RU2013117508A - METHOD FOR PRODUCING A HYDROLYSIS FROM FRUITS AND SHELL OF BANANAS AS A GROWTH STIMULANT FOR CULTIVATION OF LEPTOSPIR - Google Patents

METHOD FOR PRODUCING A HYDROLYSIS FROM FRUITS AND SHELL OF BANANAS AS A GROWTH STIMULANT FOR CULTIVATION OF LEPTOSPIR Download PDF

Info

Publication number
RU2013117508A
RU2013117508A RU2013117508/10A RU2013117508A RU2013117508A RU 2013117508 A RU2013117508 A RU 2013117508A RU 2013117508/10 A RU2013117508/10 A RU 2013117508/10A RU 2013117508 A RU2013117508 A RU 2013117508A RU 2013117508 A RU2013117508 A RU 2013117508A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
fruits
bananas
producing
sterilized
leptospir
Prior art date
Application number
RU2013117508/10A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2534355C1 (en
Inventor
Людмила Дмитриевна Тимченко
Ольга Александровна Романенко
Игорь Владимирович Ржепаковский
Инна Николаевна Ткаченко
Валерий Николаевич Вакулин
Original Assignee
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский федеральный университет"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский федеральный университет" filed Critical Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский федеральный университет"
Priority to RU2013117508/10A priority Critical patent/RU2534355C1/en
Publication of RU2013117508A publication Critical patent/RU2013117508A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2534355C1 publication Critical patent/RU2534355C1/en

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Fertilizers (AREA)

Abstract

Способ получения гидролизата из плодов и кожуры бананов, в котором сырье взвешивают, промывают, измельчают, смешивают с водой, подщелачивают, вносят ферменты и консерванты, подвергают гидролизу, фильтруют, стерилизуют, отличающийся тем, что в качестве сырья используют кожуру и плоды бананов, которые смешивают с предварительно подогретой до 40-50°С водой в соотношении 1:3, в качестве фермента вносят поджелудочную железу крупного рогатого скота в количестве 9-15% к общему объему, выдерживают в течение 10 суток при температуре 41-49°С, стерилизуют методом озонирования.A method of producing a hydrolyzate from fruits and peel of bananas, in which the raw materials are weighed, washed, crushed, mixed with water, alkalinized, enzymes and preservatives added, hydrolyzed, filtered, sterilized, characterized in that the banana peel and fruits are used as raw materials. mixed with water preheated to 40-50 ° C in a ratio of 1: 3, the pancreas of cattle in the amount of 9-15% of the total volume is introduced as an enzyme, kept for 10 days at a temperature of 41-49 ° C, sterilized me Odom ozonation.

Claims (1)

Способ получения гидролизата из плодов и кожуры бананов, в котором сырье взвешивают, промывают, измельчают, смешивают с водой, подщелачивают, вносят ферменты и консерванты, подвергают гидролизу, фильтруют, стерилизуют, отличающийся тем, что в качестве сырья используют кожуру и плоды бананов, которые смешивают с предварительно подогретой до 40-50°С водой в соотношении 1:3, в качестве фермента вносят поджелудочную железу крупного рогатого скота в количестве 9-15% к общему объему, выдерживают в течение 10 суток при температуре 41-49°С, стерилизуют методом озонирования. A method of producing a hydrolyzate from fruits and peel of bananas, in which the raw materials are weighed, washed, crushed, mixed with water, alkalinized, enzymes and preservatives added, hydrolyzed, filtered, sterilized, characterized in that the banana peel and fruits are used as raw materials. mixed with water pre-heated to 40-50 ° C in a ratio of 1: 3, the pancreas of cattle in the amount of 9-15% of the total volume is introduced as an enzyme, kept for 10 days at a temperature of 41-49 ° C, sterilized me Odom ozonation.
RU2013117508/10A 2013-04-16 2013-04-16 Method of production of hydrolyzate from fruit and skin of bananas as growth stimulator for cultivation of leptospira RU2534355C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2013117508/10A RU2534355C1 (en) 2013-04-16 2013-04-16 Method of production of hydrolyzate from fruit and skin of bananas as growth stimulator for cultivation of leptospira

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2013117508/10A RU2534355C1 (en) 2013-04-16 2013-04-16 Method of production of hydrolyzate from fruit and skin of bananas as growth stimulator for cultivation of leptospira

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013117508A true RU2013117508A (en) 2014-10-27
RU2534355C1 RU2534355C1 (en) 2014-11-27

Family

ID=53380356

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013117508/10A RU2534355C1 (en) 2013-04-16 2013-04-16 Method of production of hydrolyzate from fruit and skin of bananas as growth stimulator for cultivation of leptospira

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2534355C1 (en)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2730660C1 (en) * 2019-07-05 2020-08-24 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН Biocomposite plant growth stimulator

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2103345C1 (en) * 1996-06-25 1998-01-27 Виктор Иванович Ситьков Method of hydrolyzate preparing and their using for nutrient media preparing for microorganism culturing
RU2171070C2 (en) * 1999-09-20 2001-07-27 Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Method of preparing banana base for turbid drinks
RU2415923C1 (en) * 2009-12-29 2011-04-10 Государственное общеобразовательное учреждение высшего профессионального образования Ставропольский государственный университет Method for production of fermentative hydrolysate of fresh white cabbage and nutritive medium for cultivation lactobacteria based thereon

Also Published As

Publication number Publication date
RU2534355C1 (en) 2014-11-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201591329A1 (en) TREATMENT OF BIOMASS
EA201791997A1 (en) BIOMASS PROCESSING
EA201492061A1 (en) TREATMENT OF BIOMASS
UA112303C2 (en) METHOD OF OBTAINING DAIRY PRODUCT USING N-linked glycosidase
WO2019046782A3 (en) Food product compositions and methods for producing the same
EA201290788A1 (en) BIOMASS PROCESSING
RU2012138046A (en) NUTA AND ITS APPLICATION
MY182172A (en) Fuel production method using wooden biomass
MX362256B (en) Multi-stage process for production of immune modulator.
MY158628A (en) Fermentation product containing equol-producing microorganism having maintained equol-producing ability, and method for producing same
EA201101626A1 (en) BACTERIA WITH HIGHLY EFFICIENT METABOLISM
NZ602751A (en) Processing biomass
MY188377A (en) Culturing water for crustacean seed such as shrimp, crab, mantis shrimp and the like, and culture method of crustacean seed using same
EA201791985A1 (en) ARCHEBACTERIA IN THE COMPOSITION OF BIOLOGICALLY ACTIVE FEED ADDITIVE, METHODS OF OBTAINING COMPOSITIONS AND METHODS OF APPLICATION COMPOSITIONS
EA201301163A1 (en) HIGHLY EFFICIENT WAY OF ENZYMATION
RU2013117508A (en) METHOD FOR PRODUCING A HYDROLYSIS FROM FRUITS AND SHELL OF BANANAS AS A GROWTH STIMULANT FOR CULTIVATION OF LEPTOSPIR
KR20180084375A (en) Semi-continuous Production of Hydrolyzate from Ginseng using Sub-critical Water
UA99419U (en) Method for nutritional basic digested fermentative made of barley grains production for the microorganisms cultivation
RU2012141001A (en) METHOD FOR PRODUCING SUGARY PRODUCTS FROM STARCH-CONTAINING RAW MATERIALS
TH176507A (en) The enzyme complex in the anaerobic environment and the digestion process Lignocellulose by enzyme complex produced without biomass pretreatment
CN103125264A (en) Biological cultivating method for Chinese caterpillar fungus
RU2008122535A (en) METHOD FOR PRODUCING PROTEIN FODDER ADDITIVE
RU2010151617A (en) METHOD FOR PRODUCING VITAMIN-AMINO ACID FODDER COMPLEX FROM WHEAT GRAIN
UA97598U (en) Production method of nutritious fermentolyzat of cereal barda for microorganisms cultivation
UA49752U (en) Method for enzymatic treatment of collagen-containing raw material (tendons and veins) with collagenase

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20180417