RU2012158100A - Глянцевая многослойная оболочка для пищевых продуктов, проницаемая к парам воды и дыму - Google Patents
Глянцевая многослойная оболочка для пищевых продуктов, проницаемая к парам воды и дыму Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012158100A RU2012158100A RU2012158100/13A RU2012158100A RU2012158100A RU 2012158100 A RU2012158100 A RU 2012158100A RU 2012158100/13 A RU2012158100/13 A RU 2012158100/13A RU 2012158100 A RU2012158100 A RU 2012158100A RU 2012158100 A RU2012158100 A RU 2012158100A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- polyamide
- glossy
- multilayer sleeve
- layers
- shell according
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C2013/0053—Sausage casings multilayer casings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C2013/0063—Sausage casings containing polyamide, e.g. nylon, aramide
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C2013/0083—Sausage casings biaxially oriented
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C13/00—Sausage casings
- A22C2013/0089—Sausage casings smokable casings, e.g. permeable to liquid smoke or phenol
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Wrappers (AREA)
- Laminated Bodies (AREA)
Abstract
1. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка для пищевых продуктов, содержащая полиамидный материал и водорастворимый полимерный материал, отличающаяся тем, что она имеет, по меньшей мере, два слоя, содержащих от 15% до 70% полиамидного материала и от 30% до 85%, по меньшей мере, одного водорастворимого полимерного материала, выбранного из списка, включающего поливиниловый спирт, сополимеры винилового спирта, поливинилпирролидон, сополимеры винилпирролидона, полиоксазолин, простой эфир целлюлозы и значение скорости пропускания паров воды оболочкой, измеренной по DIN 53122 при 23°C и относительной влажности 85%), составляет более 200 г/м·сутки.2. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что полиамидный материал представляет собой, по крайней мере, один алифатический (со)полиамид, выбранный из группы, включающей полиамид 46, полиамид 6, полиамид 66, сополиамид 46/6, сополиамид 6/66 или их смесь.3. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.1, отличающаяся тем, поливиниловый спирт характеризуется среднемассовой молекулярной массой Mв пределах от 10000 до 50000 и степенью омыления ацетатных групп в пределах от 70 до 98%, предпочтительно от 75 до 85%.4. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по пп.1-3, отличающаяся тем, что дополнительно имеет слои, отличные по составу от упомянутых, по меньшей мере, двух слоев.5. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.4, отличающаяся тем, что, по крайней мере, один из дополнительных слоев содержит не менее 90% полиамидного материала.6. Глянцевая многослойн
Claims (12)
1. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка для пищевых продуктов, содержащая полиамидный материал и водорастворимый полимерный материал, отличающаяся тем, что она имеет, по меньшей мере, два слоя, содержащих от 15% до 70% полиамидного материала и от 30% до 85%, по меньшей мере, одного водорастворимого полимерного материала, выбранного из списка, включающего поливиниловый спирт, сополимеры винилового спирта, поливинилпирролидон, сополимеры винилпирролидона, полиоксазолин, простой эфир целлюлозы и значение скорости пропускания паров воды оболочкой, измеренной по DIN 53122 при 23°C и относительной влажности 85%), составляет более 200 г/м2·сутки.
2. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что полиамидный материал представляет собой, по крайней мере, один алифатический (со)полиамид, выбранный из группы, включающей полиамид 46, полиамид 6, полиамид 66, сополиамид 46/6, сополиамид 6/66 или их смесь.
3. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.1, отличающаяся тем, поливиниловый спирт характеризуется среднемассовой молекулярной массой Mw в пределах от 10000 до 50000 и степенью омыления ацетатных групп в пределах от 70 до 98%, предпочтительно от 75 до 85%.
4. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по пп.1-3, отличающаяся тем, что дополнительно имеет слои, отличные по составу от упомянутых, по меньшей мере, двух слоев.
5. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.4, отличающаяся тем, что, по крайней мере, один из дополнительных слоев содержит не менее 90% полиамидного материала.
6. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.4, отличающаяся тем, что, по крайней мере, один из дополнительных слоев преимущественно выполнен из смеси от 70% до 95% полиамидного материала и от 5% до 30% водорастворимого полимерного материала.
7. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.4, отличающаяся тем, что, по крайней мере, один дополнительный слой не содержит полиамид.
8. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.7, отличающаяся тем, что дополнительный слой преимущественно содержит, по крайней мере, один полимерный материал, выбранный из списка, включающего водорастворимый поливиниловый спирт, нерастворимый сополимер винилового спирта, нерастворимый сложный эфир целлюлозы, блок-сополимер полиамида и простого полиэфира, блок-сополимер сложного полиэфира и простого полиэфира, блок-сополимер полиуретана и простого полиэфира или любую их смесь.
9. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.1, отличающаяся тем, что любой из ее слоев содержит, по крайней мере, одну добавку, выбранную из списка, включающего пигмент, краситель, высокодисперсный наполнитель, пластификатор, добавку, облегчающую вытяжку, добавку, регулирующую адгезию оболочки к содержимому, добавку, регулирующую коэффициент трения оболочки, или любую их смесь.
10. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.9, отличающаяся тем, что она имеет общее количество слоев от 2 до 7.
11. Глянцевая многослойная оболочка для пищевых продуктов по п.10, отличающаяся тем, что ее общая толщина находится в пределах от 15 до 70 мкм.
12. Глянцевая многослойная рукавная двухосно-ориентированная оболочка по п.11, отличающаяся тем, что суммарная толщина, по меньшей мере, двух слоев, содержащих полиамидный материал и водорастворимый полимерный материал, находится в пределах от 10 до 100% общей толщины оболочки.
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012158100/13A RU2529727C2 (ru) | 2012-12-28 | 2012-12-28 | Глянцевая многослойная оболочка для пищевых продуктов, проницаемая к парам воды и дыму |
PCT/RU2013/001174 WO2014104946A1 (en) | 2012-12-28 | 2013-12-26 | Smooth-surface multilayer casing for food products, permeable to water vapor and smoke |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2012158100/13A RU2529727C2 (ru) | 2012-12-28 | 2012-12-28 | Глянцевая многослойная оболочка для пищевых продуктов, проницаемая к парам воды и дыму |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012158100A true RU2012158100A (ru) | 2014-07-10 |
RU2529727C2 RU2529727C2 (ru) | 2014-09-27 |
Family
ID=51021822
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012158100/13A RU2529727C2 (ru) | 2012-12-28 | 2012-12-28 | Глянцевая многослойная оболочка для пищевых продуктов, проницаемая к парам воды и дыму |
Country Status (2)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2529727C2 (ru) |
WO (1) | WO2014104946A1 (ru) |
Families Citing this family (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2633617C2 (ru) | 2015-09-01 | 2017-10-16 | Общество С Ограниченной Ответственностью "Производственно-Коммерческая Фирма "Атлантис-Пак" | Одно- или многослойная пленка, содержащая связанный поливиниловый спирт |
RU2620373C1 (ru) * | 2016-02-04 | 2017-05-25 | Общество С Ограниченной Ответственностью "Производственно-Коммерческая Фирма "Атлантис-Пак" | Многослойная оболочка для копчения и хранения пищевых продуктов и изготовленный в ней копченый пищевой продукт |
DE102018201241A1 (de) | 2018-01-26 | 2019-08-01 | Kalle Gmbh | Rauch- und wasserdampfdurchlässige Nahrungsmittelhülle mit optimierten Hafteigenschaften |
EP3663331A1 (en) | 2018-12-03 | 2020-06-10 | Podanfol S.A. | A modified poly(vinyl alcohol) and casing containing the same |
EP3878285A1 (en) * | 2020-03-12 | 2021-09-15 | Kuraray Co., Ltd. | Synthetic food casings comprising polyvinyl alcohols and method for their fabrication |
Family Cites Families (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
IT1245408B (it) * | 1991-02-20 | 1994-09-20 | Butterfly Srl | Composizioni polimeriche biodegradabili a base di amido e di polimero termoplastico |
RU2131670C1 (ru) * | 1998-08-28 | 1999-06-20 | Общество С Ограниченной Ответственностью Производственно-Коммерческая Фирма "Атлантис-Пак" | Легкоснимаемая рукавная колбасно-сосисочная оболочка |
DE20217987U1 (de) * | 2002-06-20 | 2003-03-06 | Kuhne Anlagenbau Gmbh | Mehrschichtige flächen- oder schlauchförmige Nahrungsmittelhülle oder -folie |
DE10302960A1 (de) * | 2003-01-24 | 2004-08-05 | Kalle Gmbh & Co. Kg | Rauchdurchlässige Nahrungsmittelhülle auf Basis von Polyamid und wasserlöslichen Polymeren |
DE10330762A1 (de) * | 2003-07-07 | 2005-02-10 | Kalle Gmbh & Co. Kg | Rauch- und wasserdampfdurchlässige Nahrungsmittelhülle mit aromatisierter Innenfläche |
DE10337010A1 (de) * | 2003-08-12 | 2005-03-17 | Case Tech Gmbh & Co.Kg | Rauchdurchlässige gereckte nahtlose Schlauchhülle sowie deren Verwendung als Nahrungsmittelhülle |
US8815360B2 (en) * | 2007-08-28 | 2014-08-26 | Cryovac, Inc. | Multilayer film having passive and active oxygen barrier layers |
-
2012
- 2012-12-28 RU RU2012158100/13A patent/RU2529727C2/ru active
-
2013
- 2013-12-26 WO PCT/RU2013/001174 patent/WO2014104946A1/en active Application Filing
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2529727C2 (ru) | 2014-09-27 |
WO2014104946A1 (en) | 2014-07-03 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2012158100A (ru) | Глянцевая многослойная оболочка для пищевых продуктов, проницаемая к парам воды и дыму | |
CN101795864B (zh) | 具有被动和主动氧阻挡层的多层膜 | |
JP4099313B2 (ja) | 積層包装材料及びその製造方法 | |
JPH0113498B2 (ru) | ||
EP0124336A1 (en) | Blends of polyvinyl alcohol and ethylene-vinyl alcohol copolymer as grease resistant melt extrudable films | |
RU2012123715A (ru) | Покрытие для силоса | |
BR112018010948B1 (pt) | Método para prover uma película, película resistente a produtos químicos agressivos, laminado para embalar uma substância química agressiva, substância química agressiva, e, uso de um polímero | |
RU2009106120A (ru) | Пищевая оболочка с барьерными свойствами в отношении кислорода и/или водяного пара, способная поглощать и сохранять пищевую добавку, и выделять ее в пищевой продукт | |
TWI747859B (zh) | 食品包裝用膜及帶彩箱的食品包裝用小卷膜 | |
WO2014179451A1 (en) | Multilayer film | |
AU2016281981A1 (en) | Biodegradable sheets | |
Taqi et al. | Physical and Barrier Properties of Apple Pectin/Cassava Starch Composite Films Incorporating L aurus nobilis L. Oil and Oleic Acid | |
EP1560495A2 (en) | Moisture and gas permeable non-porous ionomeric films | |
CN104149446A (zh) | 一种高阻隔膜及其制备方法 | |
AU649641B2 (en) | Barrier film consisting of an alloy based on an ethylene-vinyl alcohol copolymer, its preparation, its use especially in packaging | |
CN104093568B (zh) | 抗紫外光层压体及其制造方法 | |
KR101987898B1 (ko) | 히트실용 적층체 | |
JPWO2009148096A1 (ja) | 防曇性に優れた多層フィルム | |
Mahieu et al. | Role of ascorbic acid and iron in mechanical and oxygen absorption properties of starch and polycaprolactone multilayer film | |
JP7151482B2 (ja) | エチレン-ビニルアルコール系共重合体組成物、ペレット、多層構造体、および多層パイプ | |
JP7065834B2 (ja) | 油脂の移行を制御するための多層共押出フィルム | |
JPWO2019103081A1 (ja) | エチレン−ビニルアルコール系共重合体組成物、溶融成形用材料および多層構造体、ならびに多層パイプ | |
JP2005096353A (ja) | ガスバリアフィルム積層体 | |
JP2007216457A (ja) | 積層フィルム | |
TWI750141B (zh) | 食品包裝用膜及帶彩箱的食品包裝用小卷膜 |