RU2009142948A - Способ пастеризации груш, яблок маринованных - Google Patents

Способ пастеризации груш, яблок маринованных Download PDF

Info

Publication number
RU2009142948A
RU2009142948A RU2009142948/13A RU2009142948A RU2009142948A RU 2009142948 A RU2009142948 A RU 2009142948A RU 2009142948/13 A RU2009142948/13 A RU 2009142948/13A RU 2009142948 A RU2009142948 A RU 2009142948A RU 2009142948 A RU2009142948 A RU 2009142948A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
pears
pasterizing
marinated
apple
cans
Prior art date
Application number
RU2009142948/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Тагир Абдурашидович Исмаилов (RU)
Тагир Абдурашидович Исмаилов
Магомед Эминович Ахмедов (RU)
Магомед Эминович Ахмедов
Мафият Магомедовна Рахманова (RU)
Мафият Магомедовна Рахманова
Рустам Тагирович Исмаилов (RU)
Рустам Тагирович Исмаилов
Original Assignee
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс, Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет" (Дгту) filed Critical Государственное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Универс
Priority to RU2009142948/13A priority Critical patent/RU2009142948A/ru
Publication of RU2009142948A publication Critical patent/RU2009142948A/ru

Links

Landscapes

  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

Способ пастеризации груш, яблок маринованных, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и подвергают тепловой обработке без противодавления по режиму: в разных автоклавах или ваннах.

Claims (1)

  1. Способ пастеризации груш, яблок маринованных, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и подвергают тепловой обработке без противодавления по режиму:
    Figure 00000001
    Figure 00000002
    Figure 00000003
    Figure 00000004
    Figure 00000005
    в разных автоклавах или ваннах.
RU2009142948/13A 2009-11-19 2009-11-19 Способ пастеризации груш, яблок маринованных RU2009142948A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009142948/13A RU2009142948A (ru) 2009-11-19 2009-11-19 Способ пастеризации груш, яблок маринованных

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009142948/13A RU2009142948A (ru) 2009-11-19 2009-11-19 Способ пастеризации груш, яблок маринованных

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2009142948A true RU2009142948A (ru) 2011-05-27

Family

ID=44734493

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009142948/13A RU2009142948A (ru) 2009-11-19 2009-11-19 Способ пастеризации груш, яблок маринованных

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2009142948A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2009116878A (ru) Способ производства компота из абрикосов
RU2009116869A (ru) Способ производства компота из абрикосов
RU2009143477A (ru) Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов
RU2009143472A (ru) Способ стерилизации компота из вишни
RU2009143469A (ru) Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов
RU2009142948A (ru) Способ пастеризации груш, яблок маринованных
RU2009142306A (ru) Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов
RU2009143479A (ru) Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов
RU2009121874A (ru) Способ производства компота из яблок
RU2009142945A (ru) Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов
RU2009142956A (ru) Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов
RU2009142091A (ru) Способ стерилизации компота из черешни
RU2009145770A (ru) Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов
RU2009142090A (ru) Способ стерилизации консервов "груши, яблоки маринованные"
RU2009142953A (ru) Способ пастеризации черешни маринованной
RU2009142958A (ru) Способ пастеризации вишни маринованной
RU2009143467A (ru) Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов
RU2009143474A (ru) Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов
RU2009142947A (ru) Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов
RU2009142928A (ru) Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов
RU2009142946A (ru) Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов
RU2009142954A (ru) Способ стерилизации черешни маринованной
RU2009121871A (ru) Способ производства компота из яблок
RU2009142950A (ru) Способ пастеризации кизила маринованного
RU2009142955A (ru) Способ стерилизации вишни маринованной