RU2009142945A - Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов - Google Patents
Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2009142945A RU2009142945A RU2009142945/13A RU2009142945A RU2009142945A RU 2009142945 A RU2009142945 A RU 2009142945A RU 2009142945/13 A RU2009142945/13 A RU 2009142945/13A RU 2009142945 A RU2009142945 A RU 2009142945A RU 2009142945 A RU2009142945 A RU 2009142945A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- sterilization
- fruit
- cans
- marinades
- berry
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
Abstract
Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и подвергают тепловой обработке без противодавления по режиму: в разных автоклавах или ваннах.
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2009142945/13A RU2009142945A (ru) | 2009-11-19 | 2009-11-19 | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2009142945/13A RU2009142945A (ru) | 2009-11-19 | 2009-11-19 | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2009142945A true RU2009142945A (ru) | 2011-05-27 |
Family
ID=44734490
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2009142945/13A RU2009142945A (ru) | 2009-11-19 | 2009-11-19 | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2009142945A (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2524996C1 (ru) * | 2013-01-10 | 2014-08-10 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет (Фгбоу Впо"Дгту") | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов |
-
2009
- 2009-11-19 RU RU2009142945/13A patent/RU2009142945A/ru unknown
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2524996C1 (ru) * | 2013-01-10 | 2014-08-10 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дагестанский Государственный Технический Университет (Фгбоу Впо"Дгту") | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2009116878A (ru) | Способ производства компота из абрикосов | |
RU2009116869A (ru) | Способ производства компота из абрикосов | |
RU2009143469A (ru) | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009143472A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2009143477A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009142956A (ru) | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009142945A (ru) | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009142091A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2009145770A (ru) | Способ стерилизации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009143479A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009142306A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009142947A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009142928A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009142946A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009143470A (ru) | Способ стерилизации компота из вишни | |
RU2009143480A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2009143471A (ru) | Способ стерилизации компота из черешни | |
RU2009143474A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009143467A (ru) | Способ пастеризации плодово-ягодных маринадов | |
RU2009142954A (ru) | Способ стерилизации черешни маринованной | |
RU2009142090A (ru) | Способ стерилизации консервов "груши, яблоки маринованные" | |
RU2009142955A (ru) | Способ стерилизации вишни маринованной | |
RU2009142951A (ru) | Способ стерилизации кизила маринованного | |
RU2009142953A (ru) | Способ пастеризации черешни маринованной | |
RU2009142958A (ru) | Способ пастеризации вишни маринованной |