RU2009128363A - Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков - Google Patents

Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков Download PDF

Info

Publication number
RU2009128363A
RU2009128363A RU2009128363/13A RU2009128363A RU2009128363A RU 2009128363 A RU2009128363 A RU 2009128363A RU 2009128363/13 A RU2009128363/13 A RU 2009128363/13A RU 2009128363 A RU2009128363 A RU 2009128363A RU 2009128363 A RU2009128363 A RU 2009128363A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
wheat
grain
composition
production
sugars
Prior art date
Application number
RU2009128363/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2422047C2 (ru
Inventor
Анатолий Деонисович Кычаков (RU)
Анатолий Деонисович Кычаков
Александр Анатольевич Кычаков (RU)
Александр Анатольевич Кычаков
Original Assignee
Анатолий Деонисович Кычаков (RU)
Анатолий Деонисович Кычаков
Александр Анатольевич Кычаков (RU)
Александр Анатольевич Кычаков
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Анатолий Деонисович Кычаков (RU), Анатолий Деонисович Кычаков, Александр Анатольевич Кычаков (RU), Александр Анатольевич Кычаков filed Critical Анатолий Деонисович Кычаков (RU)
Priority to RU2009128363/13A priority Critical patent/RU2422047C2/ru
Publication of RU2009128363A publication Critical patent/RU2009128363A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2422047C2 publication Critical patent/RU2422047C2/ru

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков, характеризующийся тем, что он содержит зерно пшеницы 4 или 5 класса в смеси с зерном кукурузы 3 класса или их смесь, сахар, поваренную соль при следующем соотношении компонентов, мас.%: ! зерно пшеницы 70÷92 зерно кукурузы 6÷10 сахар 1 поваренная соль 1

Claims (1)

  1. Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков, характеризующийся тем, что он содержит зерно пшеницы 4 или 5 класса в смеси с зерном кукурузы 3 класса или их смесь, сахар, поваренную соль при следующем соотношении компонентов, мас.%:
    зерно пшеницы 70÷92 зерно кукурузы 6÷10 сахар 1 поваренная соль 1
RU2009128363/13A 2009-07-21 2009-07-21 Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков RU2422047C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009128363/13A RU2422047C2 (ru) 2009-07-21 2009-07-21 Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2009128363/13A RU2422047C2 (ru) 2009-07-21 2009-07-21 Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2009128363A true RU2009128363A (ru) 2011-01-27
RU2422047C2 RU2422047C2 (ru) 2011-06-27

Family

ID=44739458

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2009128363/13A RU2422047C2 (ru) 2009-07-21 2009-07-21 Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2422047C2 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2689647C1 (ru) * 2018-11-21 2019-05-28 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова" Способ производства улучшенного хлеба и хлебобулочных изделий из обойной муки из зерна пшеницы 5 класса

Also Published As

Publication number Publication date
RU2422047C2 (ru) 2011-06-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201170938A1 (ru) Ферментативное получение функциональных липидов из злаковых или побочных продуктов обработки злаковых
EA201170954A1 (ru) Фармацевтический или пищевой состав с контролируемым высвобождением и способ его получения
EA201170939A1 (ru) Ферментативное получение олигосахаридов из зерна или продуктов его переработки
WO2020160187A3 (en) Compositions and methods for producing food products with recombinant animal protein
ECSP13012702A (es) Productos alimentarios que comprenden grano integral hidrolizado
RU2012134606A (ru) Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных
RU2009128363A (ru) Состав для производства зернового экструдированного продукта типа пшеничных сухариков
RU2013118752A (ru) Бисквитный полуфабрикат с облепиховым шротом
MX346571B (es) Fortificacion de calcio de masa de pan.
RU2012103424A (ru) Способ приготовления заварных пряников с томатным порошком из мелкоплодных томатов
RU2009128356A (ru) Состав для производства зернового экструдированного продукта типа ржано-пшеничных сухариков
RU2010102544A (ru) Смесь для получения киселя
RU2007107787A (ru) Способ производства пищевого продукта
RU2011114468A (ru) Состав теста для производства бисквитного полуфабриката
RU2012145817A (ru) Способ производства мучных кондитерских изделий
RU2011153308A (ru) Способ кормления лактирующих козоматок
RU2014136868A (ru) Состав теста для производства мучного кондитерского изделия
RU2010132200A (ru) Композиция для приготовления теста для хлеба пшеничного "жемчужный"
RU2399315C1 (ru) Биологически активная добавка к пище
UA91386U (ru) Маффин безглютеновый
RU2013151787A (ru) Способ производства биокрипсов
RU2013106989A (ru) Состав для приготовления джема
RU2014152590A (ru) Состав теста для производства макаронных изделий
UA135437U (uk) Безглютеновий бісквітний напівфабрикат оздоровчого призначення
RU2011127286A (ru) Способ изготовления кекса

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20120722