RU2009104036A - Заварочный аппарат и способ приготовления настоев или напитков в частности, эспрессо - Google Patents
Заварочный аппарат и способ приготовления настоев или напитков в частности, эспрессо Download PDFInfo
- Publication number
- RU2009104036A RU2009104036A RU2009104036/12A RU2009104036A RU2009104036A RU 2009104036 A RU2009104036 A RU 2009104036A RU 2009104036/12 A RU2009104036/12 A RU 2009104036/12A RU 2009104036 A RU2009104036 A RU 2009104036A RU 2009104036 A RU2009104036 A RU 2009104036A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- aforementioned
- boiler
- brewing apparatus
- water
- pump unit
- Prior art date
Links
- 235000015114 espresso Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 22
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 claims abstract 11
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims abstract 5
- 238000005086 pumping Methods 0.000 claims abstract 4
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000013021 overheating Methods 0.000 claims 3
- WHXSMMKQMYFTQS-UHFFFAOYSA-N Lithium Chemical compound [Li] WHXSMMKQMYFTQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 2
- 229910052744 lithium Inorganic materials 0.000 claims 2
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 claims 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 claims 1
- 238000009736 wetting Methods 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
- A47J31/56—Water boiling vessels in beverage making machines having water-level controls; having temperature controls
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
1. Заварочный аппарат (1) для приготовления настоев, в частности эспрессо, содержащий насосный блок (2) для нагнетания воды из бака (3) в кипятильник (6) для перегрева воды, имеющий нижний резервуар (11), закрытый сверху перфорированной крышкой (12), обеспечивающий протекание перегретой воды под давлением в нижний резервуар, при этом вышеупомянутые нижний резервуар (11) и верхняя крышка (12) выполнены из пластика, вышеупомянутая крышка (12), которая закрывает кипятильник (6), имеет одно или более отверстий (15) на поверхности (12а) для пропускания перегретой воды, характеризующийся тем, что поверх отверстий (15) крышки (12) установлено уплотнение (16) для удерживания и/или разделения порции молотого кофе, которое имеет микроотверстия, позволяющие пропускать перегретую воду для смачивания порции молотого кофе, при этом вышеупомянутое уплотнение (16) утоплено в крышке (12) или примыкает к поверхности (12а) в зависимости от конструкции заварочной камеры и вышеупомянутое уплотнение (16) выполнено из пластика или материала на основе каучука. ! 2. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что уплотнение (16) расположено с возможностью перекрытия одного или более расположенных под ним отверстий (15), приоткрывающихся при повышенном давлении в кипятильнике (6). ! 3. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что порция кофе представляет собой капсулы, чалды или молотый кофе. ! 4. Заварочный аппарат (101) для приготовления настоев, в частности, эспрессо, содержащий насосный блок (102) для нагнетания воды из бака (103) в кипятильник (106) для перегрева воды, имеющий нижний резервуар (111), закрытый сверху перфорированной крышкой (112), обеспечивающий
Claims (18)
1. Заварочный аппарат (1) для приготовления настоев, в частности эспрессо, содержащий насосный блок (2) для нагнетания воды из бака (3) в кипятильник (6) для перегрева воды, имеющий нижний резервуар (11), закрытый сверху перфорированной крышкой (12), обеспечивающий протекание перегретой воды под давлением в нижний резервуар, при этом вышеупомянутые нижний резервуар (11) и верхняя крышка (12) выполнены из пластика, вышеупомянутая крышка (12), которая закрывает кипятильник (6), имеет одно или более отверстий (15) на поверхности (12а) для пропускания перегретой воды, характеризующийся тем, что поверх отверстий (15) крышки (12) установлено уплотнение (16) для удерживания и/или разделения порции молотого кофе, которое имеет микроотверстия, позволяющие пропускать перегретую воду для смачивания порции молотого кофе, при этом вышеупомянутое уплотнение (16) утоплено в крышке (12) или примыкает к поверхности (12а) в зависимости от конструкции заварочной камеры и вышеупомянутое уплотнение (16) выполнено из пластика или материала на основе каучука.
2. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что уплотнение (16) расположено с возможностью перекрытия одного или более расположенных под ним отверстий (15), приоткрывающихся при повышенном давлении в кипятильнике (6).
3. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что порция кофе представляет собой капсулы, чалды или молотый кофе.
4. Заварочный аппарат (101) для приготовления настоев, в частности, эспрессо, содержащий насосный блок (102) для нагнетания воды из бака (103) в кипятильник (106) для перегрева воды, имеющий нижний резервуар (111), закрытый сверху перфорированной крышкой (112), обеспечивающий перетекание перегретой воды под давлением в нижний резервуар, при этом вышеупомянутые нижний резервуар (111) и верхняя крышка (112) выполнены из пластика, характеризующийся тем, что верхний корпус (112) кипятильника имеет закрывающую поверхность (112а), обеспечивающую установку соответствующего однопорционного чалда (100), расфасованного в бумагу, алюминий или другой биологически разлагаемый материал и содержащий кофе или в общем случае другую вкусовую основу, при этом вышеупомянутый чалд (100) и вышеупомянутый верхний корпус (112) кипятильника закрыты сверху устройством (150) разлива жидкого напитка с дозированием, а вышеупомянутый чалд (100) лежит непосредственно на верхнем корпусе (112) кипятильника и получает перегретую воду из расположенного под ним кипятильника (106), проходящую непосредственно через чалд.
5. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутое устройство (150) разлива с дозированием также имеет специальную форму, сопряженную с чалдом (100), для размещения в ней его верхней части.
6. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутое устройство (150) разлива установлено с помощью стопорного кольца (158), которое вплотную подходит к фланцу (111f), имеющему общую ось с верхним корпусом (112) кипятильника, при этом вышеупомянутый фланец (111f), имеет ряд участков (111b) кулачкообразной формы, которые предназначены для фиксации устройства (150) разлива с дозированием, когда последнее поворачивается относительно фланца.
7. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что при закрытии устройства (150) разлива с дозированием ободок (1101) чалда (100) складывается, тем самым стабилизируя чалд (100) и обеспечивая эффект герметичности.
8. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что он снабжен
первым кольцом (А11), установленным в соответствующую кольцевую канавку верхнего корпуса (112) кипятильника.
вторым уплотнением (А21), которое установлено в стопорном кольце (158) устройства (150) разлива с дозированием и предназначено для прижатия к опоре на верхнем корпусе (112) кипятильника.
9. Заварочный аппарат (101), по пп.4 и 8, характеризующийся тем, что край (112а) верхнего корпуса (112) кипятильника находится вне центральной линии чалда (100), для обеспечения плотного контакта с уплотнением (А21), а вышеупомянутый верхний корпус (112) кипятильника имеет один или более радиальных пазов (1115) для прохода перегретой воды к поверхности (112а), которая закрывает кипятильник (106).
10. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что после установки устройства (150) разлива с дозированием на чалд (100), фильтр/диск (151) надавливает на верхнюю поверхность последнего, при этом фильтр/диск (151) имеет соответствующие радиальные пазы и предназначен для функционирования в качестве фильтра для приготовленного настоя за счет прохождения перегретой воды через расположенный под ним чалд (100).
11. Заварочный аппарат (101), по п.10, характеризующийся тем, что подпружиненный диск (152), снабженный кольцевой полостью (153), установлен соосно над вышеупомянутым фильтром/диском (151), при этом под действием давления, создаваемого кипятильником (106), заваренная жидкость поднимает края пружины (152) диска и вытекает в направлении выпускного канала (154), в результате чего образуется своего рода пенка, подобная той, которая образуется при использовании машины эспрессо.
12. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутое устройство (150) разлива с дозированием содержит систему извлечения использованного чалда (100), которая приводится в действие пружиной при надавливании на подпружиненный диск (152), т.е., на фильтр/диск (151) для их разделения и, тем самым отделения расположенного ниже чалда 100.
13. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что вышеупомянутый кипятильник (6) непосредственно присоединен к насосному блоку (2) и содержит датчик (18) уровня воды или переполнения для выключения насосного блока (2) при наполнении кипятильника (6) водой, при этом до тех пор, пока это не произойдет, нагревательный элемент (13) не может быть включен, а вышеупомянутый насосный блок выполнен из пластика.
14. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутый кипятильник (106) непосредственно присоединен к насосному блоку (102) и содержит датчик (118) уровня воды или переполнения для выключения насосного блока (102) при наполнении кипятильника (106) водой, при этом до тех пор, пока это не произойдет, нагревательный элемент (113) не может быть включен, а вышеупомянутый насосный блок выполнен из пластика.
15. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что он содержит электродвигатель (10), который получает питание или от электрических аккумуляторов (аккумуляторных батарей любого типа, т.е., литиевых батарей, автомобильных аккумуляторных батарей и т.п.) или от сети.
16. Заварочный аппарат (1), по п.1, характеризующийся тем, что вышеупомянутый насосный блок (2) работает, по меньшей мере, на двух скоростях, причем вышеупомянутая первая скорость служит для смачивания молотого кофе, а вышеупомянутая вторая скорость служит для увеличения давления в камере, при этом вышеупомянутая первая скорость ниже вышеупомянутой второй скорости.
17. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что он содержит электродвигатель (110), который получает питание или от электрических аккумуляторов (аккумуляторных батарей любого типа, т.е., литиевых батарей, автомобильных аккумуляторных батарей и т.п.) или от сети.
18. Заварочный аппарат (101), по п.4, характеризующийся тем, что вышеупомянутый насосный блок (102) работает, по меньшей мере, на двух скоростях, причем вышеупомянутая первая скорость служит для смачивания молотого кофе, а вышеупомянутая вторая скорость служит для увеличения давления в камере; вышеупомянутая первая скорость ниже вышеупомянутой второй скорости.
Applications Claiming Priority (4)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ITPR2006A000063 | 2006-07-07 | ||
| ITPR20060063 ITPR20060063A1 (it) | 2006-07-07 | 2006-07-07 | Dispositivo e procedimento infusore per creare infusi o bevande, in particolare caffe' espresso |
| ITPR2007A000035 | 2007-05-16 | ||
| ITPR20070035 ITPR20070035A1 (it) | 2007-05-16 | 2007-05-16 | Dispositivo e procedimento infusore per creare infusi o bevande, in particolare caffe' espresso |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2009104036A true RU2009104036A (ru) | 2010-08-20 |
| RU2436490C2 RU2436490C2 (ru) | 2011-12-20 |
Family
ID=38457918
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2009104036/12A RU2436490C2 (ru) | 2006-07-07 | 2007-07-02 | Заварочный аппарат (варианты) |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US8069775B2 (ru) |
| EP (1) | EP2037782B1 (ru) |
| AT (1) | ATE476899T1 (ru) |
| CA (1) | CA2656878C (ru) |
| DE (1) | DE602007008422D1 (ru) |
| MX (1) | MX2009000260A (ru) |
| RU (1) | RU2436490C2 (ru) |
| WO (1) | WO2008003441A1 (ru) |
Families Citing this family (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US8613244B2 (en) * | 2009-07-10 | 2013-12-24 | IBS Interbev, Inc | Method for the production of tea beverages and other beverages |
| US8584576B2 (en) * | 2009-09-28 | 2013-11-19 | Leslie William Fogg, IV | Portable automatic beverage brewing drinking vessel |
| US8495949B2 (en) | 2010-02-12 | 2013-07-30 | Keurig, Incorporated | Apparatus for beverage formation with automated water delivery to heating tank |
| JP6058537B2 (ja) * | 2010-08-13 | 2017-01-11 | コーニンクレッカ フィリップス エヌ ヴェＫｏｎｉｎｋｌｉｊｋｅ Ｐｈｉｌｉｐｓ Ｎ．Ｖ． | フードを作るための抽出デバイス |
| US9066623B2 (en) * | 2010-11-15 | 2015-06-30 | Conair Corporation | Brewed beverage appliance and method |
| PT2683626T (pt) * | 2011-03-07 | 2018-04-04 | Ethical Coffee Company Sa | Cápsula para a preparação de uma bebida e porta-cápsula adaptado |
| WO2012162588A1 (en) | 2011-05-26 | 2012-11-29 | Mag Aerospace Industries, Inc. | Universal espresso maker |
| GB201113324D0 (en) | 2011-08-02 | 2011-09-14 | Cambridge Entpr Ltd | Laser system and method for operating laser system |
| US9783361B2 (en) | 2013-03-14 | 2017-10-10 | Starbucks Corporation | Stretchable beverage cartridges and methods |
| US10442610B2 (en) | 2014-03-11 | 2019-10-15 | Starbucks Corporation | Pod-based restrictors and methods |
| US9877495B2 (en) | 2015-01-09 | 2018-01-30 | Starbucks Corporation | Method of making a sweetened soluble beverage product |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3937000C2 (de) * | 1989-11-07 | 1995-05-04 | Willi Marco | Kaffeemaschine zur wahlweisen Zubereitung von Espresso-Kaffee oder Filterkaffee |
| DE9309438U1 (de) * | 1993-06-25 | 1993-09-30 | Schlais, Walter, 73329 Kuchen | Vorrichtung zur Gewinnung von Warm- und Kochendwasser für einen mobilen Einsatz |
| EP0934719B1 (en) * | 1997-12-19 | 1999-09-01 | CIMBALI S.p.A. | Apparatus and process for preparing espresso coffee |
| AR039116A1 (es) | 2002-03-27 | 2005-02-09 | Lundbeck & Co As H | Metodo para la manufactura de sertindol |
| ITMI20030517A1 (it) * | 2003-03-18 | 2004-09-19 | Illycaffe Spa | Macchina da caffe' elettrica. |
-
2007
- 2007-07-02 RU RU2009104036/12A patent/RU2436490C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2007-07-02 MX MX2009000260A patent/MX2009000260A/es not_active Application Discontinuation
- 2007-07-02 WO PCT/EP2007/005828 patent/WO2008003441A1/en active Application Filing
- 2007-07-02 US US12/307,476 patent/US8069775B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2007-07-02 DE DE602007008422T patent/DE602007008422D1/de active Active
- 2007-07-02 AT AT07764986T patent/ATE476899T1/de active
- 2007-07-02 CA CA2656878A patent/CA2656878C/en not_active Expired - Fee Related
- 2007-07-02 EP EP07764986A patent/EP2037782B1/en active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2008003441A1 (en) | 2008-01-10 |
| DE602007008422D1 (de) | 2010-09-23 |
| ATE476899T1 (de) | 2010-08-15 |
| EP2037782A1 (en) | 2009-03-25 |
| MX2009000260A (es) | 2009-04-07 |
| EP2037782B1 (en) | 2010-08-11 |
| RU2436490C2 (ru) | 2011-12-20 |
| CA2656878A1 (en) | 2008-01-10 |
| CA2656878C (en) | 2014-12-16 |
| US20090205505A1 (en) | 2009-08-20 |
| US8069775B2 (en) | 2011-12-06 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2009104036A (ru) | Заварочный аппарат и способ приготовления настоев или напитков в частности, эспрессо | |
| US10548428B2 (en) | Beverage preparation unit | |
| US7217908B2 (en) | Microwavable beverage maker | |
| CN108698753B (zh) | 用于制备泡制饮料或可溶性饮料的改善胶囊 | |
| US9743796B2 (en) | Portable coffee brewing device | |
| JP2009537239A (ja) | コーヒー及び茶用のポッド | |
| BRPI0318408B1 (pt) | recipiente para portar café ou folhas de chá moídos, e, dispensador e método para preparar por infusão uma bebida a partir de um material de bebida | |
| RU2639093C1 (ru) | Машина для приготовления напитков | |
| EP1845827B8 (en) | Apparatus for preparing a beverage | |
| RU2743289C1 (ru) | Кофемашина автомобильная | |
| RU2009149432A (ru) | Капсула для приготовления напитка или жидкого пищевого продукта и система для приготовления напитков, использующая центробежную силу | |
| RU2761976C1 (ru) | Стакан-держатель прокалыватель капсулы для устройств для приготовления напитков | |
| RU2761978C1 (ru) | Держатель капсулы для устройств для приготовления напитков | |
| RU206644U1 (ru) | Держатель стакан капсулы для устройств для приготовления напитков | |
| RU2771070C1 (ru) | Держатель капсулы для устройств для приготовления напитков | |
| RU2761895C1 (ru) | Держатель стакан капсулы для устройств для приготовления напитков | |
| RU206157U1 (ru) | Держатель прокалыватель капсулы для устройств для приготовления напитков | |
| US20230210299A1 (en) | Beverage preparation systems and processes, including portion holder with enhanced retention and operation | |
| RU204761U1 (ru) | Держатель с капсулой для приготовления напитков | |
| JPS6331625A (ja) | 飲料抽出機 | |
| JPH0418522Y2 (ru) | ||
| ES2350613T3 (es) | Aparato de infusión y proceso para preparar infusiones y bebidas, particularmente café exprés. | |
| KR200409399Y1 (ko) | 온수기가 구비된 커피메이커 | |
| JP3111793U (ja) | 一体式蒸気圧力式コーヒーメーカー | |
| CN111801035A (zh) | 具有部分打开的分配面的饮料机器 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20180703 |