RU2008104804A

RU2008104804A - Агглютинирующее соединение и агглютинированный продукт для восстановления из пыли растительного происхождения

Info

Publication number: RU2008104804A
Application number: RU2008104804/12A
Authority: RU
Inventors: Жилсон Луис ТОРРЕНС (BR); Жилсон Луис ТОРРЕНС; Бьянка ИОДИСЕ (BR); Бьянка ИОДИСЕ
Original assignee: Иото Интернасионал Индустрия Э Комерсио Де Продутус Ароматикус Лтда (Br); Иото Интернасионал Индустрия Э Комерсио Де Продутус Ароматикус Лтда
Priority date: 2005-07-08
Filing date: 2006-07-07
Publication date: 2009-08-20
Also published as: PL1901623T3; EP1901623B1; BRPI0502935B1; WO2007007269A2; WO2007007269A3; US8053016B2; US20080206432A1; BRPI0502935A; EP1901623A2; ES2432044T3

Abstract

1. Агглютинирующее соединение, восстанавливающее пыль растительного происхождения, такую как оставшаяся пыль, полученная в результате переработки табака, мате, чая, кофе и им подобного, пыль, которую, как правило, выбрасывают из-за ее бесполезности, поскольку она находится в пылеобразной форме, причем указанное соединение отличается тем, что включает: ! по меньшей мере один полимер из гидроксилированных органических кислот и по меньшей мере одну добавку. ! 2. Соединение по п.1, отличающееся тем, что по меньшей мере один полимер выбран из группы, включающей поли(молочную) кислоту, поли(яблочную) кислоту и их смеси. ! 3. Соединение по п.2, отличающееся тем, что по меньшей мере одна добавка относится по меньшей мере к одной из групп, включающей агенты, улучшающие агглютинирующие свойства, агенты, улучшающие сенсорные свойства, мономерные формы органических кислот, крахмалы, сахара, не содержащие крахмал гидроколлоиды, пластификаторы, красители, увлажнители, консерванты, ароматизаторы и их смеси. ! 4. Соединение по п.3, отличающееся тем, что сахара выбраны из группы, состоящей из фруктозы в твердом состоянии, фруктозного сиропа и кукурузной глюкозы, их смесей и подобного. ! 5. Соединение по п.3, отличающееся тем, что крахмалы выбраны из группы, состоящей из модифицированного и немодифицированного крахмала кукурузы, пшеницы, картофеля, риса, маниоки, их смеси и им подобных. ! 6. Соединение по п.3, отличающееся тем, что не содержащие крахмал гидроколлоиды выбраны из группы, состоящей из аравийской камеди или гуммиарабика, ксантановой камеди, гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева (LBC), пектинов, студней, агар-агара, альгин�

Claims

1. Агглютинирующее соединение, восстанавливающее пыль растительного происхождения, такую как оставшаяся пыль, полученная в результате переработки табака, мате, чая, кофе и им подобного, пыль, которую, как правило, выбрасывают из-за ее бесполезности, поскольку она находится в пылеобразной форме, причем указанное соединение отличается тем, что включает:

по меньшей мере один полимер из гидроксилированных органических кислот и по меньшей мере одну добавку.

2. Соединение по п.1, отличающееся тем, что по меньшей мере один полимер выбран из группы, включающей поли(молочную) кислоту, поли(яблочную) кислоту и их смеси.

3. Соединение по п.2, отличающееся тем, что по меньшей мере одна добавка относится по меньшей мере к одной из групп, включающей агенты, улучшающие агглютинирующие свойства, агенты, улучшающие сенсорные свойства, мономерные формы органических кислот, крахмалы, сахара, не содержащие крахмал гидроколлоиды, пластификаторы, красители, увлажнители, консерванты, ароматизаторы и их смеси.

4. Соединение по п.3, отличающееся тем, что сахара выбраны из группы, состоящей из фруктозы в твердом состоянии, фруктозного сиропа и кукурузной глюкозы, их смесей и подобного.

5. Соединение по п.3, отличающееся тем, что крахмалы выбраны из группы, состоящей из модифицированного и немодифицированного крахмала кукурузы, пшеницы, картофеля, риса, маниоки, их смеси и им подобных.

6. Соединение по п.3, отличающееся тем, что не содержащие крахмал гидроколлоиды выбраны из группы, состоящей из аравийской камеди или гуммиарабика, ксантановой камеди, гуаровой камеди, камеди тары, камеди рожкового дерева (LBC), пектинов, студней, агар-агара, альгината, каррагенана, карбоксиметилцеллюлозы (СМС), гидроксипропилцеллюлозы (НРС) и микрокристаллической целлюлозы (МСС), их смесей и им подобного.

7. Соединение по п.3, отличающееся тем, что сахара, крахмалы и не содержащие крахмал гидроколлоиды присутствуют в соотношении от 5 до 60% мас./мас.

8. Соединение по п.1, отличающееся тем, что по меньшей мере одна добавка включает хлорид натрия в качестве агента, улучшающего вязкость в соотношении от 0,5 до 10% мас./мас.

9. Соединение по п.1, отличающееся тем, что по меньшей мере одна добавка включает агент для контроля скорости горения восстановленного продукта, такой как, хлорид натрия, цитрат калия и диаммоний и моноаммоний фосфат, их смеси и им подобное в соотношении от 1 до 10% мас./мас.

10. Соединение по п.3, отличающееся тем, что увлажнители и пластификаторы присутствуют в соотношении от 0,5 до 20% мас./мас. и выбраны из группы, состоящей из глицерина, пропилен гликоля, триацетина, эфиров глюкозы и эфиров сукрозы, этилового эфира молочной кислоты, сукрозы, глюкозы, лимонной кислоты, сорбита, манита, сульфата магния, полидекстрозы и инвертного сахара, их смесей и им подобного.

11. Соединение по п.3, отличающееся тем, что консерванты и пластификаторы присутствуют в соотношении от 0,5 до 20% мас./мас. и выбраны из группы, состоящей из пропионовой кислоты, пропионатов, сорбата калия, молочной кислоты, уксусной кислоты, лимонной кислоты, бензоата натрия, парабенов, их смеси и им подобного.

12. Соединение по п.3, отличающееся тем, что красители и отбеливающие агенты присутствуют в соотношении от 0,01 до 10,0% мас./мас.

13. Соединение по п.3, отличающееся тем, что ароматизаторы и улучшающие агенты присутствуют в соотношении от 0,01 до 50,0% мас./мас. и выбраны из группы, состоящей из фруктов, подсластителей, шоколада, ванильных (ванилин или экстракт ванили), ментоловых, табачных, гвоздичных, коричных, вишневых, винной кислоты, лимонной кислоты, левулиновой кислоты, лакрицы, какао, их смесей и им подобного.

14. Соединение по п.1, отличающееся тем, что включает 50,0% поли(молочной) кислоты, 2% бензоата натрия, 33% кукурузной глюкозы, 5% пропилен гликоля, 5% ксантановой камеди и 5% лимонной кислоты.

15. Агглютинированный продукт на основании агглютинирующего соединения по любому из пп.1-14 для восстановления пыли растительного происхождения, причем агглютинированный продукт отличается тем, что включает:

смесь указанной пыли растительного происхождения по меньшей мере с одним полимером из гидроксилированных органических кислот и по меньшей мере одной добавкой.

16. Продукт по п.15, отличающийся тем, что по меньшей мере один полимер из гидроксилированных органических кислот и по меньшей мере одна добавка составляют от 5 до 50% и пыль составляет от 50 до 95% мас./мас. смеси.