RU2006133699A - OXYGEN CONTAINING COCKTAIL, METHOD FOR ITS PREPARATION AND DEVICES FOR ITS IMPLEMENTATION (OPTIONS) - Google Patents

OXYGEN CONTAINING COCKTAIL, METHOD FOR ITS PREPARATION AND DEVICES FOR ITS IMPLEMENTATION (OPTIONS) Download PDF

Info

Publication number
RU2006133699A
RU2006133699A RU2006133699/13A RU2006133699A RU2006133699A RU 2006133699 A RU2006133699 A RU 2006133699A RU 2006133699/13 A RU2006133699/13 A RU 2006133699/13A RU 2006133699 A RU2006133699 A RU 2006133699A RU 2006133699 A RU2006133699 A RU 2006133699A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
oxygen
liquid
cocktail
container
substance
Prior art date
Application number
RU2006133699/13A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU2346608C2 (en
Inventor
Илья Олегович Альянов (RU)
Илья Олегович Альянов
Original Assignee
Илья Олегович Альянов (RU)
Илья Олегович Альянов
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Илья Олегович Альянов (RU), Илья Олегович Альянов filed Critical Илья Олегович Альянов (RU)
Priority to RU2006133699/13A priority Critical patent/RU2346608C2/en
Publication of RU2006133699A publication Critical patent/RU2006133699A/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2346608C2 publication Critical patent/RU2346608C2/en

Links

Landscapes

  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

1. Кислородосодержащий коктейль, включающий жидкую основу, по крайней мере, одно из жидкообразных веществ: сок, и/или сокосодержащий напиток, и/или морс; и/или фитораствор, или молоко, и/или молочный продукт, пенообразующие добавки, экстракт и/или сироп солодового корня, экстракт и/или сироп мыльного корня, и/или желатин, и/или белок и газообразный кислород при следующем содержании ингредиентов, мг/л:2. Способ приготовления кислородсодержащего коктейля путем ввода газообразного вещества, содержащего кислород, в жидкообразное вещество, помещенное в замкнутую полость, под его поверхность на глубину не менее 0,95 высоты столба жидкообразного вещества и осуществление барботажа газообразного вещества, содержащего кислород, под давлением 0,3-3,0 ати в течение 6-120 с.3. Способ по п.2, отличающийся тем, что в качестве жидкообразного вещества-основы применяют сок, и/или сокосодержащий напиток, и/или морс; и/или фитораствор, или молоко, и/или молочный продукт.4. Способ по п.2, отличающийся тем, что в качестве пенообразующих добавок применяют экстракт и/или сироп солодового корня, и/или экстракт и/или сироп мыльного корня, и/или желатин, и/или белок.5. Способ по п.2, отличающийся тем, что применяют жидкообразное вещество-основу, пенообразующие добавки и газообразное вещество, содержащее газообразный кислород, при следующем содержании ингредиентов, мг/л:6. Способ по п.2, отличающийся тем, что барботаж осуществляют через жидкообразное вещество-основу с пенообразующими добавками, помещенными в емкость для изготовления коктейля, газосодержащего вещества, содержащего кислород, во время, или до, или после микширования (взбивания) жидкого вещес�1. An oxygen-containing cocktail comprising a liquid base, at least one of the liquid-like substances: juice, and / or juice-containing drink, and / or fruit drink; and / or phyto-solution, or milk, and / or dairy product, foaming additives, malt root extract and / or syrup, soap root extract and / or syrup, and / or gelatin, and / or protein and gaseous oxygen in the following ingredients, mg / l: 2. A method of preparing an oxygen-containing cocktail by introducing a gaseous substance containing oxygen into a liquid-like substance placed in a closed cavity below its surface to a depth of at least 0.95 of the height of a column of a liquid-like substance and sparging a gaseous substance containing oxygen under a pressure of 0.3- 3.0 ati for 6-120 s. 3. The method according to claim 2, characterized in that juice and / or juice-containing drink and / or fruit drink are used as the liquid base substance; and / or herbal solution, or milk, and / or dairy product. 4. The method according to claim 2, characterized in that the extract and / or malt root syrup and / or the soap root syrup extract and / or gelatin and / or protein are used as foaming additives. The method according to claim 2, characterized in that a liquid-like base material, foaming additives and a gaseous substance containing oxygen gas are used, with the following ingredients, mg / l: 6. The method according to claim 2, characterized in that the bubbling is carried out through a liquid-like substance-base with foaming additives, placed in a container for making a cocktail, gas-containing substance containing oxygen, during, or before, or after mixing (whipping) of a liquid substance

Claims (10)

1. Кислородосодержащий коктейль, включающий жидкую основу, по крайней мере, одно из жидкообразных веществ: сок, и/или сокосодержащий напиток, и/или морс; и/или фитораствор, или молоко, и/или молочный продукт, пенообразующие добавки, экстракт и/или сироп солодового корня, экстракт и/или сироп мыльного корня, и/или желатин, и/или белок и газообразный кислород при следующем содержании ингредиентов, мг/л:1. An oxygen-containing cocktail comprising a liquid base, at least one of the liquid-like substances: juice, and / or juice-containing drink, and / or fruit drink; and / or phyto-solution, or milk, and / or dairy product, foaming additives, malt root extract and / or syrup, soap root extract and / or syrup, and / or gelatin, and / or protein and gaseous oxygen in the following ingredients, mg / l: пенообразующие добавкиfoaming additives 0,5-9,00.5-9.0 газообразный кислородgaseous oxygen 0,3-1,00.3-1.0 жидкая основаliquid base остальноеrest
2. Способ приготовления кислородсодержащего коктейля путем ввода газообразного вещества, содержащего кислород, в жидкообразное вещество, помещенное в замкнутую полость, под его поверхность на глубину не менее 0,95 высоты столба жидкообразного вещества и осуществление барботажа газообразного вещества, содержащего кислород, под давлением 0,3-3,0 ати в течение 6-120 с.2. A method of preparing an oxygen-containing cocktail by introducing a gaseous substance containing oxygen into a liquid-like substance placed in a closed cavity below its surface to a depth of at least 0.95 of the height of a column of a liquid-like substance and sparging a gaseous substance containing oxygen under pressure 0, 3-3.0 ati for 6-120 s. 3. Способ по п.2, отличающийся тем, что в качестве жидкообразного вещества-основы применяют сок, и/или сокосодержащий напиток, и/или морс; и/или фитораствор, или молоко, и/или молочный продукт.3. The method according to claim 2, characterized in that the juice and / or juice-containing drink and / or fruit drink are used as the liquid-like base material; and / or herbal solution, or milk, and / or a dairy product. 4. Способ по п.2, отличающийся тем, что в качестве пенообразующих добавок применяют экстракт и/или сироп солодового корня, и/или экстракт и/или сироп мыльного корня, и/или желатин, и/или белок.4. The method according to claim 2, characterized in that as a foaming additive, an extract and / or malt root syrup and / or an extract and / or soap root syrup and / or gelatin and / or protein are used. 5. Способ по п.2, отличающийся тем, что применяют жидкообразное вещество-основу, пенообразующие добавки и газообразное вещество, содержащее газообразный кислород, при следующем содержании ингредиентов, мг/л:5. The method according to claim 2, characterized in that a liquid-like base material, foaming additives and a gaseous substance containing gaseous oxygen are used, with the following ingredients, mg / l: пенообразующие добавкиfoaming additives 0,5-9,00.5-9.0 газообразный кислородgaseous oxygen 0,3-1,00.3-1.0 жидкая основаliquid base остальноеrest
6. Способ по п.2, отличающийся тем, что барботаж осуществляют через жидкообразное вещество-основу с пенообразующими добавками, помещенными в емкость для изготовления коктейля, газосодержащего вещества, содержащего кислород, во время, или до, или после микширования (взбивания) жидкого вещества-основы с пенообразующими добавками.6. The method according to claim 2, characterized in that the bubbling is carried out through a liquid-like substance-base with foaming additives, placed in a container for making a cocktail, gas-containing substance containing oxygen, during, or before, or after mixing (whipping) of the liquid substance -bases with foaming additives. 7. Устройство для приготовления кислородосодержащего коктейля, содержащее миксер с электроприводом, шток с взбивающими насадками на нем и емкость для коктейля, взбивающие насадки размещены в рабочем положении в емкости для коктейля, мобильный концетратор кислорода с клапаном и трубопроводом подачи кислорода в емкость для коктейля, на конце трубопровода подачи кислорода в емкость для коктейля установлен пористый фильтр.7. A device for preparing an oxygen-containing cocktail containing an electric mixer, a rod with whipping nozzles on it and a cocktail container, whipping nozzles are placed in a working position in a cocktail container, a mobile oxygen concentrator with a valve and an oxygen supply pipe to the cocktail container, a porous filter is installed at the end of the oxygen supply line to the cocktail container. 8. Устройство по п.7, отличающееся тем, что полый шток с взбивающими насадками выполнен с пористым фильтром на конце и подсоединен трубопроводом к мобильному концентратору кислорода с клапаном подачи кислорода в емкость для коктейля.8. The device according to claim 7, characterized in that the hollow rod with whipping nozzles is made with a porous filter at the end and is connected by a pipe to a mobile oxygen concentrator with a valve for supplying oxygen to the cocktail container. 9. Устройство по п.7, отличающееся тем, что емкость для коктейля выполнена с основанием, соединенным с трубопроводом к мобильному концентратору кислорода с клапаном подачи кислорода, в котором с внутренней стороны емкости в центре закреплен пористый фильтр и соединен трубопроводом с мобильным концентратором кислорода.9. The device according to claim 7, characterized in that the cocktail container is made with a base connected to a pipeline to a mobile oxygen concentrator with an oxygen supply valve, in which a porous filter is fixed on the inside of the container in the center and connected by a pipeline to a mobile oxygen concentrator. 10. Устройство для приготовления кислородосодержащего коктейля, включающее мобильную емкость с герметичной крышкой, в которой коаксильно укреплен цилиндр-смеситель, расположенный внутри мобильной емкости, концентрично цилиндру-смесителю в герметичной крышке укреплена трубка, на конце которой установлен пористый фильтр, а трубка соединена с мобильным концентратором подачи кислорода в мобильную емкость, причем высота (h) цилиндра-смесителя от герметичной крышки составляет 0,95 Н высоты мобильной емкости, а пористый фильтр на конце трубки подачи кислорода в полость цилиндра-смесителя расположен на уровне 0,9 Н, при этом диаметр (D) мобильной емкости составляет не менее 2d цилиндра смесителя, в свою очередь, цилиндр-смеситель снабжен раздаточным патрубком с клапаном для разлива коктейля порциями.10. Device for preparing an oxygen-containing cocktail, including a mobile container with a sealed lid, in which a mixer cylinder coaxially mounted inside the mobile container is coaxially mounted, a tube is mounted concentrically to the mixer cylinder in the sealed lid, at the end of which a porous filter is installed, and the tube is connected to the mobile a concentrator for supplying oxygen to the mobile container, the height (h) of the mixer cylinder from the sealed cover being 0.95 N of the height of the mobile container, and the porous filter at the end of the tube odachi oxygen mixer into the cavity of the cylinder is located at 0.9 N, the diameter (D) of the mobile container is not less than 2d cylinder mixer, in turn, a cylinder-mixer provided with a dispensing pipe with a valve for dispensing portions cocktail.
RU2006133699/13A 2006-09-21 2006-09-21 Oxygenated cocktail preparation method RU2346608C2 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006133699/13A RU2346608C2 (en) 2006-09-21 2006-09-21 Oxygenated cocktail preparation method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006133699/13A RU2346608C2 (en) 2006-09-21 2006-09-21 Oxygenated cocktail preparation method

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2006133699A true RU2006133699A (en) 2008-03-27
RU2346608C2 RU2346608C2 (en) 2009-02-20

Family

ID=40531927

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006133699/13A RU2346608C2 (en) 2006-09-21 2006-09-21 Oxygenated cocktail preparation method

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2346608C2 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EA017122B1 (en) * 2009-09-22 2012-10-30 Андрей Николаевич Калинкин Syrup used for preparation of beverages based on water saturated by oxygen (embodiments)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EA013396B1 (en) 2009-07-01 2010-04-30 Андрей Николаевич Калинкин Method for preparing oxygen-containing cocktail
DE212011100028U1 (en) * 2010-08-10 2012-07-19 Sergey Alekseevich Pryada Mixing device for the production of oxygen-enriched mixtures or cocktails by direct injection of oxygen during the mixing of the liquid
RU2536894C1 (en) * 2013-07-01 2014-12-27 Федеральное Государственное Автономное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования "Дальневосточный Федеральный Университет" (Двфу) Oxygen cocktail preparation mixture
RU2723185C1 (en) * 2020-01-27 2020-06-09 Евгений Анатольевич Кондрашкин Oxygen cocktail preparation method and device

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EA017122B1 (en) * 2009-09-22 2012-10-30 Андрей Николаевич Калинкин Syrup used for preparation of beverages based on water saturated by oxygen (embodiments)

Also Published As

Publication number Publication date
RU2346608C2 (en) 2009-02-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2006133699A (en) OXYGEN CONTAINING COCKTAIL, METHOD FOR ITS PREPARATION AND DEVICES FOR ITS IMPLEMENTATION (OPTIONS)
RU2019119607A (en) METHOD FOR OBTAINING AND DISPENSING CARBONATED BEER FROM BEER CONCENTRATE
RU2391878C2 (en) Method and device for puring of oxygen-enriched air liquids
DE3163786D1 (en) Preparation of beverages
RU2017121117A (en) DRINK CONCENTRATES UNDER PRESSURE, AND ALSO DEVICES AND METHODS FOR PRODUCING DRINKS FROM THE SPECIFIED CONCENTRATES
JP2009100705A (en) Method for producing carbonated drink
RU2019119504A (en) METHOD FOR OBTAINING AND DISPENSING CARBONATED BEER FROM BEER CONCENTRATE
ES2246749T1 (en) APPARATUS TO PREPARE DRINKS OF TYPE CACILLO.
RU2019119502A (en) METHOD FOR OBTAINING AND DISPENSING CARBONATED BEER FROM BEER CONCENTRATE
CN108185260A (en) A kind of carbonated beverage inflation device
KR101611812B1 (en) Manufacturing Method of Liquid Coffee
DK200400176U3 (en) Personal device for producing foamy oxygen cocktail and oxygen container therefor
RU123685U1 (en) INSTALLATION FOR THE INTRODUCTION OF XENON GAS IN LIQUID MEDIA
CN105779179B (en) Brewing miniature vessel
KR20190089043A (en) Manufacturing and distributing carbonated beer from beer concentrate
CN213474243U (en) Novel allotment constant volume jar
CN211921481U (en) Extraction equipment for wine brewing
GB473351A (en) Improvements relating to the bottling of liquids
RU33367U1 (en) RESERVOIR WITH CARBONATED OXYGEN DRINK
KR20190086546A (en) Manufacturing and distributing carbonated beer from beer concentrate
CN213893553U (en) Hotel is with fresh-keeping draught beer bucket
CN209382680U (en) A kind of fruit juice convenient for cleaning is filling to use gravity tank
RU22851U1 (en) INDIVIDUAL MEANS FOR PREPARATION OF OXYGEN COCKTAIL
CN115251265A (en) Production process of low-sugar beverage
RU92000U1 (en) OXYGEN LIQUIDATION PLANT

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20100922