RU2004114818A -
MEANS FOR PROTECTIVE COATING OF CARCASES OF SLAUGHT ANIMALS
- Google Patents
MEANS FOR PROTECTIVE COATING OF CARCASES OF SLAUGHT ANIMALS
Download PDF
Info
Publication number
RU2004114818A
RU2004114818ARU2004114818/13ARU2004114818ARU2004114818ARU 2004114818 ARU2004114818 ARU 2004114818ARU 2004114818/13 ARU2004114818/13 ARU 2004114818/13ARU 2004114818 ARU2004114818 ARU 2004114818ARU 2004114818 ARU2004114818 ARU 2004114818A
Общество с ограниченной ответственностью "Международный институт эколого-технологических проблем" (RU)
Общество с ограниченной ответственностью "Международный институт эколого-технологических проблем"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "Международный институт эколого-технологических проблем" (RU), Общество с ограниченной ответственностью "Международный институт эколого-технологических проблем"filedCriticalОбщество с ограниченной ответственностью "Международный институт эколого-технологических проблем" (RU)
Priority to RU2004114818/13ApriorityCriticalpatent/RU2268596C1/en
Publication of RU2004114818ApublicationCriticalpatent/RU2004114818A/en
Application grantedgrantedCritical
Publication of RU2268596C1publicationCriticalpatent/RU2268596C1/en
Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying
(AREA)
Agricultural Chemicals And Associated Chemicals
(AREA)
Claims (3)
1. Средство для улучшения сохраняемости туш убойных животных, включающее бактерицидное вещество, пищевую кислоту и воду, отличающееся тем, что в качестве бактерицидного вещества используют соединение полигуанидина или его синергетическую смесь с поли(диметилдиаллиламмоний хлоридом) при следующем соотношении компонентов, мас.%:1. A tool for improving the preservation of carcasses of slaughtered animals, including a bactericidal substance, food acid and water, characterized in that the polyguanidine compound or its synergistic mixture with poly (dimethyldiallylammonium chloride) is used as a bactericidal substance in the following ratio, wt.%:соединение полигуанидина или егоpolyguanidine compound or itsсинергетическая смесь с synergistic mixture with0,1-1,00.1-1.0поли(диметилдиаллиламмонийpoly (dimethyldiallylammoniumхлоридом) в эквимольном соотношенииchloride) in an equimolar ratioпищевая кислота food acid0,1-2,00.1-2.0вода waterостальноеrest
2. Средство по п.1, отличающееся тем, что в качестве соединения полигуанидина используют фосфат полигексаметиленгуанидина или хлорид полигексаметиленгуанидина или формиат полигексаметиленгуанидина, или ацетат полигексаметиленгуанидина, или лактат полигексаметиленгуанидина, или цитрат полигексаметиленбигуанидина, или бензоат полигексаметиленгуанидина или дегидрацетат полигексаметиленгуанидина, или фосфат полигексаметиленбигуанида или хлорид полигексаметиленбигуанида или формиат полигексаметиленбигуанида, или ацетат полигексаметиленбигуанида, или лактат полигексаметиленбигуанида, или цитрат полигексаметиленбигуанида, или бензоат полигексаметиленбигуанида или дегидроцетат полигексаметиленбигуанида.2. The tool according to claim 1, characterized in that polyhexamethylene guanidine phosphate or polyhexamethylene guanidine formate or polyhexamethylene guanidine acetate or polyhexamethylene guanidinide hexanedinuidein guanidinide, or polyhexamethylene guaniduidein guanidinide hexanedinuidein guanidine ligate, or polyhexamethylene guanidiguanidinide polyhexamethylene biguanide or formate polyhexamethylene biguanide or polyhex acetate methylene biguanide or polyhexamethylene biguanide lactate or polyhexamethylene biguanide citrate or polyhexamethylene biguanide benzoate or polyhexamethylene biguanide dehydroacetate.3. Средство по п.1, отличающееся тем, что в качестве пищевой кислоты используют в равных долях смесь аскорбиновой кислоты с лимонной, или молочной, или яблочной, или уксусной.3. The tool according to claim 1, characterized in that as a food acid use in equal proportions a mixture of ascorbic acid with citric, or lactic, or malic, or acetic.
RU2004114818/13A2004-05-172004-05-17Composition for protective coating of slaughter animal carcass
RU2268596C1
(en)