Claims (1)
Способ получения ректификованного спирта путем вываривания спирта из бражки в бражной колонне с переходом этилового спирта и сопутствующих примесей в бражной дистиллят с паром из этой колонны, очистки бражного дистиллята от головных и промежуточных примесей, включая компоненты сивушного масла, в эпюрационной колонне с подачей горячей воды на ее верхнюю тарелку, ректификации эпюрата в спиртовой колонне с отбором фракций сивушного масла, сивушного спирта и непастеризованного спирта, разгонки фракций головных и промежуточных примесей этилового спирта в разгонной колонне, отличающийся тем, что на верхнюю тарелку разгонной колонны направляют сивушный спирт и фракции из конденсаторов спиртовой и метанольной колонны, а также спиртоловушки чистых погонов, в верхнюю зону разгонной колонны подают горячую воду для гидроселекции головных примесей, пропиловых спиртов и других промежуточных примесей, которые отбирают из конденсатора этой колонны в виде концентрата головных примесей и пропиловых спиртов, а кубовую жидкость направляют на тарелку питания колонны для разгонки фракций сивушного масла, на верхнюю тарелку которой подают горячую воду и водный слой жидкости из сивухопромывателя, в паровое пространство куба этой колонны направляют пары сивушного масла из спиртовой колонн, а кубовую жидкость подают на верхнюю тарелку эпюрационной колонны.The method of producing rectified alcohol by digesting alcohol from the mash in the mash column with the passage of ethyl alcohol and associated impurities into the mash distillate with steam from this column, purification of mash distillate from the head and intermediate impurities, including fusel oil components, in the emulsion column with the supply of hot water to its upper plate, distillation of the epureate in an alcohol column with the selection of fractions of fusel oil, fusel alcohol and unpasteurized alcohol, distillation of fractions of head and intermediate impurities silt alcohol in the booster column, characterized in that fusel alcohol and fractions from the condensers of the alcohol and methanol columns, as well as alcohol traps of clean shoulder straps are sent to the upper plate of the booster column, hot water is supplied to the upper zone of the booster column for hydroselecting of head impurities, propyl alcohols and other intermediate impurities, which are selected from the condenser of this column in the form of a concentrate of head impurities and propyl alcohols, and bottoms liquid is sent to the column plate for distillation of fr ktsy fusel oil in the upper tray which is fed hot water, and the aqueous layer sivuhopromyvatelya fluid in the vapor space of the cube of the column is directed pair fusel oil from the alcohol of columns, and a bottom liquid is fed to the top tray Epuration column.