RU2002110128A - Способ получения банановой основы для замутнённых напитков - Google Patents
Способ получения банановой основы для замутнённых напитковInfo
- Publication number
- RU2002110128A RU2002110128A RU2002110128/13A RU2002110128A RU2002110128A RU 2002110128 A RU2002110128 A RU 2002110128A RU 2002110128/13 A RU2002110128/13 A RU 2002110128/13A RU 2002110128 A RU2002110128 A RU 2002110128A RU 2002110128 A RU2002110128 A RU 2002110128A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- water
- obtaining
- banana base
- alkali
- clouded drinks
- Prior art date
Links
Landscapes
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Claims (1)
- Способ получения банановой основы для замутненных напитков, предусматривающий подготовку бананов, их очистку, измельчение мякоти с получением сока, кислотный гидролиз кожуры, отделение гидролизата и его купажирование с соком, отличающийся тем, что перед очисткой бананы обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Pythium ultimum неполярным экстрагентом в надкритическом состоянии, водой, щелочью, водой, кислотой, водой, щелочью и водой с последующим объединением первого экстракта с твердым остатком, в количестве 0,5-1·104 мг/т и выдерживают 2-5 ч.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002110128/13A RU2211627C1 (ru) | 2002-04-17 | 2002-04-17 | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2002110128/13A RU2211627C1 (ru) | 2002-04-17 | 2002-04-17 | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2211627C1 RU2211627C1 (ru) | 2003-09-10 |
RU2002110128A true RU2002110128A (ru) | 2004-02-10 |
Family
ID=29777649
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2002110128/13A RU2211627C1 (ru) | 2002-04-17 | 2002-04-17 | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2211627C1 (ru) |
-
2002
- 2002-04-17 RU RU2002110128/13A patent/RU2211627C1/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2211627C1 (ru) | 2003-09-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2002110128A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110233A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110231A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110232A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110247A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110130A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002109786A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110245A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110248A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002109782A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110266A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110244A (ru) | Способ получения банановой основы для замутненных напитков | |
RU2002110127A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110267A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110265A (ru) | Способ получения банановой основы для замутненных напитков | |
RU2002109513A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110269A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110234A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002109784A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110230A (ru) | Способ производства банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110270A (ru) | Способ получения банановой основы для замутненных напитков | |
RU2002110271A (ru) | Способ получения банановой основы для замутненных напитков | |
RU2002110129A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002110268A (ru) | Способ получения банановой основы для замутнённых напитков | |
RU2002109512A (ru) | Способ производства банановой основы для замутнённых напитков |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20040418 |