RU195054U1 - Камера сушильной установки - Google Patents
Камера сушильной установки Download PDFInfo
- Publication number
- RU195054U1 RU195054U1 RU2019133538U RU2019133538U RU195054U1 RU 195054 U1 RU195054 U1 RU 195054U1 RU 2019133538 U RU2019133538 U RU 2019133538U RU 2019133538 U RU2019133538 U RU 2019133538U RU 195054 U1 RU195054 U1 RU 195054U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- drying
- housing
- chamber
- circulation
- condenser
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
- F26B3/02—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air
- F26B3/04—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour circulating over or surrounding the materials or objects to be dried
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B5/00—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat
- F26B5/04—Drying solid materials or objects by processes not involving the application of heat by evaporation or sublimation of moisture under reduced pressure, e.g. in a vacuum
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B9/00—Machines or apparatus for drying solid materials or objects at rest or with only local agitation; Domestic airing cupboards
- F26B9/06—Machines or apparatus for drying solid materials or objects at rest or with only local agitation; Domestic airing cupboards in stationary drums or chambers
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Полезная модель относится к области сушки материалов, в частности к вакуумным сушильным устройствам, и может быть использована для сушки пищевых продуктов, например овощей, грибов, фруктов, зелени. Камера сушильной установки содержит корпус 1 с входной крышкой 2, калориферы 3, установку циркуляции сушильного агента, конденсатор 5, опору для тележки, лоток сборника конденсата 7. Внутри корпуса 1 продольно расположены потолочный 11 и боковые экраны, образуя секцию зоны сушения, которая сообщена с системой подачи пара через штуцеры для подачи пара в секцию зоны сушения 14. На заднем торце корпуса расположена установка циркуляции сушильного агента, состоящая из четырех циркуляционных вентиляторов. Снаружи корпуса 1 расположены клапаны для ввода/вывода хладоагента 17, калориферы 3 расположены между боковыми экранами и корпусом 1. Конденсатор 5 расположен между потолочным экраном 11 и корпусом 1. Техническим результатом является расширение технологических возможностей камеры с повышением качества сушки и повышенными эксплуатационными характеристиками за счет организации циркуляции сушильного агента вдоль оси камеры и обеспечения равномерности обдува сырья. 6 з.п. ф-лы, 3 ил.
Description
Полезная модель относится к области сушки материалов, в частности к вакуумным сушильным устройствам, и может быть использована для сушки пищевых продуктов, например, овощей, грибов, фруктов, зелени.
Известны камеры сушильных установок, содержащие корпус с входной крышкой, калорифер, установку циркуляции воздуха, конденсатор, опору для выкатной тележки, сборник конденсата, расположенные снаружи корпуса штуцер для вакуумной системы, штуцер для вывода конденсата, штуцер для подачи пара в калориферы (см. авт. свид. № 1191703 по МПК F 26 B 3/347, 1983 г. и патент РФ № 2137995 по МПК F26B 9/06, опубл. 20.09.1999.).
Наиболее близкой по технической сущности является камера сушильной установки, содержащая корпус с входной крышкой, калорифер, установку циркуляции воздуха, конденсатор, опору для выкатной тележки, сборник конденсата, расположенные снаружи корпуса штуцер для вакуумной системы, штуцер для вывода конденсата, штуцер для подачи пара в калориферы, конденсатор выполнен в виде донной части корпуса, трубопровод напуска наружного воздуха подключен к донной части корпуса и в области его подключения размещен рекуперативный теплообменник, тракт сушильного агента образован корпусом и внутренним экраном, образующим сушильную камеру, а средства распределения сушильного агента выполнены в экране в виде распределительной решетки, образованной направляющими лопатками и противолежащего ей всасывающего отверстия вентилятора, калорифер размещен в сужающейся части тракта сушильного агента перед распределительной решеткой (см. патент РФ № 2137995 по МПК F26B 9/06, опубл. 20.09.1999.).
Недостатком известной камеры является недостаточная продуваемость зоны сушения, что приводит к снижению качества сушения, ухудшая технико-экономические показатели. Технологические возможности ограничиваются только сушкой, невозможно производить другие виды термовлажностной обработки, например, бланширование, стерилизация,так как не предусмотрена подача пара и его контакт с сырьем.
Техническим результатом является расширение технологических возможностей камеры с повышением качества сушки и повышенными эксплуатационными характеристиками за счет организации циркуляции сушильного агента вдоль оси камеры и обеспечения равномерности обдува сырья.
Технический результат достигается тем, что в камере сушильной установки, содержащей корпус с входной крышкой, калорифер, установку циркуляции воздуха, конденсатор, опору для выкатной тележки, сборник конденсата, расположенный снаружи корпуса клапан для вакуумирования, штуцеры для вывода конденсата, штуцеры для подачи пара в калориферы, согласно полезной модели внутри корпуса продольно расположены потолочный и боковые экраны, образуя секцию зоны сушения, которая сообщена с системой подачи пара через штуцеры для подачи пара в секцию зоны сушения, установка циркуляции сушильного агентарасположенана заднем торце корпуса. Установка циркуляции сушильного агента состоит из четырех вентиляторов. Между конденсатором и потолочным экраном расположен лоток сборника конденсата. Калориферы расположены между боковыми экранами и корпусом. Конденсатор расположен между потолочным экраном и корпусом. Опора для выкатной тележки выполнена в виде горизонтально расположенной опорной площадки. Входная крышка установлена с возможностью поворота на вертикальной оси.
На фиг. 1 изображена предлагаемая камера, поперечный разрез; на фиг. 2 - вид на передний торец камеры с приоткрытой входной крышкой, в которой расположена выкатная тележка; на фиг. 3 - вид на задний торец камеры.
Камера сушильной установки содержит корпус 1 с входной крышкой 2, калориферы 3, установку циркуляции сушильного агента 4, конденсатор 5, опору для выкатной тележки 6, лоток сборника конденсата 7. Снаружи корпуса расположен штуцер для вакуумной системы 8, штуцеры для конденсата 9, штуцеры для подачи пара в калориферы 10.
Внутри корпуса 1 продольно расположены потолочный 11 и боковые 12 и 13 экраны, образуя секцию зоны сушения 14, которая сообщена с системой подачи пара через штуцеры для подачи пара 15 в секцию зоны сушения 14. На заднем торце корпуса расположена установка циркуляции сушильного агента 4, состоящая из четырех циркуляционных вентиляторов 16. Снаружи корпуса 1 расположены клапаны для ввода/вывода хладоагента 17, калориферы 3 расположены между боковыми экранами 12, 13 и корпусом 1. Конденсатор 5 расположен между потолочным экраном 11 и корпусом 1. Опора для выкатной тележки 6 выполнена в виде горизонтально расположенной опорной площадки. Входная крышка 2 установлена с возможностью поворота на вертикальной оси шарнира 18 и плотного примыкания к фланцу корпуса 1 посредством пневматических прижимов крышки 19. Приготовленное к сушению сырье в предлагаемой камере сушильной установки располагается на выкатной тележке 20, которая вкатывается в секцию зоны сушения 14 и устанавливается между боковыми 12 и 13 экранами.
Циркуляционные вентиляторы 16 установки циркуляции сушильного агента 4 обеспечивают прохождение сушильного агента по двум замкнутым контурам. Первый контур начинается от циркуляционных вентиляторов 16 проходит через калориферы 3, через выкатную тележку 20 и возвращается на циркуляционные вентиляторы 16, обеспечивая нагрев сушильного агента и от него нагрев сырья. Второй контур начинается от циркуляционных вентиляторов 16 проходит через конденсатор 5 и возвращается на циркуляционные вентиляторы 16, обеспечивая осушение сушильного агента.
Использование камеры сушильной установки осуществляется следующим образом.
Для загрузки сырья открывается входная крышка 2. К камере подкатывается мобильная платформа (на чертеже не показана), на которой установлена выкатная тележка 20, заполненная сырьем. Выкатная тележка 20 перекатывается с мобильной платформы на опору выкатной тележки 6 и устанавливается в секцию зоны сушения 14. Входная крышка 2 сушильной камеры закрывается и запускается технологический процесс сушки. Процесс выполняется автоматически по заданным параметрам.
Вначале процесса сушки возможна бланшировка сырья. На этапе бланшировки в секцию зоны сушения 14 автоматически через штуцеры для подачи пара 15 подается пар (длительность этапа бланшировки определяется соответствующими параметрами). Если бланшировка не требуется, то процесс сушки начинается с этапа нагрева. На этапе нагрева пар подается в калориферы 3 через штуцеры для подачи пара в калориферы 10. Сушильный агент, в качестве которого может выступать воздух или модифицированная газовая среда, находящийся в сушильной камере, нагревается калориферами 3, проходит через установленную в камере выкатную тележку 20, нагревая сырье, размещенное на ее лотках.
Прошедший между лотков и увлажненный после взаимодействия с сырьем сушильный агент всасывается установкой циркуляции воздуха 4 и пройдя через циркуляционныевентиляторы 16 вновь отправляется в боковые сегменты сушильной камеры, где установлены калориферы 3.
На этапе нагрева часть потока сушильного агента, отправляется на конденсатор 5, где конденсируется содержащаяся в сушильном агенте влага, которая отводится сначала в лоток сборника конденсата 7, а далее выводится за пределы корпуса 1.
Далее проводится этап вакуумирования, при этом давление сбрасывается через штуцер для вакуумной системы 8. Давление в камере падает до заданного параметра. В процессе вакуумирования на конденсаторе 5 конденсируется испаренная из сырья влага, она собирается на лотке сборника конденсата 7. Удаление конденсата из лотка сборника конденсата 7 происходит во время переключения камеры на нагрев. Процесс сушки полностью контролируется заданными параметрамис применением соответствующих приборов.
Конструкция предлагаемой камеры сушильной установки позволяет сушить в больших объемах при малых сроках сушки различные материалы, например, овощи, грибы, фрукты, зелень и другое сельскохозяйственное сырье.
Предлагаемая камера сушильной установки имеет простую конструкцию, эффективна и удобна в эксплуатации, а также позволяет расширить арсенал камер для сушильных установок.
Claims (7)
1. Камера сушильной установки, содержащая корпус с входной крышкой, калорифер, установку циркуляции сушильного агента, конденсатор, опору для выкатной тележки, сборник конденсата, расположенные снаружи корпуса клапаны для вакуумирования, штуцер для вывода конденсата, штуцер для подачи пара в калориферы, отличающаяся тем, что внутри корпуса продольно расположены потолочный и боковые экраны, образуя секцию зоны сушения, которая сообщена с системой подачи пара через штуцер для подачи пара в зону сушения, установка циркуляции сушильного агента расположена на заднем торце.
2. Камера по п.1, отличающаяся тем, что установка циркуляции сушильного агента состоит из четырех вентиляторов.
3. Камера по п.1, отличающаяся тем, что между конденсатором и потолочным экраном расположен лоток сборника конденсата.
4. Камера по п.1, отличающаяся тем, что калориферы расположены между боковыми экранами и корпусом.
5. Камера по п.1, отличающаяся тем, что конденсатор расположен между потолочным экраном и корпусом.
6. Камера по п.1, отличающаяся тем, что опора для выкатной тележки выполнена в виде горизонтально расположенной опорной площадки.
7. Камера по п.1, отличающаяся тем, что входная крышка установлена с возможностью поворота на вертикальной оси.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2019133538U RU195054U1 (ru) | 2019-10-22 | 2019-10-22 | Камера сушильной установки |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2019133538U RU195054U1 (ru) | 2019-10-22 | 2019-10-22 | Камера сушильной установки |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU195054U1 true RU195054U1 (ru) | 2020-01-14 |
Family
ID=69167360
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2019133538U RU195054U1 (ru) | 2019-10-22 | 2019-10-22 | Камера сушильной установки |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU195054U1 (ru) |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU94037904A (ru) * | 1994-09-22 | 1996-08-10 | Центральный научно-исследовательский институт "Буревестник" | Вакуумно-конвективная лесосушильная камера |
RU2137995C1 (ru) * | 1998-07-27 | 1999-09-20 | Государственное предприятие "Красноярский машиностроительный завод" | Сушильная установка |
EA010823B1 (ru) * | 2005-07-13 | 2008-12-30 | Александр Николаевич Ноеренчук | Способ вакуумной сушки и установка для его осуществления |
RU2395766C1 (ru) * | 2009-05-25 | 2010-07-27 | Закрытое Акционерное Общество "Твин Трейдинг Компани" | Способ сушки материалов растительного, животного происхождения, рыбы и морепродуктов и устройство для его осуществления |
RU2425306C1 (ru) * | 2009-11-23 | 2011-07-27 | Общество с ограниченной ответственностью "Научно-технический центр по разработке прогрессивного оборудования" (ООО "НТЦ РПО") | Установка для сушки древесины |
CN205403357U (zh) * | 2016-03-04 | 2016-07-27 | 泉州装备制造研究所 | 一种工业废热回收利用干燥装置 |
-
2019
- 2019-10-22 RU RU2019133538U patent/RU195054U1/ru active IP Right Revival
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU94037904A (ru) * | 1994-09-22 | 1996-08-10 | Центральный научно-исследовательский институт "Буревестник" | Вакуумно-конвективная лесосушильная камера |
RU2105256C1 (ru) * | 1994-09-22 | 1998-02-20 | Центральный научно-исследовательский институт "Буревестник" | Вакуумно-конвективная лесосушильная камера |
RU2137995C1 (ru) * | 1998-07-27 | 1999-09-20 | Государственное предприятие "Красноярский машиностроительный завод" | Сушильная установка |
EA010823B1 (ru) * | 2005-07-13 | 2008-12-30 | Александр Николаевич Ноеренчук | Способ вакуумной сушки и установка для его осуществления |
RU2395766C1 (ru) * | 2009-05-25 | 2010-07-27 | Закрытое Акционерное Общество "Твин Трейдинг Компани" | Способ сушки материалов растительного, животного происхождения, рыбы и морепродуктов и устройство для его осуществления |
RU2425306C1 (ru) * | 2009-11-23 | 2011-07-27 | Общество с ограниченной ответственностью "Научно-технический центр по разработке прогрессивного оборудования" (ООО "НТЦ РПО") | Установка для сушки древесины |
CN205403357U (zh) * | 2016-03-04 | 2016-07-27 | 泉州装备制造研究所 | 一种工业废热回收利用干燥装置 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DK179480B1 (en) | Dryer and method of drying | |
CN110360815B (zh) | 一种温湿度控制的热风与真空脉动组合干燥方法与设备 | |
CN102460050B (zh) | 用于将物料进行干燥的方法和设备 | |
RU2401960C2 (ru) | Нагревательная печь | |
KR100755384B1 (ko) | 연속식 농수축산물 건조 시스템 | |
US20080105138A1 (en) | Cooking apparatus | |
KR101585563B1 (ko) | 근적외선 냉온풍 감압건조기 | |
RU178733U1 (ru) | Устройство комбинированной инфракрасной сушки сельскохозяйственного сырья при пониженном давлении | |
WO2019000668A1 (zh) | 一种衣物护理机及衣物护理方法 | |
KR20120110313A (ko) | 제습식 농산물 건조기 | |
RU195054U1 (ru) | Камера сушильной установки | |
CN208282581U (zh) | 一种茶叶杀青与烘干热能综合利用系统 | |
KR20120009972A (ko) | 반건시 제조장치 및 제조방법 | |
KR101536978B1 (ko) | 식품건조장치 | |
US20120297639A1 (en) | Device and method for drying vegetable and lettuce leaves | |
CN208822345U (zh) | 蒸汽烹饪装置 | |
RU2302740C1 (ru) | Установка для сушки растительных материалов | |
KR100703952B1 (ko) | 감압식열풍건조기 | |
CN208887251U (zh) | 一种除臭常温干燥机 | |
CN208091088U (zh) | 一种新型热泵差压干燥装置 | |
KR200429768Y1 (ko) | 순환식 냉각시스템을 이용한 감압식 건조장치 | |
RU200436U1 (ru) | Сушильная камера | |
CN215736800U (zh) | 一种热泵式全自动果蔬烘干机 | |
CN218034329U (zh) | 一种带除湿功能医用干燥柜 | |
CN209106269U (zh) | 一种圆柱形蔬菜烘干机 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM9K | Utility model has become invalid (non-payment of fees) |
Effective date: 20201023 |
|
NF9K | Utility model reinstated |
Effective date: 20220304 |