RU190754U1 - Устройство для насыщения жидкости кислородом - Google Patents
Устройство для насыщения жидкости кислородом Download PDFInfo
- Publication number
- RU190754U1 RU190754U1 RU2019113493U RU2019113493U RU190754U1 RU 190754 U1 RU190754 U1 RU 190754U1 RU 2019113493 U RU2019113493 U RU 2019113493U RU 2019113493 U RU2019113493 U RU 2019113493U RU 190754 U1 RU190754 U1 RU 190754U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- oxygen
- capsule
- liquid
- spear
- saturating
- Prior art date
Links
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 131
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 131
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 title claims abstract description 131
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims abstract description 84
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims abstract description 121
- 238000009738 saturating Methods 0.000 claims abstract description 28
- 239000007789 gas Substances 0.000 claims abstract description 12
- MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N Dioxygen Chemical compound O=O MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 5
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 abstract description 4
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 abstract description 3
- 238000004321 preservation Methods 0.000 abstract description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 24
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 13
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 9
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 5
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 4
- 238000006213 oxygenation reaction Methods 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 235000012206 bottled water Nutrition 0.000 description 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 1
- 230000002542 deteriorative effect Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 1
- 239000011555 saturated liquid Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/54—Mixing with gases
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
Полезная модель относится к устройствам для насыщения жидкости кислородом и может быть использована для обогащения питьевой воды или любых других напитков и жидкостей кислородом для придания полезных и улучшенных органолептических свойств. Устройство для насыщения жидкости кислородом представляет собой герметичную капсулу со сжатым кислородом и закрепленный на ней с зазорами механизм разгерметизации в виде колпачка с направленным к капсуле копьем. Механизм разгерметизации выполнен с возможностью движения по направлению к капсуле для прокола ее копьем и фиксации в нижнем положении. Копье выполнено с возможностью образовывать отверстие площадью S, см, определяемой формулойS =k*V*P,где К = 0,0009÷0,0015 – коэффициент процесса выхода газа;V – объем капсулы, мл;P – давление в капсуле, кг/см.Технический результат, достигаемый при реализации данной полезной модели, заключается в повышении степени растворения кислорода в жидкости для повышения её полезных и органолептических свойств за счет выхода большого количества пузырьков кислорода из устройства для насыщения жидкости кислородом, достаточной для достижения высоких показателей уровня кислорода в жидкости, а также за счет сохранения части кислорода в емкости над жидкостью, так как кислород тяжелее воздуха, что повышает его парциальное давление и, соответственно, уровень растворимости.
Description
Полезная модель относится к устройствам для насыщения жидкости кислородом и может быть использована для обогащения питьевой воды или любых других напитков и жидкостей кислородом для придания полезных и улучшенных органолептических свойств.
Из уровня техники известно устройство кислородосодержащих капсул с металлическим корпусом для приготовления напитков с возможностью его разгерметизации путем смещения заглушки посредством штыря, в результате чего кислородсодержащий сжатый газ выходит через отверстие (заявка на патент Германии № 10030972, F16K1/30; F16K15/18; F17C13/04, опубликована 03.01.2002г.).
Наиболее близким техническим решением к предлагаемому устройству является капсула для приготовления кислородного коктейля (патент РФ №2344724, A23L2/54, A61J3/00, опубликовано 10.05.2008г.), содержащая контейнер, наполненный кислородом с давлением выше атмосферного и устройство, выпускающее кислород из контейнера после помещения её в жидкость.
Недостатками наиболее близкого аналога являются низкий уровень кислорода в жидкости, насыщаемой устройством из-за высокой скорости выхода газа, а так же наличие удерживающего вещества, способного хотя бы частично растворяться в воде, что, в свою очередь, негативно влияет на органолептические и полезные свойства кислородного коктейля.
Технической проблемой, на решение которой направлена данная полезная модель, является создание портативного устройства, способного насыщать жидкость кислородом путем выпуска в жидкость большого количества пузырьков кислорода, достаточного для достижения высоких показателей уровня кислорода в жидкости, а также насыщать жидкость, не прибегая к использованию материалов, способных полностью или частично растворяться в жидкости и изменять её состав для приготовления свежих напитков с полезными и улученными органолептическими свойствами.
Технический результат, достигаемый при реализации данной полезной модели, заключается в повышении степени растворения кислорода в жидкости для повышения её полезных и органолептических свойств за счет выхода большого количества пузырьков кислорода из устройства для насыщения жидкости кислородом, достаточной для достижения высоких показателей уровня кислорода в жидкости, а также за счет сохранения части кислорода в емкости над жидкостью, так как кислород тяжелее воздуха, что повышает его парциальное давление и, соответственно, уровень растворимости.
Указанный технический результат достигается в устройстве для насыщения жидкости кислородом, представляющем собой герметичную капсулу со сжатым кислородом и закрепленным защелками на ней с зазором, механизмом разгерметизации в виде колпачка с направленным к капсуле копьем, при этом механизм разгерметизации выполнен с возможностью движения по направлению к капсуле для прокола ее копьем и фиксации в нижнем положении, причем копье выполнено с возможностью образовывать отверстие площадью S, см2, определяемой формулой
S =k*V*P,
где k = 0,0009 – 0,0015 – коэффициент процесса выхода газа;
V – объем капсулы, мл;
P – давление в капсуле, кг/см2.
Благодаря выполнению устройства для насыщения жидкости кислородом, представляющего собой герметичную капсулу со сжатым кислородом, исключается выход кислорода из капсулы до её активации, что позволяет обеспечить выход большей части объема кислорода из капсулы непосредственно в жидкости и насытить жидкость кислородом до необходимого высокого уровня для улучшения полезных и органолептических свойств жидкости, закрепленного защелками на ней с зазором механизмом разгерметизации в виде колпачка с направленным к капсуле копьем, при этом механизм разгерметизации выполнен с возможностью движения по направлению к капсуле, для прокола ее копьем и фиксации в нижнем положении обеспечивается зазор между стержнем копья и отверстием в корпусе капсулы, выполненным с помощью вышеупомянутого копья для обеспечения выхода большего количества пузырьков кислорода, содержащегося в капсуле и насыщения жидкости кислородом, необходимого для улучшения полезных и органолептических свойств жидкости, причем копье выполнено с возможностью образовывать отверстие площадью S, см2, определяемой формулой
S = k*V*P,
где k = 0,0009 – 0,0015 – коэффициент процесса выхода газа;
V – объем капсулы, мл или см3;
P – давление в капсуле, кг/см2,
что обеспечивает выход большего количества пузырьков кислорода, позволяющего насытить жидкость кислородом до высокого уровня для улучшения полезных свойств жидкости и улучшения органолептических свойств жидкости.
В частности, устройство для насыщения жидкости кислородом содержит более одного копья, представляющего собой направленный к капсуле стержень с конусообразным наконечником, закрепленный на колпачке, что позволяет достигать высокого уровня насыщения жидкости кислородом для повышения её полезных и органолептических свойств с большей скоростью.
В частности, устройство для насыщения жидкости кислородом содержит герметичную капсулу, выполненную из нерастворимого в жидкости материала, что позволяет достигать высокого уровня насыщения жидкости кислородом без изменения состава жидкости для повышения её полезных и органолептических свойств.
В частности, устройство для насыщения жидкости кислородом содержит стенки корпуса капсулы, выполненные меньшей толщины в месте образования отверстия, что позволяет упростить разгерметизацию капсулы со сжатым кислородом внутри для достижения высокого уровня насыщения жидкости кислородом без изменения состава жидкости для повышения её полезных и органолептических свойств.
Далее заявленная полезная модель поясняется чертежами.
На фиг. 1 – представлен общий вид устройства с механизмом прокола в верхнем положении.
На фиг. 2 – представлен вид устройства с механизмом прокола в нижнем (рабочем) положении.
На фиг.3 – представлен вид устройства снизу.
Согласно заявленной полезной модели корпус 1 капсулы выполнен из пластика, металла и другого материала, разрешенного в пищевой промышленности, и в плане может быть различной формы, например, овальной или прямоугольной. Внутри капсулы под давлением содержится кислород. В средней части корпуса капсулы выполнен удерживающий выступ 2 и удерживающий выступ 3. Перпендикулярно удерживающим выступам с зазором к корпусу капсулы закреплен колпачок 4 с направленным к корпусу капсулы копьем, содержащим стержень 5 и конический наконечник 6. На внутренней стороне зубцов колпачка расположены по меньшей мере две защёлки 7, входящие в зацепление с удерживающими выступами 2 и 3. Выступ 3 находится на таком расстоянии ниже удерживающего выступа 2, чтобы при зацеплении защелок 7 за выступ 2 конический наконечник 6 копья находился внутри капсулы. Стенки капсулы, расположенные в области под копьем выполнены меньшей толщины для упрощения разгерметизации капсулы и исключения соскальзывания и отклонения копья. При этом утонение области капсулы под копьем не влияет на общую прочность капсулы.
Нерастворимый корпус капсулы обеспечивает насыщение жидкости кислородом до высокого уровня без изменения состава и свойств жидкости, таких как запах, цвет, вкус и др., благодаря чему в готовом к употреблению продукте изменяется только уровень растворенного в жидкости кислорода, что позволяет получить жидкости с улучшенными полезными и органолептическими свойствами.
Механизм разгерметизации, выполненный в виде колпачка с направленным к корпусу капсулы копьем, закрепленным с зазором к капсуле, обеспечивает герметичность капсулы с кислородом до момента её использования. В свою очередь герметичность капсулы до активации обеспечивает выход всего объема кислорода из капсулы исключительно после активации - приближения колпачка к капсуле до прокола корпуса капсулы посредством конического наконечника 6 копья. Таким образом, выпуск кислорода из капсулы осуществляется только после активации и только за счет конструкции устройства для насыщения жидкости кислородом, благодаря чему достигается высокий уровень насыщения жидкости кислородом и повышение её полезных и органолептических свойств без изменения таких свойств жидкости, как запах, цвет, вкус и др.
Выполнение колпачка с двумя и более защелками на внутренней поверхности колпачка обеспечивает наличие зазоров между корпусом капсулы и колпачком, что гарантирует беспрепятственный выход маленьких пузырьков кислорода, содержащегося в корпусе капсулы в жидкость, позволяя тем самым повысить уровень растворенного кислорода в жидкости.
Копье, закрепленное на колпачке, представляет собой элемент, состоящий из стержня 5 с конусообразным наконечником 6 и выполненный из твердого материала, например, металла. Остриё конусообразного наконечника 6 позволяет выполнить отверстие в корпусе капсулы и опустить копьё внутрь капсулы до уровня стрежня, то есть отверстие образуется в корпусе капсулы между стенками стержня копья и образованным конусообразным наконечником 6 отверстием для выпуска кислорода.
Удерживающие выступы 2 и 3 располагают на таком уровне, что при зацеплении краев колпачка механизма разгерметизации за выступ 2, направленное к капсуле копье не касается корпуса капсулы, а при зацеплении краев колпачка механизма разгерметизации за выступ 3, направленное к капсуле копье образовало отверстие и опущено в образованное отверстие до уровня стержня копья.
Размеры конусообразного наконечника и стержня копья подобраны таким образом, чтобы образовывать отверстие рассчитанного по вышеприведенной формуле размера для выпуска из отверстия большего количества пузырьков кислорода.
Устройство работает следующим образом.
Перед использованием устройства для насыщения жидкости кислородом, содержащего капсулу со сжатым внутри герметичного корпуса 1 кислородом, механизм разгерметизации в виде колпачка 4 и с направленным к корпусу капсулы копьём находится в верхнем положении и зафиксирован на удерживающем элементе 2 при помощи защелок 7. При таком положении механизма разгерметизации копье находится на некотором расстоянии от поверхности капсулы и не нарушает целостность корпуса капсулы. Для выпуска кислорода из капсулы осуществляют её разгерметизацию путем выполнения отверстия в корпусе капсулы при помощи копья. Механизм разгерметизации в виде колпачка 4 с направленным к корпусу капсулы копьём нажатием опускают вниз и осуществляют прокол корпуса капсулы посредством конического наконечника 6 копья. Далее колпачок с направленным к корпусу капсулы элементом разгерметизации переходит в зацепление с удерживающим выступом 3 при помощи защелок 7, и тем самым фиксируется в положении, при котором выполненное посредством наконечника 6 отверстие остается открытым для выпуска пузырьков кислорода из капсулы. Подобранные с учетом количества насыщаемой жидкости размеры отверстия позволяют выпускать кислород из капсулы не менее 60 секунд.
Параметры по времени и размерам отверстий капсулы подбирались исходя из следующих данных. В среде чистого кислорода, в соответствии с увеличением парциального давления, растворимость кислорода пропорционально увеличивается до значений выше 40 мг/л. При этом, однако, ухудшаются вкусовые качества питьевой воды.
Содержание кислорода в воздухе около 20 процентов. Растворимость его в чистой прохладной воде около 9 мг/л. Это значение характерно для чистой природной необработанной воды, которая имеет высокие вкусовые качества. Для получения жидкости, максимально приближенной по содержанию кислорода к чистой природной необработанной воде, было разработано портативное устройство для обогащения бутилированной воды (в которой содержание кислорода находится на уровне до 4 мг/л) с целью повышения ее полезных и органолептических свойств.
Сделан расчет требуемого объема кислорода в капсулах для обработки бутилированной воды для некоторых распространенных объемов тары.
| Объем воды, л | Кол-во кислорода | Параметры капсулы | Параметры капсул приведены с учетом технологической целесообразности изготовления, некоторых потерь при активации и остатка газа в капсуле. | ||
| мг | мл | Объем, мл | Давление, кг/см2 | ||
| 0,5 | 10 | 7 | 2 | 4,5 | |
| 1 | 20 | 14 | 5 | 4 | |
| 5 | 100 | 70 | 12 | 7 | |
| 20 | 400 | 280 | 25 | 12 | |
Скорость растворения кислорода в воде зависит от многих факторов, однако установлено, что если время выхода кислорода из капсулы составляет около 60 секунд, то происходит достаточное насыщение жидкости кислородом. Кроме того, поскольку кислород тяжелее воздуха, не растворившийся кислород скапливается в сосуде у поверхности жидкости, повышается его парциальное давление, и он продолжает растворяться в воде. Таким образом, практически весь кислород капсулы в итоге растворяется в соответствующем объеме воды.
Эксперименты подтверждают, что для насыщения жидкости кислородом до высокого уровня необходимо обеспечить выход большего количества пузырьков кислорода из капсулы. Добиться этого можно выполнив отверстие такого размера, которое позволяет выпускать кислород в течение длительного времени составляющего не менее 60 секунд. Поскольку с момента разгерметизации капсулы до погружения капсулы в жидкость проходит некоторое время, параметры объема и давления в капсуле подобраны с учетом потерь при активации устройства для насыщения жидкости кислородом.
Площадь отверстия S, мм2, через которое выходит кислород из капсулы, является разницей площадей наконечника и стержня копья и в общем виде соответствует формуле
S =k*V*P,
где k = 0,0009 – 0,0015 – коэффициент процесса выхода газа;
V – объем капсулы, мл/см3;
P – давление в капсуле, кг/см2,
обеспечивает выход кислорода из капсулы в течение заданного времени. При этом изготовление устройства для насыщения жидкости кислородом с возможностью выполнения в капсуле отверстия меньшей площадью не целесообразно, поскольку не обеспечивает оптимальную скорость выхода кислорода из капсулы. Изготовление устройства для насыщения жидкости кислородом с возможностью выполнения в капсуле отверстия большей площадью не обеспечивает выход кислорода из капсулы в течение 60 и более секунд, то есть кислород из капсулы выходит слишком быстро и насыщение жидкости кислородом до высокого уровня путем выпуска большого количества пузырьков кислорода не осуществляется. Таким образом, выполнение отверстия площадью, выходящей за пределы указанной формулы, не обеспечивает высокую степень растворения кислорода в жидкости и повышения её полезных и органолептических свойств за счет выхода большого количества пузырьков кислорода из капсулы.
Для подтверждения заявленного технического результата устройства для насыщения жидкости кислородом изготавливались в различных вариантах.
Пример 1 .
Изготовлено устройство для насыщения жидкости кислородом, рассчитанное на объем воды 0,5 л - капсула объемом V = 2 мл, с давлением P = 4,5 кг/см2, содержащая кислород. Начальный уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра, составил 3,25 мг/л.
Капсулу с содержащимся в ней кислородом разгерметизировали нажатием на колпачок с направленным к корпусу капсулы элементом разгерметизации, закрепили при помощи защелок и удерживающих выступов в нижнем положении для обеспечения выхода газа из капсулы и сразу погрузили в жидкость объемом 0,5 л. Выход кислорода из капсулы осуществлялся при размере отверстия S1 = 0,0081 мм2, S2 = 0,009 мм2 и S3 = 0,0135 мм2 в течение 73, 70 и 67 секунд соответственно.
S1 = k*V*P = 0,0009 * 2 * 4,5 = 0,0081 мм2
S2 = k*V*P= 0,001 * 2 * 4,5 = 0,009 мм2
S3 = k*V*P = 0,0015 * 2 * 4,5 = 0,0135 мм2
При размере отверстия S1 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 9,09 мг/л.
При размере отверстия S2 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,75 мг/л.
При размере отверстия S3 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,31 мг/л.
Фокус-группа, состоящая из восьми человек, получила образцы воды до насыщения её кислородом с помощью вышеупомянутого устройства и после насыщения воды кислородом. Все участники отметили улучшенные вкусовые свойства образцов воды после насыщения кислородом.
Пример 2.
Изготовлено устройство для насыщения жидкости кислородом, рассчитанное на объем воды 1 л - капсула объемом V = 5 мл, с давлением P = 4 кг/см2, содержащая кислород. Начальный уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра, составил 3,30 мг/л.
Капсулу с содержащимся в ней кислородом разгерметизировали нажатием на колпачок с направленным к корпусу капсулы элементом разгерметизации, закрепили при помощи защелок и удерживающих выступов в нижнем положении для обеспечения выхода газа из капсулы и сразу погрузили в жидкость объемом 0,5 л. Выход кислорода из капсулы осуществлялся при размере отверстия S1 = 0,18 мм2, S2 = 0,02 мм2 и S3 = 0,03 мм2 в течение 70, 66 и 63 секунд соответственно.
S1 = k*V*P = 0,0009 * 5 * 4 = 0,018 мм2
S2 = k*V*P = 0,001 * 5 * 4 = 0,02 мм2
S3 = k*V*P = 0,0015 * 5 * 4 = 0,03 мм2
При размере отверстия S1 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,77 мг/л.
При размере отверстия S2 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,24 мг/л.
При размере отверстия S3 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,03 мг/л.
Фокус-группа, состоящая из восьми человек, получила образцы воды до насыщения её кислородом с помощью вышеупомянутого устройства и после насыщения воды кислородом. Все участники отметили улучшенные вкусовые свойства образцов воды после насыщения кислородом.
Пример 3.
Изготовлено устройство для насыщения жидкости кислородом, рассчитанное на объем воды 5 л - капсула объемом V = 12 мл, с давлением P = 7 кг/см2, содержащая кислород. Начальный уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра, составил 4,13 мг/л.
Капсулу с содержащимся в ней кислородом разгерметизировали нажатием на колпачок с направленным к корпусу капсулы элементом разгерметизации, закрепили при помощи защелок и удерживающих выступов в нижнем положении для обеспечения выхода газа из капсулы и сразу погрузили в жидкость объемом 5 л. Выход кислорода из капсулы осуществлялся при размере отверстия S1 = 0,0756 мм2 , S2 = 0,084 мм2 и S3 = 0,084 мм2 в течение 71, 68 и 65 секунд соответственно.
S1 = k*V*P = 0,0009 * 12 * 7 = 0,0756 мм2
S2 = k*V*P = 0,001 * 12 * 7 = 0,084 мм2
S3 = k*V*P = 0,0015 * 12 * 7 = 0,126 мм2
При размере отверстия S1 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,89 мг/л.
При размере отверстия S2 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,49 мг/л.
При размере отверстия S3 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,15 мг/л.
Фокус-группа, состоящая из восьми человек, получила образцы воды до насыщения её кислородом с помощью вышеупомянутого устройства и после насыщения воды кислородом. Все участники отметили улучшенные вкусовые свойства первого образца воды после насыщения кислородом.
Пример 4.
Изготовлено устройство для насыщения жидкости кислородом, рассчитанное на объем воды 20 л - капсула объемом V = 25 мл, с давлением P = 12 кг/см2, содержащая кислород. Начальный уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра, составил 3,18 мг/л.
Капсулу с содержащимся в ней кислородом разгерметизировали нажатием на колпачок с направленным к корпусу капсулы элементом разгерметизации, закрепили при помощи защелок и удерживающих выступов в нижнем положении для обеспечения выхода газа из капсулы и сразу погрузили в жидкость объемом 20 л. Выход кислорода из капсулы осуществлялся при размере отверстия S1 = 0,225 мм2, S2 = 0,3 мм2 и S3 = 0,45 мм2 в течение 69, 65 и 60 секунд соответственно.
S1 = k*V*P = 0,0009 * 25 * 12 = 0,27 мм2
S2 = k*V*P = 0,001 * 25 * 12 = 0,3 мм2
S3 = k*V*P = 0,0015 * 25 * 12 = 0,45 мм2
При размере отверстия S1 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,61 мг/л.
При размере отверстия S2 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 8,15 мг/л.
При размере отверстия S3 уровень кислорода, измеренный при помощи оксиметра после насыщения жидкости вышеупомянутой капсулой, составил 7,94 мг/л.
Фокус-группа, состоящая из восьми человек, получила образцы воды до насыщения её кислородом с помощью вышеупомянутого устройства и после насыщения воды кислородом. Все участники отметили улучшенные вкусовые свойства первого образца воды после насыщения кислородом.
Таким образом, в заявленной полезной модели обеспечивалось повышение степени насыщения жидкости кислородом для повышения её полезных и органолептических свойств за счет выхода большого количества пузырьков кислорода из устройства для насыщения жидкости кислородом, достаточной для достижения высоких показателей уровня кислорода в жидкости.
Claims (7)
1. Устройство для насыщения жидкости кислородом, характеризующееся тем, что представляет собой герметичную капсулу со сжатым кислородом и закрепленный на ней с зазорами механизм разгерметизации в виде колпачка с направленным к капсуле копьем, при этом механизм разгерметизации выполнен с возможностью движения по направлению к капсуле для прокола ее копьем и фиксации в нижнем положении, причем копье выполнено с возможностью образовывать отверстие площадью S, см2, определяемой формулой
S =K*V*P,
где К = 0,0009 – 0,0015 – коэффициент процесса выхода газа;
V – объем капсулы, мл;
P – давление в капсуле, кг/см2.
2. Устройство для насыщения жидкости кислородом по п.1, отличающееся тем, что содержит более одного копья, представляющего собой стержень с конусообразным наконечником.
3. Устройство для насыщения жидкости кислородом по п.1, отличающееся тем, что содержит герметичную капсулу, выполненную из не растворимого в жидкости материала.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2019113493U RU190754U1 (ru) | 2019-05-06 | 2019-05-06 | Устройство для насыщения жидкости кислородом |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2019113493U RU190754U1 (ru) | 2019-05-06 | 2019-05-06 | Устройство для насыщения жидкости кислородом |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU190754U1 true RU190754U1 (ru) | 2019-07-11 |
Family
ID=67309621
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2019113493U RU190754U1 (ru) | 2019-05-06 | 2019-05-06 | Устройство для насыщения жидкости кислородом |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU190754U1 (ru) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2286952C2 (ru) * | 2004-04-27 | 2006-11-10 | Евгений Дмитриевич Зыков | Кондиционированная питьевая вода высшей категории качества |
| RU2344724C2 (ru) * | 2006-10-26 | 2009-01-27 | Юлия Алексеевна Яшукова | Капсула для приготовления кислородного коктейля |
| RU90659U1 (ru) * | 2009-06-30 | 2010-01-20 | Общество с ограниченной ответственностью "РосЭнергоПроект" | Установка для приготовления кислородонасыщенной питьевой воды |
-
2019
- 2019-05-06 RU RU2019113493U patent/RU190754U1/ru active
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2286952C2 (ru) * | 2004-04-27 | 2006-11-10 | Евгений Дмитриевич Зыков | Кондиционированная питьевая вода высшей категории качества |
| RU2344724C2 (ru) * | 2006-10-26 | 2009-01-27 | Юлия Алексеевна Яшукова | Капсула для приготовления кислородного коктейля |
| RU90659U1 (ru) * | 2009-06-30 | 2010-01-20 | Общество с ограниченной ответственностью "РосЭнергоПроект" | Установка для приготовления кислородонасыщенной питьевой воды |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4466342A (en) | Carbonation chamber with sparger for beverage carbonation | |
| UA123004C2 (uk) | Пристрої та ємності для приготування напою в прозорій камері | |
| US3492671A (en) | Apparatus for chemical addition of gas to liquid solvent | |
| TW201540239A (zh) | 碳酸飲料製造方法及其使用的碳酸飲料製造機 | |
| RU2005137142A (ru) | Карбонизированный бактерицид с контролируемым давлением | |
| US9604747B2 (en) | Compartmented beverage bottle | |
| RU190754U1 (ru) | Устройство для насыщения жидкости кислородом | |
| ES2715825T3 (es) | Bebida de café carbonada | |
| US20140312000A1 (en) | Oxygen absorbing cap | |
| WO2012037535A2 (en) | Method and apparatus for treating fermented liquids | |
| US10946348B1 (en) | Dispenser for beverage bottle | |
| CN203200242U (zh) | 一种臭氧氧化法去除葡萄酒中亚硫酸盐的仪器 | |
| JP2018099645A (ja) | 気体注入具、気体含有液の製造方法及び気体注入具組立キット | |
| RU2097294C1 (ru) | Способ приготовления напитков и устройство для его осуществления - коктейль-бар свердлова | |
| CA2350575A1 (en) | Brewing carbonated beverages | |
| US597955A (en) | Dino giant | |
| EP4238652A3 (en) | Atmospheric-balanced vacuum for blood gas sample stabilization with an evacuated container | |
| CA1113413A (en) | Fermentation apparatus | |
| KR200173366Y1 (ko) | 안전밸브가 장착된 싸이펀 장치 및 휘핑 장치 | |
| CN209351880U (zh) | 过氧化物运输瓶 | |
| US20180099252A1 (en) | A wine oxygenation device and method | |
| JP2014094361A (ja) | ガス発生装置 | |
| WU | STUDIES ON HEMOGLOBIN IV. The Catalase Activity of Hemoglobin and Derivatives | |
| TWI664141B (zh) | 含氫液體的產生裝置、產生方法以及產生套組 | |
| JP6159462B1 (ja) | 水素含有液体の生成装置及び方法 |