RU180201U1 - Бак для перегонки - Google Patents
Бак для перегонки Download PDFInfo
- Publication number
- RU180201U1 RU180201U1 RU2017142826U RU2017142826U RU180201U1 RU 180201 U1 RU180201 U1 RU 180201U1 RU 2017142826 U RU2017142826 U RU 2017142826U RU 2017142826 U RU2017142826 U RU 2017142826U RU 180201 U1 RU180201 U1 RU 180201U1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- lid
- vessel
- rod
- utility
- nut
- Prior art date
Links
- 238000004821 distillation Methods 0.000 title claims abstract description 23
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 9
- 238000010411 cooking Methods 0.000 abstract description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract description 2
- 238000007789 sealing Methods 0.000 abstract description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 3
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 2
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 2
- 238000010992 reflux Methods 0.000 description 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 230000005484 gravity Effects 0.000 description 1
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01D—SEPARATION
- B01D3/00—Distillation or related exchange processes in which liquids are contacted with gaseous media, e.g. stripping
- B01D3/02—Distillation or related exchange processes in which liquids are contacted with gaseous media, e.g. stripping in boilers or stills
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Vaporization, Distillation, Condensation, Sublimation, And Cold Traps (AREA)
Abstract
Полезная модель относится к устройствам для перегонки жидкости, в частности браги, приготовления домашних блюд. Технической проблемой, на решение которой направлена настоящая полезная модель, является упрощение конструкции устройства. Техническими результатами полезной модели являются снижение материалоемкости и уменьшение габаритов изделия. Технический результат в отношении снижения материалоемкости достигается тем, что бак для перегонки содержит емкость, крышку, стержень, прижимную гайку, отличающийся тем, что крепление крышки к емкости выполнено посредством устанавливаемого по центру емкости стержня с возможностью его связи с днищем емкости путем разъемного соединения и прижимной гайки. Таким образом, полезная модель позволяет снизить материалоемкость, поскольку крышка крепиться к емкости за счет закручивания на стержень одной гайки, что исключает использование материалоемких элементов в виде боковых проушин и поперечной планки, а также короткого стержня, применяемых в прототипе. Технический результат в отношении уменьшения габаритов достигается тем, что бак для перегонки содержит емкость, крышку, стержень, прижимную гайку, отличающийся тем, что крепление крышки к емкости выполнено посредством устанавливаемого по центру емкости стержня с возможностью его связи с днищем емкости путем разъемного соединения и прижимной гайки. Таким образом, полезная модель позволяет уменьшить габариты, поскольку крышка крепиться к емкости за счет закручивания на стержень одной гайки, исключая применение громоздкой конструкции прототипа в виде выступающих за края емкости проушин и поперечной планки, имеющей объемную форму в виде дуги. Использование бака для перегонки происходит следующим образом. В крепление 2, расположенном на дне бака для перегонки, путем разъемного соединения фиксируется стержень 3. Разъемное соединение может быть выполнено в частности резьбовым или байонетным. Далее в емкость 1 заливается исходный продукт (брага), затем в целях герметизации на край стенки емкости по окружности устанавливается прокладка, после чего на стержень 3 через отверстие 6 устанавливается крышка 5, прокладка для герметизации отверстия, шайба для надежности фиксации прижимной гайки 7, и далее на выступающий конец стержня навинчивается прижимная гайка 7, например гайка-барашек, обеспечивая, таким образом, регулировку плотности прилегания крышки к емкости.
Description
Область техники, к которой относится полезная модель
Полезная модель относится к устройствам для перегонки жидкости, в частности браги, приготовления домашних блюд. Полезная модель может найти широкое применение для использования в домашних условиях.
Уровень техники
Широко известны устройства для получения спирта имеющие емкость с разными вариантами крепления крышки.
В одном случае плотность прилегания крышки обеспечивается за счет использования боковых зажимов, в других случаях сверху крышки по окружности установлены винты, на которые гайками-барашками крепится фланец, подобные варианты изделия создают неудобство использования, так как имеют большое количество крепежных элементов, вследствие чего увеличивается время наладки оборудования.
В качестве аналога выбрано устройство для перегонки продуктов брожения на основе бытовой скороварки, содержащее испарительную емкость с крышкой, доступ в емкость осуществляется через ограниченное отверстие для крышки, которая прижимается также одной гайкой, (см. стр. 12 Шитов А.М «ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЦЕЛЕБНЫХ СПИРТНЫХ НАПИТКОВ», дата публикации Москва: АОЗТ «ИНПРО-РЕС», 1996. - Серия: Библиотека садовода и винодела) (см. Приложение №1)
К недостаткам устройства для перегонки продуктов брожения следует отнести повышенную материалоемкость и габаритность изделия, обусловленную наличием боковых проушин и поперечной планки для зажима крышки.
В качестве прототипа выбрано устройство перегонки продуктов брожения, а также для приготовления на пару, содержащее испарительную емкость, кассету со стержнем, крышку, гайку, проушины, поперечную планку дата публикации (см. http://погребок.ханхи.рф Москва: 2017.) http://xn--90adgvqdck.xn--80aqo4ac.xn--plai/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_content=rsya&utm_content=rsy&utm_campaign=celevye_pogreboh&type=context&source=vk.com&block=none&position=0&iitm_term=%D0%B2%20%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B5&yclid=6054245701365539330, (см. Приложение №1).
Данная конструкция имеет расширенную функциональность и позволяет использовать устройство в качестве скороварки, получения спирта и приготовления на пару.
Однако данное устройство имеет существенные недостатки, а именно сложность конструкции, повышенную материалоемкость и габаритность изделия, обусловленную наличием дополнительных элементов, таких как кассета с нижней плоскостью для крепления стержня, а также проушин и поперечной планки для зажима крышки.
Раскрытие полезной модели
Технической проблемой, на решение которой направлена настоящая полезная модель, является упрощение конструкции устройства.
Техническими результатами полезной модели являются снижение материалоемкости и уменьшение габаритов изделия.
Технический результат в отношении снижения материалоемкости достигается тем, что бак для перегонки содержит емкость, крышку, стержень, прижимную гайку, отличающийся тем, что крепление крышки к емкости выполнено посредством устанавливаемого по центру емкости стержня с возможностью его связи с днищем емкости путем разъемного соединения и прижимной гайки.
Таким образом, полезная модель позволяет снизить материалоемкость, поскольку крышка крепиться к емкости за счет закручивания на стержень одной гайки, что исключает использование материалоемких элементов в виде боковых проушин и, поперечной планки, а также короткого стержня, применяемых в прототипе.
Технический результат в отношении уменьшения габаритов достигается тем, что бак для перегонки содержит емкость, крышку, стержень, прижимную гайку, отличающийся тем, что крепление крышки к емкости выполнено посредством устанавливаемого по центру емкости стержня с возможностью его связи с днищем емкости путем разъемного соединения и прижимной гайки.
Таким образом, полезная модель позволяет уменьшить габариты, поскольку крышка крепиться к емкости за счет закручивания на стержень одной гайки, исключая применение громоздкой конструкции прототипа в виде выступающих за края емкости проушин и поперечной планки, имеющей объемную форму в виде дуги.
Вместе с тем выполнение стержня с резьбой, кроме его использования для крепления крышки позволяет расширить применение конструкции для приготовления на пару или для варки пива. Достаточно накрутить на стержень упорную гайку, которая позволит установить блюдо или другое устройство для размещения продукта обработки на пару или варки пива.
Краткое описание чертежей
Полезная модель поясняется чертежами, где на фиг. 1 изображен общий вид бака установки для получения спирта
на фиг. 2 изображена крышка.
Осуществление полезной модели
Бак для перегонки содержит емкость 1, приваренное по центру днища емкости крепление 2, с возможностью разъемного соединения со стержнем 3, стержень 3 с резьбой и упорной гайкой 4, служащими в качестве опоры при установке блюд, прокладку, устанавливаемую по окружности стенки емкости (не показана), крышку 5, имеющую по центру отверстие для стержня 6 фиг. 2, прокладку отверстия для стержня, шайбу (не показаны), прижимную гайку 7, посадочное место с заглушкой 8 для фиксации дополнительных элементов, например царги, дефлегматора, холодильника, ручки 9 по бокам емкости.
В крышке установлен термометр 10 и предохранительный клапан сброса давления 11 (фиг. 1, фиг. 2).
Использование бака для перегонки происходит следующим образом.
В крепление 2, расположенном на дне бака для перегонки, путем разъемного соединения фиксируется стержень 3. Разъемное соединение может быть выполнено в частности резьбовым или байонетным.
Далее в емкость 1 заливается исходный продукт (брага), затем в целях герметизации на край стенки емкости по окружности устанавливается прокладка, после чего на стержень 3 через отверстие 6 устанавливается крышка 5, прокладка для герметизации отверстия, шайба для надежности фиксации прижимной гайки 7 и далее на выступающий конец стержня навинчивается прижимная гайка 7, например гайка-барашек, обеспечивая, таким образом, регулировку плотности прилегания крышки к емкости.
При закипании спиртосодержащие пары или пары воды в случае дистилляции, подымаются вверх бака для перегонки и могут быть использованы для дальнейшей конденсации.
В случае использования бака для перегонки с целью варки пива, на стержень 3, для обеспечения опоры, на определенной высоте навинчивается упорная гайка 4, далее отдельно устанавливается фальшь дно или бункер для разделения солода от сусла (не показаны).
При использовании в режиме пароварки, отдельное блюдо с отверстием посередине 12 (фиг. 1) устанавливает на стержень, при этом с помощью навинченной упорной гайки выбирается высота установки, укладываются продукты питания, заливается вода, затягивается крышка, при закипании пары доводят блюдо до кондиции.
Бак для перегонки обеспечивает преимущество, так как легко собирается, разбирается и промывается после каждой процедуры перегонки, имея при этом меньшее количество конструктивных элементов и удельный вес, не теряя при этом своей функциональности.
Соответственно бак для перегонки за счет крепления крышки к емкости посредством стягивания стержня, установленного в днище с прижимной гайкой, позволяет снизить материалоемкость и уменьшить габариты изделия.
При этом резьба, нанесенная на стержень, позволяет использовать его в качестве опоры при установке блюд, сетки и других дополнительных устройств, что позволяет выполнять различные технологические процессы.
При использовании бака для перегонки в составе полного комплекта установки для получения спирта в посадочное место 8 устанавливается холодильник (змеевик), служащий для конденсации спиртосодержащих паров (не показан) или один из любых промежуточных элементов, повышающих качественные показатели спирта (царга, дефлегматор, сухопарник).
Во время процесса варки, бак для перегонки может использоваться на любой варочной поверхности (газовая, индукционная, электрическая плиты) или открытый огонь.
Claims (2)
1. Бак для перегонки, содержащий емкость, крышку, стержень, прижимную гайку, отличающийся тем, что крепление крышки к емкости выполнено посредством устанавливаемого по центру емкости стержня с возможностью его связи с днищем емкости путем разъемного соединения и прижимной гайки.
2. Бак для перегонки по п. 1, отличающийся тем, что разъемное соединение выполнено байонетным.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017142826U RU180201U1 (ru) | 2017-12-07 | 2017-12-07 | Бак для перегонки |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017142826U RU180201U1 (ru) | 2017-12-07 | 2017-12-07 | Бак для перегонки |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU180201U1 true RU180201U1 (ru) | 2018-06-06 |
Family
ID=62561310
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2017142826U RU180201U1 (ru) | 2017-12-07 | 2017-12-07 | Бак для перегонки |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU180201U1 (ru) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2056312A (en) * | 1979-08-06 | 1981-03-18 | American Home Prod | Pressure cooker |
| US4796776A (en) * | 1987-02-19 | 1989-01-10 | Northland Aluminum Products, Inc. | Pressure cooker for microwave ovens |
| SU1687251A1 (ru) * | 1989-06-27 | 1991-10-30 | P.O. Сироткин и Л.А. Заббарова | Скороварка |
| RU2096982C1 (ru) * | 1995-10-27 | 1997-11-27 | Георгий Галиуллович Валеев | Скороварка |
-
2017
- 2017-12-07 RU RU2017142826U patent/RU180201U1/ru active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2056312A (en) * | 1979-08-06 | 1981-03-18 | American Home Prod | Pressure cooker |
| US4796776A (en) * | 1987-02-19 | 1989-01-10 | Northland Aluminum Products, Inc. | Pressure cooker for microwave ovens |
| SU1687251A1 (ru) * | 1989-06-27 | 1991-10-30 | P.O. Сироткин и Л.А. Заббарова | Скороварка |
| RU2096982C1 (ru) * | 1995-10-27 | 1997-11-27 | Георгий Галиуллович Валеев | Скороварка |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR100625830B1 (ko) | 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치 | |
| RU180201U1 (ru) | Бак для перегонки | |
| WO2020113990A1 (zh) | 蒸烤组合机 | |
| RU152246U1 (ru) | Испарительная емкость, применяемая в устройстве для перегонки продуктов брожения | |
| CN103976663B (zh) | 养生壶盖、养生壶及养生壶盖的使用方法 | |
| CN201263600Y (zh) | 一种带内、外蒸笼的可拆盖西施煲 | |
| CN217488269U (zh) | 蒸板支架以及包括该蒸板支架的蒸煮套件 | |
| KR100536229B1 (ko) | 떡찜장치 | |
| KR100863249B1 (ko) | 전자렌지용 조리용기 | |
| CN203914582U (zh) | 养生壶盖和养生壶 | |
| CN201517099U (zh) | 民用小锅酒蒸锅 | |
| CN209489878U (zh) | 烹饪器具 | |
| CN209136247U (zh) | 一种锅盖 | |
| CN204427643U (zh) | 火腿蒸箱 | |
| CN210276910U (zh) | 蒸笼和烹饪器具 | |
| CN201719045U (zh) | 快熟蒸汽煮饭锅 | |
| KR200387967Y1 (ko) | 조리용기 뚜껑의 냄새 배출장치 | |
| WO2018126793A1 (zh) | 一种控水式立盖汤锅 | |
| CN207341649U (zh) | 一种电磁电饭煲排汽阀的密封安装结构 | |
| CN213371336U (zh) | 一种带有水封结构的锅具 | |
| RU152245U1 (ru) | Устройство для перегонки продуктов брожения | |
| CN218245579U (zh) | 一种肉食品加工用烹煮桶 | |
| WO2019136509A1 (en) | A blanking plug for a vessel of a kitchen appliance | |
| CN206761348U (zh) | 烹饪器具 | |
| CN208941738U (zh) | 电压力蒸饭锅 |