RU175940U1 - Быстрозамораживатель - Google Patents

Быстрозамораживатель Download PDF

Info

Publication number
RU175940U1
RU175940U1 RU2016144336U RU2016144336U RU175940U1 RU 175940 U1 RU175940 U1 RU 175940U1 RU 2016144336 U RU2016144336 U RU 2016144336U RU 2016144336 U RU2016144336 U RU 2016144336U RU 175940 U1 RU175940 U1 RU 175940U1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
plasma
working chamber
tiers
trays
container
Prior art date
Application number
RU2016144336U
Other languages
English (en)
Inventor
Александр Иванович Грядунов
Original Assignee
Закрытое акционерное общество "Удел"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Закрытое акционерное общество "Удел" filed Critical Закрытое акционерное общество "Удел"
Priority to RU2016144336U priority Critical patent/RU175940U1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU175940U1 publication Critical patent/RU175940U1/ru

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61JCONTAINERS SPECIALLY ADAPTED FOR MEDICAL OR PHARMACEUTICAL PURPOSES; DEVICES OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR BRINGING PHARMACEUTICAL PRODUCTS INTO PARTICULAR PHYSICAL OR ADMINISTERING FORMS; DEVICES FOR ADMINISTERING FOOD OR MEDICINES ORALLY; BABY COMFORTERS; DEVICES FOR RECEIVING SPITTLE
    • A61J1/00Containers specially adapted for medical or pharmaceutical purposes
    • A61J1/05Containers specially adapted for medical or pharmaceutical purposes for collecting, storing or administering blood, plasma or medical fluids ; Infusion or perfusion containers
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D11/00Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
    • F25D11/04Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators specially adapted for storing deep-frozen articles

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
  • Medical Preparation Storing Or Oral Administration Devices (AREA)

Abstract

Полезная модель относится к области холодильной техники, конкретно, к устройствам для быстрого замораживания различных жидких продуктов, например медицинских субстанций, компонентов донорской крови, в частности плазмы, помещенных в пластиковые контейнеры. Быстрозамораживатель содержит корпус, в нижней части которого установлен холодильный агрегат, в верхней части установлены внутри замкнутого воздуховода, окруженного теплоизоляцией, рабочая камера, вход в которую оснащен дверью, испаритель, вентиляторы с возможностью создания в воздуховоде циркуляционного потока воздуха, проходящего через испаритель в рабочую камеру, ложементы для размещения замораживаемых контейнеров с плазмой, согласно полезной модели, корпус выполнен в виде термошкафа, дверь в рабочую камеру выполнена с вертикально ориентированной осью вращения, ложементы выполнены в виде лотков с двумя вертикальными, параллельными одна другой боковыми стенками, рабочая камера выполнена в виде стойки с горизонтальными ярусами с возможностью размещения на ярусах через вход с открытой дверью лотков с ориентацией боковых стенок вдоль направления потока воздуха, вентиляторы установлены с возможностью создания потока воздуха в объем воздуховода через ярусы с лотками. Кроме того, величина зазора между ярусами выполнена не меньшей толщины контейнера с плазмой, размер лотка вдоль потока воздуха выполнен не меньшим размера длины контейнера с патрубками, расстояние между боковыми стенками лотка выполнено не меньшим размера, кратного размеру ширины лотка. Технический результат полезной модели - повышение значений критериальных биологических показателей замораживаемой плазмы. 1 з.п. ф-лы, 1 прил., 2 фото, 3 ил.

Description

Полезная модель относится к области холодильной техники, конкретно, к устройствам для быстрого замораживания различных жидких продуктов, например медицинских субстанций, компонентов донорской крови, в частности плазмы, помещенных в пластиковые контейнеры.
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предложенному устройству относится быстрозамораживатель контейнеров с плазмой крови (см. Каталог фирмы «»Astra» раздел Б «Быстрозамораживатели шоковые» www.astra-bio.ru и Приложение с фотографиями №1, №2), содержащий корпус в виде термоларя (фото 1, фото 2), в нижней части которого установлен холодильный агрегат, в верхней части корпуса установлены внутри замкнутого воздуховода, окруженного теплоизоляцией, рабочая камера, вход в которую оснащен дверью с горизонтальной осью вращения, испаритель, вентилятор с возможностью создания в воздуховоде циркуляционного потока воздуха, проходящего через испаритель в рабочую камеру, ложементы для размещения замораживаемых контейнеров с плазмой.
В известном устройстве ложементы выполнены в виде двух полых, не содержащих каких-либо отверстий створок короба (фото 2), изготовленных из листовой нержавеющей стали и установленных на оси, внутри которых размещают при замораживании контейнер с плазмой. Пространственное положение в рабочей камере ложементов и, соответственно, размещаемых в них контейнеров при замораживании - вертикальное.
Недостаток известного устройства, принятого за прототип, состоит в низких значениях критериальных биологических показателей плазмы, которую перед этапом длительного хранения в стационарных морозильниках подвергают процедуре высокоскоростного замораживания посредством известного устройства.
Необходимость обеспечения высокоскоростного замораживания вытекает из следующих соображений.
При замораживании плазмы внутри контейнера, в первую очередь, замерзает чистая вода, что приводит к росту в объеме контейнера с плазмой концентрации активных солевых компонентов, обуславливающих разрушение длинных молекул фактора VIII и других факторов, определяющих биологическую полноценность свежезамороженной плазмы (СЗП). Чем меньше длительность акта замораживания, тем выше полноценность СЗП.
Поэтому конструкторские параметры устройства, предназначенного для высокоскоростного замораживания плазмы, должны обеспечивать максимально высокую интенсивность отвода низкопотенциального тепла от объема контейнера с плазмой.
В известном устройстве при акте замораживания поверхность контейнера с плазмой ограждена от непосредственного высокоинтенсивного охлаждающего воздействия потока холодного воздуха перегородками в виде стенок створок короба, что приводит к уменьшению интенсивности отвода тепла от объема плазмы, возрастанию длительности акта замораживания, снижению биологической полноценности СЗП.
Кроме того, в известном устройстве замораживание краевых областей объема контейнера, не примыкающих непосредственно к внутренней плоскости створок, происходит с большим опозданием. При замерзании воды в центральных областях контейнера концентрация солевых компонентов, выдавливаемых в краевые области, резко возрастает, и, соответственно, возрастает интенсивность инактивации молекул фактора VIII. Таким образом, в известном устройстве вещество СЗП оказывается обедненным в краевых областях контейнера по содержанию биологически активных компонентов.
Наконец, вертикальное пространственное размещение при замораживании контейнеров с плазмой, как это выполняется в известном устройстве, также приводит к снижению интегральной биологической полноценности СЗП. Это обусловлено тем, что при первоочередном замерзании воды в верхних областях контейнера, солевые компоненты, имеющие более высокую удельную плотность, под действием силы тяжести перетекают в нижние слои, что приводит к локальному возрастанию их концентрации и, в совокупности с ухудшением условий теплоотвода от контейнера в нижних областях, обуславливает локальное обеднение содержания в этих областях биологически активных компонентов, в итоге, интегральное снижение биологической полноценности СЗП в среднем по контейнеру.
Технический результат полезной модели - повышение значений критериальных биологических показателей замораживаемой плазмы.
Указанный технический результат достигается тем, что в быстрозамораживателе, содержащем корпус, в нижней части которого установлен холодильный агрегат, в верхней части установлены внутри замкнутого воздуховода, окруженного теплоизоляцией, рабочая камера, вход в которую оснащен дверью, испаритель, вентиляторы с возможностью создания в воздуховоде циркуляционного потока воздуха, проходящего через испаритель в рабочую камеру, ложементы для размещения замораживаемых контейнеров с плазмой, согласно полезной модели, корпус выполнен в виде термошкафа, дверь в рабочую камеру выполнена с вертикально ориентированной осью вращения, ложементы выполнены в виде лотков с двумя вертикальными, параллельными одна другой боковыми стенками, рабочая камера выполнена в виде стойки с горизонтальными ярусами с возможностью размещения на ярусах через вход с открытой дверью лотков с ориентацией боковых стенок вдоль направления потока воздуха, вентиляторы установлены с возможностью создания потока воздуха в объем воздуховода через ярусы с лотками.
Кроме того, величина зазора между ярусами выполнена не меньшей толщины контейнера с плазмой, размер лотка вдоль потока воздуха выполнен не меньшим размера длины контейнера с патрубками, расстояние между боковыми стенками лотка выполнено не меньшим размера, кратного размеру ширины лотка.
Сущность полезной модели поясняется графическим материалом.
На фиг. 1 представлен вид спереди предложенного быстрозамораживателя, на фиг. 2 - разрез верхней части аппарата по вертикальной плоскости, на фиг. 3 - лоток для размещения двух контейнеров с плазмой (на черт, не показаны).
Предложенный быстрозамораживатель (фиг. 1 и фиг. 2) содержит корпус 1, выполненный в виде термошкафа, в нижней части которого установлен холодильный агрегат, в свою очередь, включающий в себя компрессор 2 и конденсатор 3.
В верхней части корпуса 1 (фиг. 1, фиг. 2), оснащенного дверью 4 с вертикально ориентированной осью вращения 5, установлены окруженные теплоизолирующих ограждением 6 и размещенные в замкнутом воздуховоде 7 последовательно друг за другом испаритель 8, вентиляторы 9, рабочая камера, выполненная в виде стойки 10 с ярусами 11. В комплектацию предложенного быстрозамораживателя входят ложементы (фиг. 3) для размещения контейнеров 12 (фиг. 2), выполненные в виде лотков 13 с двумя вертикальными, параллельными одна другой боковыми стенками 14.
В качестве конкретного исполнения выбрана модификация быстрозамораживателя, обеспечивающего замораживание в одном акте 12-ти контейнеров 12 с плазмой. При этом рабочая камеры выполнена в виде двух отсеков - верхнего и нижнего, в каждом из которых установлена 3-ярусная стойка 10 для размещения трех лотков 13 по 2 контейнера 12.
В каждом отсеке установлены по 2 вентилятора 9, размер по ширине которых близок к соответствующему размеру контейнера 12, создающих потоки воздуха, проходящие через испарители 8 и далее обдувающие 6 контейнеров 12 с плазмой, размещаемых на 3-х лотках 13.
В верхнем отсеке потоки воздуха, откачиваемые вентиляторами 9 из испарителей 8, после прохождения через 3 лотка 13 с 6-тью замораживаемыми контейнерами 12 с плазмой проходят через каналы воздуховода 7, размещенные над рабочей камерой и испарителем 8, и далее вновь поступают на входы в испаритель 8.
В нижнем отсеке потоки воздуха, выходящие из испарителя 8, после прохождения через 3 лотка 13 с 6-тью замораживаемыми контейнерами 12, проходят через каналы воздуховода 7, размещенные под рабочей камерой и испарителем 8, и далее вновь поступают на вход в испаритель 8.
Возможен вариант конструктивного исполнения быстрозамораживателя с рабочей камерой, выполненной только в виде одного отсека, а каналы воздуховода 7 установлены либо над стойкой 10 и испарителем 8, либо под ними.
Входящие в комплектацию аппарата лотки 13 для размещения замораживаемых контейнеров 12 с плазмой выполнены с открытыми для прохода воздуха входом и выходом, а боковые стенки 14 установлены вдоль потока воздуха параллельно одна другой. При этом размеры лотка 13 по ширине выполнены кратными размеру по ширине контейнера 12, а длина лотка 13 позволяет размещать на нем контейнеры 12 с патрубками.
Высота лотков 13 выполнена не превышающей высоты между ярусами стойки 10.
Предложенный быстрозамораживатель работает следующим образом.
Предварительно посредством блока управления (на черт, не показан) производят уставку режимных параметров - температурного режима, при котором производится замораживание, длительности акта замораживания и т.д.
Подключают аппарат к сети электропитания. При этом в соответствии с заданным в блоке управления алгоритмом включаются компрессоры 2, вентиляторы 9 в рабочей камере. Хладагент, выходящий из компрессора 2 в парообразном состоянии, поступает в конденсатор 3 при высоком давлении, где конденсируется. Далее жидкий хладагент проходит через дроссельное устройство (на черт, не показано) и поступает в испаритель 8, где кипит при низких значениях давления и температуры. Температура испарителя 8 и, соответственно, температура воздуха, прокачиваемого вентиляторами 9 через испаритель 8, и температура в рабочей камере начинают снижаться.
При достижении в рабочей камере уставленного значения температуры, например, минус 50°С, с блока управления поступают визуальный и световой сигналы, свидетельствующие о возможности проведения акта замораживания контейнеров 12 с плазмой.
Размещают контейнеры 12 с плазмой в отделениях лотков 13, таким образом, чтобы патрубки размещались в дальней по потоку воздуха части лотков 13.
Открывают дверь 4 аппарата. При этом останавливаются вентиляторы 9 в отсеках рабочей камеры.
Размещают лотки 13 с контейнерами 12 на ярусах 11 стоек 10. Закрывают дверь 4 аппарата. При этом включатся вентиляторы 9 в рабочей камере, и потоки воздуха, охлажденные в испарителе 8, проходя сквозь ярусы 11 стойки 10, начинают обдувать наружную поверхность контейнера 12, обеспечивая охлаждения находящейся внутри плазмы.
Вначале происходит охлаждение жидкой плазмы до температуры фазового перехода в твердое состояние (~0°С), далее при этой температуре реализуется наиболее длительный энергозатратный этап - замерзание и затем охлаждение твердой плазмы до t ~ минус 30°С.
В предложенном аппарате длительность описанного процесса соответствует предварительно уставленному значению.
По истечении уставленной длительности (например, 40 мин.) блок управления выдает световой и звуковой сигналы, свидетельствующие о завершении акта замораживания.
Оператор, обслуживающий аппарат, одевает теплоизолирующие перчатки, открывает дверь 4 (при этом вентиляторы 9 в отсеках рабочей камеры останавливаются), вынимает лотки 13 с замороженными контейнерами 12 из отсеков рабочей камеры, закрывает дверь 4 (вентиляторы 9 в рабочей камере вновь включаются).
Новый акт замораживания можно начинать после повторного достижения в рабочей камере уставленного значения температуры.
В предложенном быстрозамораживателе замораживаемые контейнеры 12 с плазмой находятся как бы в аэродинамической трубе. Уменьшение сечения для протекания потока воздуха через ярусы 11 стойки 10, определяемое зазорами между контейнерами 12 и стенками яруса 11, приводит к возрастанию скорости потока после вентилятора 9 более, чем на порядок; над поверхностью контейнера 12 скорость потока достигает до 40-50 м/с. В свою очередь, это обуславливает возрастание локального коэффициента теплоотдачи с наружной поверхности полимерного контейнера 12 с плазмой, и в совокупности с обеспечением низкой температуры воздушного потока (~ минус 50°С) реализацию таких значений скоростей замораживания плазмы, которые регламентированы нормативными документами.
В предложенном устройстве замораживающему воздействию подвергается непосредственно вся наружная поверхность контейнера, исключены какие-либо перегородки между потоком охлажденного воздуха и контейнером 12, способствующие снижению интенсивности теплоотвода.
В предложенном устройстве обеспечивается равномерный теплоотвод всей наружной поверхности контейнера 12.
В свою очередь, это обеспечивает высокую степень однородности состава по объему контейнера 12, исключает при замерзании появление внутри контейнера зон с повышенной солевой концентрацией, способствует, в итоге, достижению высоких значений критериальных биологических показателей свежезамороженной плазмы.
Горизонтальное пространственное расположение контейнеров 12 с плазмой при замораживании также резко снижает отрицательное влияние сил тяжести на распределение солевых компонентов по объему плазмы в контейнере и, как следствие, их инактивирующее воздействие на длинные молекулы фактора VIII, ответственного за свертываемость крови, и других факторов.
В итоге, при реализации такой же скорости замораживания плазмы, как у известного устройства, предложенный быстрозамораживатель позволяет получить биологически более полноценную свежезамороженную плазму.

Claims (2)

1. Быстрозамораживатель, содержащий корпус, в нижней части которого установлен холодильный агрегат, в верхней части установлены внутри замкнутого воздуховода, окруженного теплоизоляцией, рабочая камера, вход в которую оснащен дверью, испаритель, вентиляторы с возможностью создания в воздуховоде циркуляционного потока воздуха, проходящего через испаритель в рабочую камеру, ложементы для размещения замораживаемых контейнеров с плазмой, отличающийся тем, что корпус выполнен в виде термошкафа, дверь в рабочую камеру выполнена с вертикально ориентированной осью вращения, ложементы выполнены в виде лотков с двумя вертикальными, параллельными одна другой боковыми стенками, рабочая камера выполнена в виде стойки с горизонтальными ярусами с возможностью размещения на ярусах через вход с открытой дверью лотков с ориентацией боковых стенок вдоль направления потока воздуха, вентиляторы установлены с возможностью создания потока воздуха в объем воздуховода через ярусы с лотками.
2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что величина зазора между ярусами выполнена не меньшей толщины контейнера с плазмой, размер лотка вдоль потока воздуха выполнен не меньшим размера длины контейнера с патрубками, расстояние между боковыми стенками лотка выполнено не меньшим размера, кратного размеру ширины лотка.
RU2016144336U 2017-01-27 2017-01-27 Быстрозамораживатель RU175940U1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016144336U RU175940U1 (ru) 2017-01-27 2017-01-27 Быстрозамораживатель

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2016144336U RU175940U1 (ru) 2017-01-27 2017-01-27 Быстрозамораживатель

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU175940U1 true RU175940U1 (ru) 2017-12-25

Family

ID=63853538

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2016144336U RU175940U1 (ru) 2017-01-27 2017-01-27 Быстрозамораживатель

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU175940U1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2766371C1 (ru) * 2021-02-04 2022-03-15 Общество С Ограниченной Ответственностью Кьюми Аппарат для ускоренной (шоковой) заморозки пищевых продуктов

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2498429A1 (fr) * 1981-01-27 1982-07-30 Carboxyque Francaise Enceinte de refrigeration perfectionnee
RU2150933C1 (ru) * 1998-03-12 2000-06-20 Муниципальное унитарное медицинское предприятие Городской центр крови "Сангвис" Быстрозамораживатель
RU2224191C1 (ru) * 2003-03-13 2004-02-20 ЗАО "Удел" Быстрозамораживатель
CN204063738U (zh) * 2014-06-24 2014-12-31 中科美菱低温科技有限责任公司 一种新型卧式血浆冷冻储存箱

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2498429A1 (fr) * 1981-01-27 1982-07-30 Carboxyque Francaise Enceinte de refrigeration perfectionnee
RU2150933C1 (ru) * 1998-03-12 2000-06-20 Муниципальное унитарное медицинское предприятие Городской центр крови "Сангвис" Быстрозамораживатель
RU2224191C1 (ru) * 2003-03-13 2004-02-20 ЗАО "Удел" Быстрозамораживатель
CN204063738U (zh) * 2014-06-24 2014-12-31 中科美菱低温科技有限责任公司 一种新型卧式血浆冷冻储存箱

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2766371C1 (ru) * 2021-02-04 2022-03-15 Общество С Ограниченной Ответственностью Кьюми Аппарат для ускоренной (шоковой) заморозки пищевых продуктов

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3364694A (en) Refrigerator apparatus
JP2004521306A (ja) 冷蔵機器内における空気流の管理
US3393530A (en) Radiant defrost panel for refrigerator
RU2290576C2 (ru) Холодильная камера (варианты)
KR20150043103A (ko) 과냉각 냉각고
KR20160110381A (ko) 냉각 또는 냉동하기 위한 장치 및 방법
KR20160012411A (ko) 과냉각 냉각고
RU175940U1 (ru) Быстрозамораживатель
TWI701415B (zh) 冰箱
RU2652994C1 (ru) Устройство для замораживания контейнеров с плазмой крови
JP2018146220A (ja) 冷蔵庫
JP2003050074A (ja) 電気冷蔵庫
JP2020148388A (ja) 食材熱処理庫
JPH11118320A (ja) 冷蔵庫
US2247736A (en) Refrigerator
US3394557A (en) Refrigerator with high humidity subcompartment
JP5813566B2 (ja) 鮮度保持装置
TW200923295A (en) Refrigerator
Roşca et al. Food chilling methods and CFD analysis of a refrigeration cabinet as a case study
JP4155891B2 (ja) 冷蔵庫
JP5813564B2 (ja) 鮮度保持装置
KR20120022517A (ko) 냉장고
US20220154999A1 (en) Refrigerator appliance auxiliary evaporation tray
ES2399016A2 (es) Aparato refrigerador
RU2447376C1 (ru) Устройство для охлаждения и замораживания биологических продуктов

Legal Events

Date Code Title Description
MM9K Utility model has become invalid (non-payment of fees)

Effective date: 20180128

NF9K Utility model reinstated

Effective date: 20190312