RU172766U1 - Аппарат с охлаждением гранулированного льда - Google Patents

Аппарат с охлаждением гранулированного льда Download PDF

Info

Publication number
RU172766U1
RU172766U1 RU2017110138U RU2017110138U RU172766U1 RU 172766 U1 RU172766 U1 RU 172766U1 RU 2017110138 U RU2017110138 U RU 2017110138U RU 2017110138 U RU2017110138 U RU 2017110138U RU 172766 U1 RU172766 U1 RU 172766U1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
granules
ice
air
temperature
section
Prior art date
Application number
RU2017110138U
Other languages
English (en)
Inventor
Владимир Иванович Полтавцев
Александр Александрович Храпов
Николай Алексеевич Кучер
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт" filed Critical Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт"
Priority to RU2017110138U priority Critical patent/RU172766U1/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU172766U1 publication Critical patent/RU172766U1/ru

Links

Images

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C1/00Producing ice

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

Аппарат относится к области техники получения гранулированного льда, который может быть использован в различных отраслях промышленности: химической, пищевой, энергетической, но предпочтительным является применение аппарата при строительстве крупных ледовых сооружений.Задачей выполнения данного аппарата является охлаждение замороженных гранул до температуры, близкой на 0,5-1°С к температуре псевдоожижающего воздуха.Аппарат с охлаждением гранулированного льда содержит раскалыватели, штуцеры подачи воздуха и воды, желоб разгрузки гранул, причем центральная секция аппарата ограничена перегородками с окнами и регулируемой по высоте подвижной заслонкой, а остальные секции перегородками со скосами и проемами верхних кромок, над которыми расположены штуцеры подачи воды.

Description

Аппарат относится к области техники получения гранулированного льда, который может быть использован в различных отраслях промышленности: химической, пищевой, энергетической, но предпочтительным является применение аппарата при строительстве крупных ледовых сооружений с использованием больших (тысячи куб.м) и очень больших (сотни тысяч куб.м) объемов льда: ледовые переправы, а также ледовые плотины, острова, набережные, запасы льда на летний период в виде глыб и т.п.
Известен аппарат для гранулирования льда, содержащий корпус со штуцерами подачи воздуха, воды и затравочных кристаллов, а также выгрузки гранул. В коробчатом корпусе аппарата выполнено окно с противоположно расположенным раструбом штуцеров подачи воздуха и выгрузки гранул льда, а между раструбом и окном размещена подвижная доска, содержащая решетку, заглушку и прямоугольное отверстие со скошенными кромками (полезная модель, патент РФ № 151813 от 31.12.14 г.).
Работу аппарата проводят периодически. Загружают затравочные кристаллы льда, создают псевдоожиженный циркуляционный слой холодным атмосферным воздухом, и подают воду с температурой около 0°С. Гранулы, после достижения определенного размера, выгружают, предварительно отключив подачу воды и воздуха.
Недостатком известного аппарата является завышенная температура выгружаемых гранул льда по сравнению с температурой псевдоожижающего агента - холодного атмосферного воздуха. Это происходит вследствие того, что температура воды для орошения близка к 0°С, и при ее попадании на поверхность гранул температура последних повышается. Поэтому, при оптимальной производительности аппарата и соответствующего расхода воздуха температура гранул на выходе составляет от -3°С до -8°С, в то время как температура воздуха для псевдоожижения составляет -(15-30)°С.
В процессе изготовления ледовых изделий (кубы, плиты, площадки и т.п.) гранулы заливают водой, температура которой, например речной, как правило, +(2-5)°С. Учитывая, что теплоемкость льда вдвое ниже, чем у воды (2,11 против 4,19 кДж/(кг⋅К)), а соотношение лед-вода в изделиях 2:1, температура гранул дополнительно повышается до -(1-4)°С, и время замораживания готовых изделий увеличивается, т.к. крупногабаритные объекты (кубы, плиты, площадки и т.п.) охлаждаются более медленно, чем овально-сферические гранулы фракции льда в кипящем режиме.
Задачей данного аппарата является охлаждение замороженных гранул до температуры, близкой на 0,5-1°С к температуре псевдоожижающего воздуха.
Для решения поставленной задачи центральная секция ограничена перегородками с окном и регулируемой по высоте заслонкой, а остальные секции перегородками со скосами и проемами верхних кромок, над которыми расположены патрубки подачи воды.
Аппарат показан на чертежах, где
на фиг. 1 - вид сверху на аппарат;
на фиг. 2 - поперечный разрез А-А (на фиг. 1);
на фиг. 3 - поперечный разрез Б-Б (на фиг. 1).
Аппарат с охлаждением гранулированного льда (фиг. 1) содержит горизонтальный корпус 1 с газовводом 2, раскалывателями гранул 3, газораспределительной решеткой 4, отмеченной двумя диагоналями, и поперечными перегородками 5, две из которых 6 в центральной секции оснащены окнами 7, между которыми выполнена подвижная заслонка 8. Торцы горизонтального корпуса 1 оснащены штуцерами подачи холодной воды 9, а боковая стенка горизонтального корпуса - желобом выгрузки гранул 10 из центральной секции аппарата.
Дентальная секция (разрез А-А на фиг. 1) показана на фиг. 2 и заключена между двумя центральными перегородками 6, которые содержат окна 7 и соединены с отбойным козырьком 11 для увеличения жесткости последнего и самих перегородок, а также для подавления вибрации элементов конструкции.
Промежуточные секции (разрез Б-Б на фиг. 1) содержат поперечные перегородки 5 (фиг. 3) со скосами 12 для предотвращения выброса гранул из фонтанов воздуха, и проемами 13 для движения гранул по секциям. Над поперечными перегородками 5 укреплены штуцеры подачи холодной воды 9.
Поступательное движение гранул отображено стрелками 14, выгрузка готовых гранул - стрелкой 15 (фиг. 1), подача воды (фиг. 3) для орошения гранул стрелкой 16 и движение воздуха для псевдоожижения - 17 (фиг. 2 и 3).
Циркуляционное движение (на фиг. 2 и 3) гранул в секциях показано стрелками 18.
Работу аппарата проводят следующим образом. Секции аппарата загружают на 2/3 высоты гранулированным льдом, причем центральную секцию между перегородками 6 (фиг. 1) заполняют крупной фракцией гранул. Запускают подачу воздуха через газоввод 2, и на холостом ходу (без подачи воды) охлаждают гранулы во всех секциях до температуры, близкой к температуре ожижающего агента (воздуха).
После подачи воды посредством штуцеров подачи холодной воды 9 (фиг. 3) начинают процесс намораживания, включают раскалыватели гранул 3 (фиг. 3), и аппарат выводят на рабочий режим, при котором в каждой секции гранулированный лед движется в циркуляционном движении 18 (фиг. 2 и 3). Интенсивность орошения целиком зависит от температуры воздуха, и выше -7°С процесс намораживания идет очень вяло и неэффективно. Оптимально началом процесса следует считать предел температур -(8-15)°С.
После орошения 16 (фиг. 3) гранулы опускаются 18 по наклонному днищу, попадают в поток холодного воздуха 17 и на выходе из него часть гранул раскалывают раскалывателем гранул 3 с получением затравочных кристаллов льда. Таким образом проходит один цикл циркуляции гранул, во время которого на поверхности гранул намораживается слой льда. Экспериментально выявлена особенность циркуляционного движения гранул - более крупные гранулы скатываются в секциях быстрее, чем мелкие, и поэтому преимущественно перетекают 14 (фиг. 1) через проемы 13 (фиг. 3) из секции в секцию по направлению к центральной секции, т.е. происходит процесс фракционирования гранул наряду с намораживанием льда.
Потоки гранул 14 (фиг. 1) из торцевых секций 5 объединяют в центральной секции между перегородками центральной секции 6, в которой гранулы под действием холодного воздуха циркулируют без орошения водой и охлаждаются до температуры, близкой к температуре псевдоожижающего воздуха 17. Совмещение потоков, возможное вследствие более быстрого течения процесса охлаждения гранул по сравнению с процессом намораживания, уменьшает время пребывания гранул и увеличивает удельную производительность аппарата. Выгрузка гранул регулируется подвижной заслонкой 8 в центральной секции (фиг. 2).
Охлаждение гранул в аппарате до температуры, близкой к воздуху, дает возможность укладывать охлажденные гранулы непосредственно на лед, связывать эти гранулы опрыскиванием водой, которая замерзает мгновенно путем адиабатического охлаждения за счет холода гранул. Через секунды такой каркас заливают водой и оставляют на замораживание в атмосферном воздухе.
Работу раскалывателей проверили на действующей модели по одному из патентов (патенты на полезную модель РФ № 146747 от 26.05.2014 г., № 149200 от 14.04.14 г., а также № 53381 от 01.07.14 г.).

Claims (1)

  1. Аппарат с охлаждением гранулированного льда, содержащий раскалыватели, газоввод, штуцеры подачи холодной воды, а также желоб выгрузки гранул, отличающийся тем, что центральная секция ограничена поперечными перегородками с окнами и регулируемой по высоте подвижной заслонкой, а остальные секции - перегородками со скосами и проемами верхних кромок, над которыми расположены штуцеры подачи воды.
RU2017110138U 2017-03-27 2017-03-27 Аппарат с охлаждением гранулированного льда RU172766U1 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017110138U RU172766U1 (ru) 2017-03-27 2017-03-27 Аппарат с охлаждением гранулированного льда

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2017110138U RU172766U1 (ru) 2017-03-27 2017-03-27 Аппарат с охлаждением гранулированного льда

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU172766U1 true RU172766U1 (ru) 2017-07-21

Family

ID=59499002

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2017110138U RU172766U1 (ru) 2017-03-27 2017-03-27 Аппарат с охлаждением гранулированного льда

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU172766U1 (ru)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3427816A (en) * 1966-01-11 1969-02-18 Sulzer Ag Process and apparatus for making granulated frozen particles
SU1652575A1 (ru) * 1988-12-12 1991-05-30 Всесоюзный научно-исследовательский институт торфяной промышленности Устройство дл ворошени торфа
WO1999034693A1 (en) * 1998-01-06 1999-07-15 Integrated Biosystems System for freeze granulation
RU151813U1 (ru) * 2014-12-31 2015-04-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт" Аппарат для гранулирования льда

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3427816A (en) * 1966-01-11 1969-02-18 Sulzer Ag Process and apparatus for making granulated frozen particles
SU1652575A1 (ru) * 1988-12-12 1991-05-30 Всесоюзный научно-исследовательский институт торфяной промышленности Устройство дл ворошени торфа
WO1999034693A1 (en) * 1998-01-06 1999-07-15 Integrated Biosystems System for freeze granulation
RU151813U1 (ru) * 2014-12-31 2015-04-20 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт" Аппарат для гранулирования льда

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103749654B (zh) 一种基于流化冰的果蔬用预冷装置及其预冷方法
JP6128452B1 (ja) 急速冷凍方法及び急速冷凍装置
CN202274779U (zh) 固体粉粒换热器及换热系统
RU172766U1 (ru) Аппарат с охлаждением гранулированного льда
CN109990542B (zh) 一种超冰温的禽肉冷鲜加工系统及方法
CN101881535A (zh) 块冰制冰机
US20220316781A1 (en) Ice making machine
RU2454616C1 (ru) Генератор льда и способ генерирования льда
CN201724490U (zh) 管状冰制冰机
RU151813U1 (ru) Аппарат для гранулирования льда
KR101306140B1 (ko) 제빙기의 제빙유닛과 이를 이용한 얼음형성방법
CN205658286U (zh) 一种喷淋式果蔬冷水冷却装置
KR20240032741A (ko) 개선된 냉각 장치
CN112170831A (zh) 金属针或金属粒生产设备
US3190083A (en) Ice maker having water thawing means
KR102181408B1 (ko) 염분을 함유한 미세얼음 제조 장치
US1390863A (en) Apparatus for making ice
RU2655316C1 (ru) Способ замораживания ледовой плиты
CN101846422A (zh) 一种快速制冷辅助冷却装置
RU2653166C2 (ru) Устройство для получения льда, пресной воды и концентрации растворов вымораживанием
CN205253109U (zh) 分体式脲醛反应罐
CN209825043U (zh) 一种超冰温的禽肉冷鲜加工系统
RU174864U1 (ru) Макроячеечный аккумулятор холода
RU2496720C2 (ru) Способ и система очистки воды
JPS5855666A (ja) ブラスト用氷粒製造方法及びその装置

Legal Events

Date Code Title Description
MM9K Utility model has become invalid (non-payment of fees)

Effective date: 20200328