RU142496U1

RU142496U1 - DRYING UNITS FOR HIGH-MOISTURE MATERIALS

Info

Publication number: RU142496U1
Application number: RU2013132120/06U
Authority: RU
Inventors: Виталий Матвеевич Попов; Валентина Александровна Афонькина; Елена Ивановна Шукшина; Анастасия Витальевна Попова
Priority date: 2013-07-10
Filing date: 2013-07-10
Publication date: 2014-06-27

Abstract

Установка для сушки высоковлажных материалов, содержащая корпус прямоугольного сечения с направляющими, прикрепленными к боковым стенкам корпуса, внутри которого установлены пленочные электронагреватели, представляющие собой резистивные нагревающие и излучающие элементы, расположенные между двумя внешними термостойкими и электроизоляционными пленками и снабженные выводами для подключения к электрической сети, и систему автоматического управления, контролирующую необходимые технологические параметры процесса сушки, отличающаяся тем, что пленочные электронагреватели установлены по поверхностям боковых стенок корпуса параллельно друг другу, а к направляющим прикреплены перекладины для подвешивания продукта.Installation for drying high-moisture materials, comprising a rectangular housing with guides attached to the side walls of the housing, inside of which there are film electric heaters, which are resistive heating and emitting elements located between two external heat-resistant and electrical insulating films and equipped with leads for connecting to the electric network, and an automatic control system that controls the necessary technological parameters of the drying process, characterized I mean that the film electric heaters are installed on the surfaces of the side walls of the housing parallel to each other, and the rails are attached to the guides for hanging the product.

Description

Полезная модель относится к установкам для низкотемпературной сушки высоковлажных материалов, в том числе материалов растительного и животного происхождения (овощи, грибы, фрукты, рыба, мясо и т.п.) и предназначена для применения в государственных, фермерских и личных хозяйствах.The utility model relates to installations for low-temperature drying of high-moisture materials, including materials of plant and animal origin (vegetables, mushrooms, fruits, fish, meat, etc.) and is intended for use in state, farm and personal farms.

Известна установка для вакуумного способа сушки материалов растительного, животного происхождения, рыбы и морепродуктов и устройство его осуществления (по патенту RU №2395766 МПК F26B 5/04, F26B 9/06 опубл. 27.07.2010).A known installation for the vacuum method of drying materials of plant, animal origin, fish and seafood and a device for its implementation (according to patent RU No. 2395766 IPC F26B 5/04, F26B 9/06 publ. 07.27.2010).

Установка содержит две сушильные камеры с герметично закрывающимися дверцами, соединенные трубопроводами, сборником конденсата, вакуумный насос, устройство нагрева теплоносителя. Устройство нагрева теплоносителя помещено в отдельную камеру с теплоизоляцией и соединено при помощи теплоизолированных воздуховодов со входом каждой сушильной камеры, внутри которой установлен контейнер с трубой. Торцевая стенка корпуса контейнера для подачи теплоносителя выполнена перфорированной, а торцевая поверхность - сетчатой для отвода теплоносителя.The installation contains two drying chambers with hermetically sealed doors connected by pipelines, a condensate collector, a vacuum pump, and a heating medium heating device. The heat carrier heating device is placed in a separate chamber with thermal insulation and connected by means of heat-insulated air ducts to the inlet of each drying chamber, inside which a container with a pipe is installed. The end wall of the body of the container for supplying the coolant is perforated, and the end surface is mesh to drain the coolant.

Недостатком аналога является то, что вакуумный способ сушки относиться к одним из самых дорогих способов, а также установка представляет собой сложную конструкцию, требует дополнительных затрат, что увеличивает себестоимость продукта.The disadvantage of the analogue is that the vacuum drying method is one of the most expensive methods, and the installation is a complex design, requires additional costs, which increases the cost of the product.

Известна установка для сушки высоковлажных материалов (по патенту RU №2043585 МПК F26B 3/30, опубл. 10.09.1995).A known installation for drying high-moisture materials (according to patent RU No. 2043585 IPC F26B 3/30, publ. 09/10/1995).

Установка содержит корпус, с поддонами, на которые выкладывается продукт и которые устанавливают в сушильный шкаф на направляющие, укрепленные в корпусе, снабженном откидными дверцами. Установка содержит ИК-излучатели, которые помещены в кассеты. Сушку ведут в импульсном режиме нагрев - охлаждение. Для сокращения времени охлаждения высушиваемого материала могут быть применены вентиляторы.The installation comprises a housing with pallets on which the product is laid out and which are installed in the drying cabinet on rails mounted in a housing equipped with hinged doors. The installation contains infrared emitters that are placed in cassettes. Drying is carried out in a pulsed mode heating - cooling. To reduce the cooling time of the dried material, fans can be used.

Недостатком установки для сушки являются продолжительность процесса сушки, что ухудшает качество материала и увеличивает энергозатраты.The disadvantage of the installation for drying is the duration of the drying process, which degrades the quality of the material and increases energy consumption.

В качестве прототипа выбрана сушильная установка (патент КБ №122758, МПК F26B 9/06, опубл. 10.12.2012), предназначенная для сушки сельскохозяйственной продукции, в частности зеленных и мелкосемянных культур дикорастущих и лекарственных растений, и предназначена для применения в государственных, фермерских и личных хозяйствах, содержащая корпус прямоугольного сечения с направляющими. Направляющие прикреплены к боковым стенкам корпуса, на них установлены лотки, основанием которых являются пленочные электронагреватели, представляющие собой резистивные нагревающие и излучающие элементы, расположенные между двумя внешними термостойкими и электроизоляционными пленками и снабженные выводами для подключения к электрической сети. Установка снабжена системой автоматического управления, контролирующей необходимые технологические параметры процесса сушки.A drying plant was chosen as a prototype (patent KB No. 122758, IPC F26B 9/06, published on December 10, 2012), intended for drying agricultural products, in particular green and small-seed crops of wild-growing and medicinal plants, and is intended for use in state and farmers and personal households, containing a rectangular housing with guides. The guides are attached to the side walls of the housing, trays are installed on them, the base of which are film electric heaters, which are resistive heating and radiating elements located between two external heat-resistant and electrical insulating films and equipped with leads for connecting to the electric network. The unit is equipped with an automatic control system that controls the necessary technological parameters of the drying process.

Сушильная установка наряду с достоинствами (обеспечение стабильности процесса сушки с наименьшими энергетическими затратами, использование установки в рабочих помещениях любых размеров по длине) имеет также недостатки. Недостаток заключается в том, что в данной сушильной установке имеет место неравномерность нагрева, так как влага, выделенная продуктом при сушке, поднимается вверх, где находится лоток с продуктом, подвергаемым сушке, и влага оседает на нем. Чтобы просушить продукт, находящийся в верхних лотках, приходится увеличивать либо время, либо температуру сушки, а нижние слои при этом будут перегреваться, что неблагоприятно для данных культур. Мощность увеличивается в несколько раз, а с увеличением мощности увеличиваются затраты на электроэнергию.A drying installation, along with advantages (ensuring the stability of the drying process with the lowest energy costs, using the installation in workrooms of any sizes in length) also has disadvantages. The disadvantage is that in this drying unit there is uneven heating, since the moisture released by the product during drying rises up, where the tray with the product to be dried is located, and moisture settles on it. To dry the product located in the upper trays, you have to increase either the time or the drying temperature, and the lower layers will overheat, which is unfavorable for these crops. Power increases several times, and with increasing power, electricity costs increase.

Задачей предлагаемой полезной модели является создание оптимальных условий сушки продукта, в частности высоковлажных материалов, в том числе материалов растительного и животного происхождения (овощи, грибы, фрукты, рыба, мясо и т.п.) в режиме щадящих температур, уменьшение энергетических затрат за счет вертикального расположения пленочных электронагревателей и продукта и, как следствие, исключение попадания выделенной влаги на продукт, подвергаемый сушке.The objective of the proposed utility model is to create optimal drying conditions for the product, in particular high-moisture materials, including materials of plant and animal origin (vegetables, mushrooms, fruits, fish, meat, etc.) in a mode of gentle temperatures, reducing energy costs due to vertical arrangement of film electric heaters and the product and, as a consequence, the elimination of the release of moisture to the product being dried.

Установка для сушки содержит корпус прямоугольного сечения с направляющими, прикрепленными к боковым стенкам по длине корпуса, внутри которого установлены пленочные электронагреватели, представляющие собой резистивные нагревающие и излучающие элементы, расположенные между двумя внешними термостойкими и электроизоляционными пленками и снабженные выводами для подключения к электрической сети, и систему автоматического управления, контролирующую необходимые технологические параметры процесса сушки, в отличие от прототипа пленочные электронагреватели установлены по поверхностям боковых стенок по длине корпуса параллельно друг другу, а к направляющим прикреплены перекладины для подвешивания продукта.The drying installation comprises a rectangular housing with guides attached to the side walls along the length of the housing, inside of which there are installed film electric heaters, which are resistive heating and emitting elements located between two external heat-resistant and electrical insulating films and equipped with leads for connection to the electric network, and an automatic control system that controls the necessary technological parameters of the drying process, in contrast to the prototype film electric heaters mounted over the surfaces of the sidewalls along the length of the body parallel to each other and secured to the guide beams for hanging the product.

Техническим результатом заявляемой установки для сушки является уменьшение энергетических затрат за счет исключения попадания выделенной влаги на продукт, подвергаемый сушке, путем вертикального размещения пленочных электронагревателей и продукта.The technical result of the claimed installation for drying is to reduce energy costs by eliminating the ingress of moisture to the product being dried by vertical placement of film electric heaters and the product.

Предлагаемая полезная модель поясняется чертежом (фигура), на котором изображена установка для сушки (общий вид).The proposed utility model is illustrated by a drawing (figure), which shows the installation for drying (General view).

Установка для сушки содержит корпус 1 прямоугольного сечения с направляющими 2, прикрепленными к боковым стенкам 3 корпуса 1, пленочные электронагреватели 4 установлены по поверхностям боковых стенок 3 по длине корпуса 1 параллельно друг другу, а к направляющим 2 прикреплены перекладины 5 для подвешивания продукта. Установка содержит систему автоматического управления, состоящую из блока управления 6, датчиков температуры 7 и датчиков влажности 8. Пленочные электронагреватели 4 представляют собой резистивные нагревающие и излучающие элементы, расположенные между двумя внешними термостойкими и электроизоляционными пленками и снабженные выводами для подключения к электрической сети.The drying installation includes a rectangular housing 1 with guides 2 attached to the side walls 3 of the housing 1, film electric heaters 4 are mounted on the surfaces of the side walls 3 along the length of the housing 1 parallel to each other, and crossbars 5 are attached to the guides 2 for hanging the product. The installation includes an automatic control system, consisting of a control unit 6, temperature sensors 7 and humidity sensors 8. Film electric heaters 4 are resistive heating and radiating elements located between two external heat-resistant and insulating films and equipped with leads for connection to the electric network.

Сушильная установка работает следующим образом: при включении установки в электрическую сеть включаются пленочные электронагреватели 4, обеспечивающие равномерное облучение продукта сушки в режиме щадящих температур (35-50°C).The drying unit works as follows: when the unit is turned on, film electric heaters 4 are switched on, ensuring uniform exposure of the drying product in the gentle temperature mode (35-50 ° C).

Продукт сушки высоковлажный материал подвешивается на крепления (в качестве которых может быть например крючки, отверстия, выполненные на перекладине, зажимы и др.), непосредственно на перекладины 5.Drying product high-moisture material is suspended on fasteners (which may be, for example, hooks, holes made on the crossbar, clamps, etc.), directly on the crossbars 5.

Датчики влажности 8, установленные на верхних направляющих 2, контролируют начальную влажность продукта сушки. В зависимости от значения начальной влажности продукта сушки системой автоматического управления 6 задаются температура поверхности пленочного электронагревателя 4 и время сушки.Humidity sensors 8 mounted on the upper rails 2 monitor the initial moisture content of the drying product. Depending on the initial moisture content of the drying product, the automatic control system 6 sets the surface temperature of the film electric heater 4 and the drying time.

Датчики температуры 7, установленные на каждом из пленочных электронагревателей 4, контролируют температуру продукта сушки. В зависимости от значения температуры продукта сушки системой автоматического управления 6 регулируется рабочая температура пленочных электронагревателей 4.Temperature sensors 7 installed on each of the film electric heaters 4 monitor the temperature of the drying product. Depending on the temperature of the drying product, the automatic control system 6 controls the operating temperature of the film electric heaters 4.

Пленочный электронагреватель 4 работает следующим образом. При прохождении электрического тока через слой резистивного материала происходит нагрев всей поверхности резистивного нагревающего элемента до одинаковой температуры и осуществление процесса сушки.Film electric heater 4 operates as follows. When an electric current passes through a layer of resistive material, the entire surface of the resistive heating element is heated to the same temperature and the drying process is carried out.

Применение данной установки для высоковлажных материалов позволяет обеспечить более равномерное облучения продукта сушки в режиме щадящих температур при минимальных энергетических затратах за счет вертикального расположения пленочных электронагревателей и продукта и, как следствие, исключение попадания выделенной влаги на продукт, подвергаемый сушке.The use of this installation for high-moisture materials allows for more uniform irradiation of the drying product in the mode of gentle temperatures with minimal energy costs due to the vertical arrangement of film electric heaters and the product and, as a result, elimination of the release of moisture to the product being dried.

Claims

Installation for drying high-moisture materials, comprising a rectangular housing with guides attached to the side walls of the housing, inside of which there are film electric heaters, which are resistive heating and emitting elements located between two external heat-resistant and electrical insulating films and equipped with leads for connecting to the electric network, and an automatic control system that controls the necessary technological parameters of the drying process, characterized I mean that the film electric heaters are installed on the surfaces of the side walls of the housing parallel to each other, and the rails are attached to the guides for hanging the product.