Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Veb IngenieurtechnikfiledCriticalVeb Ingenieurtechnik
Priority to RO130372ApriorityCriticalpatent/RO99861B1/ro
Publication of RO99861B1publicationCriticalpatent/RO99861B1/ro
Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof
(AREA)
Abstract
Inventia se refera la un procedeu biotehnologic pentru prepararea invertazei din drojdie de panificatie activa. în procedeul, conform inventiei, celulele de drojdie dintr-o suspensie se degradeaza mecanic, dupa care se face separarea solutiei ce contine invertaza cu ajutorul filtrarii. în continuare, se face purificarea, concentrarea si dezgerminarea într-o instalatie combinata de ultrafiltrare si microfiltrare.
RO130372A1987-11-091987-11-09Procedeu biotehnologic pentru prepararea invertazei
RO99861B1
(ro)