RO137873A2 - Echipament pentru umidificarea produselor pulverulente - Google Patents

Echipament pentru umidificarea produselor pulverulente Download PDF

Info

Publication number
RO137873A2
RO137873A2 ROA202200376A RO202200376A RO137873A2 RO 137873 A2 RO137873 A2 RO 137873A2 RO A202200376 A ROA202200376 A RO A202200376A RO 202200376 A RO202200376 A RO 202200376A RO 137873 A2 RO137873 A2 RO 137873A2
Authority
RO
Romania
Prior art keywords
flour
equipment
humidification
housing
moistened
Prior art date
Application number
ROA202200376A
Other languages
English (en)
Inventor
Silvia Mironeasa
Mădălina Ungureanu-Iuga
Costel Mironeasa
Original Assignee
Universitatea " Ştefan Cel Mare " Din Suceava
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Universitatea " Ştefan Cel Mare " Din Suceava filed Critical Universitatea " Ştefan Cel Mare " Din Suceava
Priority to ROA202200376A priority Critical patent/RO137873A2/ro
Priority to EP22464002.9A priority patent/EP4298921A1/en
Publication of RO137873A2 publication Critical patent/RO137873A2/ro

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/50Mixing liquids with solids
    • B01F23/54Mixing liquids with solids wetting solids
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/50Mixing liquids with solids
    • B01F23/53Mixing liquids with solids using driven stirrers
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/70Pre-treatment of the materials to be mixed
    • B01F23/713Sieving materials
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F25/00Flow mixers; Mixers for falling materials, e.g. solid particles
    • B01F25/70Spray-mixers, e.g. for mixing intersecting sheets of material
    • B01F25/72Spray-mixers, e.g. for mixing intersecting sheets of material with nozzles
    • B01F25/721Spray-mixers, e.g. for mixing intersecting sheets of material with nozzles for spraying a fluid on falling particles or on a liquid curtain
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F25/00Flow mixers; Mixers for falling materials, e.g. solid particles
    • B01F25/80Falling particle mixers, e.g. with repeated agitation along a vertical axis
    • B01F25/90Falling particle mixers, e.g. with repeated agitation along a vertical axis with moving or vibrating means, e.g. stirrers, for enhancing the mixing
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F31/00Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms
    • B01F31/56Mixers with shaking, oscillating, or vibrating mechanisms having a vibrating receptacle provided with stirring elements, e.g. independent stirring elements

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Filling Or Emptying Of Bunkers, Hoppers, And Tanks (AREA)

Abstract

Invenţia se referă la un echipament pentru umidificarea produselor pulverulente de tip făină. Echipamentul, conform invenţiei este compus dintr-o placă (16) de bază pe care sunt dispuse două coloane (1) care susţin două plăci (4 şi 23) mobile, superioară şi respectiv intermediară, în partea superioară a coloanelor (1) este dispusă o magazie (3) de alimentare din care printr-un sector (2) rotativ aflat într-o carcasă (5) amplasată pe placa (4) superioară se preia făina care va cădea liber pe un con (26) montat cu ajutorul unor braţe (9) într-o carcasă (6) care este în mişcare de vibraţie şi va ajunge pe nişte palete (22) montate pe un disc (27) port palete care prin rotirea paletelor (22) formează fante care permit trecerea făinii spre o sită (18) şi apoi într-o carcasă (17) unde este umidificată prin intermediul unor duze de pulverizare prevăzute pe o ţeavă (12) circulară şi apoi omogenizată de nişte braţe (14) de amestecare, după care făina umidificată este evacuată prin nişte jgheaburi (13).

Description

ECHIPAMENT PENTRU UMIDIFICAREA PRODUSELOR PULVERULENTE
Descriere
Invenția se referă la un echipament care asigură umidificarea produselor pulverulente de tip faină.
Sunt cunoscute diverse dispozitive de umidificare a produselor pulverulente: (GB1453730) care are ca dezavantaj faptul că făina are deja o umiditate ridicată, (JP2006061094) care are ca dezavantaj lipsa unor elemente de reglaj care să asigurarea o umiditate controlată și (US10195572) care are ca dezavantaj posibilitatea utilizării doar pentru produse care au granulația particulelor ce urmează să fie mixate și umidificate mai mare decât a făinii.
Problema tehnică pe care o rezolvă invenția constă în utilizarea unui sistem de umidificare a produselor pulverulente de tipul făinii de grâu care se compune dintr-o magazie de alimentare 3 din care se alimentează selectorul rotativ 2 care realizează dozarea făinii ce urmează să fie umidificată. Din selectorul rotativ 2, făina va intra în camera de încărcare 6, aflată în mișcare virbratorie și va fi dirijată de conul 25 spre paletele 22 care asigură trecerea controlată a unei cantități de făină spre sita 18 care va asigura dispersarea făinii spre camera de umidificare formată de carcasa 17 și partea cilindrică inferioară a carcasei 6. Periile 19 se rotesc sub sita 18, asigurând o dispersie intensă a făinii, care va ocupa astfel un volum mare în atmosfera existentă în camera de umidificare, și îndepărtarea eventualelor particule care aderă la suprafața sitei 18. In jurul bazei camerei de umidificare se află o țeavă circulară 12 prevăzută cu duze de pulverizare (spray nozzles) a apei sub presiune înaltă care formează o atmosferă de tip ceață iar debitul de apă se stabilește astfel încât să se asigure umiditatea dorită a făinii. Volumul camerei de umidificare poate fi modificat prin deplasarea carcasei 6 pe direcție verticală. în camera de umidificare care nu este ventilată, vaporii de apă vor adera în totalitate pe făina care cade și vor fi absorbiți de aceasta. Făina umidificată va cădea în zona în care se realizează omogenizarea suplimentară cu ajutorul brațelor de amestecare 14. După amestecare, făina umidificată va fi eliminată prin jgheaburile de evacuare 13 situate la partea inferioară a camerei de umidificare, carcasa 17.
Echipamentul pentru umidificarea făinii asigură obținerea unei umidități controlabile necesare în vederea utilizării făinii în procese ulterioare de tratament înainte de a fi utilizată la obținerea aluatului și elimină dezavantajele utilizării unei făini nehidratate.
Problema tehnică pe care o rezolvă invenția constă în hidratarea la o anumită umiditate a făinii care ulterior permite aplicarea de tratamente termice care modifică caracteristicile amidonului și proprietățile funcțional-tehnologice ale făinii și obținerea de produse făinoase cu proprietăți nutritive îmbunătățite.
Echipamentul pentru umidificarea produselor pulverulente de tip făină, conform invenției, prezintă următoarele avantaje:
- prin umidificarea făinii se asigură o hidratare suplimentară și se dă posibilitatea aplicării ulterioare, pentru făina hidratată, a unui tratament termic care va determina modificarea caracteristcilor făinii și creșterea calității produselor făinoase;
se realizează o dispersie controlată a făinii pentru asigurarea umidității dorite;
prin posibilitatea reglării cantității de făină care pătrunde în camera de umidificare, a volumului camerei de umidificare și a debitului de apă sub presiune înaltă se asigură o umidificare controlabilă a făinii.
Se dă, în continuare, un exemplu de realizare a invenției, în legătură cu figurile la și 1b care prezintă:
- figura la, secțiune longitudinală prin echipament;
figura 1b, secțiune transversală prin echipament.
Echipamentul, conform invenției, cuprinde trei zone de lucru: zona de alimentare; zona de dispersare și zona de umidificare, omogenizare și eliminare, figura la, secțiunea A-A.
OFICIUL DE STAT PENTRU INVENȚII Șl MĂRCI Cerere de brevet de Invenție
Nr..............
Data depozit.,.......φ4··τΟ?··2022·......
Zona de alimentare este formată de magazia de alimentare 3 care permite căderea făinii în selectorul rotativ 2, asamblat în carcasa 5. Prevăzut în partea inferioară cu un tub cilindric a, selectorul rotativ 2 are axul montat în placa superioară 4, placă care se poate deplasa pe direcție verticală, pe coloanele 1. Făina va umple cavitatea de dozare cantitativă formată din carcasa 5 și selectorul rotativ 2 și va cădea liber în zona de dispersie prin tubulatura cilindrică a care formează o legătură telescopică cu carcasa 6 prin tubul superior b al acesteia. Tubulatura formată din cilindrii a și b formează o îmbinare de tip telescopic.
Zona de dispersare este formată din carcasa 6 care are în componență în partea superioară un tub cilindric b în care intră tubul a, o parte tronconică și o parte inferioară cilindrică. Carcasa 6 are la exterior o flanșă circulară 7 care se sprijină pe un grup de celule electromagnetice 8 care asigură o mișcare de vibrare a întregului ansamblu aflat în carcasa 6. Celulele electromagnetice 8 sunt amplasate circular pe placa intermediară 23 care se poate deplasa pe direcție verticală pe coloanele 1. în interiorul carcasei 6 se află un con 26 care este asamblat de carcasă prin brațele echidistante 9. Conul 26 asigură o primă dispersie a făinii și protecția angrenajului format din roțile dințate conice 11 și 24 care primesc mișcarea de rotație din exterior și o transmit către brațele cu perii 19. în interiorul carcasei 6 se află montat un disc port palete 27. Pe disc sunt montate, prin intermediul unor lagăre, paletele 22 care primesc mișcarea de rotație de la roțile conice 21 aflate în contact cu coroana dințată conică 20 montată la exteriorul carcasei 6. Prin acționarea roții de mână 9 se va roti una din roțile dințate 21 care va determina rotirea discului port palete 27 pe axul central 26 determinând deschiderea fantelor dintre palete. Prin rotirea discului 27, roțile dințate 21 aflate în contact cu coroana dințată 20 vor determina rotirea paletelor 22, deschiderea fantelor și prin trecerea făinii printre palete se asigură dispersia făinii, figura 1b, secțiunea B-B și alunecarea ei pe sita 18. Datorită mișcării vibratorii generate de celule electromagnetice 8 și a mișcării de rotație a periilor 19, se asigură o dispersie intensă a făinii care va ocupa volumul din camera de umidificare.
Carcasa 6, aflată în interiorul carcasei 17, formează o îmbinare de tip telescopic cu aceasta iar prin deplasare simultană pe direcție verticală a plăcii superioare 4 și a plăcii intermediare 23 împreună cu carcasa 6, pe coloanele 1, se modifică volumul camerei de umidificare. Carcasa 17 se sprijină prin intermediul suportului 15 pe placa de bază 16.
în interiorul carcasei 17 ce formează camera de umidificare se află țeava circulară 12 prevăzută cu duze de pulverizare a apei la presiune ridicată și două brațe amestecătoare 14, antrenate în mișcare de rotație din exterior, utilizate cu scopul de a omogeniza suplimentar faina umidificată. în partea inferioară a carcasei 17 sunt situate jgheaburile 13 de evacuare a făinii umidificate.
REFERINȚE BIBLIOGRAFICE
1. Naganobu Hayabusa, Treatment of flour. Brevet GB 1453730
2. Tamaki Kinji, Water-adding apparatus. Brevet JP 2006061094
3. Brigham Hatch, Bryan Stratton, Mixing chamber. Brevet US 10195572

Claims (4)

  1. ECHIPAMENT PENTRU UMIDIFICAREA PRODUSELOR PULVERULENTE
    Revendicări
    1. Echipamentul pentru umidificarea produselor pulverulente, compus dintr-o placă de bază (16) pe care sunt amplasate două coloane (1) care susțin două placi mobile, o placă superioară (4) și o placă intermediară (23) caracterizat prin aceea că, în partea superioară a coloanelor (1) se află o magazie de alimentare (3) din care prin selectorul rotativ (2) aflat în carcasa (5) amplasată pe placa superioară (4) se preia faina care va cădea liber pe conul (26) montat cu ajutorul brațelor (9) în carcasa (6) care este în mișcare de vibrație și va ajunge pe paletele (22) montate pe discul port palete (27) care prin rotirea paletelor formează fante care permit trecerea făinii spre sita (18) și apoi în carcasa (17) unde este umidificată prin intermediul unor duze de pulverizare prevăzute pe țeava circulară (12) și apoi omogenizată de brațele de amestecare (14) după care făina umidificată este evacuată prin jgheaburile (13).
  2. 2. Echipamentul pentru umidificarea produselor pulverulente conform revendicării 1, caracterizat prin aceea că mișcarea de vibrație a carcasei (6) este asigurată prin intermediul flanșei (7) care se sprijină pe celule electromagnetice (8) montate circular pe placa intermediară mobilă (23).
  3. 3. Echipamentul pentru umidificarea produselor pulverulente conform revendicării 1, caracterizat prin aceea că pentru deschiderea fantelor dintre paletele (22) se acționează roata de mână (10) care va transmite mișcarea de rotație la roțile dințate conice (21) care angrenează cu coroana dințată (20) iar pentru a se asigura o mai bună dispersie a făinii periile rotative (19) sunt acționate în mișcare de rotație din exterior prin angrenajul format de roțile dințate conice (11) și (24) asamblate sub sita (18).
  4. 4. Echipamentul pentru umidificarea produselor pulverulente de tip făină conform revendicării 1, caracterizată prin aceea că pentru realizarea umidificării făina parcurge trei zone de lucru: de alimentare; de dispersare; de umidificare, omogenizare și eliminare a făinii umidificate din echipament prin intermediul jgheaburilor (13).
    II
ROA202200376A 2022-07-01 2022-07-01 Echipament pentru umidificarea produselor pulverulente RO137873A2 (ro)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ROA202200376A RO137873A2 (ro) 2022-07-01 2022-07-01 Echipament pentru umidificarea produselor pulverulente
EP22464002.9A EP4298921A1 (en) 2022-07-01 2022-07-21 Equipment for humidifying powder products

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ROA202200376A RO137873A2 (ro) 2022-07-01 2022-07-01 Echipament pentru umidificarea produselor pulverulente

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RO137873A2 true RO137873A2 (ro) 2024-01-30

Family

ID=83059274

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ROA202200376A RO137873A2 (ro) 2022-07-01 2022-07-01 Echipament pentru umidificarea produselor pulverulente

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP4298921A1 (ro)
RO (1) RO137873A2 (ro)

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB367090A (en) * 1930-12-19 1932-02-18 American Mach & Foundry Improvements in method and apparatus for mixing powdered solid materials with liquids, particularly in the production of dough
GB1453730A (en) 1973-11-14 1976-10-27 Hayabusa N Treatment of fluor
JP2006061094A (ja) 2004-08-27 2006-03-09 Nippon Sanwasei Kk 加水装置
MX367625B (es) 2014-12-03 2019-08-29 Bakery Concepts Int Llc Cámara de mezclado.

Also Published As

Publication number Publication date
EP4298921A1 (en) 2024-01-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101080615A (zh) 用于粉末状或膏状物质的剂量分配装置
CN208305394U (zh) 一种具有自动上料功能的水泥混合机
CN209423508U (zh) 一种用于水泥生产的混料装置
CN208554387U (zh) 一种用于涂料生产的涂料制浆与调配系统
RO137873A2 (ro) Echipament pentru umidificarea produselor pulverulente
KR101946763B1 (ko) 누룽지재료공급장치
CN202315779U (zh) 一种粉体均化仓
CN207612584U (zh) 一种滚筒式丸粒生产系统
RU2641730C1 (ru) Универсальный пневматический скарификатор
CN211931264U (zh) 一种用于农业种植的小麦拌种装置
CN112934088A (zh) 一种益生菌冻干粉加工用搅拌机
CN210959385U (zh) 一种小麦拌种装置
CN113522074A (zh) 粉液混合设备
JP2015113210A (ja) 粉粒体供給装置
CN110961164B (zh) 催化剂连续浸渍设备和方法及其应用
CN206274735U (zh) 种子拌药设备
CN206631538U (zh) 一种食品加工用带有自动进料机构的混合机
CN108065438A (zh) 一种禽类饲料杀菌烘干装置
CN210994645U (zh) 一种粮食分选搅拌装置
RU2707998C1 (ru) Способ получения смеси из сыпучих компонентов и устройство для его осуществления
CN209794187U (zh) 一种混凝土混料机组
RU2773547C1 (ru) Тукосмесительная установка с обработкой биопрепаратами
CN207591739U (zh) 粉末固、液混合器
CN110915672A (zh) 一种养猪用定量饲料给料装置
RU2761635C1 (ru) Способ смешивания кормов и устройства для его осуществления