PT82648B - Aperfeicoamentos em maquinas de fazer gelados em particular para uso domestico - Google Patents

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PT82648B
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    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D31/00Other cooling or freezing apparatus
    • F25D31/006Other cooling or freezing apparatus specially adapted for cooling receptacles, e.g. tanks
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/08Batch production
    • A23G9/12Batch production using means for stirring the contents in a non-moving container
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
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Description

BREVETTI_GAGGIA=SiP5:A. "APERFEIÇOAMENTOS EM MÁQUINAS DE FAZER GELADOS. EM PARTICULAR PARA USO DOMÉSTICO" A presente invenção diz respeito a máquinas de fazer gela dos, em particular para uso doméstico, do tipo conhecido que compreende : - um recipiente fixo, - um depósito para o produto, colocado no interior do recipiente e podendo ser retirado deste, - meios para misturar o produto no interior do depósito, e - um circuito refrigerante que inclui: uma serpentina evaporadora associada com o recipiente fixo, um compressor que tem a entrada ligada à extremidade de saída da serpentina evaporadora, um tubo capilar que comunica com a extremidade de entrada da serpentina evaporadora, uma conduta para comunicação entre a saída do compressor e o tubo capilar, e um condensador ligado à conduta. 0 objecto da presente invenção é proporcionar uma máquina de fazer gelados do tipo especificado acima, que é de construção simples e barata, e se monta com rapidez e facilidade. A característica principal da presente invenção reside no facto de a passagem da serpentina evaporadora ser definida entre um par de placas unidas uma à outra pela técnica conhecida por "ligação por rolo", placas essas que constituem a parede do reci piente fixo. A presente invenção vai ser agora descrita com referência aos desenhos anexos, apresentados apenas a título de exemplo não limitativo, nos quais: A Figura 1 representa uma vista esquemática parcialmente em corte de uma máquina de fazer gelados de acordo com a presente invenção, A Figura 2 representa uma vista de um pormenor da Figura 1 em escala ampliada, e A Figura 3 representa uma vista em planta do desenvolvimento da parede do recipiente fixo da máquina de fazer gelados de acordo com a presente invenção. A Figura 1 representa uma máquina de fazer gelados 1 para uso doméstico, que inclui um recipiente fixo 2 e um depósito 3 pa ra o produto a ser arrefecido, depósito esse que está colocado no interior do recipiente 2 e pode ser retirado deste. 0 depósito 3 tem uma tampa 4 associada. De acordo com a técnica anterior , o depósito 3 é menor do que o recipiente 2, pelo que se define um espaço intermédio 5 que contém um líquido com um ponto de congela ção baixo, por exemplo, uma solução salina, entre as paredes late rais e os fundos do depósito e do recipiente. 0 recipiente fixo 2 é rodeado por uma camisa 6 de materj^ al termoisolador. Dentro do depósito retirável 3, que se destina a receber o produto, existe também, de maneira conhecida, um instrumento rotativo 7 para misturar o produto, montado num veio 8 accionado por um motor eléctrico 9. A máquina de fazer gelados 1 possui um circuito refrigerante associado cujos componentes estão localizados no interior do recinto (não representado) da máquina de fazer gelados. A posição real dos vários componentes no interior do corpo da máquina de fazer gelados não foi representada para que os próprios componentes e as ligações de uns com os outros sejam representados com maior clareza. 0 circuito refrigerante da máquina de fazer gelados inclui uma serpentina evaporadora 10 associada com o recipiente fixo 2 , a qual possui uma extremidade de saída 11 ligada por meio de uma conduta 12 à entrada 13 de um compressor hermético 14. A saída 15 do compressor heriretico 14 está ligado por meio de uma conduta 16 à entrada 17 de um condensador 31 cuja saída 18 está ligada por meio de uma conduta 19 a um tubo capilar (que será descrito com referência à Figura 3) colocado em correspondência com a entrada 21 da serpentina evaporadora 10. 0 condensador 31 á constituído por um radiador que tem uma ventoinha 31a accionada por um motor eléctrico (não. representado).
Na técnica anterior, a serpentina evaporadora 10 é constii tuída por um tubo enrolado em hélice e colocado no espaço intermá dio 5.
De acordo com a presente invenção, no entanto, a serpenti na evaporadora é formada na parede do recipiente fixo 2, que é constituída por um par de placas 2a, 2b (cf# Figura 2) unidas uma à outra pela técnica conhecida por "ligação por rolo". A Figura 3 representa o desenvolvimento da parede lateral e do fundo do recipiente fixo 2, quando são feitos com a aplicação da técnica mencionada antes. Depois de estarem na forma desen -4- -4-
volvida, a parte correspondente a parede lateral do recipiente, [· indicada por 22 na Figura 3, é dobrada em ângulo recto com a par te correspondente ao fundo do recipiente, indicada por 23.A par p t í Í : f* I; fr ¥
te 22 é depois formada num cilindro e as suas duas extremidades opostas são unidas uma â outra por meio de soldadura ou costura para definir o recipiente fixo,
Conforme está representado esquematicamente na Figura 3, o percurso da serpentina tem uma porção 24 estrangulada na qual se pretende colocar o tubo capilar 25 do circuito refrigerante.
Na Figura 3> a direcção de fluxo através do evaporador está indi. cada pelas setas.
Naturalmente, mantendo-se sem alteração o princípio da presente invenção, pode haver grandes variações nos pormenores de construção em relação aos descritos e representados apenas como exemplo. I·: y-
í V- 1' u
5
Reivindicação
Maquina de fazer gelados, em particular para uso domestico, que compreende: - um recipiente fixo (2), - um deposito (3) para o produto, colocado no interior do recipien te (2) e podendo ser retirado deste, - meios (7) para misturar o produto no interior do deposito (3), e - um circuito refrigerante que inclui: uma serpentina evaporadora (10) associada com o recipiente fixo (2), um compressor (14) que tem a entrada (13) ligada ã extremidade de saída (11) da serpentina evaporadora (10), um tubo capilar (25) que comunica com a extremidade de entrada (21) da serpentina evaporadora (10), uma conduta (16, 19) para comunicação entre a saída (15) do compressor (14) e o tubo capilar (25), e um condensador (31) ligado na conduta (16, 19), caracterizad pelo facto de a passagem da serpentina evaporadora (10) estar definida entre um par de placas (2a, 2b) unidas uma ã outra pela técnica conhecida por "ligação por rolo", placas essas que constituem a parede do recipiente (2). 0 Agente Oticiai da . ropriedaae Industriai
Lisboa, 27 de Maio de 1986

Claims (1)

  1. 6
    Resumo
    "Aperfeiçoamentos em máquinas de fazer gelados, em particular para uso domestico"
    Numa máquina de fazer gelados para uso domestico, que com-v, preende um recipiente fixo (2), um deposito (3) para o produto,co-locado dentro do recipiente (2) e podendo ser retirado deste, meios v (7) para misturar o produto dentro do deposito (3) e um circuito refrigerante que inclui uma serpentina evaporadora (10) associada com o recipiente fixo (2), a passagem da serpentina ê definida en~ tre um par de placas que estão unidas uma ã outra pela técnica co- I'"/ ΙΓ,' nhecida por "ligação por rolo", placas essas que constituem a pa- rede do recipiente (2). jjM:·"· 06 1
    fíll ·. íf.· : li:·. ^'í h «·' p. p' il. Lisboa, 27 de Maio de 1986 0 Agente Oficial da Propriedade Industrial
    iít.
PT8264886A 1985-05-28 1986-05-27 Aperfeicoamentos em maquinas de fazer gelados em particular para uso domestico PT82648B (pt)

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PT82648A PT82648A (en) 1986-06-01
PT82648B true PT82648B (pt) 1992-07-31

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DK (1) DK43687D0 (pt)
ES (1) ES294355Y (pt)
FI (1) FI870282A (pt)
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WO (1) WO1986006936A1 (pt)

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DK43687A (da) 1987-01-27
FI870282A0 (fi) 1987-01-22
EP0224520A1 (en) 1987-06-10
FI870282A (fi) 1987-01-22
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AU585614B2 (en) 1989-06-22
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CA1286512C (en) 1991-07-23
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