PT1651558E

PT1651558E - Assembly for drink dispenser and container provided with a pressure medium reservoir

Info

Publication number: PT1651558E
Application number: PT04774824T
Authority: PT
Inventors: Engbert Hermannes Pakkert; Quintijn Innikel
Original assignee: Heineken Supply Chain Bv
Priority date: 2003-07-21
Filing date: 2004-07-15
Publication date: 2007-12-03
Also published as: UA83495C2; DE602004008645D1; EA200600279A1; NZ544759A; US20060243752A1; BRPI0412766A; EP1651558B1; JP2006528115A; HRP20070382T3; CN1852858A; PL1651558T3; NO20060330L; NL1023969C2; KR20060059971A; EA007691B1; ZA200600563B; WO2005012157A1; RS20060119A; DK1651558T3; HK1090346A1

Abstract

The invention relates to an assembly of a drink dispenser ( 2 ) provided with a chamber ( 4 ) for accommodating a containing carbonated drink, a lid ( 5 ) for closing the chamber, a dispensing head ( 13 ) for opening and closing a dispensing line ( 10 ) and a container ( 3 ) containing carbonated drink provided with a drink dispensing opening ( 8 ) and with a dispensing line ( 10 ) that connects the drink dispensing opening head, wherein the container is provided with a pressure medium feed opening ( 21 ) and with a reservoir ( 17 ) with a pressure medium therein which reservoir is provided with a pressure line coupling ( 20 ) wherein the lid is provided with a pressure line ( 22 ) with, at one end, a reservoir connector ( 23 ) for connecting to the pressure line coupling ( 20 ) of the reservoir and with, at the end, a pressure medium feed opening ( 21 ) of the container, wherein the reservoir connector and the pressure medium feed connector are brought into fluid-tight engagement with the pressure line coupling and the pressure medium feed opening, respectively, by closing the lid.

Description

DESCRIÇÃODESCRIPTION

ENSAMBLAGEM DE UM DISPENSADOR E UM RECIPIENTE DE BEBIDA PROVIDO COM UM RESERVATÓRIO COM UM MEIO À PRESSÃO A invenção refere-se a uma ensamblagem para um dispensador de bebidas provido com uma câmara para a colocação de um recipiente que contém uma bebida com gás, uma tampa o fecho da câmara, uma cabeça dispensadora para a abertura e fecho de um tubo dispensador e um recipiente que contém uma bebida com gás provido com uma abertura para dispensar a bebida e com um tubo dispensador conectado à abertura dispensadora da bebida e o tubo dispensador que conecta a abertura dispensadora da bebida na cabeça dispensadora, em que o recipiente está provido com uma abertura de alimentação de um meio de pressão. A invenção refere-se ainda a um dispensador de bebidas e a um recipiente para ser utilizado nesse dispensador.The invention relates to an assembly for a beverage dispenser provided with a chamber for the placement of a container containing a gas beverage, a closure means for dispensing a beverage dispenser, the closure of the chamber, a dispensing head for opening and closing a dispensing tube, and a container containing a gas beverage provided with an opening for dispensing the beverage and with a dispensing tube connected to the dispensing opening of the beverage and the dispensing tube which connects the dispensing opening of the beverage to the dispensing head, wherein the container is provided with a feed port of a pressure medium. The invention further relates to a beverage dispenser and a container for use in such a dispenser.

Uma ensamblagem de um dispensador de bebidas e um dispensador de bebidas de acordo com o preâmbulo das reivindicações 1 e 6 respectivamente, estão descritas no Pedido de Patente holandesa NL-C 1019054 em nome do Titular. Neste Pedido de Patente é descrito um recipiente que contém uma bebida com gás, em particular cerveja, em que a cerveja está embalada numa bolsa flexível, estando esta bolsa colocada num recipiente de plástico rígido. O recipiente está colocado no dispensador, que está provido com um compressor que está conectado ao recipiente via um tubo de pressão para aplicar uma pressão no espaço entre a bolsa flexível e o recipiente exterior rígido. A utilização de um compressor no dispensador faz que este seja relativamente complexo, e ao mesmo tempo este compressor pode aumentar a vibração e consequentemente um aumento do nível de ruído. 1 É ainda conhecido que um meio de pressão como por exemplo CO2 é provido em recipientes, como por exemplo recipientes metálicos contendo creme chantilly ou latas de cerveja, por meio de um cartucho de C02 contendo C02 a pressão elevada, como 50 bares ou mais. O volume do cartucho de C02 é relativamente pequeno e uma grande parte do C02 escapar-se-á durante a conexão se a conexão não é rapidamente efectuada e de um modo hermético. As vedações para cartuchos de C02 a alta pressão e a regulação da pressão são relativamente complexos. Além de que com os dispositivos conhecidos, ao utilizador, não é facilitada nenhuma instalação para que ele possa ajustar a regulação de pressão.An assembling of a beverage dispenser and a beverage dispenser according to the preamble of claims 1 and 6 respectively, are described in the Dutch Patent Application NL-C 1019054 in the name of the Holder. In this patent application there is disclosed a container containing a gas beverage, in particular beer, wherein the beer is packaged in a flexible bag, which bag is placed in a rigid plastic container. The container is placed in the dispenser which is provided with a compressor which is connected to the container via a pressure tube to apply a pressure in the space between the flexible pouch and the rigid outer container. The use of a compressor in the dispenser makes it relatively complex, and at the same time this compressor can increase the vibration and consequently an increase in the noise level. It is further known that a pressure medium such as CO2 is provided in containers, for example metal containers containing whipping cream or beer cans, by means of a CO2 cartridge containing CO2 at elevated pressure, such as 50 bars or more. The volume of the C02 cartridge is relatively small and a large part of the C02 will escape during the connection if the connection is not quickly effected and in a hermetic manner. The seals for high pressure C02 cartridges and pressure regulation are relatively complex. In addition to the known devices, the user does not facilitate any installation so that he can adjust the pressure regulation.

Um barril de cerveja no qual a câmara com um meio à pressão está formada por uma cavidade no barril contendo C02 gasoso é também conhecido do Modelo de Utilidade DE 201 15 158 Ul. Uma cabeça dispensadora separada que contém um regulador de pressão pode ser conectada pelo utilizador a uma válvula dispensadora de cerveja e a uma válvula de alimentação de C02 no barril de cerveja. Quando a cabeça dispensadora está conectada, a câmara do meio à pressão esta está conectada ao volume de cerveja no barril. O elemento regulador da pressão não está indicado pormenorizadamente. No entanto, se a conexão manual de C02 é efectuada por um utilizador inexperiente, poder-se-á produzir a perda de C02 desde a câmara do meio de pressão, de maneira a que a pressão da torneira é reduzida ou no pior dos casos, somente uma parte do conteúdo pode sair pela torneira do barril de cerveja.A beer barrel in which the pressure medium chamber is formed by a cavity in the gaseous CO2-containing barrel is also known from the Utility Model DE 201 15 158 Ul. A separate dispensing head containing a pressure regulator can be connected by to a beer dispensing valve and to a C02 feed valve in the beer keg. When the dispensing head is connected, the pressure chamber is connected to the volume of beer in the barrel. The pressure regulating element is not indicated in detail. However, if the manual connection of C02 is effected by an inexperienced user, the C02 loss can be produced from the chamber of the pressure medium, so that the tap pressure is reduced or in the worst case, only part of the contents can be drawn through the faucet.

Portanto, um objectivo da invenção é o de prover uma ensamblagem de um dispensador de bebida com um recipiente que contém uma bebida com gás, para a qual não seja necessário nenhum meio de pressão externo como por exemplo um compressor. 2Therefore, it is an object of the invention to provide an assembly of a beverage dispenser with a container containing a beverage with gas, for which no external pressure medium such as a compressor is required. 2

Outro objectivo da invenção é o de prover uma ensamblagem do dispensador de bebida com o que o recipiente que contém bebidas com gás possa ser conectado por utilizadores inexperientes a um reservatório com um meio à pressão de forma simples, rápida e segura.Another object of the invention is to provide an assemblage of the beverage dispenser whereby the container containing gas drinks can be connected by inexperienced users to a reservoir with a pressure medium in a simple, fast and safe manner.

Outro objectivo da invenção é o de prover uma ensamblagem dispensadora de bebida em que os reservatórios comercialmente disponíveis que contêm CO2 liquido a alta pressão possam ser conectados numa maneira simples e com perdas relativamente baixas.Another object of the invention is to provide a beverage dispensing assembly in which commercially available reservoirs containing high pressure liquid CO2 can be connected in a simple manner and with relatively low losses.

Com este fim, 0 recipiente da ensamblagem de acordo com a invenção está provida com uma abertura de alimentação de um meio à pressão e com um reservatório que contém um meio à pressão, estando 0 reservatório provido com um acoplamento do tubo de pressão, em que a tampa está provida com um tubo de pressão que numa extremidade tem um conector do reservatório para a conexão ao acoplamento do tubo de pressão do reservatório e na outra extremidade, tem um conector de alimentação com um meio à pressão para conectar à abertura de alimentação de um meio de pressão do recipiente, em que o conector do reservatório e o conector de alimentação de um meio de pressão estão dispostos com um engate hermético com o acoplamento do tubo de pressão e da abertura de alimentação de um meio à pressão, respectivamente, mediante o fecho da tampa.To this end, the container of the assembly according to the invention is provided with a feed port of a pressure medium and with a reservoir containing a medium under pressure, the reservoir being provided with a coupling of the pressure tube, wherein the cap is provided with a pressure tube which at one end has a reservoir connector for connection to the reservoir pressure tube coupling and at the other end, has a pressure medium supply connector for connecting to the feed port of a container pressure medium, wherein the reservoir connector and the supply connector of a pressure medium are arranged in a sealed engagement with the coupling of the pressure tube and the supply port of a pressure medium, respectively, by the cap closure.

Quando o recipiente está colocado no dispensador de bebida, o conteúdo do recipiente fica conectado ao reservatório do meio de pressão quando a tampa é fechada, sem qualquer outra operação intermédia por parte do utilizador. A posição do recipiente em relação à tampa é exactamente definida, por exemplo, com a utilização de montantes de posicionamento sobre o recipiente como o descrito no Pedido de Patente holandesa NL-A 1019526 em nome do Titular. O fecho da tampa produz a conexão do reservatório do meio à pressão com o recipiente sem nenhuma 3 perda significativa do meio à pressão. Para prover uma acção de fecho apropriada, a tampa pode estar provida com um fecho duplo como o descrito no Pedido de Patente holandesa NL-C 1019054 em nome do Titular.When the container is placed in the beverage dispenser, the contents of the container are connected to the reservoir of the pressure medium when the lid is closed without any further intermediate operation on the part of the user. The position of the container relative to the lid is accurately defined, for example, with the use of positioning uprights on the container as described in the Dutch Patent Application NL-A 1019526 in the name of the Holder. The closure of the cap produces the connection of the medium reservoir to the pressure with the container without any significant loss of the medium under pressure. To provide an appropriate closure action, the closure may be provided with a double closure as described in Dutch Patent Application NL-C 1019054 in the name of the Holder.

Numa forma de realização de acordo com a invenção o tubo à pressão está conectado a um regulador de pressão para o ajustamento da descida de pressão entre o conector do reservatório e o conector de alimentação do meio à pressão do tubo à pressão. Desta maneira, o dispensador pode ser instalado pelo utilizador para que a pressão dispensadora desejada possa ser estabelecida, por exemplo a tiragem de cerveja a alta pressão, com uma cabeça grande, a baixa pressão, com menos formação de espuma.In one embodiment according to the invention the pressure tube is connected to a pressure regulator for adjusting the pressure drop between the reservoir connector and the medium supply connector to the pressure of the pressure tube. In this manner, the dispenser can be installed by the user so that the desired dispensing pressure can be established, for example high pressure beer, with a large head, at low pressure, with less foaming.

Numa forma de realização o recipiente está provido com uma cavidade de alojamento com um recipiente substituível que contém C02 a uma pressão superior a 1 bar. O recipiente pode conter C02 comprimido (síc) ou C02 adsorbido em carbono a uma pressão de aproximadamente 10 bares, como o descrito no Pedido de Patente holandesa NL-A 1012922, ou pode conter C02 líquido a uma pressão superior a 50 bares. Devido à conexão rápida e segura do tubo de pressão para, por um lado, o cartucho de C02 e, por outro lado a câmara de bebida quando a tampa está fechada (a qual pode articular, girar ou deslizar em relação à câmara), é que há uma pequena perda do meio de pressão, a qual é vantajosa em particular quando volumes relativamente pequenos de um meio à pressão são utilizados a alta pressão.In one embodiment the container is provided with a housing cavity with a replaceable container containing C02 at a pressure greater than 1 bar. The container may contain C02 compressed (C02) or C02 adsorbed on carbon at a pressure of approximately 10 bars, as described in Dutch Patent Application NL-A 1012922, or may contain liquid CO2 at a pressure of greater than 50 bar. Due to the quick and secure connection of the pressure tube to the C02 cartridge on the one hand and the beverage chamber on the other hand when the cover is closed (which can be pivoted, rotated or slid relative to the chamber), it is that there is a small loss of the pressure medium, which is advantageous in particular when relatively small volumes of a medium under pressure are used at high pressure.

Noutra forma de realização preferida, o tubo de pressão está em comunicação com uma câmara de expansão colocada entre o conector do reservatório e o conector de alimentação do meio à pressão do tubo à pressão para reduzir a pressão de C02 no reservatório.In another preferred embodiment, the pressure tube is in communication with an expansion chamber placed between the reservoir connector and the pressure medium supply connector of the pressure tube to reduce the CO 2 pressure in the reservoir.

Desta maneira, a conexão de alimentação do meio à pressão do tubo à pressão à câmara que contém uma bebida com gás pode ser uma conexão com pressão relativamente baixa, cuja vedação pode 4 ser implementada numa forma relativamente fácil. Devido à pressão relativamente baixa, um regulador de pressão incorporado entre a câmara de expansão e o conector de alimentação do meio de pressão pode deste modo apresentar uma construção simples e consequentemente pouco dispendiosa. Além de que quando a tampa é fechada, o CO2 que sai do reservatório deslocar-se-á até à câmara de expansão, de forma a reduzir a perda do meio à pressão resultante das fugas à sua volta. 0 reservatório que contém C02 pode ser conectado ao recipiente de forma a que este possa ser retirado e possa compreender um recipiente para aerossol ou um cartucho metálico de C02 contendo CO2 liquido colocado numa cavidade na parede superior, na parede inferior ou lateral do recipiente. várias formas de realizar uma ensarnblagem de acordo com a invenção serão explicadas mais detalhadamente em relação aos desenhos anexos. Em que: A figura 1 mostra uma vista lateral esquemática de uma ensarnblagem de acordo com a presente invenção, A figura 2 mostra uma ensarnblagem em que a tampa do dispensador de bebida está provida com uma câmara de expansão, e A figura 3 mostra um pormenor, ampliado, de uma conexão entre o conector do reservatório e o acoplamento do tubo de pressão. A figura 1 mostra uma ensarnblagem 1 de um dispensador de bebidas 2 e um recipiente 3 que contém uma bebida com gás. EstaIn this manner, the feed medium connection to the pressure of the pressure tube to the chamber containing a gas beverage may be a relatively low pressure connection, which seal may be implemented in a relatively easy manner. Due to the relatively low pressure, a pressure regulator incorporated between the expansion chamber and the pressure medium supply connector can thus have a simple and therefore inexpensive construction. In addition, when the cap is closed, the CO2 exiting the reservoir will move to the expansion chamber, so as to reduce the loss of the medium to the pressure resulting from the leaks around it. The reservoir containing C02 may be connected to the container so that it can be withdrawn and may comprise an aerosol container or a CO2 metal cartridge containing liquid CO2 placed in a cavity in the top wall, the bottom or side wall of the container. various ways of performing a subassembly according to the invention will be explained in more detail in connection with the accompanying drawings. In which: Figure 1 shows a schematic side view of an assembling according to the present invention, Figure 2 shows an assembling in which the lid of the beverage dispenser is provided with an expansion chamber, and Figure 3 shows a detail , of a connection between the reservoir connector and the pressure tube coupling. Figure 1 shows an assembling 1 of a beverage dispenser 2 and a container 3 containing a beverage with gas. It is

ensarnblagem está descrita no Pedido de Patente holandesa NL-A 1019054 em nome do Titular. O dispensador de bebidas 2 tem uma câmara 4, para a colocação do recipiente através de uma superfície superior, e uma tampa 5 que está conectada à parede da câmara por meio de uma articulação 6 para que esta possa articular-se. O recipiente 3 está provido com uma abertura 5 dispensadora 8 que está fechada por uma válvula accionada por retorno de mola 9. Um tubo dispensador 10, que empurra na válvula de retorno com mola 9, está conectada a uma cabeça de torneira 13 por meio de uma válvula de corte, a qual não é mostrada mais detalhadamente, para que o tubo dispensador 10 possa ser aberto e fechado via uma manipulo de torneira 14. A câmara 4 pode ser arrefecida por um elemento Peltier de arrefecimento.is described in Dutch Patent Application NL-A 1019054 in the name of the Holder. The beverage dispenser 2 has a chamber 4 for placing the container through an upper surface, and a lid 5 which is connected to the wall of the chamber by means of a hinge 6 so that it can pivot. The container 3 is provided with a dispensing aperture 8 which is closed by a spring return actuated valve 9. A dispensing tube 10, which pushes the spring return valve 9, is connected to a tap head 13 by means of a shut-off valve, which is not shown in more detail, so that the dispensing tube 10 can be opened and closed via a tap handle 14. The chamber 4 can be cooled by a Peltier cooling element.

No recipiente 3 foi feita uma cavidade de alojamento 16, sendo colocado nesta cavidade um cartucho de C02 17 que contém C02 liquido. Esta pode ser conectada à cavidade de alojamento no tubo de enchimento, depois ou antes de encher o recipiente 3 com uma bebida com gás, como por exemplo a cerveja, de maneira a que esta não possa ser libertada pelo utilizador. O cartucho de C02 está provido com um acoplamento para o tubo à pressão na forma de um bocal de conexão fina 20. Além de que o recipiente 3 está provido com uma abertura de alimentação de um meio à pressão 21 que possa ser fechado por uma válvula de esfera accionada por retorno da mola ou por uma membrana que pode ser penetrada.In the container 3 a housing cavity 16 has been made, a CO2 cartridge 17 containing liquid CO 2 being placed in this cavity. This can be connected to the housing cavity in the filling tube after or before filling the container 3 with a gas beverage, such as beer, so that it can not be released by the user. The C02 cartridge is provided with a coupling to the pressure tube in the form of a thin connection nozzle 20. In addition to the container 3 is provided with a feed port of a pressure medium 21 which can be closed by a valve spring-actuated ball or by a penetrable membrane.

Além de que na tampa 5 está colocado um tubo à pressão 22, com um conector de reservatório 23 para engatar no bocal 20 do cartucho de C02 17 de uma forma hermética ao gás. Na outra extremidade, o tubo à pressão está provido com um conector de alimentação de um meio à pressão 24, por exemplo em forma de junta simples e uma abertura na parede do recipiente 3. Um regulador de pressão 25 é incorporado no tubo à pressão 22 de forma a que a redução da pressão entre o cartucho de C02 17 e o interior do recipiente 3 possa ser ajustada por um utilizador para no caso da cerveja obter as caracteristicas de tiragem desejadas. A posição do tubo à pressão 22 na tampa 5 e do cartucho de C02 17 são tais que quando a tampa 5 é fechada por articulação, o conector do reservatório 23 e o conector do meio à pressão 24 ficam respectivamente conectados ao cartucho de C02 17 e à abertura de alimentação do meio de pressão 21 no reservatório. O cartucho de C02 é activado pela pressão a partir 6 da tampa, por exemplo mediante a punção do selo ou por accionamento de uma válvula de esfera no cartucho de CO2, como o mostrado na figura 3. A figura 2 mostra uma forma de realização em que 0 tubo à pressão 22 está provido com uma câmara de expansão 40 que tem um volume que é, por exemplo. 10 vezes maior que o volume do cartucho de C02 17. Em vez de um cartucho de C02 é possivel utilizar também um recipiente que compreenda carbono activo como o descrito no Pedido de Patente holandesa NL-A 1012922 em nome do Titular ou um recipiente para aerossol conhecido per se. A figura 3 mostra o acoplamento de um tubo de pressão 20 no reservatório 17. Este compreende uma válvula de esfera accionada por retorno da mola 4 3 e uma manga de alojamento 44, que foi realizada em forma de elemento de fixação anular plástico 45. O elemento de fixação 45 está conectado a uma parede superior 47 do recipiente 3 via uma rosca de parafuso 46. Como o conector do reservatório 23, o tubo à pressão 22 tem uma saliência delgada 48 que se pode estender na manga do alojamento 44 e que quando é empurrada para baixo devido ao fecho da tampa 5, empurra para baixo a válvula de esfera 43 e conecta assim o conteúdo do reservatório 17, via uma válvula reguladora da pressão 25, com o interior do recipiente 3. A superfície superior 47 do recipiente 3 está provida com uma abertura de alimentação 21 na qual a secção da extremidade do tubo à pressão 22 foi empurrada via um anel de borracha de vedação 50.In addition to the cap 5 is placed a pressure tube 22, with a reservoir connector 23 for engaging the mouthpiece 20 of the CO2 cartridge 17 in a gas-tight manner. At the other end the pressure tube is provided with a pressure medium supply connector 24, for example in the form of a single joint and an opening in the wall of the container 3. A pressure regulator 25 is incorporated in the pressure tube 22 so that the reduction of the pressure between the carbon cartridge 17 and the interior of the container 3 can be adjusted by a user so that in the case of beer the desired drawing characteristics are obtained. The position of the pressure tube 22 in the cap 5 and the carbon cartridge 17 are such that when the cap 5 is hinged closed, the reservoir connector 23 and the pressure medium connector 24 are respectively connected to the carbon cartridge 17 and to the feed port of the pressure medium 21 in the reservoir. The C02 cartridge is activated by the pressure from the cap, for example by puncturing the seal or by actuating a ball valve in the CO2 cartridge, as shown in Figure 3. Figure 2 shows an embodiment in that the pressure tube 22 is provided with an expansion chamber 40 having a volume which is, for example. 10 times greater than the volume of the C02 cartridge 17. Instead of a C02 cartridge it is also possible to use a container comprising active carbon as described in Dutch Patent Application NL-A 1012922 in the name of the Holder or an aerosol container known per se. Figure 3 shows the coupling of a pressure tube 20 in the reservoir 17. It comprises a spring return actuated ball valve 43 and a housing sleeve 44, which was realized in the form of a plastic annular locking element 45. The The fastening element 45 is connected to an upper wall 47 of the container 3 via a screw thread 46. Like the connector of the reservoir 23, the pressure tube 22 has a thin protrusion 48 which can extend into the sleeve of the housing 44 and that when is pushed downwardly by the closure of the cap 5, pushes down the ball valve 43 and thereby connects the contents of the reservoir 17 via a pressure regulating valve 25 to the interior of the container 3. The upper surface 47 of the container 3 is provided with a feed aperture 21 in which the end section of the pressure tube 22 has been pushed via a rubber rubber ring 50.

Lisboa, 20 de Novembro de 2007. 7Lisbon, 20 November 2007. 7

REFERÊNCIAS CITADAS NA DESCRIÇÃOREFERENCES CITED IN DESCRIPTION

Esta lista de referências citadas pelo Titular tem como único objectivo ajudar o leitor e não faz parte do documento de patente europeia. Ainda que na sua elaboração tenha sido tido o máximo cuidado, não se podem excluir erros ou omissões e a este respeito a EPO declina qualquer responsabilidade.This list of references cited by the Holder is solely intended to assist the reader and is not part of the European patent document. Even though they have been carefully prepared, errors or omissions can not be ruled out and in this respect EPO declines all responsibility.

Documentos de Pedidos de Patente citados na descrição • NL 1019054 C [0003] [0010] • NL 1012922 A [0012] [0019] • DE 20115158 Ul [0005] • NL 1019054 A [0016] • NL 1019526 A [0010]The invention relates to a process for the preparation of a pharmaceutical composition comprising a pharmaceutical composition comprising a pharmaceutical composition comprising a pharmaceutical composition and a pharmaceutically acceptable carrier. Patent application documents cited in the disclosure are hereby incorporated by reference in the appendix to the patent application Serial No. 08 /

Claims

Assembling a beverage dispenser (2) provided with a chamber (4) for placing a beverage container containing a gas, a closure cap (5) for the closure of the chamber, a dispensing head (13) for opening and closing the dispensing tube (10) and a container (3) containing a gas beverage provided with a beverage dispensing aperture (8) and a dispensing tube (10) connecting the dispensing aperture of the beverage to the dispensing head, the dispenser head (21), characterized in that the container (3) is further provided with a reservoir (17) with a pressure medium, the reservoir being provided with a pressure tube coupling (20). ), wherein the cap is provided with a pressure tube (22) having at one end a connector of the reservoir (23) for connection to the coupling of the tube to the pressure of the reservoir and with at the other end a feed connector one (24) for connection to the medium supply port at the container pressure, wherein the reservoir connector (23) and the pressure medium supply connector (24) are disposed in sealed engagement with the coupling of the container the pressure tube 20 and the pressure feed port 21 respectively by the closure of the cap 5.

An assembly according to claim 1, characterized in that the pressure tube (22) is connected to a pressure regulator (25) for adjusting a pressure drop between the reservoir connector and the medium feed connector pressure to the pressure.

Assembling according to claim 1 or 2, characterized in that the container (3) is provided with a housing cavity (16) with a replaceable container (17) containing CO2 at a pressure greater than 1 bar. 1

Assembly according to claim 3, characterized in that the replaceable container contains liquid CO2.

An assembly according to any one of the preceding claims, characterized in that the pressure pipe (22) is in communication with an expansion chamber (40) placed between the reservoir connector (23) and the pressure medium supply connector ( 24) to reduce the pressure of CO2 from the reservoir.

Dispenser (2) for use in an assembly according to any one of the preceding claims comprising a chamber (4) for placing a container (3) containing a beverage with gas, a lid (5) for closing the chamber , a dispensing head (13) for opening and closing a dispensing tube (10), characterized in that the cap is provided with a pressure conduit (22) with at one end a connector of the reservoir (23) for connecting to a coupling the pressure tube (20) of a reservoir (17) with a pressure medium and provided in the container (3) containing the beverage with gas, and at the other end, with a pressure medium supply connector (24). ) to connect with the feed port of a medium to the container pressure (21), wherein the container connector (23) and the feed connector of a pressure medium (24) are arranged in a sealed engagement with the coupling of the pressure tube (20) and the opening (21) of the container, respectively, by the closure of the lid (5) when the container (3) has been installed in the dispenser. Lisbon, 20 November 2007. 2