PT116165A - Processo de produção de xilooligossacarídeos xos a partir de pasta kraft de eucalyptus globulus - Google Patents

Processo de produção de xilooligossacarídeos xos a partir de pasta kraft de eucalyptus globulus

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PT116165A
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kraft paste
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Maria De Figueiredo Brites Alves Ana
De Lurdes Dos Santos Serrano Maria
Isabel Antunes Henriques Patrícia
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Abstract

A PRESENTE INVENÇÃO REFERE-SE A UM PROCESSO DE PRODUÇÃO DE XILOOLIGOSSACARÍDEOS XOS A PARTIR DO FILTRADO ALCALINO DE PASTA KRAFT DE EUCALYPTUS GLOBULUS QUE ENVOLVE, APENAS, UM PASSO DIRETO DE HIDRÓLISE ÁCIDA USANDO ÁCIDO NÍTRICO, A CONDIÇÕES DE TEMPERATURA E DE PH MODERADAS E COM BAIXOS TEMPOS DE REAÇÃO. ATRAVÉS DESTE PROCESSO É POSSÍVEL A OBTENÇÃO DE UMA SOLUÇÃO CONTENDO XOS COM UMA DISTRIBUIÇÃO POLIMÉRICA DE ACORDO COM O DESEJADO PARA A OBTENÇÃO DAS SUAS PROPRIEDADES NUTRACÊUTICAS E APENAS COM XILOSE COMO SUBPRODUTO.
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