PT103611A - PROCESS OF CONSERVATION OF OATS AND / OR RECALLING SEEDS - Google Patents

PROCESS OF CONSERVATION OF OATS AND / OR RECALLING SEEDS Download PDF

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Hachemi Merouani
Maria Helena Reis De Noronha Ribeiro De Almeida
Joao Manuel Dias Dos Santos Pereira
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Inst Superior Agronomia
Hachemi Merouani
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01FPROCESSING OF HARVESTED PRODUCE; HAY OR STRAW PRESSES; DEVICES FOR STORING AGRICULTURAL OR HORTICULTURAL PRODUCE
    • A01F25/00Storing agricultural or horticultural produce; Hanging-up harvested fruit

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Pretreatment Of Seeds And Plants (AREA)

Abstract

DE ACORDO COM A PRESENTE INVENÇIO A TÉCNICA DE CONSERVAÇÃO DESENVOLVIDA BEM COMO A NOVA PRÁTICA UTILIZADA (PRÉ-GERMINAÇÃO CONTROLADA) ALTERAM RADICALMENTE O PROCESSO DE ARMAZENAMENTO TRADICIONAL DA LANDE E DA PRODUÇÃO DE PLANTAS. A DISPONIBILIZAÇÃO PERMANENTE DA LANDE CONSERVADA, DE ALTA QUALIDADE, NO MOMENTO DA SUA UTILIZAÇÃO (VIVEIRO OU SEMENTEIRA DIRECTA), BEM COMO DA PLANTA, CARACTERIZADA PELO SEU ALTO POTENCIAL DE CRESCIMENTO À PLANTAÇÃO, REPRESENTA UMA DAS PRIMEIRAS APLICAÇÕES DA TECNOLOGIA.EM FUNÇÃO DOS NÍVEIS FISIOLÓGICOS, CARACTERIZADOS PELO GRAU DE DIFICULDADE DE GERMINAÇÃO QUE VARIAM AO LONGO DA CONSERVAÇÃO (DORMÊNCIA) , A LANDE DISPONIBILIZADA PERMITIRÁ NO VIVEIRO UM RENDIMENTO SUPERIOR A 85% (SEMENTE SEMEADA/PLANTA PRODUZIDA) E, EM FUNÇÃO DAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DA SEMENTEIRA DIRECTA NO CAMPO, A EMERGÊNCIA VARIARÁ ENTRE OS 47 E 90%. A MELHORIA DAS TÉCNICAS E DO ACOMPANHAMENTO DAS INSTALAÇÕES EXPERIMENTAIS E DE DEMONSTRAÇÕES DE CAMPO, DEMONSTRAM UM EFEITO POSITIVO DA CONSERVAÇÃO DA LANDE E DAS PRÁTICAS DE VIVEIRO NA EMERGÊNCIA DAS PLANTAS, NO SEU CRESCIMENTO E SOBREVIVÊNCIA.According to the present invention, the preservation technique developed as well as the new practice (controlled pre-germination) radically changes the LANDE STORAGE AND PLANT PRODUCTION PROCESS. THE PERMANENT AVAILABILITY OF THE CONSERVED LANDE OF HIGH QUALITY AT THE TIME OF USE (VIVER OR DIRECT SOWING), AS WELL AS OF THE PLANT, CHARACTERIZED BY THEIR HIGH GROWTH POTENTIAL FOR PLANTATION, REPRESENTS ONE OF THE FIRST APPLICATIONS OF THE TECHNOLOGY. IN THE FUNCTION OF THE LEVELS PHYSIOLOGICAL, CHARACTERIZED BY THE GERMINATION DIFFICULTY LEVEL THAT VARY THROUGH CONSERVATION (DORMENCY), THE AVAILABLE LANDE WILL ALLOW IN THE VIVEIRO AN INCOME OF MORE THAN 85% (SEED SEED / PLANT PRODUCED) AND, IN THE FUNCTION OF THE ENVIRONMENTAL CONDITIONS OF DIRECT SOWING PLACE IN THE FIELD, THE EMERGENCY WILL VARY FROM 47 TO 90%. THE IMPROVEMENT OF THE TECHNIQUES AND FOLLOW-UP OF THE EXPERIMENTAL FACILITIES AND FIELD DEMONSTRATIONS DEMONSTRATE A POSITIVE EFFECT OF LANDE CONSERVATION AND VIVEIRO PRACTICES IN THE EMERGENCY OF THE PLANTS, IN THEIR GROWTH AND SURVIVAL.

Description

DESCRIÇÃODESCRIPTION

PROCESSO DE CONSERVAÇÃO DE SEMENTES DE SOBREIRO E/OUPROCESS FOR THE CONSERVATION OF OAK OIL SEEDS AND / OR

SEMENTES RECALCITRANTESRECALLING SEEDS

CAMPO DA INVENÇÃO A presente invenção diz respeito ao campo técnico da silvicultura, e mais especificamente à conservação de sementes do Sobreiro, espécie recalcitrante e aplicável a outras Quercineas.FIELD OF THE INVENTION The present invention relates to the technical field of silviculture, and more specifically to the conservation of cork oak seed, a recalcitrant species and applicable to other Quercineas.

ANTECEDENTES DA INVENÇÃO 0 montado de sobro e as Quercineas em geral são consideradas um património florestal de grande importância nos Países da Bacia Mediterrânica. A sua importância deve-se não só aos benefícios socio-económicos gerados pela indústria e as actividades agro-silvo-pastorais, mas também a um conjunto de vantagens indirectas tais como a protecção dos solos e a conservação da biodiversidade. Com as mudanças globais (alterações climáticas, industrialização, etc.), a desertificação está cada vez mais acelerada na região mediterrânica pelo que é necessário a regeneração dos ecossistemas florestais com a escolha das espécies. Dotados de uma estratégia adaptativa muito particular (sistema radicular profundo), o Sobreiro (Quercus Suber L.) e o Azinho {Q. Ilex L.) são as espécies de predilecção nos programas de reflorestação. A sua eficácia contra a desertificação e a poluição atmosférica (sequestração de carbono) é reconhecida por toda a sociedade científica. 1BACKGROUND OF THE INVENTION The cork oak forest and the Quercineas are generally considered to be a forest heritage of great importance in the Mediterranean Basin Countries. Its importance is due not only to the socio-economic benefits generated by industry and agro-silvo-pastoral activities, but also to a number of indirect benefits such as soil protection and biodiversity conservation. With global changes (climate change, industrialization, etc.), desertification is increasingly accelerating in the Mediterranean region, whereby the regeneration of forest ecosystems with the choice of species is necessary. Endowed with a very particular adaptive strategy (deep root system), Cork Oak (Quercus Suber L.) and Azinho (Q. Ilex L.) are the preferred species in reforestation programs. Its effectiveness against desertification and atmospheric pollution (carbon sequestration) is recognized by the whole scientific society. 1

No que diz respeito à importância económica, estima-se que as receitas da cortiça, a principal matéria-prima produzida pelos sobreiros, ascendem a 950 milhões de euros/ano.With regard to economic importance, it is estimated that cork revenues, the main raw material produced by cork oaks, amount to EUR 950 million per year.

Actualmente, verifica-se uma degradação avançada do montado, causada, em parte, por incêndios e condições extrínsecas, como o stress biótico e outras condições edafo-climáticas. Estes ecossistemas também têm sido submetidos a acções humanas que levaram a uma degradação avançada. Para combater esta degradação, é essencial apostar na reflorestação, assim garantindo a continuidade desta importante fonte de rendimento no futuro.At present, there is an advanced degradation of the mount, caused in part by fires and extrinsic conditions, such as biotic stress and other soil and climatic conditions. These ecosystems have also been subjected to human actions that led to an advanced degradation. To combat this degradation, it is essential to invest in reforestation, thus ensuring the continuity of this important source of income in the future.

Embora tenha havido campanhas de reflorestação ao longo dos últimos 15-20 anos, os resultados tem sido desastrosos e tem havido uma grande taxa de insucesso.Although there have been reforestation campaigns over the past 15-20 years, the results have been disastrous and there has been a high rate of failure.

As principais causas do insucesso tem sido a inadequação da técnica de instalação (sementeira directa ou plantação), a fraca qualidade do Material Florestal de Reprodução (MFR) utilizado. Dado a técnica de manipulação não ser adequada a estas sementes muito vulneráveis (recalcitrantes) , uma grande parte do stock inicial de sementes é inviável logo à partida devido a desidratação ou infecção etc. Noutras situações, as sementes estão demasiado pré-germinadas (radícula > 1.5cm). Em termos fisiológicos, a semente fresca (F) apresenta uma dormência que afecta negativamente a sua qualidade (germinação muito lenta) mas também a morfologia da planta (irregularidade das alturas, desequilíbrio, etc.) O potencial de crescimento da planta (qualidade fisiológica) é significativamente reduzido devido à relação entre o tempo de permanência no viveiro (TPV) que é muito elevado (9-14 meses) e o volume dos alvéolos do contentor convencional muito reduzido (300-400cm3). Ou seja, é uma situação de planta velha. 2 A qualidade intrínseca dos Materiais Florestais de Reprodução adiante abreviadamente designados por ("MFR": semente ou planta) é hoje claramente apontada como a causa principal do insucesso na reflorestação. Esse insucesso, de acordo com alguns estudos, regista taxas elevadas superiores a 50%. O problema da disponibilização anual das sementes recalcitrantes em geral, e a lande em particular, para a produção de plantas ou sementeira directa representa o factor chave da reflorestação.The main causes of the failure have been the inadequacy of the installation technique (direct seeding or planting), the poor quality of the Forest Reproductive Material (MFR) used. Since the handling technique is not suitable for these very vulnerable (recalcitrant) seeds, a large part of the initial seed stock is not feasible at the outset due to dehydration or infection, etc. In other situations, the seeds are too pre-germinated (radicle > 1.5cm). In physiological terms, the fresh seed (F) presents a dormancy that negatively affects its quality (very slow germination) but also the morphology of the plant (irregularity of heights, imbalance, etc.). The growth potential of the plant (physiological quality) is significantly reduced due to the relationship between the time spent in the nursery (TPV) that is very high (9-14 months) and the volume of the wells of the conventional container very reduced (300-400cm3). That is, it is an old plant situation. 2 The intrinsic quality of the abbreviated Forest Reproduction Materials hereinafter referred to as " MFR ": seed or plant) is today clearly indicated as the main cause of failure in reforestation. This failure, according to some studies, shows high rates of over 50%. The problem of the annual availability of recalcitrant seeds in general, and the Lande in particular, for the production of plants or direct seeding is the key factor for reforestation.

As técnicas normais de conservação de sementes não são adequadas à lande e outras sementes recalcitrantes. Por exemplo, uma conservação em câmara fria com uma taxa de humidade fraca impede-as definitivamente de germinar. Em causa estão um tipo sementes muito sensível que morrem rapidamente devido à perda de água ou ataques de fungos.The normal techniques of seed conservation are not suitable for lande and other recalcitrant seeds. For example, cold chamber conservation with a low moisture content prevents them from germinating. At stake are a very sensitive seeds type that die quickly due to loss of water or fungal attacks.

Actualmente, não existe uma técnica sofisticada para a conservação deste tipo específico de sementes embora tenha havido avanços noutras áreas. Os processos tradicionais de conservação ainda hoje aplicados são elementares e básicos, que consistem muitas vezes apenas na apanha aleatória das sementes e subsequente armazenamento em sacos de ráfia em locais frios (2-4°C). Ou seja, não existe qualquer controlo técnico-científico da apanha, da secagem, do tratamentos e do armazenamento, Naturalmente, estes procedimentos inadequados resultam depois em tentativas de reflorestação com grandes riscos de insucesso. O problema existente no estado da técnica é que as referidas técnicas conhecidas de conservação deste tipo de sementes prejudicam a qualidade das mesmas. Tradicionalmente, a disponibilização da lande é executável exclusivamente no Outono (lande fresca) e em Fevereiro (lande conservada). Na primeira disponibilização, a lande apresenta uma heterogeneidade de dormência afectando a qualidade da planta (uniformidade, crescimento e idade à plantação). Na segunda geram-se grandes 3 perdas de viabilidade (desidratação, infecção) e pré-germinação precoce. A esta problemática acrescenta-se a irregularidade da sua produção. A um ano de "boa safra" podem seguir vários anos de "má safra." As necessidades em lande quer para compensar os anos de "má safra" quer para satisfazer as previsões das áreas a reflorestar reforçam a importância da disponibilização permanente dos MFR de qualidade. Só uma conservação que permita manter a viabilidade da lande a longo prazo e evite, ao mesmo tempo, a sua pré-germinação precoce pode ampliar o tempo da sua disponibilização e controlar o planeamento temporal da produção de plantas e das instalações.Currently, there is no sophisticated technique for the conservation of this specific type of seed although there have been advances in other areas. The traditional conservation processes still applied today are elementary and basic, often consisting only of random seed collection and subsequent storage in raffia bags in cold (2-4 ° C). That is to say, there is no technical and scientific control of harvesting, drying, processing and storage. Naturally, these inadequate procedures result in attempts at reforestation at great risk of failure. The problem in the state of the art is that said known conservation techniques of this type of seed damage the quality thereof. Traditionally, the availability of the lande is executable exclusively in the autumn (fresh lande) and in February (still preserved). In the first availability, the lande presents a heterogeneity of dormancy affecting the quality of the plant (uniformity, growth and age at planting). In the second, large losses of viability (dehydration, infection) and pre-germination are generated. To this problem is added the irregularity of its production. A year from "good harvest" may follow several years of " bad harvest. " The needs in the lande want to compensate for the years of "bad harvest" and to meet the forecasts of areas to be reforested reinforce the importance of the permanent availability of quality MFRs. Only a conservation that maintains the long-term viability of the Lande and at the same time prevents its early pre-germination can extend the time of its availability and control the temporal planning of the production of plants and facilities.

OBJECTIVOS DA INVENÇÃO É um objectivo da presente invenção providenciar um processo de conservação de sementes recalcitrantes que permita prolongar o tempo de conservação das mesmas. É ainda um objectivo da presente invenção providenciar um processo de conservação de sementes recalcitrantes mais controlado que permita produzir um produto final de maior qualidade. É outro objectivo da presente invenção providenciar um processo de conservação de sementes que elimine agentes biológicos e insectos presentes nas referidas sementes. É um outro objectivo da presente invenção criar um processo mais eficiente de conservação, que permita maiores taxas de sucesso na subsequente germinação.OBJECTS OF THE INVENTION It is an object of the present invention to provide a process for the preservation of recalcitrant seeds which allows to prolong the shelf life thereof. It is a further object of the present invention to provide a more controlled recalcitrant seed preservation process which allows the production of a higher quality final product. It is another object of the present invention to provide a seed preservation process which eliminates biological agents and insects present in said seeds. It is another object of the present invention to provide a more efficient preservation process, which allows higher success rates in subsequent germination.

Por fim, é um objectivo da presente invenção reduzir os custos de produção e de instalação para estimular a regeneração das Quercineas. 4Finally, it is an object of the present invention to reduce production and installation costs to stimulate the regeneration of Quercineas. 4

RESUMO DA INVENÇÃOSUMMARY OF THE INVENTION

No seu estado mais simples e resumido, a presente invenção consiste num processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes. A técnica de conservação desenvolvida foca essencialmente no controlo de duas áreas: as exigências intrínsecas da semente (seu estado hídrico e fitossanitário) no momento da apanha, durante a secagem e ao longo da conservação e as exigências extrínsecas (controlo da maturidade das sementes recalcitrantes, tipo de colheita, tipo de transporte, tipo de saco, a temperatura e humidade relativa das câmaras de conservação). 0 processo da invenção consiste essencialmente nas seguintes fases: a) A eliminação das impurezas da superfície das sementes por técnica de flutuação em água; b) O tratamento térmico das sementes em água mantida a determinada temperatura e durante um determinado período de tempo suficiente para eliminar insectos ou fungos existentes; c) A secagem rápida das sementes durante no máximo um dia numa arca a uma temperatura e humidade especificamente determinada; d) 0 tratamento das sementes com um fungicida adequado; e) O armazenamento das sementes em sacos de polietileno dentro de câmaras de conservação com temperatura e humidade controlada.In its simplest and most summarized state, the present invention is a process for the conservation of wood and / or other recalcitrant seeds. The conservation technique developed focuses essentially on the control of two areas: the intrinsic requirements of the seed (its water and phytosanitary status) at the time of harvesting, during drying and throughout the conservation and the extrinsic requirements (control of the recalcitrant seeds maturity, type of harvest, type of transport, type of bag, temperature and relative humidity of the storage chambers). The process of the invention consists essentially of the following steps: a) elimination of impurities from the seed surface by water flotation technique; (b) heat treatment of seeds in water maintained at a certain temperature and for a period of time sufficient to eliminate existing insects or fungi; (c) the rapid drying of the seed for not more than one day in an ark at a temperature and humidity specifically determined; (d) treatment of the seeds with an appropriate fungicide; e) The storage of the seeds in polyethylene bags inside storage chambers with controlled temperature and humidity.

Existem outras fases do processo que são extremamente importantes, mas não são consideradas tão centrais para a invenção. São elas, por exemplo, o controlo da maturidade da lande e estimar o momento da queda maciça e a colheita controlada e transporte das sementes. 5 A presente invenção traz várias vantagens ao estado da técnica anterior. Para além de desenvolver um processo de conservação mais eficiente e eficaz, resulta também num produto de muito maior qualidade e de maior disponibilidade, o que é essencial em questões de reflorestação. Já se conseguiu provar em testes de laboratório que, após 9 meses de conservação, a lande conservada de acordo com o processo revela uma germinação superior a 75%, ao passo que o processo tradicional mostrou uma redução acentuada da percentagem de germinação da lande. A lande disponibilizada de acordo com a técnica da presente invenção permitirá no viveiro um rendimento superior a 85% (semente semeada/planta produzida) e em função das condições ambientais do local da sementeira directa no campo, a emergência variará entre os 47 e 90%.There are other process steps which are extremely important, but are not considered as central to the invention. They are, for example, the control of the maturity of the lande and estimate the moment of the massive fall and the controlled harvest and transport of the seeds. The present invention brings various advantages to the prior art. In addition to developing a more efficient and effective conservation process, it also results in a product of much higher quality and availability, which is essential in reforestation issues. It has already been proven in laboratory tests that, after 9 months of conservation, the wood preserved according to the process reveals a germination of more than 75%, whereas the traditional process showed a marked reduction in the percentage of germination of the wood. The line made available according to the technique of the present invention will allow in the nursery an efficiency of more than 85% (seed sowed / plant produced) and depending on the environmental conditions of the field sowing site, emergence will vary between 47 and 90% .

Outra vantagem ou resultado do desenvolvimento desta nova técnica, foi o desenvolvimento de uma outra nova prática correspondente ou complementar que consiste na pré-germinação controlada das sementes. A falta de controlo da pré-germinação nas práticas tradicionais de produção de plantas e de instalação de campo implica grandes falhas de emergência das plantas {>30— 40% no viveiro e >70% no campo). A pré-germinação controlada distingue-se pela alta emergência das plantas quer no viveiro quer no campo se são garantidas as condições necessárias à sua manipulação. A combinação desta técnica da presente invenção com a técnica de pré-germinação aumenta significativamente a emergência de plantas.Another advantage or result of the development of this new technique was the development of another new corresponding or complementary practice consisting of the controlled pre-germination of the seeds. Lack of control of pre-germination in traditional plant-breeding and field-planting practices implies large emergencies of the plants (> 30-40% in the nursery and> 70% in the field). Controlled pre-germination is distinguished by the high emergence of the plants both in the nursery and in the field if the necessary conditions for their manipulation are guaranteed. The combination of this technique of the present invention with the pre-germination technique significantly increases the emergence of plants.

Para além das vantagens técnicas na conservação e germinação de plantas, importa referir ainda as enormes vantagens económicas e operacionais associadas ao desenvolvimento deste novo processo. Com o controlo do momento da queda da lande, o tempo de apanha é reduzido pelo facto da queda ser maciça, e a qualidade inicial da lande ser elevada. Actualmente, a apanha 6 decorre num período longo e a qualidade da lande baixa pelo facto de permanecer durante muito tempo no chão. Concentrando a apanha num curto espaço de tempo em que a qualidade da lande está no seu máximo tornará o processo muito mais eficiente e barato, e o resultado será de maior qualidade.Besides the technical advantages in the conservation and germination of plants, it is important to mention the enormous economic and operational advantages associated to the development of this new process. With the control of the moment of the fall of the lande, the harvest time is reduced by the fall being massive, and the initial quality of the lande is elevated. At present, catch 6 runs over a long period and the quality of the slope is low because it remains on the ground for a long time. Concentrating the catch in a short time when the quality of the lande is at its maximum will make the process much more efficient and cheap, and the result will be of higher quality.

Do ponto de vista económico, as técnicas tradicionais em prática hoje são pouco eficientes e, a longo prazo, o custo de ref lorestação acaba por ser mais caro do que seria se fosse utilizada lande da presente invenção. Isto porque lande conservada com as técnicas tradicionais resulta na necessidade de usar 3-4 landes por cada cova, enquanto que com a lande da presente invenção, basta uma semente. Feita a devida análise, os custos de reflorestação com lande dita "tradicional" são 3-4 vezes mais altos do que numa situação em que é utilizada lande da presente invenção. Em suma, a presente invenção permite uma estratégia de equilíbrio entre a quantidade da lande consumida e a quantidade de plantas produzidas.From the economic point of view, the traditional techniques in practice today are poorly efficient and, in the long run, the cost of reforestation turns out to be more expensive than it would be if the present invention were used. This is because preserving with traditional techniques results in the need to use 3-4 gallons per pit, whereas with the present invention a seed is sufficient. Having done the proper analysis, the cost of reforestation with "traditional" are 3-4 times higher than in a situation where the present invention is used. In short, the present invention allows a strategy of balancing the amount of wheat consumed and the amount of plants produced.

Tudo isto permite ainda uma maior liberdade do planeamento temporal da produção de plantas e de instalação de campo.All this allows for greater freedom in the temporal planning of plant production and field installation.

Por fim, cumpre ainda referir que a presente técnica ora divulgada será um estímulo para centros de sementes e viveiristas, porque permitirá um controlo mais eficiente do processo de produção e disponibilizará ao mercado plantas de maior qualidade a custos mais reduzidos (a semente corresponde a cerca de 8% do custo total da planta) dado terem um período de produção mais curto. A utilização de MFR de melhor qualidade induzirá um crescimento mais rápido dos sobreiros e com uma silvicultura adequada permitirá que a tiragem da cortiça seja efectuada em idades mais precoces. 7Lastly, it should also be mentioned that the present technique will stimulate seed and nursery centers because it will allow a more efficient control of the production process and will make available to the market higher quality plants at lower costs (the seed is about of 8% of the total cost of the plant) given that they have a shorter production period. The use of better quality MFR will induce a more rapid growth of the cork trees and with adequate forestry will allow the cork to be drawn at an earlier age. 7

DESCRIÇÃO DETALHADA DE UM MODO PREFERIDO DE REALIZAÇÃO DA INVENÇÃO A descrição que segue é uma descrição pormenorizada de um modo preferido de realização da presente invenção, baseado no exemplo ilustrado na Figura 1. Este modo preferido de realização incidirá sobre a conservação de sementes (lande) de sobreiros (Quercus suber L.). Todavia, deverá ser entendido que esta descrição pormenorizada não é limitativa a lande e a técnica aqui descrita poderá ser utilizada com outras sementes recalcitrantes. A descrição que seguidamente será apresentada também não limitará de qualquer forma o âmbito de protecção da presente invenção, a qual é exclusivamente definida pelas reivindicações anexas. A primeira fase do processo da presente invenção consiste no controlo da maturidade da lande. Logo no inicio de Outubro, organizam-se saidas de campo para avaliar o estado de maturidade e estimar o momento da queda maciça da lande (preparação da apanha). Embora a queda da lande inicia-se em Outubro e prolonga-se até Janeiro (período de maturidade), a sua apanha fora do período da queda maciça (10-30 Novembro) não é aconselhável devido à baixa qualidade em Outubro e a escassez a partir de Dezembro. A segunda fase é a da colheita controlada e transporte da lande. Logo no primeiro dia após uma tempestade (vento e chuva) que é frequente durante o supramencionado período de Novembro, equipas constituídas de várias pessoas de campo são mobilizadas e inicia-se a apanha para uma duração que não ultrapassa uma semana para o mesmo povoamento. A apanha pode ser manual ou com o auxílio de máquinas próprias para o efeito. No caso de povoamentos com mato, uma prévia limpeza por baixo das árvores produtoras é recomendada. No final de cada dia de apanha, o lote é transportado e guardado por uma noite num local fresco da 8 unidade de conservação. Com a determinação do momento da queda maciça e a apanha rápida, o estado fresco da lande (F) é assegurado. Demonstrou-se que o sucesso da conservação é primordialmente condicionado pelo estado hídrico inicial das diferentes partes da lande, pelo que foi determinado um "estado de referência" para o Sobreiro. No procedimento anterior do estado da técnica, a apanha prolongava-se durante todo o período da maturidade e os lotes eram guardados durante muitos dias antes do seu uso, ou seja, não havia controlo da colheita. Consequentemente, mesmo que os lotes parecessem sãos, o estado fresco (F) estava perturbado (desidratação e iniciação do processo de germinação i.e. fase de elongação do eixo embrionário. Também o estado de referência nunca era identificado. A terceira fase da realização preferida da invenção é a limpeza e escolha da lande. Esta fase consiste na pesagem do lote no dia seguinte à colheita. São igualmente eliminadas as impurezas (folhas, ramos etc.) e as sementes vazias são eliminadas por flutuação. As sementes do fundo são retiradas e escolhidas para eliminar as que parecem infectadas (pericarpo castanho-escuro), desidratadas (pericarpo castanho-claro) e pré-germinadas (pericarpo rompido). Esta selecção pode ser feita de forma manual ou com o auxílio de um sistema de controlo visual automático. A quarta fase passa pela análise da lande, mas especificamente a caracterização do "estado de referência" da lande recorrendo às análises clássicas da qualidade (regras ISTA) . Logo após a limpeza, o teor de humidade (%H) da lande inteira e das suas partes (pericarpo, cotilédones e eixo embrionário) é determinado pelo método clássico: %H=(PF- PS)/PF*100. 0 PF significa peso fresco e PS significa peso seco determinado após 17 horas a 103°C. Esta caracterização morfológica é depois completada com os testes de germinação e 9 sanidades. O Quadro 1 resume as principais caracteristicas deste "estado de referência". 0 eixo embrionário é a parte (viva) mais hidratada (62%), seguido do pericarpo (protecção) (50%) e finalmente os cotilédones (44%) que representam mais de 62% do peso da lande (reservas). As variações do %H da lande inteira (42-47%) são principalmente devidas ao pericarpo cuja espessura e o seu estado hídrico variam em função da árvore, do povoamento e do ano. O estado hídrico dos cotilédones e do eixo embrionário parece indiferente à origem da lande.DETAILED DESCRIPTION OF A PREFERRED EMBODIMENT OF THE INVENTION The following description is a detailed description of a preferred embodiment of the present invention, based on the example shown in Figure 1. This preferred mode of implementation will focus on seed conservation (lande) of cork oaks (Quercus suber L.). However, it should be understood that this detailed description is not limiting to the claim and the technique described herein may be used with other recalcitrant seeds. The description which will be given below will not in any way limit the scope of protection of the present invention, which is defined exclusively by the appended claims. The first step of the process of the present invention is to control the maturity of the slope. As early as the beginning of October, field trips are organized to assess the maturity status and estimate the moment of the massive fall of the lande (harvest preparation). Although the fall of the lande starts in October and lasts until January (maturity period), its picking outside the period of the massive fall (10-30 November) is not advisable due to the low quality in October and the scarcity to from December. The second phase is controlled harvesting and transport of the lande. On the first day after a storm (wind and rain) that is frequent during the aforementioned period of November, teams made up of several people of field are mobilized and the harvest begins for a duration that does not exceed one week for the same settlement. The harvesting can be done manually or with the help of machines for this purpose. In the case of stands with weeds, a previous cleaning under the producing trees is recommended. At the end of each catch day, the lot is transported and stored for one night in a cool place of the 8 conservation unit. With the determination of the moment of the massive fall and the rapid pickup, the fresh state of the lande (F) is ensured. It has been shown that conservation success is primarily conditioned by the initial water status of the different parts of the lande, whereby a " reference state " to the Cork Oak. In the prior prior art procedure, the harvesting lasted throughout the maturity period and the lots were stored for many days prior to their use, ie, there was no harvest control. Accordingly, even if the batches appeared healthy, the fresh state (F) was disturbed (dehydration and initiation of the germination process ie the elongation phase of the embryonic axis.) Also the reference state was never identified The third stage of the preferred embodiment of the invention (leaves, branches etc.) and the empty seeds are removed by flotation, the seeds of the bottom are removed and chosen to remove those that appear to be infected (dark brown pericarp), dehydrated (light brown pericarp) and pre-germinated (ruptured pericarp) This selection can be done either manually or with the aid of an automatic visual control system. The fourth phase involves the analysis of the lande, but specifically the characterization of the "reference state" of the lande using the classic analyzes of the After the cleaning, the moisture content (% H) of the entire wood and its parts (pericarp, cotyledons and embryonic axis) is determined by the classical method:% H = (PF-PS) / PF * 100. The PF means fresh weight and PS means dry weight determined after 17 hours at 103 ° C. This morphological characterization is then completed with germination tests and 9 sanities. Table 1 summarizes the key features of this " reference state ". The embryonic axis is the most hydrated (living) part (62%), followed by the pericarp (protection) (50%) and finally the cotyledons (44%) representing more than 62% of the weight of the lande (reserves). The variations of the% H of the entire slope (42-47%) are mainly due to the pericarp whose thickness and water status vary according to the tree, the stand and the year. The water state of the cotyledons and the embryonic axis seems to be indifferent to the origin of the lande.

Quadro 1. Caracterização do estado fresco ou “esíádo àe referencia* da lande do sobreiro apanhada directamente da arvore ou do châo após 3 dias da sua queda maciça- nado* relativos i 8 campanhas de ápéniliá i'i*álisada$ para peio menos 5 povoamentos' zepartidos do Sal a IMorte do Portugal. (V: Taxa finai ale gexmijMçio, MS; t«npo médio de qewínafSa. itt.n. làr,de inteira,* PER: pericarpo,* COT: oofiJêdones/ EHB: eixo esbrionârio.Table 1. Characterization of the fresh or corneal status of the cork oak caught directly from the tree or the ground after 3 days of its massive fall in relative to 8 seasons of apiary for at least 5 settlements' of Sal to Portugal's IMorte. (V: Fine-tuning rate, MS, mean value of quartz, total, * PER: pericarp, * COT: oofiDs / EHB: absolute axis.

GLD PER COT EMBGLD PER COT EMB

Teor de huaidade {%HJ 44.5 ±1.9 49.9 ±4.1 42.6 ±0.5 61.3 ±0.8Water content% HJ 44.5 ± 1.9 49.9 ± 4.1 42.6 ± 0.5 61.3 ± 0.8

Proporções (4 du PS) 100 37.2 ±3.3 62.4 ±3.1 0.4 ±0.2Proportions (4 of PS) 100 37.2 ± 3.3 62.4 ± 3.1 0.4 ± 0.2

Capacidade germinativa (28 dias, 20aC, obscuridade) - ¾ ffr) ?>30 flpds 3 mftfífm de conservação, o IMS (dias) is ±5,1 Tm s apenas de 4 ±0.6 diasGermination capacity (28 days, 20 ° C, dark) -> 30 flds 3 conservation days, the IMS (days) is ± 5.1 Tm s only 4 ± 0.6 days

Estado sanitário - xnfecçâc· Existência de pontos escuros (fungos) e de larvas de isso-fos {Csreulín elâpíMS Gyii ou ínsectcs Cy-Jia tpiendana 8b) ao níml dos cotilédones. A fase seguinte, consiste da sujeição da lande a um tratamento termoterapia para evitar a proliferação de fungos e larvas, o que tal como é sabido é muito rápida e intensa após o queda. Trata-se por exemplo do insecto (Curculio elephas) e o fungo (Ciboria batschiana) que muitas vezes se encontra presente na lande, mesmo quando esta é colhida na árvore. Este tratamento consiste na colocação da lande em água previamente aquecida para 85-90°C e depois arrefecida para 45-47°C. As proporções ideais são lkg/3 litros de água e a lande deve ser mantida durante 2 horas a 43-45°C usando recipientes isotérmicos. A integração destas condições permite, ao mesmo tempo, esterilizar o meio, 10 minimizar a descida da temperatura ao momento da imersão, facilitar o seu reajustamento e mantê-la estável durante todo o tratamento. Com o acrescimento de 2-4°C, o tratamento será mais eficaz contra os outros fungos termofiles que podem existir. A temperatura indicada acima foi determinada como aquela suficiente para eliminar todos os tipos de insectos e fungos e, no entanto, não danificar a própria lande. No final do tratamento, as sementes são retiradas e colocadas nas caixas perfuradas para escoamento e arrefecimento durante uma noite nas condições ambientes. Em alternativa, o excesso de água da superfície do pericarpo pode ser removido mediante uma centrifugação leve ou a passagem de ar morno por cima ou qualquer outro meio adequado. 0 estado da técnica conhece várias técnicas de remoção de água de superfícies de frutas e legumes que poderão ser adaptadas a este caso concreto. A fase da termoterapia é seguida pela fase de secagem rápida e moderada. Esta fase consiste transferência do lote de sementes cerca de 24 horas após a termoterapia para uma câmara de secagem equipada de um sistema de circulação de ar quente (25-30°C) e seco (30-40%). Ao decorrer da secagem, a perda da água do lote é seguida pesando regularmente as amostras (lkg/amostra) previamente introduzidas e cujo peso médio de uma lande (PIGld) e número médio de landes/kg (N) são conhecidos. Os diversos testes mostraram que a eficácia e o rigor da secagem resida-se na eliminação rápida do excesso de água do pericarpo, avaliada entre 12-18% em relação ao "estado de referência", sem afectar o estado hídrico das 2 outras partes. Consequentemente, a perda óptima de água da lande (PEopt) é em média de 5 ±1.4% o que corresponde a um limite hídrico (%LH) de 40.3 ±2.1%. Conhecendo a taxa de perda de água a induzir para a lande (PEopt), os seus parâmetros biométricos (PIGld e N) e a perda do peso das amostras (PPE), a secagem é interrompida, entre 12-24 horas, quando a média das perdas de água das amostras (PEamost) , 11 calculada pela seguinte formula: PEamost = PPE/PlGld/100*N atinge o valor da PEopt. 0 lote é depois retirado da câmara de secagem e deixado durante 2-3 horas em condições do ambiente para baixar a temperatura da lande. A seguir a esta fase de secagem, é aplicado um fungicida homologado com as proporções de 1.5g.kg_1. Um possível fungicida pode ser o benomil. Este fungicida tem uma dupla função de eliminar qualquer fungo que porventura tenha sobrevivido às fases anteriores do processo e prevenir o aparecimento de fungos durante a fase de armazenamento.Sanitary status - xnfection · Existence of dark spots (fungi) and larvae of this-fos {Csreulin elamps MS Gyii or injects Cy-Jia tpiendana 8b) at the end of the cotyledons. The next step consists in subjecting the lande to a thermotherapy treatment to prevent the proliferation of fungi and larvae, which is known to be very rapid and intense after the fall. This is for example the insect (Curculio elephas) and the fungus (Ciboria batschiana) that is often present in the lande, even when it is harvested in the tree. This treatment consists of placing the slab in water previously heated to 85-90 ° C and then cooled to 45-47 ° C. The ideal proportions are 1 kg / 3 liters of water and the stream should be maintained for 2 hours at 43-45 ° C using isothermal containers. The integration of these conditions allows, at the same time, sterilizing the medium, minimizing the drop in temperature at the time of immersion, facilitating its readjustment and maintaining it stable throughout the treatment. With the addition of 2-4 ° C, the treatment will be more effective against the other thermophilic fungi that may exist. The temperature indicated above was determined to be sufficient to eliminate all types of insects and fungi and, however, not to damage the lande itself. At the end of the treatment, the seeds are withdrawn and placed in the perforated boxes for flow and cooling overnight under ambient conditions. Alternatively, excess water from the surface of the pericarp may be removed by light centrifugation or the passage of warm air over or any other suitable medium. The state of the art knows various techniques for removing water from fruit and vegetable surfaces which may be adapted to this particular case. The phase of thermotherapy is followed by the phase of rapid and moderate drying. This phase consists of transferring the seed lot about 24 hours after thermotherapy to a drying chamber equipped with a hot (25-30 ° C) and dry (30-40%) air circulation system. During drying, the loss of batch water is followed by regular weighing of the previously introduced samples (lkg / sample) and the average weight of a float (PIGld) and average number of landes / kg (N) are known. The various tests have shown that the efficacy and the stringency of the drying resides in the rapid elimination of excess water from the pericarp, evaluated at 12-18% relative to the " reference state " without affecting the water status of the other 2 parts . Consequently, the optimal water loss of the Lande (PEopt) is on average 5 ± 1.4% which corresponds to a water limit (% LH) of 40.3 ± 2.1%. Knowing the water loss rate to induce to the lande (PEopt), its biometric parameters (PIGld and N) and the weight loss of the samples (PPE), the drying is interrupted, between 12-24 hours, when the average of the water losses of the samples (PEamost), calculated by the following formula: PEamost = PPE / PlGld / 100 * N reaches the value of PEopt. The batch is then removed from the drying chamber and left for 2-3 hours under ambient conditions to lower the temperature of the stream. Following this drying phase, a fungicide approved with the proportions of 1.5g.kg_1 is applied. A possible fungicide may be benomyl. This fungicide has a double function of eliminating any fungus that may have survived the previous phases of the process and prevent the appearance of fungi during the storage phase.

Após este procedimento, aproximadamente 3.5 a 4kg de lande são cuidadosamente colocados em sacos de polietileno (PE) com paredes 25x40cm (dimensões) e 30-60ym (espessura) (PE 25*40*0.03/0.06) e selados electricamente.After this procedure, approximately 3.5 to 4kg of lande are carefully placed in polyethylene (PE) bags with walls 25x40cm (dimensions) and 30-60ym (thickness) (PE 25 * 40 * 0.03 / 0.06) and electrically sealed.

Assim que esta fase tiver sido terminada, os sacos são identificados por proveniências, lotes etc. e são depois colocados numa câmara de conservação com controlo de temperatura (0 ±2°C) e humidade relativa (85 ±10%). Regularmente, as observações e análises são realizadas e os sacos são redistribuídos para uniformizar as condições dentro da câmara (T°C e HR%).Once this phase has been completed, the bags are identified by sources, lots etc. and are then placed in a holding chamber with temperature control (0 ± 2 ° C) and relative humidity (85 ± 10%). Regularly, observations and analyzes are performed and the bags are redistributed to standardize conditions within the chamber (T ° C and HR%).

Os exemplos acima referidos não deverão ser entendidos limitativos, pois como qualquer perito na matéria saberá, é possível introduzir pequenas alterações sem no entanto afastar-se do espírito da invenção. 0 âmbito da protecção da invenção deverá ser estabelecido apenas pelas reivindicações em anexo.The above examples should not be construed as limiting, since as any person skilled in the art will know, it is possible to introduce minor changes without departing from the spirit of the invention. The scope of protection of the invention should be set forth only by the appended claims.

Lisboa, 26 de Junho de 2008. 12Lisbon, 26 June 2008. 12

Claims (10)

REIVINDICAÇÕES 1. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes, caracterizado por compreender as seguintes fases: f) eliminação das impurezas da superfície das sementes por técnica de flutuação em água; g) tratamento térmico das sementes em água mantida a determinada temperatura e durante um determinado período de tempo suficiente para eliminar insectos ou fungos existentes; h) secagem rápida das sementes numa arca a uma temperatura e humidade especificamente determinada durante um dia no máximo; i) tratamento das sementes com um fungicida adequado; j) armazenamento das sementes em sacos de polietileno dentro de câmaras de conservação com temperatura e humidade controlada.Process for the preservation of wood and / or other recalcitrant seeds, characterized in that it comprises the following steps: f) elimination of impurities from the seed surface by water flotation technique; g) heat treatment of seeds in water maintained at a certain temperature and for a period of time sufficient to eliminate existing insects or fungi; (h) rapid drying of the seed in an ark at a temperature and humidity specifically determined for a maximum of one day; i) treatment of the seeds with an appropriate fungicide; j) storage of the seeds in polyethylene bags inside conservation chambers with temperature and controlled humidity. 2. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por as sementes utilizadas no processo terem sido colhidas imediatamente após o período de queda maciça e após uma prévia avaliação do seu estado de maturidade, não demorando a colheita mais de uma semana por povamento.Process for the preservation of wood and / or other recalcitrant seeds according to claim 1, characterized in that the seeds used in the process have been harvested immediately after the period of massive fall and after a previous evaluation of their state of maturity, without delay the harvest more than a week per povamento. 3. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por a água na fase b) ser previamente aquecida para 85-90°C e depois arrefecida para 45-47°C dentro de um recipiente isotérmico e as sementes serem colocadas quando a água tenha uma temperatura estável de 44°C ± 1°C e nale permanecerem durante aproximadamente 2 horas. 1Process for the preservation of wood and / or other recalcitrant seeds according to claim 1, characterized in that the water in step b) is preheated to 85-90 ° C and then cooled to 45-47 ° C inside a container isothermal and the seeds are placed when the water has a stable temperature of 44Â ° C Â ± 1Â ° C and stand for about 2 hours. 1 4. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por a fase b) destinar-se a eliminar o insecto Curculio elephas e o fungo Ciboria Batschiana.Process for the conservation of wood and / or other recalcitrant seeds according to claim 1, characterized in that step b) is intended to eliminate the insect Curculio elephas and the fungus Ciboria Batschiana. 5. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com as anteriores reivindicações, caracterizado pelo facto de existir uma fase adicional de remoção de excesso de água na superfície das sementes entre as fases b) e c) da reivindicação 1, a qual pode ser por centrifuação leve ou a colocação das sementes em caixa perfuradas.Process for the conservation of lande and / or other recalcitrant seeds according to the preceding claims, characterized in that there is an additional step of removing excess water on the seed surface between steps b) and c) of claim 1, which can be by light centrifugation or the placement of the seeds in perforated box. 6. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por a arca da fase c) estar a uma temperatura de aproximadamente 25-30°C e ter uma humidade de aproximadamente 30-40%.Process for the preservation of wood and / or other recalcitrant seeds according to claim 1, characterized in that the ark of step c) is at a temperature of approximately 25-30 ° C and has a humidity of approximately 30-40%. 7. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por a referida fase c) não permitir uma perda de água no pericarpo das sementes superior a 19% em relação ao seu estado fresco, 6% em relação à lande inteira, e ainda evitar imperativamente a indução de desidratações excessivas superiores a 2.7% nos cotilédones e sobretudo no eixo embrionário.Process for the preservation of wood and / or other recalcitrant seeds according to claim 1, characterized in that said step c) does not allow a loss of water in the seed pericarp of more than 19% relative to its fresh state, 6% in relation to the entire slope, and still imperatively avoid the induction of excessive dehydration of more than 2.7% in the cotyledons and especially in the embryonic axis. 8. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por o fungicida adequado da fase d) ser 1.5g/kg de benomil. 2Process for the preservation of wood and / or other recalcitrant seeds according to claim 1, characterized in that the appropriate fungicide of step (d) is 1.5 g / kg of benomyl. 2 9. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por na fase e) os sacos de polietileno terem paredes de 25x40cm e uma espessura de 30-60 pm e serem selados electricamente.Process for the preservation of wood and / or other recalcitrant seeds according to claim 1, characterized in that in step e) the polyethylene bags have walls of 25x40cm and a thickness of 30-60μm and are electrically sealed. 10. Processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes de acordo com a reivindicação 1, caracterizado por na fase e) as sementes serem armazenadas numa câmara de conservação a uma temperatura de 0°C ± 2°C e uma humidade relativa de 85 ±10%). Lisboa, 26 de Junho de 2008. 3Process for the preservation of wood and / or other recalcitrant seeds according to claim 1, characterized in that in step e) the seeds are stored in a storage chamber at a temperature of 0 ° C ± 2 ° C and a relative humidity of 85 ± 10%). Lisbon, June 26, 2008. 3
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