PT103611B - PROCESS OF CONSERVATION OF OATS AND / OR RECALLING SEEDS - Google Patents
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Abstract
DE ACORDO COM A PRESENTE INVENÇIO A TÉCNICA DE CONSERVAÇÃO DESENVOLVIDA BEM COMO A NOVA PRÁTICA UTILIZADA (PRÉ-GERMINAÇÃO CONTROLADA) ALTERAM RADICALMENTE O PROCESSO DE ARMAZENAMENTO TRADICIONAL DA LANDE E DA PRODUÇÃO DE PLANTAS. A DISPONIBILIZAÇÃO PERMANENTE DA LANDE CONSERVADA, DE ALTA QUALIDADE, NO MOMENTO DA SUA UTILIZAÇÃO (VIVEIRO OU SEMENTEIRA DIRECTA), BEM COMO DA PLANTA, CARACTERIZADA PELO SEU ALTO POTENCIAL DE CRESCIMENTO À PLANTAÇÃO, REPRESENTA UMA DAS PRIMEIRAS APLICAÇÕES DA TECNOLOGIA.EM FUNÇÃO DOS NÍVEIS FISIOLÓGICOS, CARACTERIZADOS PELO GRAU DE DIFICULDADE DE GERMINAÇÃO QUE VARIAM AO LONGO DA CONSERVAÇÃO (DORMÊNCIA) , A LANDE DISPONIBILIZADA PERMITIRÁ NO VIVEIRO UM RENDIMENTO SUPERIOR A 85% (SEMENTE SEMEADA/PLANTA PRODUZIDA) E, EM FUNÇÃO DAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO LOCAL DA SEMENTEIRA DIRECTA NO CAMPO, A EMERGÊNCIA VARIARÁ ENTRE OS 47 E 90%. A MELHORIA DAS TÉCNICAS E DO ACOMPANHAMENTO DAS INSTALAÇÕES EXPERIMENTAIS E DE DEMONSTRAÇÕES DE CAMPO, DEMONSTRAM UM EFEITO POSITIVO DA CONSERVAÇÃO DA LANDE E DAS PRÁTICAS DE VIVEIRO NA EMERGÊNCIA DAS PLANTAS, NO SEU CRESCIMENTO E SOBREVIVÊNCIA.According to the present invention, the preservation technique developed as well as the new practice (controlled pre-germination) radically changes the LANDE STORAGE AND PLANT PRODUCTION PROCESS. THE PERMANENT AVAILABILITY OF THE CONSERVED LANDE OF HIGH QUALITY AT THE TIME OF USE (VIVER OR DIRECT SOWING), AS WELL AS OF THE PLANT, CHARACTERIZED BY THEIR HIGH GROWTH POTENTIAL FOR PLANTATION, REPRESENTS ONE OF THE FIRST APPLICATIONS OF THE TECHNOLOGY. IN THE FUNCTION OF THE LEVELS PHYSIOLOGICAL, CHARACTERIZED BY THE GERMINATION DIFFICULTY LEVEL THAT VARY THROUGH CONSERVATION (DORMENCY), THE AVAILABLE LANDE WILL ALLOW IN THE VIVEIRO AN INCOME OF MORE THAN 85% (SEED SEED / PLANT PRODUCED) AND, IN THE FUNCTION OF THE ENVIRONMENTAL CONDITIONS OF DIRECT SOWING PLACE IN THE FIELD, THE EMERGENCY WILL VARY FROM 47 TO 90%. THE IMPROVEMENT OF THE TECHNIQUES AND FOLLOW-UP OF THE EXPERIMENTAL FACILITIES AND FIELD DEMONSTRATIONS DEMONSTRATE A POSITIVE EFFECT OF LANDE CONSERVATION AND VIVEIRO PRACTICES IN THE EMERGENCY OF THE PLANTS, IN THEIR GROWTH AND SURVIVAL.
Description
A presente invenção diz respeito ao campo técnico da silvicultura, e mais especificamente à conservação de sementes do Sobreiro, espécie recalcitrante e aplicável a outras Quercineas.The present invention relates to the technical field of forestry, and more specifically to the conservation of cork oak seeds, a recalcitrant species and applicable to other Quercineas.
ANTECEDENTES DA INVENÇÃO montado de sobro e as Quercineas em geral são consideradas um património florestal de grande importância nos Países daBACKGROUND OF THE INVENTION Cork oak forest and Quercineas in general are considered a major forest heritage in the Netherlands.
Bacia Mediterrânica. A sua importância deve-se não só aos benefícios socio-económicos gerados pela indústria e as actividades agro-silvo-pastorais, mas também a um conjunto de vantagens indirectas tais como a protecção dos solos e conservação da biodiversidade.Mediterranean basin. Its importance is due not only to the socio-economic benefits generated by industry and agro-forestry activities, but also to a number of indirect advantages such as soil protection and biodiversity conservation.
Com as mudanças globais climáticas, industrialização, etc.), desertificação está cada vez mais acelerada na região mediterrânica pelo que necessário a regeneração dos ecossistemas florestais com a escolha das espécies. Dotados de uma estratégia adaptativa muito particular (sistema radicular profundo), o Sobreiro (Quercus Suber L.) e o Azinho (Q. Ilex L.) são as espécies de predilecção nos programas de reflorestação. A sua eficácia contra a desertificação e a poluição atmosférica (sequestração de carbono) é reconhecida por toda a sociedade científica.With global climate change, industrialization, etc.), desertification is increasingly accelerated in the Mediterranean region so regeneration of forest ecosystems is required with the choice of species. Endowed with a very particular adaptive strategy (deep root system), Cork Oak (Quercus Suber L.) and Holm (Q. Ilex L.) are the favorite species in reforestation programs. Its effectiveness against desertification and air pollution (carbon sequestration) is recognized throughout the scientific society.
No que diz respeito importância económica, estima-se que as receitas da cortiça, a principal matéria-prima produzida pelos sobreiros, ascendemWith regard to economic importance, it is estimated that cork revenues, the main raw material produced by cork
950 milhões de euros/ano.950 million euros / year.
Actualmente, verifica-se uma degradação avançada do montado, causada, em parte, por incêndios e condições extrínsecas, como o stress biótico e outras condições edafo-climáticas. Estes ecossistemas também têm sido submetidos a acções humanas que levaram a uma degradação avançada.There is currently an advanced degradation of the montado, caused in part by fires and extrinsic conditions such as biotic stress and other soil and climatic conditions. These ecosystems have also been subjected to human actions that have led to advanced degradation.
Para combater esta degradação, é essencial apostar na reflorestação, assim garantindo continuidade desta importante fonte de rendimento no futuro.To combat this degradation, it is essential to invest in reforestation, thus ensuring continuity of this important source of income in the future.
Embora tenha havido campanhas de reflorestação ao longo dos últimos 15-20 anos, os resultados tem sido desastrosos e tem havido uma grande taxa de insucesso.Although there have been reforestation campaigns over the last 15-20 years, the results have been disastrous and there has been a high rate of failure.
As principais causas do insucesso tem sido a inadequação da técnica de instalação (sementeira directa ou plantação), a fraca qualidade do Material Florestal de Reprodução (MFR) utilizado.The main causes of failure have been the inadequacy of the installation technique (direct sowing or planting), the poor quality of the Forest Reproduction Material (MFR) used.
Dado a técnica de manipulação não ser adequada a estas sementes muito vulneráveis (recalcitrantes) , uma grande parte do stock inicial de sementes é inviável logo à partida devido a estão demasiado fisiológicos, a infecção etc.Since the manipulation technique is not suitable for these very vulnerable (recalcitrant) seeds, a large part of the initial seed stock is unviable at the outset due to too much physiological infection and so on.
pré-germinadas semente frescapre-sprouted fresh seed
Noutras situações, as sementes (radícula > 1.5cm). Em termos (F) apresenta uma dormência que afecta negativamente a sua qualidade (germinação muito lenta) mas também a morfologia da planta (irregularidade das alturas, potencial de crescimento da planta (qualidade fisiológica) é significativamente reduzido devido à relação entre o tempo de permanência no viveiro (TPV) que é muito elevado (9-14 meses) e o volume dos alvéolos do contentor convencional muito reduzido (300-400cm3). Ou seja, é uma situação de planta velha.In other situations, the seeds (radicle> 1.5cm). In terms (F) has a dormancy that negatively affects its quality (very slow germination) but also the plant morphology (irregularity of heights, plant growth potential (physiological quality) is significantly reduced due to the relationship between the residence time in the nursery (TPV) which is very high (9-14 months) and the volume of the conventional container wells very small (300-400cm3) .It is an old plant situation.
A qualidade intrínseca dos Materiais Florestais de Reprodução adiante abreviadamente designados por (MFR: semente ou planta) é hoje claramente apontada como a causa principal do insucesso na reflorestação. Esse insucesso, de acordo com alguns estudos, regista taxas elevadas superiores a 50%. O problema da disponibilização anual das sementes recalcitrantes em geral, e a lande em particular, para a produção de plantas ou sementeira directa representa o factor chave da reflorestação.The intrinsic quality of Forest Reproduction Materials, hereinafter abbreviated as (MFR: seed or plant), is now clearly identified as the main cause of unsuccessful reforestation. This failure, according to some studies, has high rates of over 50%. The problem of the annual availability of recalcitrant seeds in general, and the lande in particular, for plant production or direct sowing represents the key factor in reforestation.
As técnicas normais de conservação de sementes não são adequadas à lande e outras sementes recalcitrantes. Por exemplo, uma conservação em câmara fria com uma taxa de humidade fraca impede-as definitivamente de germinar. Em causa estão um tipo sementes muito sensível que morrem rapidamente devido à perda de água ou ataques de fungos.Normal seed conservation techniques are not suitable for lande and other recalcitrant seeds. For example, cold room storage with a low humidity rate definitely prevents them from germinating. At issue are a very sensitive seed type that die quickly due to water loss or fungal attacks.
Actualmente, não existe uma técnica sofisticada para a conservação deste tipo específico de sementes embora tenha havido avanços noutras áreas. Os processos tradicionais de conservação ainda hoje aplicados são elementares e básicos, que consistem muitas vezes apenas na apanha aleatória das sementes e subsequente armazenamento em sacos de ráfia em locais frios (24°C) . Ou seja, não existe qualquer controlo técnico-científico da apanha, da secagem, do tratamentos e do armazenamento, Naturalmente, estes procedimentos inadequados resultam depois em tentativas de reflorestação com grandes riscos de insucesso.There is currently no sophisticated technique for the conservation of this particular seed type although progress has been made in other areas. The traditional preservation processes still applied today are elementary and basic, often consisting only of random seed collection and subsequent storage in raffia bags in cold (24 ° C) locations. That is, there is no technical-scientific control of harvesting, drying, treatment and storage. Of course, these improper procedures then result in attempts at reforestation with high risks of failure.
problema existente no estado da técnica é que as referidas técnicas conhecidas de conservação deste tipo de sementes prejudicam a qualidade das mesmas. Tradicionalmente, a disponibilização da lande é executável exclusivamente no Outono (lande fresca) e em Fevereiro (lande conservada). Na primeira disponibilização, a lande apresenta uma heterogeneidade de dormência afectando a qualidade da planta (uniformidade, crescimento e idade à plantação). Na segunda geram-se grandes perdas de viabilidade (desidratação, infecção) e pré-germinação precoce. A esta problemática acrescenta-se a irregularidade da sua produção. A um ano de boa safra podem seguir vários anos de má safra. As necessidades em lande quer para compensar os anos de má safra quer para satisfazer as previsões das áreas a reflorestar reforçam a importância da disponibilização permanente dos MFR de qualidade. Só uma conservação que permita manter a viabilidade da lande a longo prazo e evite, ao mesmo tempo, a sua pré-germinação precoce pode ampliar o tempo da sua disponibilização e controlar o planeamento temporal da produção de plantas e das instalações.The problem with the prior art is that such known techniques for preserving such seeds impair their quality. Traditionally, the availability of the lande is only available in the autumn (fresh lande) and in February (conserved lande). In the first availability, the lande has a dormancy heterogeneity affecting the quality of the plant (uniformity, growth and age at planting). In the second, large viability losses (dehydration, infection) and early pre-germination are generated. To this problem is added the irregularity of its production. A year of good harvest may follow several years of bad harvest. The needs in the field both to compensate for bad years and to meet the forecasts of the reforested areas reinforce the importance of the permanent availability of quality MFRs. Only conservation that can maintain the long-term viability of the stand while avoiding its early pre-germination can extend the time it is available and control the timing of plant and plant production.
OBJECTIVOS DA INVENÇÃOOBJECTIVES OF THE INVENTION
É um objectivo da presente invenção providenciar um processo de conservação de sementes recalcitrantes que permita prolongar o tempo de conservação das mesmas.It is an object of the present invention to provide a process of preserving recalcitrant seeds which will extend the shelf life of the same.
É ainda um objectivo da presente invenção providenciar um processo de conservação de sementes recalcitrantes mais controlado que permita produzir um produto final de maior qualidade.It is a further object of the present invention to provide a more controlled recalcitrant seed preservation process for producing a higher quality end product.
É outro objectivo da presente invenção providenciar um processo de conservação de sementes que elimine agentes biológicos e insectos presentes nas referidas sementes.It is another object of the present invention to provide a seed preservation process that eliminates biological agents and insects present in said seeds.
É um outro objectivo da presente invenção criar um processo mais eficiente de conservação, que permita maiores taxas de sucesso na subsequente germinação.It is another object of the present invention to create a more efficient conservation process that allows higher success rates in subsequent germination.
Por fim, é um objectivo da presente invenção reduzir os custos de produção e de instalação para estimular a regeneração das Quercíneas.Finally, it is an object of the present invention to reduce production and installation costs to stimulate Quercinean regeneration.
RESUMO DA INVENÇÃOSUMMARY OF THE INVENTION
No seu estado mais simples e resumido, a presente invenção consiste num processo de conservação de lande e/ou outras sementes recalcitrantes. A técnica de conservação desenvolvida foca essencialmente no controlo de duas áreas: as exigências intrínsecas da semente (seu estado hídrico e fitossanitário) no momento da apanha, durante a secagem e ao longo da conservação e as exigências extrínsecas (controlo da maturidade das sementes recalcitrantes, tipo de colheita, tipo de transporte, tipo de saco, a temperatura e humidade relativa das câmaras de conservação).In its simplest and most summarized state, the present invention is a process for preserving lande and / or other recalcitrant seeds. The conservation technique developed focuses mainly on the control of two areas: the intrinsic requirements of the seed (its water and phytosanitary state) at the time of harvesting, during drying and during conservation and the extrinsic requirements (control of recalcitrant seed maturity, type of harvest, type of transport, type of bag, temperature and relative humidity of the storage rooms).
processo da invenção consiste essencialmente nas seguintes fases:The process of the invention consists essentially of the following steps:
a) A eliminação das impurezas da superfície das sementes por técnica de flutuação em água;(a) the elimination of impurities from the surface of seeds by water flotation technique;
b) 0 tratamento térmico das sementes em água mantida a determinada temperatura e durante um determinado período de tempo suficiente para eliminar insectos ou fungos existentes;(b) heat-treating seeds in water maintained at a specified temperature and for a period of time sufficient to eliminate existing insects or fungi;
c) A secagem rápida das sementes durante no máximo um dia numa arca a uma temperatura e humidade especificamente determinada;(c) rapid drying of the seeds for a maximum of one day in an ark at a specific temperature and humidity;
d) 0 tratamento das sementes com um fungicida adequado;(d) treating the seeds with a suitable fungicide;
e) 0 armazenamento das sementes em sacos de polietileno dentro de câmaras de conservação com temperatura e humidade controlada.e) Storing seeds in polyethylene bags in temperature-controlled humidity-controlled storage chambers.
Existem outras fases do processo que são extremamente importantes, mas não são consideradas tão centrais para a invenção. São elas, por exemplo, o controlo da maturidade da lande e estimar o momento da queda maciça e a colheita controlada e transporte das sementes.There are other stages of the process that are extremely important but not considered as central to the invention. These are, for example, controlling the mat's maturity and estimating the moment of massive fall and the controlled harvesting and transport of seeds.
A presente invenção traz várias vantagens ao estado da técnica anterior. Para além de desenvolver um processo de conservação mais eficiente e eficaz, resulta também num produto de muito maior qualidade e de maior disponibilidade, o que é essencial em questões de reflorestação. Já se conseguiu provar em testes de laboratório que, após 9 meses de conservação, a lande conservada de acordo com o processo revela uma germinação superior a 75%, ao passo que o processo tradicional mostrou uma redução acentuada da percentagem de germinação da lande. A lande disponibilizada de acordo com a técnica da presente invenção permitirá no viveiro um rendimento superior a 85% (semente semeada/planta produzida) e em função das condições ambientais do local da sementeira directa no campo, a emergência variará entre os 47 e 90%.The present invention brings several advantages to the prior art. In addition to developing a more efficient and effective conservation process, it also results in a much higher quality and more available product, which is essential for reforestation issues. It has been shown in laboratory tests that after 9 months of preservation, the conserved lande according to the process reveals a germination of over 75%, whereas the traditional process showed a marked reduction in the lump germination percentage. The boom provided according to the technique of the present invention will allow the nursery to yield over 85% (seed sown / plant produced) and depending on the environmental conditions of the direct field sowing site, emergence will vary between 47 and 90%. .
Outra vantagem ou resultado do desenvolvimento desta nova técnica, foi o desenvolvimento de uma outra nova prática correspondente ou complementar que consiste na pré-germinação controlada das sementes. A falta de controlo da pré-germinação nas práticas tradicionais de produção de plantas e de instalação de campo implica grandes falhas de emergência das plantas (>30— 40% no viveiro e >70% no campo). A pré-germinação controlada distingue-se pela alta emergência das plantas quer no viveiro quer no campo se são garantidas as condições necessárias à sua manipulação. A combinação desta técnica da presente invenção com a técnica de pré-germinação aumenta significativamente a emergência de plantas.Another advantage or result of the development of this new technique was the development of another corresponding or complementary new practice consisting in the controlled pre-germination of seeds. The lack of pre-germination control in traditional plant production and field installation practices implies major plant emergence failures (> 30–40% in the nursery and> 70% in the field). Controlled pre-germination is distinguished by the high emergence of plants both in the nursery and in the field if the necessary conditions for their handling are guaranteed. The combination of this technique of the present invention with the pre-germination technique significantly increases plant emergence.
Para além das vantagens técnicas na conservação e germinação de plantas, importa referir ainda as enormes vantagens económicas e operacionais associadas ao desenvolvimento deste novo processo. Com o controlo do momento da queda da lande, o tempo de apanha é reduzido pelo facto da queda ser maciça, e a qualidade inicial da lande ser elevada. Actualmente, a apanha decorre num período longo e a qualidade da lande baixa pelo facto de permanecer durante muito tempo no chão. Concentrando a apanha num curto espaço de tempo em que a qualidade da lande está no seu máximo tornará o processo muito mais eficiente e barato, e o resultado será de maior qualidade.In addition to the technical advantages in plant conservation and germination, it is important to mention the huge economic and operational advantages associated with the development of this new process. By controlling the time of the drop of the stand, the time taken to catch is reduced by the fact that the fall is massive, and the initial quality of the stand is high. At present, the pick-up takes place over a long period and the quality of the stand low because it stays on the ground for a long time. Focusing the catch on a short time when the quality of the stand is at its highest will make the process much more efficient and cheaper, and the result will be higher quality.
Do ponto de vista económico, as técnicas tradicionais em prática hoje são pouco eficientes e, a longo prazo, o custo de ref lorestação acaba por ser mais caro do que seria se fosse utilizada lande da presente invenção. Isto porque lande conservada com as técnicas tradicionais resulta na necessidade de usar 3-4 landes por cada cova, enquanto que com a lande da presente invenção, basta uma semente. Feita a devida análise, os custos de reflorestação com lande dita tradicional são 3-4 vezes mais altos do que numa situação em que é utilizada lande da presente invenção. Em suma, a presente invenção permite uma estratégia de equilíbrio entre a quantidade da lande consumida e a quantidade de plantas produzidas.From an economic point of view, traditional techniques in practice today are inefficient and in the long run the cost of reforestation turns out to be more expensive than it would be if the present invention were used. This is because a conserved can with traditional techniques results in the need to use 3-4 land for each pit, while with the can of the present invention, one seed is sufficient. Upon proper analysis, the costs of reforestation with such a traditional cane are 3-4 times higher than in a situation where the cane of the present invention is used. In short, the present invention allows for a strategy of balancing the amount of lande consumed with the amount of plants produced.
Tudo isto permite ainda uma maior liberdade do planeamento temporal da produção de plantas e de instalação de campo.All this allows for greater freedom in time planning of plant production and field installation.
Por fim, cumpre ainda referir que a presente técnica ora divulgada será um estímulo para centros de sementes e viveiristas, porque permitirá um controlo mais eficiente do processo de produção e disponibilizará ao mercado plantas de maior qualidade a custos mais reduzidos (a semente corresponde a cerca de 8% do custo total da planta) dado terem um período de produção mais curto. A utilização de MFR de melhor qualidade induzirá um crescimento mais rápido dos sobreiros e com uma silvicultura adequada permitirá que a tiragem da cortiça seja efectuada em idades mais precoces.Finally, it should be noted that the present technique will be a stimulus for seed centers and nurseries because it will allow a more efficient control of the production process and will make available to the market higher quality plants at lower costs (the seed is about 8% of the total plant cost) as they have a shorter production period. The use of better quality MFR will lead to faster growth of cork oaks and with proper forestry will allow cork to be drawn at an earlier age.
DESCRIÇÃO DETALHADA DE UM MODO PREFERIDO DE REALIZAÇÃO DA INVENÇÃODETAILED DESCRIPTION OF A PREFERRED EMBODIMENT
A descrição que segue é uma descrição pormenorizada de um modo preferido de realização da presente invenção, baseado no exemplo ilustrado na Figura 1. Este modo preferido de realização incidirá sobre a conservação de sementes (lande) de sobreiros (Quercus suber L.). Todavia, deverá ser entendido que esta descrição pormenorizada não é limitativa a lande e a técnica aqui descrita poderá ser utilizada com outras sementes recalcitrantes. A descrição que seguidamente será apresentada também não limitará de qualquer forma o âmbito de protecção da presente invenção, a qual é exclusivamente definida pelas reivindicações anexas.The following description is a detailed description of a preferred embodiment of the present invention based on the example illustrated in Figure 1. This preferred embodiment will focus on the conservation of cork oak (Quercus suber L.) seeds. However, it should be understood that this detailed description is not limiting the standard and the technique described herein may be used with other recalcitrant seeds. The following description will not in any way limit the scope of protection of the present invention which is exclusively defined by the appended claims.
A primeira fase do processo da presente invenção consiste no controlo da maturidade da lande. Logo no inicio de Outubro, organizam-se saídas de campo para avaliar o estado de maturidade e estimar o momento da queda maciça da lande (preparação da apanha). Embora a queda da lande inicia-se em Outubro e prolonga-se até Janeiro (período de maturidade) , a sua apanha fora do período da queda maciça (10-30 Novembro) não é aconselhável devido à baixa qualidade em Outubro e a escassez a partir de Dezembro.The first stage of the process of the present invention is to control the mat maturity. Early in October, field trips are organized to assess the state of maturity and to estimate the moment of the massive fall of the lande (harvest preparation). Although the fall of the lande begins in October and extends until January (maturity period), its harvesting outside the period of the massive fall (10-30 November) is not advisable due to the low quality in October and the scarcity of the fall. from December.
A segunda fase é a da colheita controlada e transporte da lande. Logo no primeiro dia após uma tempestade (vento e chuva) que é frequente durante o supramencionado período de Novembro, equipas constituídas de várias pessoas de campo são mobilizadas e inicia-se a apanha para uma duração que não ultrapassa uma semana para o mesmo povoamento. A apanha pode ser manual ou com o auxílio de máquinas próprias para o efeito. No caso de povoamentos com mato, uma prévia limpeza por baixo das árvores produtoras é recomendada. No final de cada dia de apanha, o lote é transportado e guardado por uma noite num local fresco da 8 unidade de conservação. Com a determinação do momento da queda maciça e a apanha rápida, o estado fresco da lande (F) é assegurado. Demonstrou-se que o sucesso da conservação é primordialmente condicionado pelo estado hídrico inicial das diferentes partes da lande, pelo que foi determinado um estado de referência para o Sobreiro. No procedimento anterior do estado da técnica, a apanha prolongava-se durante todo o período da maturidade e os lotes eram guardados durante muitos dias antes do seu uso, ou seja, não havia controlo da colheita. Consequentemente, mesmo que os lotes parecessem sãos, o estado fresco (F) estava perturbado (desidratação e iniciação do processo de germinação i.e. fase de elongação do eixo embrionário. Também o estado de referência nunca era identificado.The second phase is the controlled harvesting and transportation of the lande. As early as the first day after a storm (wind and rain) that is frequent during the above-mentioned November period, teams of several field people are mobilized and harvesting begins for a duration of no more than one week for the same settlement. The picking can be done manually or with the help of appropriate machines. In the case of stands with weeds, a prior cleaning under the producing trees is recommended. At the end of each picking day, the batch is transported and stored for one night in a cool place of the conservation unit. With the determination of the moment of the massive fall and the quick catch, the cool state of the can (F) is ensured. The success of conservation has been shown to be primarily conditioned by the initial water status of the different parts of the lande, so a reference state has been determined for the Cork Oak. In the prior state-of-the-art procedure, harvesting continued throughout the maturity period and the batches were stored for many days prior to use, ie no harvest control. Consequently, even if the batches appeared healthy, the fresh state (F) was disturbed (dehydration and initiation of the germination process i.e. embryonic axis elongation phase.) Also the reference state was never identified.
A terceira fase da realização preferida da invenção é a limpeza e escolha da lande. Esta fase consiste na pesagem do lote no dia seguinte à colheita. São igualmente eliminadas as impurezas (folhas, ramos etc.) e as sementes vazias são eliminadas por flutuação. As sementes do fundo são retiradas e escolhidas para eliminar as que parecem infectadas (pericarpo castanho-escuro), desidratadas (pericarpo castanho-claro) e prégerminadas (pericarpo rompido). Esta selecção pode ser feita de forma manual ou com o auxílio de um sistema de controlo visual automático.The third step of the preferred embodiment of the invention is cleaning and choosing the banner. This phase consists of weighing the batch on the day following harvest. Impurities (leaves, branches, etc.) are also eliminated and empty seeds are flotated. The bottom seeds are removed and chosen to eliminate those that appear infected (dark brown pericarp), dehydrated (light brown pericarp) and pre-germinated (ruptured pericarp). This selection can be done manually or with the aid of an automatic visual control system.
A quarta fase passa pela análise da lande, mas especificamente a caracterização do estado de referência da lande recorrendo às análises clássicas da qualidade (regras ISTA) . Logo após a limpeza, o teor de humidade (%H) da lande inteira e das suas partes (pericarpo, cotilédones e eixo embrionário) é determinado pelo método clássico: %H=(PFPS)/PF*100. 0 PF significa peso fresco e PS significa peso seco determinado após 17 horas a 103°C. Esta caracterização morfológica é depois completada com os testes de germinação e sanidades. 0 Quadro 1 resume as principais características deste estado de referência. 0 eixo embrionário é a parte (viva) mais hidratada (62%), seguido do pericarpo (protecção) (50%) e finalmente os cotilédones (44%) que representam mais de 62% do peso da lande (reservas). As variações do %H da lande inteira (42-47%) são principalmente devidas ao pericarpo cuja espessura e o seu estado hídrico variam em função da árvore, do povoamento e do ano. 0 estado hídrico dos cotilédones e do eixo embrionário parece indiferente à origem da lande.The fourth phase involves the analysis of the lande, but specifically the characterization of the reference state of the lande using classic quality analyzes (ISTA rules). Immediately after cleaning, the moisture content (% H) of the entire lande and its parts (pericarp, cotyledons and embryonic axis) is determined by the classical method:% H = (PFPS) / PF * 100. FP means fresh weight and PS means dry weight determined after 17 hours at 103 ° C. This morphological characterization is then completed with germination and sanitation tests. Table 1 summarizes the main features of this reference state. The embryonic axis is the most hydrated (living) part (62%), followed by the pericarp (protection) (50%) and finally the cotyledons (44%) representing more than 62% of the weight of the lande (reserves). The% H variations of the entire lande (42-47%) are mainly due to the pericarp whose thickness and water status vary with tree, stand and year. The water status of the cotyledons and the embryonic axis seems indifferent to the origin of the lande.
Quadro 1. Caracterização do estado fresco ou estádí1 de referencia* da lande do sobreiro apanhada directamente da arvore ou do chão após 3 dias da sua queda maciça.Table 1. Characterization of fresh or Estadi reference 1 * of the moor cork tree or picked up directly from the ground after 3 days of their massive drop.
Oado.5 relativos à S csaparrfw de apaaltá ígállsâdus para pelo menos· S ppvoMiKHW repartidos do Sal s Norte de ftirtiijal.Oado.5 relating to S apsaparrfw de apaaltá ígállsâdus for at least · S ppvoMiKHW partitions of the Salts North of ftirtiijal.
Çfi Taxa riJiai de geanijMçJo, 3C: tesp? média de ç^rslnaçao.Çfi RiJiai Management Rate, 3C: tesp? average of ç ^ rslnaçao.
fito.· laí.tte inteira; PER: pericarpo; COT: cctilédacHts/ EMB: eixo esôrionário.phyto. · whole laí.tte; PER: pericarp; TOC: cctilédacHts / EMB: esorionary axis.
6LD PER CQT EMB6LD PER CQT EMB
Teor de humidade (»H) 44.5 ±1.9 49.9+4.1 42.6 ±0.5 61.8 ±0,8Moisture content (»H) 44.5 ± 1.9 49.9 + 4.1 42.6 ± 0.5 61.8 ± 0.8
Prepcrçõea (4 du PS) ioo 37.2 ±3.3 62.4 ±3.1 0.4 ±0.2Preparation (4 du PS) ioo 37.2 ± 3.3 62.4 ± 3.1 0.4 ± 0.2
Capacidade germinativa (28 dias, 20aC, obscuridade)Germination capacity (28 days, 20 to C, dark)
G» W ?90 flpris 3 íwwfw dfi cwnssrwfáo, oG »W? 90 flpris 3 iwwfw dfi cwnssrwfão, the
- IW (dias) 15 ±5,1 IMS a apenas de 4 ±ff,6 dias- IW (days) 15 ± 5.1 IMS at only 4 ± ff, 6 days
Estado sanitárioHealth status
- infecçâc- infection
- Insectos- Insects
Existência de pontos escyrt? (fvnças) e de larvas cie isisvctoa {CsrCtilíâ elepias· Gyii ou Cydia epiendína ηι»/ ao nísal dos cotilédones,Existence of escyrt points? (fs) and isisvctoa larvae {CsrCtilíâ elepias · Gyii or Cydia epiendína ηι »/ to the nisal of cotyledons,
A fase seguinte, consiste da sujeição da lande a um tratamento termoterapia para evitar a proliferação de fungos e larvas, o que tal como é sabido é muito rápida e intensa após o queda. Trata-se por exemplo do insecto (Curculio elephas) e o fungo (Ciboria batschiana) que muitas vezes se encontra presente na lande, mesmo quando esta é colhida na árvore. Este tratamento consiste na colocação da lande em água previamente aquecida para 85-90°C e depois arrefecida para 45-47°C. As proporções ideais são lkg/3 litros de água e a lande deve ser mantida durante 2 horas a 43-45°C usando recipientes isotérmicos. A integração destas condições permite, ao mesmo tempo, esterilizar o meio, minimizar a descida da temperatura ao momento da imersão, facilitar o seu reajustamento e mantê-la estável durante todo o tratamento. Com o acrescimento de 2-4°C, o tratamento será mais eficaz contra os outros fungos termofiles que podem existir. Ά temperatura indicada acima foi determinada como aquela suficiente para eliminar todos os tipos de insectos e fungos e, no entanto, não danificar a própria lande. No final do tratamento, as sementes são retiradas e colocadas nas caixas perfuradas para escoamento e arrefecimento durante uma noite nas condições ambientes. Em alternativa, o excesso de água da superfície do pericarpo pode ser removido mediante uma centrifugação leve ou a passagem de ar morno por cima ou qualquer outro meio adequado. 0 estado da técnica conhece várias técnicas de remoção de água de superfícies de frutas e legumes que poderão ser adaptadas a este caso concreto.The next phase consists of subjecting the lande to a thermotherapy treatment to prevent the proliferation of fungi and larvae, which as it is known is very fast and intense after the fall. These are for example the insect (Curculio elephas) and the fungus (Ciboria batschiana) that is often present in the lande, even when it is harvested from the tree. This treatment consists of placing the lamp in water preheated to 85-90 ° C and then cooled to 45-47 ° C. Ideal proportions are 1kg / 3 liters of water and the can should be kept for 2 hours at 43-45 ° C using isothermal containers. The integration of these conditions allows at the same time to sterilize the medium, minimize the drop in temperature at the time of immersion, facilitate readjustment and keep it stable throughout the treatment. With the addition of 2-4 ° C, the treatment will be more effective against the other thermophilic fungi that may exist. The temperature indicated above has been determined to be sufficient to eliminate all types of insects and fungi and not to damage the lamp itself. At the end of treatment, the seeds are removed and placed in the perforated boxes for flow and cooling overnight under ambient conditions. Alternatively, excess water from the surface of the pericarp may be removed by light centrifugation or by passing warm air over it or any other suitable means. The prior art is aware of various techniques for removing water from fruit and vegetable surfaces which may be adapted to this particular case.
A fase da termoterapia é seguida pela fase de secagem rápida e moderada. Esta fase consiste transferência do lote de sementes cerca de 24 horas após a termoterapia para uma câmara de secagem equipada de um sistema de circulação de ar quente (25-30°C) e seco (30-40%). Ao decorrer da secagem, a perda da água do lote é seguida pesando regularmente as amostras (lkg/amostra) previamente introduzidas e cujo peso médio de uma lande (PIGld) e número médio de landes/kg (N) são conhecidos. Os diversos testes mostraram que a eficácia e o rigor da secagem resida-se na eliminação rápida do excesso de água do pericarpo, avaliada entre 12-18% em relação ao estado de referência, sem afectar o estado hídrico das 2 outras partes. Consequentemente, a perda óptima de água da lande (PEopt) θ em média de 5 ±1.4% o que corresponde a um limite hídrico (%LH) de 40.3 ±2.1%. Conhecendo a taxa de perda de água a induzir para a lande (PEopt), os seus parâmetros biométricos (PIGld e N) e a perda do peso das amostras (PPE), a secagem é interrompida, entre 12-24 horas, quando a média das perdas de água das amostras (PEamost) , calculada pela seguinte formula: PEan,oa<= PPE/PlGld/100*N atinge o valor da PEopt. 0 lote é depois retirado da câmara de secagem e deixado durante 2-3 horas em condições do ambiente para baixar a temperatura da lande.The thermotherapy phase is followed by the rapid and moderate drying phase. This phase consists of transferring the seed lot about 24 hours after thermotherapy to a drying chamber equipped with a warm (25-30 ° C) and dry (30-40%) air circulation system. During drying, the loss of water from the batch is followed by regularly weighing the samples (lkg / sample) previously introduced and whose average lande weight (PIGld) and average number of landes / kg (N) are known. The various tests have shown that the efficiency and accuracy of drying lies in the rapid elimination of excess water from the pericarp, estimated at 12-18% from baseline, without affecting the water status of the other 2 parts. As a result, the optimum water loss of the beam (PE opt ) θ averaged 5 ± 1.4% which corresponds to a water limit (% LH) of 40.3 ± 2.1%. Knowing the rate of water loss to induce the lande (PE opt ), its biometric parameters (PIGld and N) and the weight loss of the samples (PPE), the drying is interrupted, between 12-24 hours, when the average sample water loss (PE amost ) calculated by the following formula: PE an , oa <= PEP / PlGld / 100 * N reaches the PE opt value. The batch is then removed from the drying chamber and left for 2-3 hours under ambient conditions to lower the temperature of the beaker.
A seguir a esta fase de secagem, é aplicado um fungicida homologado com as proporções de 1.5g.kg_1. Um possível fungicida pode ser o benomil. Este fungicida tem uma dupla função de eliminar qualquer fungo que porventura tenha sobrevivido às fases anteriores do processo e prevenir o aparecimento de fungos durante a fase de armazenamento.Following this drying phase, an approved fungicide with the proportions of 1.5g.kg _1 is applied. A possible fungicide may be benomyl. This fungicide has a dual function of eliminating any fungus that may have survived the earlier stages of the process and preventing the emergence of fungus during the storage phase.
Após este procedimento, aproximadamente 3.5 a 4kg de lande são cuidadosamente colocados em sacos de polietileno (PE) com paredes 25x40cm (dimensões) e 30-60pm (espessura) (PE 25*40*0.03/0.06) e selados electricamente.After this procedure, approximately 3.5 to 4kg of lande are carefully placed in 25x40cm (dimensions) and 30-60pm (thickness) (PE 25 * 40 * 0.03 / 0.06) walled polyethylene (PE) bags and electrically sealed.
Assim gue esta fase tiver sido terminada, os sacos são identificados por proveniências, lotes etc. e são depois colocados numa câmara de conservação com controlo de temperatura (0 ±2°C) e humidade relativa (85 ±10%). Regularmente, as observações e análises são realizadas e os sacos são redistribuídos para uniformizar as condições dentro da câmara (T°C e HR%).Once this phase has been completed, the bags are identified by provenance, batch etc. and are then placed in a temperature controlled (0 ± 2 ° C) and relative humidity (85 ± 10%) storage chamber. Observations and analyzes are regularly performed and the bags are redistributed to uniform conditions within the chamber (T ° C and HR%).
Os exemplos acima referidos não deverão ser entendidos limitativos, pois como qualquer perito na matéria saberá, é possível introduzir pequenas alterações sem no entanto afastarse do espírito da invenção. 0 âmbito da protecção da invenção deverá ser estabelecido apenas pelas reivindicações em anexo.The above examples should not be construed as limiting, as any person skilled in the art will know, it is possible to make minor changes without departing from the spirit of the invention. The scope of protection of the invention should be established only by the appended claims.
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