PL93302B1 - - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do na¬ pelniania oslonek plastycznie odksztalcalna masa wypelniajaca, zwlaszcza masa miesna do kielbas, z pompa napelniajaca, która proporcjoirBalnie do kata obrotu tloczy jednakowe ilosci masy wypel¬ niajacej i polaczona jest ze wspólnym organem na¬ pedowym przez dwa ciagi przekladni, z których co inajmniej pierwszy posiada napedzana w sposób przerywany czesc wyjsciowa, wzglednie okresowo zmieniajacy sie stosunek przelozenia.

W urzadzeniach do napelniania, zwlaszcza gdy stosowane sa one do wytwarzania kielbas, alby wy¬ pychac pojedyncze porcje miasy jedna za druga, pompa napelniajaca jest napedziana skokowo lub pulsujaco. Stosuje sie do tego celu naped konbo- wo-wahaczowy, który przez mechanizim 'wolnego kola oddzialywaje oa wal pompy, który wbrew przeciwnie dzialajacych momentów, utrzymywany jest przez sprzeglo jednokierunkowe (opis zglosze¬ nia RFN rur 1432 513). Do pierwszego, umieszczo¬ nego pomiedzy wspólnym walem napedowym i wa¬ lem pompy, ciagu przekladni podlaczony jest rów¬ nolegle idnugi ciag, przekladni, który jest wlacza¬ ny za pomoca sprzegla i posiada wieksze stale prze¬ lozenie anizeli pierwszy ciag przekladni. Gdy sprze¬ glo jest wlaczone, wal pompy napedzany jest dzie¬ ki mechanizmowi wolnego kola, wylacznie przez drugi idag przekladni i umozliwia równomierne cia¬ gle wypychanie masy wypelniajacej o diowiodnie dlugim pasmie. Opisany uprzednio sposób pracy SO jest przede wszystkim stosowany, gdy .poszczegól¬ ne porcje kielbasy jedna za druga wprowadzane sa do wspólnej oslonki kielbasianej i w danym przy¬ padku przez obrót oslonki kielbasianej oddzielane sa poszczególne porcje jedna od drugiej. Przy za¬ stosowaniu napedu korbowego nastepuje przy tym proces skrecania przy suwie jalowym i wymaga na ogól takiego isameigo czasu, co proces napelnia¬ nia. Takie same procesy odbywaja siie gdy prze¬ prowadza sie tylko porcjowanie, to znaczy gdy, od¬ dzielanie poszczególnych porcji nastepuje za po¬ moca innych znanych urzadzen do rozdzielania.

W opisanym urzadzeniu do napelniania oslonek, jak równiez w innych znanych urzadzeniach do napelniania, z mechanioznie napedzanym tlokiem dozujacym (patent RFN nr 1 180161), do uzyskania róznej wielkosci masy, zmieniany jest stosunek ra¬ mion dzwigni napedu jarzmowego. Rrzy jednako¬ wej ilosci obrotów silnika mapedowegó ustala sie szybkosc wypychania masy, ppoporcjoinalnie do wielkosci wydawanej porcji. Dlatego przy kazdej zmianie wielkosci porcji komieiczna jest jednocze¬ sna zmiana ilosci obrotów napedu, co na-ogól wy¬ maga regulowanego napedu bezstopniowego.

Znane sa takze hydrauliczne maszyny do napel¬ niania (patent RFN .nr 1083 094) w których szyb¬ kosc- wypychania, uzalezniona od równomiernego doprowadzania cieczy hydraulicznej, w duzym stop¬ niu utrzymywana jest na sttalym poziomie. Wieksze porcje wymagaja dluzszych czasów. Spoisób ten D3 30293 302 mozna realizowac jedynie hydraulicznie. Calkowi¬ te naklady sa przy tym jednakze stosunkowo duze.

Celem wynalazku jest opracowanie urzadzenia do napelniania, w którym przy sitalej szybkosci na¬ pedu, czas trwania fazy wypychania jednej porcji 5 dopasowywuje sie samoczynnie dio ciezaru porcji, a pnzerwia pomiedzy dwoma procesami! porcjowania pozostaje niezalezna od wielkosci kazdorazowej porcji Urzadzenie do napelniania oslonek plastycznie i* odkszrbalcama rnasa wypelniajaca, uwlaszcza masa miesna do... kielbas, wedlug wynalazku polega na (tym, ze zawiera przekladnie róznicowa. Przeklad- nja ta rych ^kazdorazowo jedno polaczone jest z pierwszym 15 przy^czem jednego z dwóch ciagów przekladni lub ze wspólnym organem napedowym. Drugie dwa przylacza obydiwu ciagów przekladni sa polaczalT ne ze soba na wale pompy. Moment obrotowy jest tu przekazywany przez obydwa ciagi przekladni do ¦• napedu pompy, przy czym drugi ciag przekladni dziala jako przekladnia odejmujaca, która przez swoje dzialanie wslteczne na przekladnie róznico- { wa, zmniejsza ilosc obrotów walu pompy. Im wie¬ kszy jest przesuw raastawczy, który przekazywany & jest napedowi pompy przez pierwszy ciag prze- ' ktedmi, itym wiekszy jest takze przesuw zwrotny, który przekazywany jest przez naped pompy do przekladni róznicowej. Takie przestawienie zwrot¬ ne wplywa nastepnie nia zmniejszenie stosunku M przelozenia pierwszego ciagu przekladni. W ten sposób, naped pompy porusza sie wolniej i wspól¬ ny fetory w procesie napelniania jest proporicjonalny do ikisuwu wykonywanego przez naped pompy, a 'a psssez to i do wielkosci wypychanej porcji.

Osiagnieto wiec, za pomoca stosunkowo prostych Srodków mechanicznych stala szybkosc wypycha¬ nia, która dawniej osiagnac mozna bylo tylko za pomoca skomplikowanych ukladów hydraulicznych. *• Im wiekszy ciezar porcji, tym dluzszy jest takze czas wypychania, podczas którego silnik napedowy obraca sie z niezmienna iloscia obrotów. Doklad¬ nosc porcjowania pozostaje stala, poniewaz zapew¬ niona jest przez ikonstrukcje, a w danym przypad- ** ku przez ustawienie pierwszego ciagu przekladni.

Sprzeganie obydwu ciagów przekladna w pola¬ czeniu z funtocja wyrównujaca w przekladni róz¬ nicowej powoduje, ze ruch na naped pompy prze¬ niesiony zostaje tylko wtedy, gdy obydwa ciagi ¦• przekladni sa obciazone. Jezeli obciazenie w jed¬ nym* z*ciagów,przekladni odpowiada wartosci uwa- runtoowanej na przyklad silami tarcia w pampie, zwlaszcza .przy suwie powrotnym napedu jarzmo¬ wego, przy. czym mechaniizm wolnego kola poru- ^ szany jest bez przenoszenia energii, to przy zaha- , mowanym drugim ciagu przekladni, poruszany be¬ dzie wylacznie, praougacy ma biegu jalowym, wy¬ lot przekladni róznicowej, na pierwszym ciagu przekladni. Wraz ze zmienionym stosunkiem prze- w . itozenfia osiagnieta zostanie tam odpowiednio wie¬ ksza szybkosc. Ten szybki ruch jalowy jest zasad- niczo' niezalezny od czasu trwania poprzedniego procesu porcjowania. W tym krótkimi* stalym prze- j dziale czasowym, który jest takze osiagany przy ¦* zerowym ciezarze porcji, moga byc przeprowadza¬ ne procesy rozdzielania w ten sposób, ze odcina sie czesci sznurka, którymi okreca sie oslonke kielbasiana. Tego rodzaju procesy rozdzielania wy¬ stepuja w tym samym czasie i przeprowadzane sa za pomoca odrebnie sterowanego napedu. Zamiast mechanicznej przekladni róznicowej mozna takze stosowac uklady hydrauliczne skladajace sie z itrzech jednostek pomipowo-silniikowych.

Zamiast napedu jarzmowego z .nastawnym po¬ suwem, mozna stosowac kazda inna dzialajaca przerywanie przekladnie, przykladowo mechanizm krzywkowy jiak mechanizm maltanski lub inny me¬ chanizm z przelaczaniem skokowym, w którym jedna lub wiecej rolek nastepujacych po sobie, a zaleznych od krzywek, zazebia sie o rowek, uksztal¬ towany na powierzchni czolowej czesci napedu..

Tego rodzaju przekladnie zmianowe stopniowe z reguly zachowuja zazebienie z czescia napedu rów¬ niez przy zerowej skladowej, przejmowania tnuich-u.

Na wale pompy, wzglednie na podlaczonym organie napedowym umieszcza sie przy tym mechanizm wolnego kola lub sprzeglo jednokierunkowe. Po¬ niewaz przy przekladniach do zmiany predkosci obrotowej z cyklicznie lub samoczynnie zmienia¬ jacym sie Stosunkiem przelozenia, predkosc posuwu- nie jest zmieiairia, nastawienie ciezaru porcji naste¬ puje przez podlaczona bezstopniowa przekladnie.

Przekladnia bezstopniowa jest umieszczona we wspólnej odnodze, na przyklad pierwszego lub dal¬ szego ciagu przekladni. Przekladnia róznicowa wy¬ konana jest jako mechanizm przekladniowy z ko¬ lem obiegowym, z kolem srodkowym umieszczonym na srodkowym wale napedowym, przy czym prze¬ waznie jarzmo przekladni obiegowej plolaczone jest z pierwuza, napedzana w sposób przerywany, cze¬ scia napedu przeó>tajwdonegó ciagu przekladni, a drugie kolo srodkowe lub centryicznie do osi prze¬ kladni obrotowe kolo napedowe — z drugim wy¬ kazujacym staly stosunek przelozenia ciagiem prze¬ kladni. Przelozenie przekladni isilnifca napedowego przejmowane jest przez przekladnie róznicowa.

Mozna takze wprowadzic drugi ciag przekladni bezposrednio jako naped do napelniania, gdy pierwszy ciag przekladni wylaczony jest jest przez urzadzenie unieruchamiajace.

Dalszy stopien przelozenia dla napedu napelnia¬ nia wynika z tego, ze pomiedzy organem napedo¬ wym pierwszego ciagu przekladni a podlaczonym do niego napedem pompy, umieszczony jest trze¬ ci, odlaczajmy sprzeglem ciag przekladni, którego stosunek przelozenia jest tak dobrany, ze napedza on wal pompy z innym przelozeniem anizeli drugi ciag -przekladni. Wynika stad dalszy stosunek prze¬ lozenia z lub bez odejmowania. Sterowanie odby¬ wa sie przez sprzeglo zmianowe umieszczone na wale napedowym pierwszego ciagu przekladni mie¬ dzy trzecim ciagiem przekladni a czescia obudowy..

IRnzy polozeniu srodkowym tego sprzegla porcjo¬ wanie sterowane jest przez pierwszy ciag prze¬ kladni, w polozeniu wylaczonym przez drugi a przy innyejr polozeniach sprzegla, przez trzeci dag przekladni razem z drugim ciagiem przekladni na¬ pedu napelniania.

Wedlug Innej propozycji, trzeci ciag przekladni.5 przylaczony jest ,do pierwszego organu napedowe¬ go, przez mechiaindzim wolnego kola i wlaczamy jest przez zmiane kierunku obrotu na -przeciwny. Od¬ wrócenie kierunku obrotu dokonywane jest za po¬ moca silnika oaped-owego, który jest wykonany w sposób umozliwia!jacy przelaczanie biegunów, oo umozliwia uzyskanie czterech szybkosci napelnia¬ nia i dwóch szybkosci porcjowania Przy podwój¬ nej ilosci obrotów napedu, przerwa w procesie porcjowania jest o polowe mniejsza, lecz sam pro¬ ces porcjowania zalezy od posuwu wykonywanego przez naped pompy, przy czym predkosc naidana pnzez drugi \aiag przekladni, bedzie odpowiednio zmniejszona. Plrzy miekkich masach wypelnuaja- \ cych wybiera sie wieksza a przy surowej kielbasie mniejsza predkosc napedowa.

Dalsza mozliwosc przelaczania zapewnia drugi ciag przekladni napedu pompy który posiada mo¬ zliwosc odlaczania sprzeglem i unieruchamiania. y Do djwóch mechanicznych stopni napedu napelnia¬ nia dochodzi wtedy (trzeci. Przy unienichomionyni drugim ciagu przekladni, naped uzyskuje sie wy¬ lacznie za pomoca trzeciego ciagu przekladni.

W urzaidzeniach do napelniania ze skrecaniem, w napedzie urzadzenia do skrecania jest umiesz¬ czona przekladnia róznicowa wedlug opisanego uprzednio rozwiazania, trzy przylacza, jedno przylacze przez czwarty ciag przekladni do wspólnego organu napedowego, drugie, przez piaty ciag przekladni do pierwszego ciagu przekladni i trzecie, do urzadzenia, skrecaja¬ cego. Glówna linie napedowa odprowadza sie do wspólnego organu napedowego, podczas gdy pierw¬ szy ciag przekladni wzglednie jego organ napedo¬ wy przejmuje funkcje sterowania i potrzebuje sto¬ sunkowo niewielkich sil do przenoszenia. Prze¬ waznie piaty ciag przekladni przy napedzie jarz¬ mowym pompy jest w ten sposób .przylaczony, ze moment obrotowy wywierany na pierwszym ciagu przekladni odbierany jest przez sprzeglo jednokie¬ runkowe napedu pompy. i W ten sposób zapewniono, ze przechodzace od urzadzenia skrecajacego sily reakcyjne, nie oddzia- lywuja na pierwsza .przekladnie róznicowa, a przy procesie skrecania oddzialywuja jedynie na pompe porcjujaca. Nastepnie, jeden z dwóch ciagów prze¬ kladni napedu skrecajacego moze byc przekladnia z cyklicznie zmiennym stosunkiem przelozenia. Mo¬ ze ona byc znów przykladowo mechanizmem krzy¬ wkowym, mechanizmem z przelaczeniem skokowym lub takze mechanizmem korbowym.

Korzystne jest, z powodu lepszego stosunku przy¬ spieszenia zastosowanie przekladni z kolem elip¬ tycznym. Z jednym takim stopniem przelozenia mozna kirzywa szybkosci urzadzenia skrecajacego ksztaltowac w ten sposób, ze przy procesie wypy¬ chania osiaga sie w dlugim okresie czasu bardzo male predkosci napedu, natomiast w okresie przer¬ wy w porcjowaniu, krótkotrwale bardzo duze pred¬ kosci napedu. Zapewnione jest przy tym, ze urza¬ dzenie skrecajace, jest napedzane w sposób ciagly, aby uzyskac krzywa *w ksztalcie siinuisoidy, przez dzialanie odejmujace jednego z dwóch ciagów przekladni. Najmniejsza szybkosc skrecania osiaga w przyblizeniu wartosc zerowa. Mozliwe jest utrzy- 302 f mywanie tej najmniejszej szybkosci dokladnie przy; wartosci zerowej lub wybieranie dodatniej lub ujemnej jej wartosci.

Procesy potrcjowania i skrecania moga sie cza- sowo pokrywac. Okazuje sie to bardzo korzystne, poniewaz umozliwia, skrócenie do minimum przer¬ wy imiedzy dwoma procesami porcjowania i mimo to utrzymywanie predkosci skrecania w pewnych granicach. Mozliwe jest równiez niewielkie prze- io suniecie /krzywej odpowiednio do obciazenia zwla¬ szcza ustawienie z opóznieniem (czasowym, aby po¬ czatek procesu skrecania przesunac bardziej' w przerwe w itloczeniu. To przesuniecie czasowe za- \ lezne jest od róznych czynników^ szczególnie od ja- kosci oslonki kielbasianej i masy wypelniajacej, a takze od pojemnosci obszaru pomiedzy pompa a miejscem skrecania. Z ireguly wystarcza utrzy¬ mywanie stalego przelozenia obrotów piatego oia- gu przekladni w stosunku ido pierwszego. Przelo- zenie to moze i|pyc w zasadzie przeprowadzane tak¬ ze z zewnaltrz, przykladowo przez zastosowanie dal¬ szej malej przekladni róznicowej lub dalszego' stopnia róznicowego. Jarzmo doigiej przekladni obiegowej przylaczone jest do czwartego ciagu przekladni, a kblo srodkowe, przez piaty ciag prze¬ kladni. Uklad ten powoduje, ze glówna sila nape¬ dowa odbierana jest ibezposrednio! od drugiego sil¬ nika napedowego, podczas gdy przebiegiem szyb¬ kosci steruje sie za pomoca pierwszego ciagu prze- kladni.

Przedimioit wymaHazku jest przedstawiony w przykladzie wykonania na rysunku, na którym fig. l przedstawia schemat przekladni urzadzenia do napelniania kielbas z podlaczonym urzadzeniem skrecajacym, fig. 2 — modyfikacje napedu pom¬ py z fig. 1, a fig. 3 przedstawia wykres szybkosci.

Na rysunku, odnosnikiem cyfrowym 11 oznaczo¬ na jest pompa napelniajaca, która napedzana jest przez przekladnie 12 pompy za pomoca silnika, ele- 40 ktrycznego 13-z przelaczeniem biegunów. Pompa ' napelniajaca jest pompa lopatkowa, której wirnik' 14 wprowadzany jest mimosnodowo do obudowy pompy tak, ze wypelniajaca masa miesna do kielbas tloczona jest z leja zasypowego 16 do tulei 45 skrecajacej 17, Aktora napedzana! jest przez urza¬ dzenie skrecajace 18. Przy okreslonym kacie obro- *towym, zamocowany na stale, na wale 19 pompy, wirnik 14 tloczy jednakowe ilosci masy wypelnia¬ jacej do tulei skrecajacej. Do silnika elefctryczne- 50 go 13 podlaczona jest pierwsza przekladnia piane- tama 20, której obydwa pozostale przylaczenia, polaczone sa przez dwa ciagi 112 przekladni z walem 19 pompy. Gdy kolo srodkowe 21 zaklesz¬ czone jest na wale 22 silnika, jarzmo 23 przeklad- 55 ni pozostaje polaczone z ciagiem 1 przekladni przez umieszczony cenitrycznie do walu silnika w osi 21 przekladni, wial 25 jatrzona. Drugie kolo srodkowe 26^ jest obrotowo umieszczone na wale silnika i polaczone na stale z kolem zebatym 27 ciagu 2 6° przekladni, której drugie kolo zebate 28 zakle- szczone jest na wale 19 pompy. Obydwa kola srod¬ kowe 21 i 26 zazebiaja sie z dwoma kolami obie- * gowymi 29, 30, umieszczonego na czopie kolbowym 31 jarzma 23 bloku kola obiegowego.

* Na górnym koncu walu 25 jarzma, umieszczonal Jest tarcza 32 korby, (której czop kotibowy 33 sprze- zony jest przez korborwód 34 z czopem .korbowym korby wahliwej 36. Czop korbowy 33 jest umie¬ szczony w znany sposób przestawanie promieniowo ido osi 24 przekladni na swojej toczy korby. Korba wiahliwa 36 wykonuje w kazdym przypadku przy obrocie walu 25 jarzma, stale fbakaej samej wiel¬ kosci ruch odchylno-'piowtrotny. Wial 19 pompy sprzezony jest z korba wahiMwa 36 przez mechanizm wolnego kola 37, który umozliwia wprawienie vw ruch wialu pompy w kierunku isitrzalki 38. Sprzeze¬ nie ustaje przy przeciwnym kierunku obrotu korby wahliwej. Aby uniemozliwic ruch powrotny wirnika pompy, wal pompy podparty jest przy obudowie 39 przekladni, sprzeglem jednokierunkowym 40.

Wial 22 silnika, obydwa kola srodkowe 21, 26 i jarzmo 23 obracaja sie w czasie pracy, w kierunku obrotu wskazówek zegara, zgodnie ze strzalka wi¬ dziana od dolu na fig. "L Gdy obydwa ciagi prze¬ kladni 1 i 2 sa napedzane zgodnie z kieruinkiem obrotów^ walu pompy, mechanizm korbowy 32—36 oddcojalywuje na zmiane IMerunku obrotu przu su¬ wie roboczym.

Poniewaz m»:r*v rity obrotowe znosza sie przez dzialanie róznicowe ma przekladni planetarnej, moc zostaje podzielona wedlug utrzymywanego stosun¬ ku przelozenia i ma mechanizmie korbowym nie wystepuja przeciazenia. Im wiekszy jest kat na¬ stawienia przenoszony z mechanizmu korbowego na wal 19 pompy, tym wiekszy jest ruch powrotny który kierowany jest z powrotem do walu pompy przez dzialajacy .tu jako przekladnia odejmujaca ciag 2 przekladni, do (przekladni pdanetairnej. Na¬ stepuje wiec dopasowanie przelozenia pomiedzy opalem 22 silnika a walem 25 jarzma do wielkosci kata skrecania korby wahliwej 36. Im wiekszy jest kat skrecania, tym wieksza jest wywierana przez kolo zebate 28 na przekladni planetarnej, wielkosc odejmowania. Przesuniecie uzyskane za pomoca " walu 22 silnika jest przy procesie porcjowania pro¬ porcjonalne do wielkosci wydawanej porcji. Sto- isoiwnde do tego przedluza sie czas trwania procesu wypychania odpowiednio do nastawionej na me¬ chanizmie korbowym wielkosci porcji, podczas gdy moc silnika 13 niezaleznie od kaadorazowej wiel- Jkosci porcji pozositaje w przyblizeniu«stala. Nie jest wymacane dodatkowe przenoszenie sily przez pod¬ laczona przekladnie bezstopniowa. Wystarczy tyl¬ ko zmienic wielkosc porcji, a zmiana szybkosci wypychania nastepuje samoczynnie bez mozliwosci wystapienia przeciazen w wyniku zmienionego, wraz ¦'-« wifelkoscia porcji, momentu obrotowego.

Przelozentte przekladni zostaje, przyjete przez prze- kladnie planetarna. Boza tym, osiagniete w prze¬ kladniplanetarnej wyrównanie . momentów powo¬ duje¦.•nastepnie, z£ przy suwie Jalowym mechaniz¬ mu korbowego, wzglednie przy ruchu powrotnym korby wahliwej 36, przy czym mechanizm wolnego kola 37 luzuje sprzeglo Z walem 19 pompy, rów- ffiAez na ciag 2 przekladni nie jest wywierany mo¬ ment obrotowy. Wal 19 pompy pozostaje wtedy nieruchomy a jarzmo Z3 przekladni obiegiowej blegnle do tylu z odpowiednio zwiekszona szybko¬ scia. Gzas trwania tego ruchu wstecznego jest przy tym niezalezny od kazdorazowej wielkosci porcji 302 8 i okreslany jest wylacznie przez ilosc obrotów wialu 22 silnika i dobrany stosunek przelozenia oraz jest wielokrotnie krótszy od procesu porcjo¬ wania lub wydajwania.

Na przemian wystepuja wiec krótkie o jednako¬ wym czasie trwania przerwy w porcjowaniu, a 'Czas ich trwania okreslony jest wielkoscia nasta¬ wionej porcji i jest w przyblizeniu do 'niej propor¬ cjonalny. Jak to przedstawiono na fig. 3, ma osi 0 odcietych naniesiony jest kat obrotu tarczy 32 korby. Jezeli naped pompy odbierany jest od obra¬ cajacej sie z jednostajna predkoscia tarczy korbyr uzyskuje sie wtedy prawie sinusoidalny wykres [predkosci b dla korby wahliwej 36. Jezeli nie bie- rze sie pod uwage przelozenia pomiedzy silnikiem a tarcza 32 korby, krzywa stinusoidiailna moze byc takze naniesiona, niezaleznie od kata obrotu silni¬ ka. Dodatnia skladowa ruchu na wale 19 pompy l przenoszona jest przez mechanizm wolnego kolar podczas gdy ujemna skladowa ruchu zgodnie z dol¬ na iczescia krzywej b1 nie bedzie przeniesiona. Je¬ zeli uzyskane na korbie wiabliwej 36 szybkosci skladowe znosza sie, to otrzymuje sie krzywa c Nad osia odcietych naniesione sa na podzialce ar wartosci kata obrotu tarczy 32 korby.

Dla suwu porcjowania i suwu jalowego na tar¬ czy korby odkladane sa jednakowe katy obrotu od 0' do 180° lub od 180' do 360', a $uw porcjowa¬ nia odbywa sie, odpowiednio do dodatniej czesci krzywej c, w znacznie dluzszym czasie anizeli ujemny odcinek krzywej cl. Dlugosc czasowa te¬ go ujemnego odcinka krzywej jest stala takze przy zmienionej wielkosci porcji. Wynika ona z dobra¬ nego przelozenia ujemnego. Dlugosc dodatniego odcinka krzywej naniesionej nad krzywa czasu, róznilaby sie w porównaniu, z wielkoscia 'porcji.

Jezeli potrzebne jest 36 obrotów walu 22 silnika aby tarcze 34, korby obrócic o 360' odpowiednio do 40 krzywej c, wtedy konieczne jest tylko okolo 9 obrotów dla suwu jalowego przy krzywej cl, ale dla suwu porcjowania wedlug krzywej c musi byc 27 obrotów, przy podwójnej porcji — 54, a przy polowie porcji — 13,5 obrotów. Przy przyjetych 45 dla suwu jalowego 9 obrotach, silnik musialby wy¬ konac w jednym cyklu zamiast 36 obrotów przy podwójnej porcji — 63, a przy polowie porcji — 22,5 obrotów.

Równolegle do ciagu 1 przekladni przewidziany 50 jest jeszcze jeden ciag 3 przekladni, który utwo¬ rzony jest przez obrotowo osadzone na wale 25 jarzma, kolo zebate 41 i zaklinowane na wale 19- pompy, kolo zebate 41a* Prowadzona przez wystep •klinowy, 42 na wale jarzma tuleja 43 ,sprzegla, mo- ^55 ze byc sprzegana* z oznaczonego na fig. 3 rysunku polozenia srodkowego, z czescia 44 obudowy lub z kolem zebatym 41. Przy sprzeganiu z obudowa, wal 25 jarzma jest zahamowany i ruch napedowj' idla ruchu ciaglego pompy wzglednie pierwsza szyb¬ ko kosc napelniania przenoszona jest poprzez dziala¬ jace jako przekladnia odboczkowa kola planetar¬ ne 29, 30 ma ciag Z przekfadni. Przy sprfzegianiiu z kolem zebatym 4, nastepuje przeniesienie z in¬ nym przelozeniem na obydwa ciagi przekladni t w i 3. Za pomoca przelaczania biegunów silnika 139 93 302 osiaga sie przy porcjowaniu cztery predkosci na¬ pelniania oraz dwie rózne iszylbkosci napedzania.

Jak przedstawiono ma fig. 1, w urzadzeniu skre¬ cajacym 18 zastosowano mechanizm skrecajacy 45 z druga przekladnia planetarna, który posiada 5 umieszczone centiryicznie do osi 47 przekladni jarz¬ ma 48 i dwa kola srodkowe 49 ii 50. Wal 51 Jarzma podlaczony jest przez utworzony przez jedno z trzech kól zebatych 52, 53, 54 czwarty ciag 4 prze¬ kladni polaczony bezposrednio z walem 22 silnika. 10 Kolo srodkowe 50 polaczone jest z kolem elipsoi¬ dalnym 55, które wraz z nastepnym, zamocowa¬ nym na wale 25 jarzma, kolem elipsoidalnym 56 tworzy piaty ciag 5 przekladni. Obydwa kola srod¬ kowe zazebione sa kazdorazowo z jednym z pola- 1 czonych ze soba kól planetarnych 57, 58 a miano¬ wicie kolo srodkowe 49 polaczone Jest przez jego wial 59, przekladnia stozkowa 60 i wal 61 z urza- -dzeniem skrecajacym18. v Naped przekazywany jest Wiec w dwóch miej¬ scach, a mianowicie, przez jiarzmo 48 i kolo srod¬ kowe 50, oraz przez kolo srodkowe 49y. Obydwa czlony napedowe polac7^-> sa przy tym przez ich 'Ciagi przekladni 4 i 5 i przez podlaczona miedzy 25 nie przekladnie planetarna 20. W ten sposób moc napedowa muisi byc zasadniczo przejmowana bez^ posrednio z walu 22 silnika, ale sterowanie naste¬ puje przez jarzmo pierwszej przekladni planetar¬ nej -i przekladnie róznicowa ciagu 5 przekladni. 30 W tego rodzaju ujeciu, na wale 25 jarzma zamoco¬ wane jest takze kolo elipsoidalne #6, aby wywo¬ lywalo ono przy suwie roboczym mozliwie imaly ruch obrotowy kola srodkowego 50. Przekladnia planetarna 46 jest tak wykonana, aby kolo sród- 35 kowe 49 nie dawalo zadnego ruchu napedowego! Wyjsciowa ilosc obrotów osiaga wiec wartosc ze¬ rowa. Natomiast przekladnia z kolem elipsoidal¬ nym osiaga w czasie przerwy w tloczeniu najwie¬ ksze przelozenie, przez co kolo srodkowe 49 kfót- 40 kotrwale osiaga wysioka ilosc obrotów, i umozLiwLa dokonanie procesu skrecania. * Odczytac to mozna najlepiej z "krzywej d przed¬ stawionej na fig. 3, która odtwarza szybkosc skre¬ cania, przedstawiona aa pom#ca ilosci obrotów ko- 46 la srodkowego 49 lub podlaczonej za nim czesci przekladni lub tulei 17. Szybkosc skrecania *jast tu maniesdoma w zaleznosci od kata przyjetego na wa¬ le 25 jiarzma lufo oslonie napedowym ciagu 1 prze¬ kladni, to znaczy podziialki a', z wartosciami kata 50 od 0° do 540°. Krzywa d ksztaltowac mozna przez zrniany przelozenia przekladni planetarnej 46 i przekladni z kolem elipsoidalnym 55, 56, zaleznie od potrzeby w kierunku poziomym, pionowym.

Mozna wiec wieksze szybkosci uzyskiwac w krót- w iszym okresie czasu lub przy niniejszym kacie obro¬ tu walu ?5 jarzma. Przez podnoszenie i obnizenie krzywej, szybkosc minimalna obrotów ustalana jest ponizej lub .powyzej zera. Krzywa (ksztaltuje sie takze przez dowolna zmiane obrotów kola eli- 60 psoidalnego 56 na wale* 25 jarzma, w kierunku po¬ ziomym. Jest to niezbedne dla uzyskania opóz¬ niania procesu skrecania w stosunku do przerwy w pracy pompy 11. W ten sposób, uzyskuje sie- zsynchronizowany naped pompy z praca urzadze- •* nia (skrecajacego. Ksztalt krzywej musi byc oczy*- wiscie dostosowany do poszczególnych wielkosci eksploatacyjnych i moze byc dodatkowo korygowa¬ ny' przez wymiane poszczególnych par kól zeba*- tych. Takwiec, kolo elipsoidalne 56 moze nie byc zaklinowane na wale 25 jarzma, lecz* powinno- byc w dowolny znany sposób umieszczone na nim prze* suwnie.

Na fig. 2 rysunku, przedstawiono nieco inne roz- wiazanie napedu pompy. Przekladnia planetarna pozostala niezmieniona. Wychodzac od walu 25' jarzma rozdzielone zostaly dwa ciagi 1* i 3' przer kladni przez sprzeglo zmienne 43, polaczone znów razem z dalszym ciagiem 6, przekladni, które za*- wiera przekladnie bezstopniowa 62 i dwa kola ze» foate 63, 64. Podczas gdy ciag 3' przekladni ogra¬ nicza sie praktycznie do bezposredniego polacze* nia sprzeglowego miedzy walem 25 jiarzma i kolem tarczowym £5, ciag 1' przekladni obejmuje, poza zazebionym z kolem tarczowym 65 kolem stozko-r wym 66, przekladnie krzywkowa z przelaczeniem "skokowym. Przy tym, na wale 25' jiarzma osadzo-* na jest obrotowo tuleja krzywkowa 67 i jest z nim sprzegana za pomoca sprzegla zmiennego 43% Tu* leja krzywkowa posiada rowek obwodowy 68, któ*. ry odlpowiiedinio do przebiegu iprzelaczaniia wykona¬ ny jestslimakowo. • EPrzez tuleje krzywkowa^ 67 napedzana jest tar* cza wlaczajaca 69, na której wale 70 zaklinowane jest kolo stozkowe 66. Ttarcza wlaczajaca posiada wieksza ilosc, umieszczonych na sobie w tej-samej podzialce obwodowej, rolek krzywkowych 71, które kolejno zazebiaja sie w rowku obwodowym 68 i w ten sposób obracaja tarcze wlaczajaca 69 z pod-* laczonym do niej ciagiem 6' przekladni, za kazdytn razem o poidzialke obwodowa. Tego rodzaju prze* kladnia umozliwia zatrzymanie podlaczonego ciagu przekladni w okreslonym polozeniu. Sprzeglo ST mechanizmu wolnego kola i sprzeglo jednokierun* kowe 40 z fig. 1 moga tu dlatego nie wystepowac.

Do oastawiania wielkosci porcji nastepuje zmiana przelozenia, która umozliwia podlaczona .przeklad* nia beastopniowa 62.

W miejsce przekladni zmianowych stopniowych moga byc zastosowane inne mechanizmy krzywko¬ we z omieszczonymi, na powierzchni czolowej tar¬ czy wlaczajacej, krzywkami, slimakiami •wlaczaja-* cymi lub innymi znanymi urzadzeniiami z wlacza¬ niem skokowym, jak mechanizm maltanski. W przekladni z kolem planetarnym znajdujace sie w srodku kolo srodkowe, moze byc zastapione umie¬ szczonym zewnetrznie wiencem o uzejbieniu we¬ wnetrznym. Zamiast przekladni z kolem planetar¬ nym mozna sitosowac inne przekladniie róznicowe, szczególnie hydrauliczne przekladnie róznicowe? Stosowane sa one szczególnie wtedy, gdy z powodu ograniczonej przestrzeni, czesci, które maja byc ze soba polaczone, nie moga znajdowac sie w bez¬ posrednim sasiedztwie. Przy mechanicznym wyko¬ naniu, uzyskuje sie stosunkowo male wymiary po- szczególiaycH czesci konstrukcyjnych i calego urza¬ dzenia. Naklad techniczny, stosownie do osiaganej róznoirodnosci dzialania jest niezwykle maly.11 93 302 12

Claims (13)

Zastrzezenia patentowe i. Urzadzenie do napelniania oslonek plastycz¬ nie odksztaloalna masa wypelniajaca, zwlaszcza miesna do kielbas, z pompa napelniajaca, która proporcjonalnie do kata obrotu tloczy jiedmakowe porcje masy wypelniajacej i polaczone jest ze

1. 'Wspólnymi organem napedowym przez dwa ciagi przekladni, z których co najmniej pierwszy po¬ gada napedzana w sposób przerywany czesc wyj¬ sciowa, wzglednie okresowo zmieniajacy sie-sto¬ sunek przelozenia, znamienne tym, ze zawiera przekladnie róznicowa (20) posiadajaca trzy przy¬ laczenia (21, 26, 23) praekladiniowe, z których jed- flo polaczone jest z pierwszym przylaczeniem jed¬ rnego z dwóch ciagów przekladni (1, 2) lub ze wspólnym organem napedowym (22), przy czym drugie dwa przylaczenia (obydwu ciagów przeklad¬ ni (1, 2) sa przylaczaine ze soba na wale (19) pom¬ py.

2. Urzadzenie wedlug zasitrz. 1, znamienne tym, ze przekladnia róznicowa wykonana jest jako me¬ chanizm przekladniowy z kolem planetarnym (20), % Ifcolem srodkowym (21), umieszczonym na srod- foowyim wale naipejdfowym (22).

3. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienne tym, ze jarzmo (23) przekladni planetarnej (20) polaczo¬ ne jest z pierwszym, samoczynnie zmieniajacym tftasittnek przelozenia ciAgiem (1) przekladni, przy «zym drugie kolo srodkowe przekladni osadzone eenitrycznie do osi przekladni obrotowego kola na¬ pedowego' (26), (polaczone jest z drugim ciagiiem (2) przekladni, o stalym stosunku przelozenia^

4. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, (te posiiada urzadzenie hamujace (43, 44) do zatrzy¬ mywania pierwszego ciagu (1) przekladni.

5. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, Ze pomiedzy organem napedowym (25L pdenwtsizego eiajgu (1) przekladni a podlaczonym do miego na- Ipedem (1$) pompy, umieszczony jest trzeci odla¬ czany sprzeglem ciag (3) przekladni, którego sto- tfunek przelozenia jest tak dobrany, ze wal pompy napedzany jest z innym przelozeniem anizeli dirugi 4iag (2) przekladni.

6. Urzadzenie do napelniania wedlug zastrz. 4, znamienne tym, ze na wale najpedowym (25) pier- wszego ciagu (1) przekladni pomiedzy trzecim cia¬ giem (3) przekladni a 'czescia (44) obudowy, umie- 5 iszezone jest zmienne sprzeglo>(43).

7. Urzadzenie wedlug zasitra 5, znamienne tym, ze trzeci ciag (3) przekladni podlaczony jesit przez mechanizm wodnego kola do organu napedowego (25) i wlaczany jest przez odwrócenie kierunku io obrotu.

8. Urzadzenie wedlug zastrz. 6 lub 7, znamienne tym, ze drugi ciag (2) przekladni jest oimocowiany na wale (19) pompy i odlaczony sprzeglem.

9. Urzadzenie wedlug ziastrz. 8 z urzadzeniem 15 skrecajacym do skrecania oslonek kielbasianych pomiedzy poszczególnymi nastepujacymi jednia za druga porcjami.nnasy kielbasianej, znamienne tym, ze w napedzie urzadzenia skrecajacego (18) umie¬ szczona jest druga przekladnia róznicowa (46), któ- 20 rej trzy przylaczenia (48, 50, 49) podlaczone sa kaz¬ dorazowo jedno przez czwarty ciag (44) przeklad¬ ni do wspólnego organu napedowego (22), drugie przylaczenie przez piaty ciag (5) przekladni — do pierwszego ciagu (1) przekladni a "trzecie -— do 25 urzadzenia skrecajacego (18).

10. Urzadzenie wedlug zastrz. 9, znamienne tym, ze piaty ciag (5) przekladni jest podlaczony do na¬ pedu wahliwego pompy tak, ze moment obrotowy pierwszego ciagu (1) przekladni zostaje przejety 30 przez sprzeglo jednokierunkowe (40) napedu (19) - pompy.

11. Urzadzenie wedlug zastrz. 9 lub 10, znamien¬ ne tym, ze jeden (5) z diwóch ciagów (4, 5) prze¬ kladni napedu urzadzenia skrecajacego posiada 35 przekladnie (55, 56) z cyklicznie zmiennym stosun¬ kiem przelozenia.

12. Urzadzenie wedlug zastrz. Ul, znamienne tym, ze posiada przekladnie z kolem elipsoidalnym (55, 56). 40

13. Urzadzenie wedlug zastrz. 12, znamienne tym, ze jarzmo (23) drugiej przekladni (46) z kolem pla¬ netarnym, podlaczone jest djo czwartego ciagu (4) przekladni, a kolo srodkowe (50) podlaczone jest przez piaty ciag (5) przekladni do organu mapedo- 45 wego (25) pierwszego* ciagu (1) przekladni.93 302 13 Fig.1 17 \ H 2Z V J(M«/"/w\> ¦E=SF Ssssssv« t % / iii ! fo ^'6 -U fi&* c>^ ^o/^. o7 L- V £>• hi s" "*\ <^a \ "•<> '> wo° < \ \ AJ fr 270° 36$* A / / / f 360° / /^ s~"N lso° \ ^\ \ 5& x— \ Y ssw* n k S3D» Fig. 3