PL70113Y1

PL70113Y1 - Bakery product

Info

Publication number: PL70113Y1
Application number: PL126468U
Authority: PL
Inventors: Marek Wieliczko
Original assignee: Marek Wieliczko
Priority date: 2017-07-05
Filing date: 2017-07-05
Publication date: 2018-07-31
Also published as: PL126468U1

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest wyrób, który ma postać bryły zbliżonej do klina. W bryle tej wyróżnia się czoło (1), stanowiące jej pierwszy bok oraz zbiegające się ku sobie drugi bok (2) i trzeci bok (3). W czole (1) od strony drugiego boku (2) znajduje się pierwszy otwór (4), zaś od strony trzeciego boku (3) znajduje się drugi otwór (5), natomiast pomiędzy nimi znajduje się dołek (6). Pierwszy otwór (4) jest w przybliżeniu równoległy do pierwszego boku (2), zaś drugi otwór (5) jest w przybliżeniu równoległy do drugiego boku (3).The subject of the application is a product in the form of a wedge-like solid. This solid has a face (1) constituting its first side and the second side (2) and the third side (3) converging towards each other. In the face (1) from the side of the second side (2) there is a first hole (4), and from the side of the third side (3) there is a second hole (5), with a hole (6) between them. The first opening (4) is approximately parallel to the first side (2) and the second opening (5) is approximately parallel to the second side (3).

Description

Opis wzoruPattern description

Przedmiotem wzoru użytkowego jest wyrób piekarniczy, zwłaszcza przeznaczony do napełniania go różnymi produktami spożywczymi. Z opisu ochronnego wzoru przemysłowego nr 15397 znany jest artykuł spożywczy w postaci dwóch połówek wysmukłych bułek połączonych ze sobą wzdłuż dłuższego boku, a w każdej bułce znajduje się otwór równoległy do jej dłuższego boku, to jest w artykule znajdują się dwa równoległe do siebie otwory. Otwory te są przeznaczone do umieszczania w nich serdelków, sałatek i tym podobnych produktów. W artykule według pierwszej odmiany wyróżnia się płaską podstawę z prostopadłym do niej czołem powstałym w wyniku przecięcia bułki na dwie części, przy czym w czole wycięte są dwa otwory. W drugiej odmianie są to dwie bułki okrągłe w przekroju i stykające się bokami, przy czym górna powierzchnia posiada dekorację w postaci szeregu równoległych do siebie linii lecz skośnych do dłuższego boku bułki.The subject of a utility model is a bakery product, in particular intended to be filled with various food products. From the description of industrial design No. 15397 a food item is known in the form of two slender buns joined together along the long side, and each bun has a hole parallel to its long side, i.e. the article has two holes parallel to each other. These openings are designed to accommodate sausages, salads and the like. In the article according to the first version, a flat base is distinguished with a perpendicular front end resulting from cutting the roll into two parts, with two holes cut in the forehead. In the second variant, they are two round rolls in cross-section and touching the sides, the upper surface having a decoration in the form of a series of lines parallel to each other but oblique to the long side of the roll.

Wyrób piekarniczy według wzoru użytkowego posiadający czoło, w którym znajdują się dwa okrągłe otwory leżące w jednej płaszczyźnie, charakteryzuje się tym, że ma kształt zbliżony do klina, zaś otwory są ustawione względem siebie pod kątem α, przy czym kąt α mierzony pomiędzy osią pierwszego otworu a osią drugiego otworu jest ostry, natomiast w czole, pomiędzy pierwszym otworem a drugim otworem znajduje się dołek. Kąt α wynosi od 50° do 70°, a korzystnie kąt α wynosi około 60°.A bakery product according to a utility model having a face in which there are two circular holes lying in one plane, characterized by a wedge-like shape, and the holes are arranged at an angle α with respect to each other, the angle α measured between the axis of the first hole and the axis of the second hole is sharp, while in the forehead there is a dimple between the first hole and the second hole. The angle α is from 50 ° to 70 °, preferably the angle α is about 60 °.

Na zewnętrznej powierzchni wyrobu, w sąsiedztwie pierwszego otworu i dołka korzystnie znajduje się zagłębienie. Natomiast w drugiej postaci wyrobu, jego zewnętrzna powierzchnia jest w całości wypukła.A recess is preferably provided on the outer surface of the article adjacent the first opening and the well. In contrast, in the second form of the product, its outer surface is entirely convex.

Wyrób piekarniczy według wzoru użytkowego jest przedstawiony na schematycznym rysunku, na którym: fig.1 przedstawia wyrób w widoku aksonometrycznym, fig. 2 przedstawia główny widok wyrobu, fig. 3 przedstawia 30 widok wyrobu z boku, fig. 4 przedstawia widok wyrobu od czoła, to jest z góry, fig. 5 przedstawia przekrój wzdłużny przez wyrób, fig. 6 przedstawia drugą postać wyrobu w widoku aksonometrycznym zaś fig. 7 przedstawia widok drugiej postaci wyrobu z góry.A bakery product according to the utility model is shown in a schematic drawing, in which: Fig. 1 shows the product in an axonometric view, Fig. 2 shows the main view of the product, Fig. 3 shows a side view of the product, Fig. 4 shows a front view of the product, i.e. from above, Fig. 5 is a longitudinal section through the product, Fig. 6 is an axonometric view of a second embodiment of the product and Fig. 7 is a view of a second embodiment of product from above.

Wyrób piekarniczy według pierwszej postaci jest przedstawiony na figurach od 1 do 5. Wyrób ma postać bryły zbliżonej do klina, w której wyróżnia się czoło (1) stanowiące jej pierwszy bok oraz zbiegające się ku sobie drugi bok (2) i trzeci bok (3). W czole (1) od strony drugiego boku (2) znajduje się pierwszy otwór (4), zaś od strony trzeciego boku (3) znajduje się drugi otwór (5), natomiast pomiędzy nimi znajduje się dołek (6). Wyrób w widoku głównym, przedstawionym na figurze 2 ma kształt zbliżony do trójkąta, który można wpisać w trójkąt równoboczny (7), zaś zarys przedstawiony na figurze 3 wpisuje się w trójkąt równoramienny (8).A bakery product according to the first embodiment is shown in Figures 1 to 5. The product is in the form of a wedge-like body in which the face (1) is distinguished as its first side and the second side (2) and the third side (3) tapering towards each other. . In the forehead (1) on the side of the second side (2) there is a first hole (4), and on the side of the third side (3) there is a second hole (5), and between them there is a dimple (6). The product in the main view, shown in figure 2, has a shape similar to a triangle which can be inscribed into an equilateral triangle (7), and the outline shown in figure 3 is inscribed in an isosceles triangle (8).

Figura 4 przedstawia wyrób w widoku od czoła (1). Na zewnętrznej powierzchni (9) wyrobu w sąsiedztwie pierwszego otworu (4) i dołka (6) znajduje się zagłębienie (10). Otwory (4, 5) służą do umieszczania w nich serdelków albo innych wyrobów o takim kształcie, zaś dołek (6) służy do umieszczania w nim na przykład sałatki. Natomiast dzięki zagłębieniom (10) możliwe jest pewniejsze uchwycenie i trzymanie napełnionego wyrobu w ręce, zwłaszcza w czasie jego konsumpcji.Figure 4 shows an end view of the product (1). There is a recess (10) on the outer surface (9) of the product adjacent the first opening (4) and the well (6). The openings (4, 5) are used to accommodate sausages or other products of such a shape, and the well (6) is used to place, for example, a salad. On the other hand, thanks to the recesses (10), it is possible to grasp and hold the filled product in the hand more securely, especially during consumption.

Figura 5 przedstawia przekrój wzdłużny przez wyrób płaszczyzną A-A wskazaną na figurze (4). Pierwszy otwór (4) jest w przybliżeniu równoległy do pierwszego boku (2), zaś drugi otwór (5) jest w przybliżeniu równoległy do drugiego boku (3). Kąt α pomiędzy osią pierwszego otworu (4) a drugiego otworu (5) jest ostry i mieści się w przedziale od 50 do 70°, a w szczególnej postaci wynosi około 60°.Figure 5 shows a longitudinal section through the product on the plane A-A indicated in figure (4). The first opening (4) is approximately parallel to the first side (2) and the second opening (5) approximately parallel to the second side (3). The angle α between the axis of the first opening (4) and the second opening (5) is acute and is in the range of 50 to 70 °, and in a particular embodiment is around 60 °.

Wyrób piekarniczy według drugiej postaci jest przedstawiony na figura 6 i 7. Wyrób posiada gładką i wypukłą zewnętrzną powierzchnię (12) tak, że wyrób posiada kształt zbliżony do stożkowego klina o eliptycznej podstawie. W czole (13) od strony drugiego boku (14) znajduje się pierwszy otwór (15), zaś od strony trzeciego boku (16) znajduje się drugi otwór (17), zaś pomiędzy nimi znajduje się dołek (18). Przekrój poprzeczny B-B płaszczyzną zaznaczoną na figurze 7 jest identyczny jak przekrój przedstawiony na figurze 5.A bakery product according to the second embodiment is shown in figures 6 and 7. The product has a smooth and convex outer surface (12) so that the product has a shape similar to a conical wedge with an elliptical base. There is a first hole (15) in the forehead (13) from the side of the second side (14), and a second hole (17) on the side of the third side (16) with a dimple (18) between them. The cross section of B-B by the plane marked in figure 7 is identical to that shown in figure 5.

Wyrób piekarniczy wypieka się z ciasta w jedno albo wielogniazdowej formie, dzięki czemu unika się marnowania ciasta wycinanego dotychczas pod otwory. Dodatkowo cały wyrób ma wypieczoną całą skórkę co podnosi jego trwałość w stosunku do wyrobów występujących na rynku.The bakery product is baked from the dough in a single or multi-cavity mold, thus avoiding waste of the dough previously cut for holes. In addition, the entire product has the entire skin to be baked, which increases its durability in relation to products available on the market.

Claims

Protective reservations

1. A bakery product having a face in which there are two circular holes lying in one plane, characterized in that it is wedge-shaped and the angle α between the axis of the first hole (4, 15) and the axis of the second hole (5, 17) it is sharp with a dimple (6, 18) between the first hole (4, 15) and the second hole (5, 17).

2. The product according to claim The method of claim 1, characterized in that the angle α is from 50 ° to 70 °.

3. The product according to claim The method of claim 2, characterized in that the angle α is approximately 60 °.

4. The product according to p. The method of claim 1, characterized in that on the outer surface (9) of the product, a recess (10) is provided adjacent the first opening (4) and the well (6).

5. The product according to claim The method of claim 1, characterized in that the outer surface (12) of the article is wholly convex.