PL61594B1 - - Google Patents

Description

Pierwszenstwo: Opublikowano: 10. XII. 1970 61594 KI. 12 e, 4/50 MKP B 01 f, 15/00 UKD Wspóltwórcy wynalazku: Tadeusz Michalak, Kazimierz Rolka, Jan Sych, Gerard Rolka Wlasciciel patentu: Zaklad Wytwórczy Maszyn i Urzadzen Przemyslu Spozywczego, Gniezno (Polska) Zawór do homogenizatora cieczy, zwlaszcza mleka Wynalazek dotyczy zaworu do homogenizatora cieczy, zwlaszcza mleka.Stosowane dotychczas w homogenizatorach za¬ wory homogenizujace, dzialaly na zasadzie prze¬ plywu tloczonej pod wysokim cisnieniem homoge¬ nizowanej cieczy miedzy odpowiednio uksztaltowa¬ nymi powierzchniami roboczymi.W wyniku wystepujacych podczas tego procesu zmian cisnienia cieczy i szybkosci jej przeplywu, a takze na skutek wystepujacego niekiedy przecie¬ cia sie strug przeplywajacej pod cisnieniem cie¬ czy, nastepowalo rozbicie aglomeratów tluszczu i ujednorodnienie cieczy.W urzadzeniach tych dla uzyskania dobrych efektów homogenizacji konieczne bylo stosowanie wysokich cisnien roboczych, rzedu 130—250 atmo¬ sfer. Rzutowalo to na niezbedna dla przeprowa¬ dzenia procesu moc, a wiec takze na wymiary maszyny, jej koszty eksploatacji, trwalosc jej nie¬ których elementów itp.Wynalazek ma na celu usuniecie wad stosowa¬ nych dotychczas zaworów homogenizujacych, a wiec przede wszystkim umozliwienie przeprowadzania homogenizacji przy nizszym cisnieniu roboczym cieczy.Cel ten osiagnieto przez opracowanie konstrukcji zaworu, w którym elementem homogenizujacym jest cewka zwinieta z drutu lub materialu po¬ dobnego. Nawinieta jest ona na rdzeniu z otwor- 2 kami, którymi doprowadzana jest homogenizo¬ wana ciecz.Cewka znajduje sie wewnatrz korpusu zaworu, który posiada otwór wlotowy i wylotowy dla cie- 5 czy. W korpusie tym w otworze wlotowym znaj¬ duja sie takze grzybek, podkladka rozdzielcza, oraz dociskacz cewki wraz z pokretlem recznym.Pompowana ciecz przeplywa miedzy zwojami cewki. Na skutek róznic przekrojów w miejscach 10 bezposredniego styku zwojów cewki i w miejscach miedzy zwojami nastepuja zmiany cisnienia i szyb¬ kosci przeplywu cieczy. Powoduje to rozbicie aglo¬ meratów tluszczu i rozdrobnienie kuleczek tlu¬ szczu. Wielkosc szczelin miedzy zwojami cewki 15 reguluje sie przez poosiowe jej sciskanie. Ponie¬ waz ilosc szczelin miedzy zwojami, a wiec i sto¬ pni homogenizacji jest duza, proces mozna prze¬ prowadzic skutecznie przy stosunkowo niskim cisnieniu. 20 Przedmiot wynalazku pokazany jest w przy¬ kladzie wykonania na rysunku w przekroju.W korpusie 1 zaworu znajduje sie grzybek 2, podkladka rozdzielcza 3, cewka homogenizujaca 5 osadzona na rdzeniu 8 oraz dociskacz cewki 9. 25 Miedzy podkladka rozdzielcza 3, a rdzeniem 8 umieszczona jest uszczelka 4. Homogenizowana ciecz dostaje sie przez otwór wlotowy i grzybek, a nastepnie przez otwory w podkladce rozdziel¬ czej do srodka rdzenia 8, skad promieniowymi so otworami wyplywa do cewki 5. Cewka 5 sciskana 6159461594 3 jest za posrednictwem dociskacza 9 oraz sruby 6 wraz z pokretlem 7, czym reguluje sie stopien dlawienia przeplywu cieczy miedzy zwojami cewki. PL PL

Claims (3)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Zawór do homogenizatora cieczy, zwlaszcza mleka, skladajacy sie z korpusu, w którym znajduje sie grzybek i podkladka rozdzielacza, znamienny tym, ze wyposazony jest w" cewke homogenizujaca (5) zwinieta z drutu lub po¬ dobnego materialu.

2. Zawór do homogenizatora wedlug zastrz. 1, znamienny tym, ze cewka homogenizujaca (5) 5 osadzona jest na rdzeniu (8), poprzez który homogenizowana ciecz doprowadzana jest do przestrzeni, w której umieszczona jest cewka.

3. Zawór do homogenizatora wedlug zastrz. 1 i 2 znamienny tym, ze posiada dociskacz (9) cewki 10 (5) do regulacji stopnia scisniecia zwoju cewki homogenizujacej. KZG 1 z. 395/70 250 PL PL