PL58879B1 - - Google Patents

Description

Przed zaprawianiem anaero- bowym nasiona zwilza sie najpierw woda w celu 10 15 20 25 30 zwiekszenia ich wilgotnosci. Zwilzone nasiona za¬ prawia sie nastepnie w zamknietej przestrzeni bez dostepu powietrza w ciagu okreslonego czasu w okreslonej temperaturze. Prace badawcze wy¬ kazaly, ze przy anaerobowym zaprawianiu istnieje regularna zaleznosc miedzy wilgotnoscia nasion podczas procesu zaprawiania, temperatura zapra¬ wiania i okresem czasu, który jest potrzebny do calkowitego zaprawiania. Stosowane dotad sposo¬ by anaerobowego zaprawiania wymagaja dlugotrwa¬ lego moczenia, podobnie jak w przypadku zapra¬ wiania termicznego. Wada tego sposobu jest znacz¬ ne zwiekszenie zawartosci wilgoci w nasionach i uciazliwe suszenie. Nasiona nie moga byc wysie¬ wane po zaprawianiu bez suszenia.Przedmiotem wynalazku jest nowyv sposób ana¬ erobowego zaprawiania nasion jeczmienia i psze¬ nicy, który polega na tym, ze nasiona szybko i sku¬ tecznie pochlaniaja anaerobowo wode pod zmniej¬ szonym cisnieniem, stosuje sie krótkotrwale mo¬ czenie tych nasion i ich temperatura zostaje szyb¬ ko przestawiona na temperature zaprawiania za posrednictwem cieczy nasycajacej.Sposób anaerobowego zaprawiania wedlug wy¬ nalazku polega na umieszczeniu nasion w naczy¬ niu cisnieniowym urzadzenia do zaprawiania, po czym w naczyniu zmniejsza sie cisnienie i pod wplywem podcisnienia nasiona zasysaja równo¬ miernie anaerobowo ciecz zwilzajaca i zostaja przez to podgrzane do temperatury zaprawiania. Nastep- 58879 l58879 nie nasiona razem z ciecza pozostawia sie w na¬ czyniu w ciagu najwyzej 45 minut, korzystnie 5—15 minut, po czym spuszcza sie wode z naczy-. nia lub korzystnie wypiera sie ja sprezonym po¬ wietrzem.Nawilzone nasiona, ogrzane do temperatury za¬ prawiania, zaprawia sie anaerobowo. Urzadzenie do przeprowadzenia tego sposobu sklada sie z cis¬ nieniowego naczynia 1, które za pomoca wielo- dsrocnego kurka 5 mozna podlaczyc ze strona ssaca liib tloczaca zródla 4' podcisnienia lub nadcisnienia powietrza oraz przez rurowy przewód 6 z zaworem 8 do zbiornika 7 cieczy do moczenia, przy czym w dnie naczynia cisnieniowego 1 jest umieszczone zamkniecie fermentacyjne 9 z zaworem 10.Na zalaczonym rysunku przedstawiony jest przy¬ klad urzadzenia do zaprawiania nasion wedlug wynalazku. Urzadzenie to sklada sie z naczynia cisnieniowego 1 z króccem do napelniania 2. Na¬ czynie 1 jest polaczone za pomoca rurowego prze¬ wodu 3 dla powietrza ze zródlem 4 podcisnienia i nadcisnienia z mozliwoscia dokonywania za po¬ moca kurka czterodroznego 5 przelaczania na stro¬ ne ssania lub tloczenia.Agregat umozliwia napelnianie lub opróznianie naczynia~~r woda za pomoca rurowego¦* przewodu 6 ze zbiornika 7 cieczy do moczenia w calej prze¬ strzeni do zaprawiania w takim okresie czasu, jaki jest niezbedny do wlasciwego zaprawiania. ,Ma.,tp'- duze znaczenie, poniewaz cala ilosc nasion, zostaje równoczesnie doprowadzona do jednakowej wil¬ gotnosci i jednoczesnie ogrzana do jednakowej temperatury zaprawiania, przez co osiaga sie wa¬ runki dla dobrej skutecznosci zaprawiania calej ilosci nasion. Do odprowadzenia produktów pro¬ cesu anaerobowego sluzy umieszczone ponizej na¬ czynia 1 zamkniecie fermentacyjne 9 z zaworem 10, a do usuwania zaprawionych nasion króciec spu¬ stowy11. * Zaprawianie nasion za pomoca urzadzenia we¬ dlug wynalazku przeprowadza sie w ten sposób, ze naczynie 1 napelnia sie nasionami za pomoca krócca 2, nastepnie naczynie zamyka sie herme¬ tycznie i za pomoca sprezarki 4 wytwarza sie w naczyniu podcisnienie w ten sposób, ze przez ustawienie kurka 5 laczy sie rufowy przewód 3 ze strona ssaca sprezarki. Przez otwarcie zaworu 8 na rurowym przewodzie 6 doprowadzajacym wode szybko napelnia sie naczynie woda o wymaganej temperaturze ze zbiornika 7 cieczy do moczenia, przy czym kurek 5 zostaje zamkniety.- Pó zakonczeniu napelniania zamyka sie zawór 8 i ziarno joddaje sie nawilzaniu woda. Nastepnie uruchamia sie sprezarke 4, laczy sie za pomoca kurka 5 przewód rurowy 3 ze strona tloczaca spre¬ zarki 4 i otwiera sie zawór 8. Jeszcze przed calko¬ witym spuszczeniem wody z naczynia 1 zamyka sie kurek 5, aby powietrze ze sprezarki 4 nie po¬ plynelo przez mokre nasiona i nie spowodowalo zmiany temperatury nasion. Resztki nadcisnienia usuwaja pozostala jeszcze wode i zaraz potem za¬ myka sie zawór 8.Naczynie jest w ten sposób zamkniete i woda, która scieka z powierzchni nasion i zbieralaby sie na dnie naczynia 1, wyplywa stopniowo z naczy¬ nia przez zamkniecie fermentacyjne 9 przez wylot zaworu 10. Zawór ten pozostaje do tego- czasu, to ..... jest podczas napelniania, moczenia i wyplywu, zamkniety. Zamkniecie fermentacyjne 10 zamyka 5 dostep powietrza do naczynia 1. Wewnetrzna tem¬ perature naczynia kontroluje sie za pomoca ter¬ mometru. Mozna jednak równiez stosowac termo¬ metry umieszczone w róznych miejscach. Po za¬ konczeniu wlasciwego procesu zaprawione nasiona io usuwa sie z naczynia przez króciec spustowy 11.W celu zwiekszenia sprawnosci urzadzenia do zaprawiania mozna zastosowac cisnieniowe na¬ czynie 1 oraz wiecej, pomocniczych zbiorników do zaprawiania zestawionych w baterie. Do tych na- 15 czyn kieruje sie nasiona namoóiorieii *o ftóyfówna- nej temperaturze z naczynia cisnieniowego w ce¬ lu poddania ich procesowi zaprawiania.' Naczynia pomocnicze do zaprawiania nie musza byc nasta¬ wione na cisnienie. Wystarczy w zupelnosci, jesli 20 moga byc hermetycznie zamkniete i sa zaopatrzone w zamkniecie . fermen tacyjne. . - Nasiona, które zostaly zaprawione sposobem we¬ dlug wynalazku, moga byc bezposrednio wysie¬ wane w przypadku, jesli zaprawianie zostalo pod- 25 jete przed wysiewem, gdyz wówczas nasiona maja stosunkowo niska zawartosc wilgoci.Sposób zaprawiania wedlug wynalazku zostal wypróbowany w praktycznych doswiadczeniach z wieksza, iloscia ,ziarna i jego zalety w porówna- 30 niu z innymi metodami zostaly w'pelni potwier¬ dzone. Opisany wyzej sposób oraz urzadzenie zo¬ staly takze wypróbowane w ciagu wielu lat w skali póltechnicznej. W trakcie badan laboratoryjnych zaprawiano stosunkowo niewielkie ilosci ziarna 35 rzedu kilkudziesieciu gramów do kilku kilogramów, podczas gdy w wiekszym urzadzeniu poddano obróbce nasiona w ilosci 2000 kg, a nastepnie 5000 kg w jednym zbiorniku.Korzystne okazalo sie rozmaczanie nasion w cia- 40 gu 8—10 minut przed wlasciwym procesem za¬ prawiania, w wyniku czego zawartosc wilgoci wzro¬ sla w nich o okolo 10%, tak ze po zakonczeniu te¬ go procesu zawartosc wilgoci wynosila okolo 24%.Podczas zasysania wody stosowano podcisnienie 45 0,5—0,1 atn, a podczas usuwania wody po zakon¬ czonym rozmaczaniu nadcisnienie 0,5 atn. Te sto¬ sunkowo niskie wartosci sa calkowicie odpowied¬ nie zarówno z konstrukcyjnego jak i produkcyj¬ nego punktu widzenia. Korzystna temperatura za- 50 prawiania okazala sie normalna temperatura po¬ kojowa od 20—22°C.Najwazniejszym sprawdzianem nowego sposobu i urzadzenia jest osiagnieta skutecznosc biologicz¬ na, tj. obnizenie infekcji w nasionach. We wszyst- 55 kich wyzej wspomnianych przypadkach zaprawia¬ ne tym sposobem nasiona zostaly calkowicie uwol¬ nione od zarazy snieci. 60 PL

Claims (1)

Zastrzezenia patentowe

1. Sposób anaerobowego zaprawiania nasion, zwla¬ szcza jeczmienia i pszenicy, przeciw zarazie snieci Ustilago nuda (Jens), Rostr. i Ustilago tri- 65 tici (Pers.) Rostr., znamienny tym, ze nasiona58879 umieszcza sie w naczyniu cisnieniowym urza¬ dzenia do zaprawiania, po czym w naczyniu wytwarza sie podcisnienie i przez dzialanie prózni nasiona zasysaja równomiernie ciecz do moczenia, przy czym ciecz ta zastaje uprzednio podgrzana do takiej temperatury, aby po zmie¬ szaniu zasysanej cieczy z masa nasion tempera¬ tura nasion osiagnela temperature zaprawia¬ nia, korzystnie 20—22°C, po czym nasiona po¬ zostawia sie z ciecza w naczyniu najwyzej 45 minut, korzystnie 5—15 minut, a nastepnie wo¬ de wypuszcza sie lub korzystnie wypiera sie 10 6 ja sprezonym powietrzem, i zaprawia ana- erobowo nawilzone nasiona, podgrzane do tem¬ peratury zaprawiania. Urzadzenie do anaerobowego zaprawiania na¬ sion wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze sklada sie z naczynia cisnieniowego (1), zaopatrzonego w wielodrozny kurek (5), laczacy je ze strona ssaca lub tloczaca zródla podcisnienia lub nad¬ cisnienia (4), rurowy przewód (6) z zaworem (8) doprowadzajacy ciecz do moczenia z naczynia (7), oraz w umieszczone w dnie naczynia zam¬ kniecie fermentacyjne (9) z zaworem (10). k j^jl_4 ^ Cs a 6 7 W PL