PL429126A1 - Sposób utrwalania mleka kobiecego i mleko kobiece utrwalone tym sposobem - Google Patents

Sposób utrwalania mleka kobiecego i mleko kobiece utrwalone tym sposobem

Info

Publication number
PL429126A1
PL429126A1 PL429126A PL42912619A PL429126A1 PL 429126 A1 PL429126 A1 PL 429126A1 PL 429126 A PL429126 A PL 429126A PL 42912619 A PL42912619 A PL 42912619A PL 429126 A1 PL429126 A1 PL 429126A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
breast milk
preserved
milk
preserving
application
Prior art date
Application number
PL429126A
Other languages
English (en)
Other versions
PL238537B1 (pl
Inventor
Aleksandra Wesołowska
Sylwester Rzoska
Elżbieta Rosiak
Dominika SAWCZUK
Original Assignee
Warszawski Uniwersytet Medyczny
Instytut Wysokich Ciśnień Polskiej Akademii Nauk
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Bank Żywności Sos W Warszawie
Fundacja Bank Mleka Kobiecego
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Warszawski Uniwersytet Medyczny, Instytut Wysokich Ciśnień Polskiej Akademii Nauk, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Bank Żywności Sos W Warszawie, Fundacja Bank Mleka Kobiecego filed Critical Warszawski Uniwersytet Medyczny
Priority to PL429126A priority Critical patent/PL238537B1/pl
Priority to PCT/IB2020/051796 priority patent/WO2020178733A1/en
Publication of PL429126A1 publication Critical patent/PL429126A1/pl
Publication of PL238537B1 publication Critical patent/PL238537B1/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/20—Dietetic milk products not covered by groups A23C9/12 - A23C9/18
    • A23C9/206—Colostrum; Human milk
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C1/00—Concentration, evaporation or drying
    • A23C1/06—Concentration by freezing out the water
    • A23C1/08—Freeze-drying
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C3/00—Preservation of milk or milk preparations
    • A23C3/02—Preservation of milk or milk preparations by heating
    • A23C3/023—Preservation of milk or milk preparations by heating in packages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/18—Milk in dried and compressed or semi-solid form
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C2210/00—Physical treatment of dairy products
    • A23C2210/15—High pressure treatment

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Abstract

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób utrwalania mleka kobiecego, obejmujący etap traktowania mleka podwyższonym ciśnieniem, w którym wartość ciśnienia zawiera się w zakresie pomiędzy 400 a 550 MPa, temperatura zawiera się w zakresie od 15°C do 35°C, przy czym etap traktowania mleka obejmuje traktowanie mleka jedynie pojedynczym impulsem ciśnienia z czasem dekompresji zawartym w zakresie od 80 ms do 1 s. Przedmiotem zgłoszenia jest również mleko kobiece utrwalone sposobem według zgłoszenia.
PL429126A 2019-03-04 2019-03-04 Sposób utrwalania mleka kobiecego i mleko kobiece utrwalone tym sposobem PL238537B1 (pl)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL429126A PL238537B1 (pl) 2019-03-04 2019-03-04 Sposób utrwalania mleka kobiecego i mleko kobiece utrwalone tym sposobem
PCT/IB2020/051796 WO2020178733A1 (en) 2019-03-04 2020-03-03 Method of preservation of human milk and human milk preserved with this method

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL429126A PL238537B1 (pl) 2019-03-04 2019-03-04 Sposób utrwalania mleka kobiecego i mleko kobiece utrwalone tym sposobem

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL429126A1 true PL429126A1 (pl) 2020-09-07
PL238537B1 PL238537B1 (pl) 2021-09-06

Family

ID=70285729

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL429126A PL238537B1 (pl) 2019-03-04 2019-03-04 Sposób utrwalania mleka kobiecego i mleko kobiece utrwalone tym sposobem

Country Status (2)

Country Link
PL (1) PL238537B1 (pl)
WO (1) WO2020178733A1 (pl)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BR102022007104A2 (pt) * 2022-04-13 2023-10-24 Eurofarma Laboratorios S.A. Processo de obtenção de leite humano em pó para preservação das imunoglobulinas, leite humano em pó kit contendo leite humano em pó, uso do kit e uso do leite humano em pó

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1253571A1 (ru) * 1985-03-19 1986-08-30 Московский Ордена Трудового Красного Знамени Технологический Институт Мясной И Молочной Промышленности Способ консервировани материнского молока
NZ538671A (en) * 2005-03-08 2009-05-31 Fonterra Co Operative Group High pressure processing of bioactive compositions
FR2997266B1 (fr) * 2012-10-26 2014-12-26 Hpbiotech Procede de traitement sous hautes pressions de lait maternel

Also Published As

Publication number Publication date
WO2020178733A1 (en) 2020-09-10
PL238537B1 (pl) 2021-09-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2017005063A (es) Producto fresco cortado en conserva con sabor verdaderamente natural.
MX2020008512A (es) Prevención o reducción del crecimiento vegetal por biocementación.
EP4309738A3 (en) Method of treating medulloblastoma with an ezh2 inhibitor
MX2021005157A (es) Composiciones, metodos para hacer y utilizar extracto de salvado de arroz.
MX2022006817A (es) Formulaciones/composiciones que comprenden un inhibidor de btk.
MX2022006073A (es) Metodos para utilizar anticuerpos anti-trem2.
WO2018217710A8 (en) Micro-nanobubble solutions for tissue preservation and generation thereof
EA201890118A1 (ru) Способ обработки молока
MX2023010247A (es) Proceso para preparar extracto de chicharos.
MX2020003141A (es) Metodo para mejorar la estabilidad de almacenamiento y la adecuacion de las esporas de hongos.
MX2021007160A (es) Una semilla de planta artificial y usos de esta.
NZ762312A (en) Anti-pacap antibody
ZA202100594B (en) Solid cleansing compositions and methods for the same
MX2020001288A (es) Complejo cosmetico para hidratacion bioactiva, composicion cosmetica, uso y metodo.
PL429126A1 (pl) Sposób utrwalania mleka kobiecego i mleko kobiece utrwalone tym sposobem
MX2018014621A (es) Composicion biopesticida para uso en la prevencion o para minimizar la enfermedad de la planta.
MX2017000118A (es) Biocontrol de enfermedades asociadas a la semilla en plantulas.
MD4114403T2 (ro) Tratarea durerii neuropate asociată cu neuropatia periferică indusă de chimioterapie
MX2018000571A (es) Procedimiento para el aclareo de frutas.
MY189875A (en) Downhole fluids with a particular impedance
MX2020013684A (es) Formulaciones/composiciones que comprenden ibrutinib.
PL418442A1 (pl) Sposób wytwarzania produktów kosmetycznych naturalnych w oparciu o świeże owoce, warzywa i zioła
PL402794A1 (pl) Głęboka zimna pasteryzacja produktów żywnościowych za pomocą sekwencji impulsów wysokiego ciśnienia hydrostatycznego
PL419974A1 (pl) Sposób ekstrakcji konopi
LV15450A (lv) Cietas kompozīcijas kafijas konditorejas izstrādājuma pagatavošanas paņēmiens