PL411643A1 - Sposób krojenia owoców i warzyw oraz krajarka do stosowania tego sposobu - Google Patents
Sposób krojenia owoców i warzyw oraz krajarka do stosowania tego sposobuInfo
- Publication number
- PL411643A1 PL411643A1 PL411643A PL41164315A PL411643A1 PL 411643 A1 PL411643 A1 PL 411643A1 PL 411643 A PL411643 A PL 411643A PL 41164315 A PL41164315 A PL 41164315A PL 411643 A1 PL411643 A1 PL 411643A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- cutting
- knife
- guides
- basket
- cubes
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Nowa metoda krojenia owoców i warzyw w kostkę polega na tym, że w pierwszym etapie poruszający się ruchem prostoliniowym postępowo - zwrotnym płaski nóż (4) ze spoczywającego na nieruchomej w tym czasie kratce tnącej (7) materiału odcina określonej grubości plaster, w drugim etapie, który zaczyna się pod koniec odcinania plastra, kosz (6) z umieszczoną kratką tnącą (7) zaczyna się poruszać w prowadnicach (5) jednocześnie w kierunku ruchu noża (4), z taką samą jak on prędkością oraz w kierunku ku powierzchni noża (4) dociskając do niego kratkę tnącą (7) co powoduje krojenie w kostkę lub paski znajdującego się pomiędzy nożem (4) a kratką tnącą (7) plastra materiału. Pozostały materiał spoczywa w tym czasie na przeciwnej powierzchni noża (4). Po osiągnięciu krańcowego położenia nóż (4) zaczyna się cofać w położenie wyjściowe, materiał przesuwa się z noża (4) na kratkę tnącą (7), która wraz z koszem (6) również cofa się w położenie wyjściowe i cały cykl zaczyna się od początku. Zmianę wielkości wykrajanych kostek osiąga się przez wymianę kratki tnącej (7) na inną mającą oczka o żądanej wielkości. Krajarka do owoców i warzyw do stosowania tej metody składa się z zespołu prostoliniowych nawzajem równoległych prowadnic (1), w których porusza się nośnik narzędzi (3) umożliwiający mocowanie narzędzia roboczego - płaskiego noża (4) oraz poruszającego się wraz z nożem (4) popychacza (2). Poniżej zespołu prowadnic (1) znajduje się zespół nawzajem równoległych prowadnic (5), w których porusza się kosz (6) z umieszczoną w nim wymienną kratką (7) tnącą warzywa w kostkę lub paski, kierunek prowadnic (5) tworzy z kierunkiem prowadnic (2) kąt ostry 1 - 70°, położenie wyjściowe kosza (6) można regulować za pomocą ogranicznika (9), ustawiając tym samym grubość wykrajanych kostek. Powyżej prowadnic (1) znajduje się w zbiornik zasypowy (8) umożliwiający dostarczanie materiałów do krojenia.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PL411643A PL226245B1 (pl) | 2015-03-18 | 2015-03-18 | Krajarka do owocow i warzyw |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PL411643A PL226245B1 (pl) | 2015-03-18 | 2015-03-18 | Krajarka do owocow i warzyw |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
PL411643A1 true PL411643A1 (pl) | 2016-09-26 |
PL226245B1 PL226245B1 (pl) | 2017-06-30 |
Family
ID=56942293
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
PL411643A PL226245B1 (pl) | 2015-03-18 | 2015-03-18 | Krajarka do owocow i warzyw |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
PL (1) | PL226245B1 (pl) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN112476605A (zh) * | 2020-10-22 | 2021-03-12 | 李璇 | 一种食品加工用凉粉切块装置 |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN109849081B (zh) * | 2018-12-11 | 2020-10-02 | 郝影 | 一种胡萝卜切粒装置 |
-
2015
- 2015-03-18 PL PL411643A patent/PL226245B1/pl unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN112476605A (zh) * | 2020-10-22 | 2021-03-12 | 李璇 | 一种食品加工用凉粉切块装置 |
CN112476605B (zh) * | 2020-10-22 | 2022-10-11 | 池州市天方富硒生物科技有限公司 | 一种食品加工用凉粉切块装置 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
PL226245B1 (pl) | 2017-06-30 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
GB2506774A (en) | Machine and method for high speed cutting and portioning of extruded products | |
MX357397B (es) | Molde ultrasonico giratorio. | |
RU2016144806A (ru) | Ножевой блок, устройство для срезания волос и соответствующий способ изготовления | |
CA204212S (en) | Cutting blade | |
CN105357985A (zh) | 用于清理水果,特别是草莓和萝卜的机器 | |
PL411643A1 (pl) | Sposób krojenia owoców i warzyw oraz krajarka do stosowania tego sposobu | |
RU2012129246A (ru) | Установка для изготовления пластиковых пакетов | |
MX2017005677A (es) | Medicion de las dimensiones de materiales. | |
MX2018005431A (es) | Procedimiento de corte de material a cortar. | |
RU2015127758A (ru) | Прибор для нарезки пищевых продуктов на ломтики, палочки, кубики или тонкую соломку | |
BR112017010358A2 (pt) | divisão de chapas de espuma endurecida espessa | |
GB2569508A (en) | Cutting elements, earth-boring tools including the cutting elements, and methods of forming the earth-boring tools | |
WO2013110687A3 (de) | Schneidemaschine für brot mit vorschubeinrichtung | |
PH12016000339B1 (en) | Apparatus for continuously cutoff machining sintered magnet blocks | |
MX2017009093A (es) | Aparato y metodo para cortar productos y productos de tamaño reducido formados con los mismos. | |
ATE458565T1 (de) | Streckgittermaschine | |
WO2019011639A1 (en) | CUTTING FLAT CONFIGURED FOR USE IN RELATION TO A SLICER MACHINE AND METHOD OF TRENCHING | |
EP3867029C0 (en) | METHOD FOR COLLECTING, FROM A CUT PANEL USED TO OBTAIN PREDETERMINED ARTICLES, THE ARTICLES AND WRAPS GENERATED BY CUTTING THE PANEL AND MACHINE USED TO CARRY OUT THE METHOD | |
CN102555278A (zh) | 鲜花袋制袋机 | |
MX2016011618A (es) | Maquinas de corte en cubos y metodos de uso. | |
WO2014132214A3 (en) | Apparatus for cutting a material | |
MX2022015694A (es) | Transportador de corte por aspiracion para una maquina automatica de corte de cuchillas para materiales laminados. | |
RU2704430C1 (ru) | Нож для нарезки и способ его применения | |
PL235560B1 (pl) | Urządzenie do poprzecznego przecinania filetów mrożonych i tuszek | |
UA123600U (uk) | Пристрій для обрізування аркушевого матеріалу |