PL410458A1 - Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie - Google Patents

Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie

Info

Publication number
PL410458A1
PL410458A1 PL410458A PL41045814A PL410458A1 PL 410458 A1 PL410458 A1 PL 410458A1 PL 410458 A PL410458 A PL 410458A PL 41045814 A PL41045814 A PL 41045814A PL 410458 A1 PL410458 A1 PL 410458A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
oregano
deep
application
storage time
poultry meat
Prior art date
Application number
PL410458A
Other languages
English (en)
Other versions
PL232937B1 (pl
Inventor
Elżbieta Hać-Szymańczuk
Original Assignee
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie filed Critical Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Priority to PL410458A priority Critical patent/PL232937B1/pl
Publication of PL410458A1 publication Critical patent/PL410458A1/pl
Publication of PL232937B1 publication Critical patent/PL232937B1/pl

Links

Landscapes

  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest zastosowanie ekstraktu alkoholowego i/albo olejku z oregano jako jedynego środka do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie. Ekstrakt i/albo olejek z oregano stosuje się w ilości 0,1 do 2,0% wag. w stosunku do masy mięsa.
PL410458A 2014-12-08 2014-12-08 Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie PL232937B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL410458A PL232937B1 (pl) 2014-12-08 2014-12-08 Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL410458A PL232937B1 (pl) 2014-12-08 2014-12-08 Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL410458A1 true PL410458A1 (pl) 2016-06-20
PL232937B1 PL232937B1 (pl) 2019-08-30

Family

ID=56120648

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL410458A PL232937B1 (pl) 2014-12-08 2014-12-08 Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL232937B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL232937B1 (pl) 2019-08-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CY1124217T1 (el) Μεθοδοι και συνθεσεις για προϊοντα καταναλωσης
CL2017001357A1 (es) Nuevas estandarización y dispositivos médicos para la preparación de plasma rico en plaquetas (prp) o médula ósea, centrada (bmc) sola o en combinación con ácido alurónico
BR112016014529A2 (pt) Composição líquida para cigarros eletrônicos
GB201705057D0 (en) An inclusion containing proteinaceous meat analogue having an improved texture and an extended shelf life
MX2015014638A (es) Material particulado que transporta aceite y usos del mismo.
CU24405B1 (es) Proteínas de variantes de secuencias de aminoácidos de cry1da1 activas para lepidópteros
MX2016014144A (es) Composiciones de proteina concentrada y metodos para su elaboracion y uso.
MX2016014145A (es) Composiciones de proteina con tamaño de particula pequeño y metodos para elaborarlas.
BR112016016183B8 (pt) métodos para repelir roedores
MY183391A (en) Refrigerant pack
CO2018004582A2 (es) Alimentos para aves y, en particular, alimentos para aves de corral, que comprenden derivados sintéticos de capsaicinoides y dichos alimentos para el uso prohiláctico o el tratamiento de la infección por salmonela
PH12017500357A1 (en) Lactic acid bacteria-containing composition
MX2017005019A (es) Lecitina mejorada derivada de soja de alto oleico.
BR112017011685A2 (pt) composições compreendendo 15-hepe e métodos de tratamento ou prevenção da fibrose usando as mesmas
MY180491A (en) Oily food for inhibiting migration of water in frozen confectionery
MX2017016067A (es) Aditivo alimenticio natural concentrado y metodos para preparar el mismo.
PL410458A1 (pl) Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie
BR112018003714A2 (pt) composições de ácido de peso aumentado que compreendem aminoácidos
MX2018000708A (es) Composiciones y metodos para desgomar aceite.
MX2017009796A (es) Mdv1 recombinantes y usos de los mismos.
CY1120402T1 (el) Νεο αλας ιμβαμπραδινης και μεθοδος παρασκευης αυτου
MY178519A (en) Spice composition
CL2017003444A1 (es) Aditivo probiótico para alimento sólido deshidratado, preferentemente, cereal; método de preparación de dicho aditivo y alimento sólido deshidratado que lo contiene
UA109337C2 (ru) Реструктурированная ветчина
ES2479342B2 (es) Composición y procedimiento de elaboración, acondicionado y conservación de peloides naturales antioxidantes