Opublikowano dnia 25 lutego 1957t* Jt*V4t ¦^«jR?.r POLSKIEJ RZECZYPOSPOLITEJ LUDOWEJ OPIS PATENTOWY Nr 38502 KI. 53 g, 4/02 Centralne Biuro Konstrukcji Okretowych Nr 1 *) Gdansk, Polska Mieszadlo do urzadzenia wytwarzajacego maczke rybna Patent trwa od dnia 3 maja 1854 r.Przedimiotem wynalazku jest mieszadlo do urzadzenia wytwarzajacego maczke rybna.Znane urzadzenia, w których odbywa sie caly cykl produkcyjny, polegajacy na wyparo¬ wywaniu wilgoci z odpadków rybnych i ich nieprzerwanym mieszaniu, powodujacym przeksztalcanie sie tych odpadów w maczke rybna, posiadaja postac lezacego bebna o po¬ dwójnych sciankach. Do przestrzeni miedzy- tymi sciankami doprowadzana jest para do na¬ grzewania odpadów rybnych. W bebnie tym osadzony jest mechanizm mieszajacy, skladaja¬ cy sie z obrotowego walu, napedzanego z zew¬ natrz za pomoca odpowiedniej przekladni od silnika elektrycznego. Do tego walu przymo¬ cowanych jest pewna liczba lopatek.Wynalazek niniejszy dotyczy wlasnie mecha¬ nizmu mieszajacego do opisanego urzadzenia, sluzacego do wytwarzania maczki rybnej. Zna¬ ne sa dwa zasadnicze typy takiego mechaniz¬ mu mieszajacego z lopatkami przymocowany¬ mi do obrotowego walu, a mianowicie w pierw- *) Wlasciciel patentu oswiadczyl, ze twórca wyna¬ lazku jest inz. Zenobiusz Oleszko. szym z nich zastosowana jest pewna liczba od¬ dzielnych promieniowych ramion, zakonczonych waskimi lopatkami prawie przylegajacymi do wewnetrznej powierzchni bebna, drugi zas typ polega na zastosowaniu szeregu wydrazonych lopatek, polaczonych ze soba listwami, przebie¬ gajacymi na calej dlugosci bebna, przy czym do wydrazenia tych lopatek jest doprowadza¬ na para grzejna.Pierwszy typ opisanego mechanizmu miesza¬ jacego posiada te niedogodnosc, ze ramiona lopatkowe moga przecinac obrabiany surowiec rybny jedynie w kierunku poprzecznym/ przy czym wskutek wzajemnego przestawienia tych ramion kazde z nich dziala jedynie na te ilosc surowca, jaka znajduje sie w przestrzeni mie¬ dzy dwoma sasiednimi ramionami, wskutek czego wydajnosc tego rodzaju mechanizmu mieszajacego jest niewielka. Niedogodnosci tych nie posiada drugi opisany typ mechaniz¬ mu mieszajacego, lecz jego konstrukcja jest zlo¬ zona i droga ze wzgledu na wydrazenie tych lopatek i koniecznosc stosowania na obu jego koncach specjalnych wydrazen kolnierzy, po¬ przez które para girzejna doprowadzana z zew-Tiatrz do ,bejbaa jest, prowadzona do wspomnia¬ nych lopatek, pofaczonych ze soba listwami.Badania* wyk^fcaly, *ze ^niedogodnosci pierw¬ szego typu mecjtómiamu mieszajacego moga byc usuniete, jezeli ramfona lopatkowe beda po¬ siadac postac katowników, konce zas tych ra¬ mion, stanowiace wlasciwe lopatki, beda po¬ siadaly znacznie wieksza szerokosc anizeli te ramiona. Doswiadczenia stwierdzily ponadto, ze uzyskuje sie wieksza .wydajnosc, jezeli ra¬ miona lopatkowe beda zamocowane na wale obrotowym asymetrycznie wzgledem tego walu, tj.~ jezeli plaszczyzna pionowa i plaszczyzna po¬ zioma, przeprowadzone przez cala dlugosc wa¬ lu, beda przechodzic nie przez plaszczyzne srodkowa lopatki ustawionej pionowo wzgled¬ nie poziomo, lecz ta ostatnia plaszczyzna bedzie nieco odsadzona od pionowej wzglednie po¬ ziomej plaszczyzny srodkowej walu.Dzieki konstrukcji mechanizmu mieszajace¬ go wedlug wynalazku; umozliwione zostalo znaczne zwiekszenie obrotów tego mechanizmu.Lopatka o 'ksztalcie katownikowym i rozsze¬ rzona tylko w górnym swym koncu nie zabie¬ ra wiekszej ilosci masy suszonego surowca rybnego w fazie najwiekszej jego kleisitosci, ja¬ ka przechodzi kazdy surowiec zwierzecy, su¬ szony w bebnowych urzadzeniach -parowych o- pisanego powyzej urzadzenia, gdy obciazenie zarówno silnika jak i calego urzadzenia do wytwarzania maczki rybnej jest najwieksze.Przeciwnie, lopatka wykonana w mysl wyna¬ lazku zabiera tylko mala ilosc masy surowca, który zsuwa sie z lopatki i opada na nastepne lopatki, ulegajac przy tym ruchu rozdrobnie¬ niu. Poniewaz lopatki sa stosunkowo szerokie tylko w plaszczyznie prostopadlej do osi walu, nie powoduje to zwiekszenia oporu tym lopat¬ kom w fazie najwiekszej kleistosci obrabianego surowca, natomiast daje stosunkowo duza po¬ wierzchnie styku lopatki z tym surowcem. Po¬ siada to szczególne znaczenie w fazie plynnej surowca, gdyz lopatka jest wtedy zwilzona na stosunkowo znacznej swej powierzchni piyn_ nym surowcem, który odparowuje juz czescio¬ wo na lopatce i jest rzucany pod dzialaniem sily odsrodkowej na goraca wewnetrzna sciane bebna, co powoduje szybkie odparowywanie masy.Duza liczba obrotów mechanizmu mieszajace¬ go i duza stosunkowo liczba lopatek, rozmiesz¬ czonych na calej dlugosci bebna, posiadajacych lacznie szerokosc wieksza od dlugosci bebna, zapobiegaja powstawaniu warstwy pecherzy¬ ków parowych na powierzchni styku plynnego surowca z nagrzana scianka bebna. Pecherzyki te jak wiadomo powaznie zmniejszalyby wspól¬ czynnik przenikania ciepla od scianek bebna do suszonego surowca rybnego.Wynalazek jest blizej wyjasniony na rysun¬ ku, na którym fig. 1 przedstawia schematycznie podluzny przekrój bebna do wytwarzania macz¬ ki rybnej, fig. 2 — widok w przekroju 'plasz¬ czyzn, prostopadlym do osi bebna, a fig. 3 — widok czesci fig. 2 w powiekszonej skali.Wewnatrz lezacego bebna 1, zaopatrzonego w drugi plaszcz cylindryczny 2, w celu wytworze¬ nia przestrzeni 3, przeznaczonej na pare grzejna do nagrzewania obrabianego surowca rybnego, jest osadzony obrotowo wal 4, do którego przy¬ mocowana jest pewna liczba lopatek 5 przesta¬ wionych jedna wzgledem drugiej o kat 90° w plaszczyznach prostopadlych do walu 4.Lopatki 5 posiadaja ksztalt katowników, przy czyim szerokosc ich górnych konców jest znacznie wieksza od szerokosci ich promienio¬ wych ramion.Jak juz wspomniano lopatki 5 sa osadzone na wale obrotowym 4 asymetrycznie wzgledem tego walu. Osadzenie to jest wyraznie pokazane na fig. 3. Literami A—A oznaczona jest plasz¬ czyzna pionowa przechodzaca przez srodek wa¬ lu 4, a literami B, B plaszczyzna pozioma prze¬ chodzaca równiez przez srodek walu 4. Litera¬ mi C—C oznaczone sa plaszczyzny srodkowe poszczególnych lopatek 5. Plaszczyzna srodko¬ wa C—C kazdej z lopatek 5 nie zlewa sie z plaszczyzna A—A wzglednie B—B, lecz jest od tych ostatnich nieco odsadzona.W przykladzie wykonania wynalazku przed¬ stawionym na fig. 1 zastosowano czternascie lopatek I—XIV, których wzajemne katowe u- stawienie przedstawione jest na fig. 2.Stwierdzono, ze korzystne jest, aby suma szerokosci zastosowanych lopatek 5* liczonej w najszerszej ich czesci koncowej, byla wieksza od dlugosci L bebna. PL