Wynalazek dotyczy sposobu oczyszcza¬ nia soków cukrowych przez przesaczanie i dekantowanie, polegajacego zasadniczo na tern, ze materjaly przesacznikowe, umie¬ szczone w koszu lub ramie, zostaja przez plyn, znajdujacy sie w stanie spoczynku, przesuniete nadól. Po odprowadzeniu soku cukrowego, znajdujacego sie nad przesacznikiem, zostaja z osadu oddalone czesci rozpuszczalne, poczem materjaly przesacznikowe zostaja przez szybkie u- niesienie oddzielone od powstalego mulu.Sposób niniejszy posiada w stosunku do znanych sposobów te zalete, ze przeróbka soków i osadów wykonywuje sie podczas jednego przebiegu pracy i w tym samym aparacie, co prowadzi do powaznych o- szczednosci kapitalu zakladowego i ko¬ sztów ruchu.Odpowiedni przesacznik dekantacyjny przedstawia w przekroju zalaczony rysu¬ nek.Materjaly przesacznikowe, podlegaja¬ ce przejsciu przez przesaczane soki, umie¬ szczone sa w koszu a, który moze poru¬ szac sie do góry i nadól w naczyniu / i przylega szczelnie do scian naczynia, np. zapomoca szeregu zlobków z umieszczo- nem w nich szczeliwem pilsniowem lub war¬ koczem konopnym.Obnizanie kosza a miarkowane jest hy¬ draulicznym cylindrem 6, lecz mozna za¬ stosowac takze, np. naped slimakowy,wrzeciono srubowe lub temu podobny ro¬ dzaj mechanizmu.Sok wpuszcza sie przez przysad c przy uniesionym koszu a do naczynia /. Na¬ stepnie opuszcza sie tlok wolno, np. z chy- zoscia 0,7 mm na sek przez plyn, znaj¬ dujacy sie w stanie nieruchomym. Chyzosc opadania kosza a nastawia sie dokladnie i odpowiednio miarkuje wypuszczaniem wo¬ dy pod tlokiem hydraulicznego dzwigu b.Po ukonczonem opuszczeniu kosza a, któ¬ ry opadnie,, w zaleznosci od ilosci osadu, \"*C\\ ^'-''"troche-powyzej dna naczynia /, wypuszcza sie przy tern najnizszem polozeniu kosza znajdujacy sie ponad materjalem prze- sacznikowym przesaczony sok przez przy¬ sad d.Po ukonczeniu przesaczania mozna u- sunac sok z materjalu przesacznikowego oraz z osadzajacej sie papki mulistej za- pomoca zimnej lub goracej wody, która doprowadza sie bardzo powoli przez przy¬ sad e w dnie naczynia, woda pochlania czesci rozpuszczalne z osadu i materjalu przesacznikowego i zostaje odprowadzona przez przysad d.Po ukonczonem przesaczaniu, wzgled¬ nie usunieciu czesci rozpuszczalnych, za- . myka sie przysad d i podnosi kosz prze- sacznikowy zapomcca hydraulicznego cy¬ lindra b z wielka chyzoscia, np. 100 mm na sek do góry, przez co materjal prze- sacznikowy oczyszcza sie w dostatecznym stopniu z malych, z jednego przebiegu po¬ chodzacych i w dolnej czesci kosza a przy¬ czepionych zanieczyszczen i osadów. Po¬ niewaz przysad e jest zamkniety i kosz a dostatecznie uszczelniony wobec scian na¬ czynia /, plyny lub woda wypychajaca, znajdujace sie wewnatrz mater jalów prze- sacznikowych, zostaja odciagniete, porwane wdól i odprowadzone. Podczas dalszego przesuwania sie kosza a az do poczatko¬ wego polozenia materjaly przesacznikowe zostaja przez powietrze, przessane podczas dalszego skoku zgóry, calkowicie odwod¬ nione.Osady wypuszcza sie potem w stanie papkowatym przez przysad e, a po za¬ mknieciu przysadu przesacznik znowu jest przygotowany do ponownej pracy. Od czasu do czasu przesacznik gruntownie sie oczyszcza, przez puszczanie na kosz prze- sacznikowy a do naczynia / wody plócza- cej i szybkie przeciaganie kosza przez wo¬ de zapomoca hydraulicznego cylindra 6.Do dobrego przeprowadzenia sposobu nalezy cisnienie, oddzialywujace przez ma¬ terjaly przesacznikowe na osad tak ogra¬ niczyc, zeby z jednej strony mozna bylo u- suwac zabrudzenie mater jalów przesacz¬ nikowych, z drugiej strony nie zmniejszac przepuszczalnosci mulu podczas oddziele¬ nia czesci rozpuszczalnych. W opisanym przesaczniku dekantacyj nym materj aly przesacznikowe uklada sie w koszu lub ra¬ mie, stosuje sie materjaly w postaci ziarni¬ stej, luzno uwarstwionej, unikajac sztyw¬ nych mater jalów przesacznikowych, np, wszelkiego rodzaju tkackich i metalowych.Wyciskanie mulu, szczególnie mulu dekantacyjnego z wszelkiego rodzaju so¬ ków cukrowych jest, jak wiadomo, tech¬ nicznie zupelnie niemozliwe, gdy tylko sto¬ sunek objetosci papki mulistej do po¬ wierzchni przesacznikowych, w tym wy¬ padku do den ramowych, jest za wielki.Celem umozliwienia odprowadzenia so¬ ków z papki mulistej nalezy wobec tego zapobiec wyzszemu cisnieniu. Niestety nie mozna tego ustalic wobec zmiennych ilosci osadu, zmiennej czystosci soków i okreslo¬ nej szybkosci dzialania przesacznika, do¬ stosowanej do okreslonej wydajnosci. Z tej przyczyny do dolnej strefy luzno uwar¬ stwionych mater jalów przesacznikowych, np. piasku, przenikaja czesto wieksze ilosci mulu, anizeli odpowiadaloby to warunkom normalnej pracy przesacznika.Wade powyzsza mozna usunac w ten sposób, ze dolna powierzchnia sitowa, slu- — 2 —zaca, jako podpora do materjalów prze- sacznikowych, nie jest sztywna, lecz ela¬ styczna lub ruchoma. Przy unoszeniu przesacznika piasek, zawarty w plynie lub w doprowadzonej wodzie plóczacej, zostaje wstrzasniety, nawet wieksze zanieczy¬ szczenia i zamulenia z latwoscia zostaja usuniete lub wyplókane.Jako bardzo odpowiednie wykonanie drgajacych den sitowych jest ich wyrób z gietkiego plótna metalowego, unoszacego sie wahadlowo od spodu zapomoca w gwiazde rozpietych szprych z cienkiego drutu forte¬ pianowego.Materjaly przesacznikowe z materjalu luznego, tkaniny z metalu lub plótna, moga byc opuszczone przez plyn nieruchomy, w postaci oczyszczonych przez dekantowanie soków i opuszczanie to uskutecznia sie, w zalozeniu, ruchem nieprzerwanym, skiero¬ wanym wdól.W pewnych wypadkach j^st korzy¬ stniejsze wykonywanie tego ruchu nie prze¬ rwami, lecz okresami w ten sposób, ze ma¬ terjaly przesacznikowe poruszaja sie zaraz po wpuszczeniu soków, które nastepuje z przerwami.Wobec stalego ruchu osady, wytwarza¬ jace sie podczas biegu pracy, zbieraja sie u dolnej powierzchni przesacznika, odla¬ czaja sie podczas zatrzymania sie i spa¬ daja predzej na dno. Odpadanie zebrane¬ go osadu ulatwia nietylko wstrzymywanie okresowe ruchu przesacznika, lecz takze o- kresewe zwalnianie i zwiekszanie ruchu, dzieki czemu pod wplywem malego zwrot¬ nego pradu seku, przesaczonego zgóry, u- skutecznia sie odpadanie zebranego osadu, nawet bardzo kleistego.Nalezy nadmienic, ze obnizanie mate¬ rjalu przesacznikowego przeprowadza sie znacznie predzej, wobec czego i wydajnosc zostaje powaznie zwiekszona. Prócz tego zbite platki wywolywuja podczas opadania lepsze dzialanie oczyszczajace przez po¬ ciaganie za soba zawieszonych cial w so¬ kach, niz gdy osad opada nie mieszany, odpowiednio do jego wlasciwej chyzosci opadania.Zastosowanie tkanin wszelkiego rodza¬ ju jest, dzieki powyzszemu, ulatwione, po¬ niewaz nie podlegaja one zapchaniu i za¬ muleniu, jak to bylo dotychczas, juz po krótkiem uzyciu. .[Wymienione ulepszenia wplywaja rów¬ niez dodatnio na przesaczanie dolnego so¬ ku mulistego oraz zamierzone wylugowanie osadu z powodu slabego nacisku przy do¬ prowadzeniu wody wypychajacej od spodu.Okresowe opadanie materjalów przesacz- nikowych przy ich obracaniu moze byc o- siagniete zapomoca opisanych srodków na- pednych droga latwa, prosta, bez uderzen i miarkowana mechanicznie. PL