PL2082B1 - Sposób otrzymywania kleju wyzszego gatunku oraz syropu cukrowego z wyslodków buraczanych. - Google Patents

Description

Przez gotowanie wyslodków buracza¬ nych z rozcienczonemi kwasami i nastepne wylugowanie otrzymuje sie klej, nadajacy sie bardzo dobrze do wielu celów.Dalsze badania nad tym klejem wyka¬ szaly, ze sklada sie on glównie z dwóch sub- stancyj, które mozna oddzielic od siebie, np. przez stracenie alkoholem etylowym stezonego roztworu kleju. Czesc rozpu¬ szczalna w alkoholu jest substancja cukro¬ wa, odtleniajaca plyn Fehlinga, prawdo¬ podobnie pantobioza. Cukier ten skreca silnie w lewo; przez hydrolize, np. z 2% -ym kwasem siarkowym, daje znaczne ilosci drobinozy. Czesc nierozpuszczalna w al¬ koholu jest substancja pektynowa i w sklad zlozonej czasteczki wchodzi glównie kwas galakturonowy. Ta substancja pektynowa jest koloidem o wielkim ciezarze czastecz¬ kowym i posiada niezwykle wysokie wla* sncsci klejace; lepkosc 4%-ego roztworu wynosi 10—15, podczas gdy lepkosc pier¬ wotnego kleju = 3—4, a lepkosc gumy a- rabskiej'= 1,8 — 2,1. 10%-we roztwory tej substancji pektynowej sa juz tak geste, jak 50%-owe roztwory gumy arabskiej.Ta substancja pektynowa nadaje sie zna¬ komicie, jako guma do zageszczenia przy drukowaniu tkanin (np. zamiast tragantu), do apretury, do celów farmaceutycznych i innych. Szczególniej tam, gdzie chodzi o wysoka lepkosc roztworów.Niniejszy sposób umozliwia rozdziele¬ nie pierwotnego kleju, otrzymanego z wy¬ slodków buraczanych, na klej wyzszego gatunku oraz syrop cukrowy, co moze bycosiagniete przez poddanie roztworu pier¬ wotnego kleju osmozie (dyfuzji) wobec wody przez papier pergaminowy lub inne przenikliwe blony, w odpowiednich przy¬ rzadach tak zwanych osmozeniach znajdu¬ jacych miedzy innemi zastosowanie w cu¬ krownictwie w celu odeukrzania melasu.Substancja cukrowa (pentobioza) dyfundu¬ je z latwoscia przez blony, podczas kiedy substancja pektynowa nie przechodzi przez nie prawie zupelnie. Otrzymuje sie wiep po osmozie z jednej strony roztwór sub¬ stancji pektynowej, który zostaje przez za¬ geszczenie i wysuszenie przerobiony na klej wysokiego gatunku, z drugiej zas — roztwór cukrowy, który przez zageszcze¬ nie daje syrop cykrowy. Ten syrop moze znalezc zastosowanie w róznych dziedzi¬ nach zamiast glukozy technicznej, syropu kartoflanego, melasy cukrowej, np. w far- biaErstwie, drukarstwie i wykonczaniu tka¬ nin. . Przez hydrolize zapomoca kwasu mi¬ neralnego, np. przez dwugodzinne gotowa¬ nie z 1 % -ym kwasem siarkowym otrzymu¬ je sie z pentobiozy monoze (arabinoze); po usunieciu kwasu siarkowego zapomoca wap¬ na lub kredy i zageszczeniu roztworu o- trzymuje sie syrop arabinozowy, który mo¬ ze znalezc podobne zastosowania, jak pier¬ wotny syrop cukrowy, ewentualnie moze byc przerobiony na krystaliczna arabinoze.Przyklad. 1000 g suchego kleju, otrzy¬ manego z wyslodków, osmozuje sie w po¬ staci 30%-ego roztworu w dializatorze o ciaglym przeplywie wody w temperaturze 70° C w przeciagu 24 godzin. Roztwór kleju po osmozie poddaje sie zageszczeniu w temperaturze 60° C i nastepnie wysusze¬ niu w cienkich warstwach w temperaturze 30—350m w rezultacie otrzymuje sie 540 g kleju wyzszego gatunku o bardzo wysokiej lepkosci. Klej ten jest prawie bezbarwny, zawiera 2,5—3% popiolu, nie redukuje ply¬ nu Fehlinga. Wode osmozowa poddaje sie zageszczeniu (pod próznia) do 20%-ego roztworu, a po dodaniu H2 S04 do zawar¬ tosci 1% ogrzewa sie przez dwie godziny w 100° C, straca sie H2 S04 przez dodanie kredy w proszku, odcedza sie od Ca S04, odbarwia weglem kostnym i zageszcza, pod próznia do 80%-ego syropu. Syrop ten posiada wybitnie slodki smak. Ilosc sy¬ ropu wynosi 530 g. PL

Claims (2)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób otrzymywania kleju wyz¬ szego gatunku z wyslodków buraczanych, znamienny tern, ze roztwór kleju, otrzyma¬ nego z wyslodków buraczanych przez go¬ towanie ich z rozcienczonym kwasem, pod¬ daje sie osmozie przez blony (roslinne !ub zwierzece) wobec wody w celu usuniecia zawartych w kleju pierwotnym latwo dy- fundujacych substancyj cukrowych.
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1 z otrzymy¬ waniem syropu cukrowego, znamienny tern, ze wode osmozowa, otrzymana przy osmo¬ zie kleju z wyslodków, poddaje sie zage¬ szczeniu, ewentualnie po dokonaniu hydro¬ lizy zapomoca kwasu mineralnego. Kazimierz Smolenski. Zastepca: M. Skrzypkowski, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa, PL