PL159372B1 - Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Bacillus PL - Google Patents

Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Bacillus PL

Info

Publication number
PL159372B1
PL159372B1 PL27819189A PL27819189A PL159372B1 PL 159372 B1 PL159372 B1 PL 159372B1 PL 27819189 A PL27819189 A PL 27819189A PL 27819189 A PL27819189 A PL 27819189A PL 159372 B1 PL159372 B1 PL 159372B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
liquid
biomass
post
culture
weight
Prior art date
Application number
PL27819189A
Other languages
English (en)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to PL27819189A priority Critical patent/PL159372B1/pl
Publication of PL159372B1 publication Critical patent/PL159372B1/pl

Links

Landscapes

  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

Sposób usuw ania biom asy z cieczy po hodow li bakterii Bacillus, na drodze wstepnej o b ró b k i chem icznej cieczy p o hodow lanej, a nastepnie odw irow ania z niej pow stalych osadów biom asy, znamienny tym, ze ciecz p o hodow lana poddaje sie w pierw dzialaniu jonów fosforano- wych, korzystnie w postaci fosforanów sodu, potasu lub w apnia stosow anych w ilosci 0,3-0,8% wagowych w stosunku do m asy cieczy, a nastepnie jonów w apniow ych, korzystnie w postaci m leka w apiennego lub rozpuszczalnych soli w apnia, stosow anych w ilosci 0,3-1,0% wagowych w stosunku do m asy cieczy i po ew entualnym doprow adzeniu pH cieczy pohodow lanej do w artosci 7,4-8,3 za pom oca w odo ro tlen k ó w pierw iastków ziem alkalicznych i 15-30 m inuto- wym o dstaniu cieczy w celu skoagulow ania osadów biom asy, oddziela sie je przez odw irow anie. PL

Description

Przedmiotem wynalazku Jeet sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowH bakterii
Baclllue.
W wielu procesach produkcci, między innymi enzymów lub antybiotyków opartych na hodowH wgłębnej bakterii Bacillus bardzo Istotny probeernem Jest skuteczne usunięcie biomasy z cieczy pohodowwanej przed wyodrębnieniem z niej właściwego produktu. Skuteczność usunięcie biomasy rzutuje na łatwość 1 skuteczność wyodrębniania właściwego produktu z cieczy pohodoswanee, e także na Jego Jakość. Zaznaczyć przy tym należy, aż biomasa otrzymana w wyniku hodowH bakterii Baclllue należy do osadów szczególnie ściśHwych 1 w zwięzku z tym trudnych do usunięcia tylko na drodze filtracji lub wirowania, bez zastosowania na wstępie obróbki chamlcznee.
Znany Jest z czasopisma Prlkledna Biochlmla 1 Mikrobiologia 1973, 9, s. 395 oraz z polskich opisów patentowych nr 97 023 1 137 497 sposób wydzielania biomasy z cieczy po hodowH bakterii Bacillus polegający na tym, że ciecz pohodowlanę poddaje się wpierw obróbce chemicznej przez dodanie 0,(% objętościowych uwodnlonego chlorku wapnie i doprowadzeniu jaj pH do wartości 8,3 - 8,4 za pomocę wodorotlenku sodu, a następnie ClCkakiottyα odwirowaniu osadów biomasy 1 ewen^e^ie dodatkowej filtracji na płytkach EKS.
Sposób ten znajduje zastosowanie tylko do wyodrębniania biomasy z cieczy po hodowH Jednego rodzaju bakterii Bacillus - bakterii Bacillus subtilis 1 to wyłęcznle po hodowH na podłożach zawierających Jony fosforanowe.
Z polskiego opisu patentowego nr 137 479, e także z czasopisma Mlcribliliglcal Eeihnoligy 1979, 1, s. 2Θ2 sę znane sposoby usuwanie biomasy z cieczy po hodowH bakterii Bacillus polegające na wstępnej obróbce chemicznej cieczy za pomocą flokulantów, a następnie odwirowaniu wytworzonych osadów biomasy względnie ich filtracji wspomaganej ziemię okrzemkowę .
Wadę tych sposobów Jest ibclężetle usuwanej biomasy, przed procesem jej odwirowania, flokulenteo lub ziemię okrzemkową, co znacznie utrudnia jej utylizację· Nadto zastosowanie flokulantów zwiększa straty enzymu podczas procesu usuwanie biomasy powodowane lnaki^i^uj^i^^i^m działanem flokulanóów na enzymy 1 częśclowę adsorpcję białka enzymatycznego na powstającym osadzie·
189 372
Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Beclllus, na drodze wstępnej obróbki chemicznej cieczy pohodooWanne, a następnie odwirowania z niej powstałych osadów bloaasy, według wynalezku polega na tya, ża ciecz pohodowlanę poddaje się wpierw działaniu Jonów fosforanowych, korzystnie w postaci fosforanów sodu, potasu lub wapnia stosowanych w ilości 0,3 - 0,% wagowych w stosunku do aasy cieczy, e następnie Jonów wapniowych, korzystnie w postaci mleka wapiennego lub rozpuszczalnych soli wapnia stosowanych w lloścl 0,3 - 1,C% wagowych w stosunku do masy cieczy 1 po ewentualny» doprowadzeniu pH cieczy pohodowwanej do wartości 7,4 - 8,3 za ponocę wodorotlenków pierwiastków ziem sakaHcznych 1 15 - 30 nlnutowyn odstaniu cieczy w celu skoagulowanie osadów biomaey, oddziela się Je przez odwirowania,
Oeady bloaasy oddzielone sposobem według wynalazku, po odpowwednlej obróbce, mogę być z powodzeniem wykorzystane Jako dodatek do pasz. Suparnatant pozostały po oddzielaniu biomasy sposobem według wynalazku, zawierający właściwy produkt, charakteryzuje się dużę klarownośclę 1 nlewlelkę zawartością form wegetatywnych bakterii, w związku z czym po zagęszczeniu stanowi gotowy produkt hodowU. Wydajność właściwego produktu hodowli z cieczy pohodowlanea, po usunięciu 7 niej biomasy, sposobem według wynalazku wynosi 92 - 95% wydajności teoretycznej.
Sposób według wynalazku ilustrują bliżej niżej podane przykłady nie ograniczając Jego zakresu.
Przykład I. Prowadzono hodowlę bakterii Beclllus subtilie I8TC-3 na pożywce zawierajęcej laktozę, wytłoki sojowe 1 nemok kukurydziany w 15 aitrwwym fermentowe Magna Ferm w czasie 30 godzin. Zawartość suchej masy w cieczy po hodowU wynosiła 8,3%, klarowność cieczy pohodowlanej elęgeto 00660/ml 7,3, a jaj aktywność proteolityczna przy pH « 7,3 wyno^ła 13,2 mJA/ml. Do 8600 ml podłoża pohodowlanego bakkeell, ochłodzonego do 15°C dodano 43 g fosforanu dwus^^ego 1 69 g uwodnionego chlorku wapniowego. Oeedy powstałe po 15 minutach odwirowano na wirówce przepływowej przy szybkości obrotowej wirówki 25000 rpm. Otrzymano 8220 »1 supernatemu o klarowności 00/ml 0,37 1 aktywności proteolitycznej 13,0, z którego otrz^sno enzymy proteolityczne z wydajnościę 94% wydajności teoretycznej.
Przykład II, Prowadzono hodowlę bakterii Bacil^s su^llla I8TC-3 na pożywce zawierajęcej mąkę ziemniaczaną, kazeinę włókienniczę 1 nsmok kukurydziany, w fermentowe 15 Htrwwyai Magna Ferm w czasie 30 godzin. Zewartość suchej aaay w cieczy pohodowlanej wyno^ła 8»T% IdarOwnoto 006θθ/π1 « 6,ty a akt^noto prrterlltγczna przy pH 7,3 wynoeHa tty7 tyA/mto Do 4000 ol podłoża połiodowlanej scModzonej do temperatury 15°C dodano 20 g fosforanu JrdnrpolβaoE»egr 1 32 g mleka wapiennego /pH końcowe cieczy wynosiło 8,1/. Osady utworzone po 15 minutach odwirowano w wti^ówce K 70-0 w czasie 15 minut przy szybkości obro1π6] wirówki 4500 rpe. 0trzymano 37i0 ml eup^rnatentu o Itlarowności 0066^^ B 0,3S i aktywności proteolitycznej 11,7 mjJAal, z którego nrzmano prrlainazę z wydaj nościę 92,1% wydajności teoretycznej .
Przykład III· W celu porównania wydajności usuwania biomasy sposobem według wynalazku z innymi znanymi sposobami usuwania biomasy bakterii Bacillus z cieczy pohodowwanee, przeprowadzono hodowlę Bacillus sultaHs I8TC-3 w fermentowe 15 iHtowym Magna Ferm na dwóch różnych pożywkach A 1 8. Pożywka A nie zawierała Jonów fosforanowych 1 jaj skład był Identyczny Jak skład pożywić i w przykładzie 1. Pożywka 8 zawierała w procentach wagowychi chlorku potasu, 0,0% chlorku wapniowego, 0,1% kwaśnego fosforanu potasu, 4% lrklrzy, 2% wytłoków ziarna erjowago, 0,% namoku takurydzanego, 10”3 siarczanu tolazowego, x 10_4% siarczanu manganowej oraz wodę. Po 30 godzlnnej todowH baktern, podłoża A 1 8 schłodzono do temperatur 15°^ po czym j^ano 2000 ml próbki llβlzt pohodowlanej z tażdty hodowU, które poddano wstępnej koagulacji następującymi sposobami:
I - sposobni według wynalazku.
159 372
II - pobrano po 2000 al cieczy pohodowlanej z każdej hodowU 1 dodano do każdej próbki
0,6% wagowych /tj. 16 g/ chlorku wapniowego, po czyn pH korygowano do 8,3 za pomocą wodorotlenku sodu,
III - do 2000 al cieczy pohodowwenej pobranej z każdej hodowU. dodano 16 g chlorku wapniowego, 1,2 g flokulantu Policlar, po czym pH doprowadzono ze pomocą wodorotlenku sodu do 8,3·
Po 15 minutach koagulacji ciecze poddano wirowaniu w czasie 15 minut w wirówce K 70-0 przy szybkości obrotowej wirówki 4500 rpa, W eupernatantech oznaczono aktywność protei.naz w celu obliczenia wydajności enzymu orez zmętnienie ΟΟθθθ/ml, a wyniki oznaczeń zestawiono w tabeli 1.
Tabela 1
Sposób oddzielenia 1 Podłoże A Podłoże B 1
biomaa 1 tlażownżść 1 wydajność klarowność 1 wydajność 1
1 00660/ml 1 - Γ proteinaz U 00660/ml 1 X proteinaz 1 X
ciecz pohodowlene przed 1 1 1
wydzleleneea biomaay 7,6 1 100 7.7 1 100 1
. Λ | * V
I 1 0,32 l 93 0,33 92,5 1
. J | *
II 1.6 1 93 1 0,48 93,0 1
. J l
III 1 0,29 1 52 1 0,29 55,0 1
. J u A A
□ak wynika z tablicy epoeób według wynalazku umożliwia skierowanie cieczy pohodonlanej bakterii niezależnie od okładu pożywki do 00 /ml 0,32 - 0,33 przy wydajności proteinaz 92,5 - 93%· Obydwa pozostałe sposoby wydzielanie biomas są mało efektywne, zarówno z uwagi na słabą klarowność aupernatantu /w sposobie II ne podłożu A kl^j^rn^ność wynosi 00 /ml 1,6/, co un^teMoULwia bezpośrednią filtrację bakteriologiczną. Jak 1 z uwagi na znaczne straty enzymu /eposób III - wydajność proteinaz 52 - 55%·
Przykład IV. Prowadzono hodowlą bakterii Bscillue licheniformle IBT w epoeób opisany w przykładzie II. Zawartość suchej masy w cieczy pohodowwanaj wynooiła 6,6%. Klarowność 00 /ml 6,2, a aktywność proteolityczna przy pH 7,3 wynooiła 7,4 mJA/ ml. Oo 2000 ml podłoże ^tiodow^nego, schłodzonego do temperatury 15°C, dodano 14 g fosforanu jednopotasowago 1 20 g chlorku wapniowego, pH roztworu skorygowano 30% NaOH do 7,4. Oeady utworzone po 15 minutach odwirowano w wirówce K 70-0 w czasie 15 mnut przy szybkoścl obrotowej wirówki 4500 rpa. Otrzymano 1875 ml aupernatantu o klarowności 00 /ml
0,37 1 aktywności proteolitycznej 7,4 mj,%ml, z którego otrzymano enzymy proteoliyyczne z wydajnością 93,6% wydaJności teoretycznej.
Zakład Wydawnictw UP RP. Nakład 90 egz.
Cena 10 000 zł

Claims (1)

  1. Zastrzeżenie patentowe
    Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Bacillus, na drodze wstępnej obróbki chemicznej cieczy pohodowlaneS, a następnie odwirowania z niej powstałych osadów biomasy, znamienny tym, że ciecz pohodowlanę poddaje się wpierw działaniu Jonów fosforanowych, korzystnie w postaci fosforanów sodu, potasu lub wapnia stosowanych w Ilości 0,3 - 0,(% wagowych w stosunku do aasy cieczy, a następnie Jonów wapniowych, korzystnie w postaci mleka wapiennego lub rozpuszczalnych soli wapnia, stosowanych w Ilości 0,3 - 1,0% wagowych w stosunku do masy cieczy 1 po ewentualnym doprowadzeniu pH cieczy pohodowlanej do wartości 7,4 - 6,3 za pomocę wodorotlenków pierwiastków ziem alkaHcznych 1 15 - 30 alnutowya odstaniu cieczy w celu skoegulowanie osadów biomasy, oddziela się Je przez odwirowanie.
PL27819189A 1989-03-09 1989-03-09 Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Bacillus PL PL159372B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL27819189A PL159372B1 (pl) 1989-03-09 1989-03-09 Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Bacillus PL

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL27819189A PL159372B1 (pl) 1989-03-09 1989-03-09 Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Bacillus PL

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL159372B1 true PL159372B1 (pl) 1992-12-31

Family

ID=20046611

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL27819189A PL159372B1 (pl) 1989-03-09 1989-03-09 Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Bacillus PL

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL159372B1 (pl)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JPS605278B2 (ja) 食品蛋白質含有物質製造に於ける核酸含有率低下方法
CN105624250A (zh) 一种酶解-发酵偶联的制备水产蛋白活性肽方法
CN103160451A (zh) 一种假交替单胞菌及其用途
CN105087446B (zh) 一株高产中性蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌
CN106350558B (zh) 一种酶菌联合降解羽毛的方法
CA1133753A (en) Production of baker's yeast from acid whey
JPH01240179A (ja) 酒類の品質改良法
PL159372B1 (pl) Sposób usuwania biomasy z cieczy po hodowli bakterii Bacillus PL
CN114230380A (zh) 一种7-氨基头孢烷酸生产废弃物的利用方法
CN105969743A (zh) 降解甲醛的微生物酶制剂的制备工艺
CN106518700A (zh) 一种谷氨酸膜法生产工艺
JP3957132B2 (ja) 低濁性醤油乳酸菌の分離用培地、同培地を用いる低濁性醤油乳酸菌の分離法及び同乳酸菌を用いる清澄度の高い醤油の製造法
CN102040667A (zh) 海参多糖中蛋白的生物脱除方法
CN100386035C (zh) 鱼营养液的生产方法及其水解酶配方
CN101258894B (zh) 产生具有抑菌活性产物的鲶鱼下脚料酶解工艺
CN103865865B (zh) 一种海参肠道产碱性蛋白酶菌株及其应用
CN105754975A (zh) 一种耐盐性蛋白酶的提取及缩短鱼露发酵时间的应用方法
CN116042435A (zh) 一种清酒乳杆菌亚种及其应用
RU2298940C2 (ru) Способ производства белкового гидролизата
RU2074253C1 (ru) Способ получения биомассы для производства кормовых добавок
RU2646047C1 (ru) Способ получения кормового продукта
CN120025425B (zh) 一种提高骨生长的含x型胶原蛋白肽及其制备方法和应用
RU2225122C2 (ru) Способ производства гидролизованного молока
CN104531645B (zh) 一种假丝酵母蛋白酶制剂及其制备方法
SU1042602A3 (ru) Способ получени вещества 41 200 @ ,обладающего иммуностимулирующим действием