PL1455151T3 - Sposób chłodzenia produktów, zwłaszcza produktów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów mleczarskich oraz urządzenie do przeprowadzania tego sposobu - Google Patents

Sposób chłodzenia produktów, zwłaszcza produktów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów mleczarskich oraz urządzenie do przeprowadzania tego sposobu

Info

Publication number
PL1455151T3
PL1455151T3 PL04004914T PL04004914T PL1455151T3 PL 1455151 T3 PL1455151 T3 PL 1455151T3 PL 04004914 T PL04004914 T PL 04004914T PL 04004914 T PL04004914 T PL 04004914T PL 1455151 T3 PL1455151 T3 PL 1455151T3
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
cooling
products
carrying
particular food
especially dairy
Prior art date
Application number
PL04004914T
Other languages
English (en)
Inventor
Christian Lembke
Original Assignee
Airinotec Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Airinotec Gmbh filed Critical Airinotec Gmbh
Publication of PL1455151T3 publication Critical patent/PL1455151T3/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C3/00—Preservation of milk or milk preparations
    • A23C3/04—Preservation of milk or milk preparations by freezing or cooling
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D13/00—Stationary devices, e.g. cold-rooms
    • F25D13/06—Stationary devices, e.g. cold-rooms with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space
    • F25D13/067—Stationary devices, e.g. cold-rooms with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space with circulation of gaseous cooling fluid
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D25/00—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled
    • F25D25/04—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled by conveyors

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
  • Seasonings (AREA)
PL04004914T 2003-03-07 2004-03-03 Sposób chłodzenia produktów, zwłaszcza produktów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów mleczarskich oraz urządzenie do przeprowadzania tego sposobu PL1455151T3 (pl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE10310983A DE10310983A1 (de) 2003-03-07 2003-03-07 Verfahren zum Kühlen von Gut, insbesondere von Lebensmitteln, vorzugsweise von Molkereiprodukten, sowie Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens
EP04004914A EP1455151B1 (de) 2003-03-07 2004-03-03 Verfahren zum Kühlen von Gut, insbesondere von Lebensmitteln, vorzugsweise von Molkereiprodukten, sowie Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL1455151T3 true PL1455151T3 (pl) 2006-10-31

Family

ID=32797908

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL04004914T PL1455151T3 (pl) 2003-03-07 2004-03-03 Sposób chłodzenia produktów, zwłaszcza produktów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów mleczarskich oraz urządzenie do przeprowadzania tego sposobu

Country Status (4)

Country Link
EP (1) EP1455151B1 (pl)
AT (1) ATE329216T1 (pl)
DE (2) DE10310983A1 (pl)
PL (1) PL1455151T3 (pl)

Families Citing this family (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102005043210B3 (de) * 2005-09-09 2007-05-24 M+W Zander Gebäudetechnik GmbH Kühlvorrichtung
DE102007059654A1 (de) 2007-12-10 2009-06-18 Airinotec Gmbh Behandlungsvorrichtung zum Kühlen und/oder Erwärmen von Gegenständen
DE102008019903A1 (de) 2008-04-21 2009-10-22 Airinotec Gmbh Kühltunnel und Verfahren zum Betrieb eines solchen
DE102008040355A1 (de) 2008-07-11 2010-01-14 Voith Patent Gmbh Fermentierungs- und Kühltunnel
DE102009045145A1 (de) 2009-09-30 2011-04-07 Voith Patent Gmbh Verfahren und Kühltunnel zum Kühlen von Gütern
DE102009045211A1 (de) 2009-09-30 2011-03-31 Voith Patent Gmbh Vorrichtung und Verfahren zum Kühlen von Erzeugnissen
DE102009045154A1 (de) 2009-09-30 2011-04-07 Voith Patent Gmbh Verfahren und Kühltunnel zum Kühlen von Produkten
DE102009045152A1 (de) 2009-09-30 2011-04-07 Voith Patent Gmbh Verfahren und Kühltunnel zum Kühlen von Gütern
DE102009045144A1 (de) 2009-09-30 2011-04-07 Voith Patent Gmbh Verfahren und Kühltunnel zum Kühlen von Produkten
DE102009045146A1 (de) 2009-09-30 2011-04-07 Voith Patent Gmbh Kühltunnel zum Kühlen von Gütern
DE102009045143A1 (de) 2009-09-30 2011-04-07 Voith Patent Gmbh Verfahren und Kühltunnel zum Kühlen von Produkten
DE102009045142A1 (de) 2009-09-30 2011-03-31 Voith Patent Gmbh Verfahren und Kühltunnel zum Kühlen von Gütern
DE102009046018A1 (de) 2009-10-27 2011-05-05 Voith Patent Gmbh Verfahren zum Kühlen von Produkten
DE102010002051A1 (de) 2010-02-17 2011-08-18 Voith Patent GmbH, 89522 Kühltunnel und Verfahren zum Kühlen von Gütern
DE102010002057A1 (de) 2010-02-17 2011-08-18 Voith Patent GmbH, 89522 Verfahren und Kühltunnel zum Kühlen von Gütern
DE102010003596A1 (de) 2010-04-01 2011-10-06 Voith Patent Gmbh Kühltunnel
DE102010030166A1 (de) 2010-06-16 2011-12-22 Voith Patent Gmbh Verfahren zum Betreiben eines Kühltunnels
DE102011004571A1 (de) 2011-02-23 2012-08-23 Voith Patent Gmbh Produktionsoptimierungssystem für eine Kühlvorrichtung
DE102011080807A1 (de) 2011-07-14 2013-01-17 Voith Patent Gmbh Düsenwandelement für einen Kühltunnel
DE102011085227A1 (de) 2011-10-26 2013-05-02 Voith Patent Gmbh Kühlvorrichtung
DE102020109392A1 (de) * 2020-04-03 2021-10-07 Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH Kühlspeicher

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2474069A (en) * 1945-03-16 1949-06-21 Carrier Corp Food freezing tunnel
GB1369093A (en) * 1971-02-01 1974-10-02 Hall Thermotank Int Ltd Refrigeration apparatus
DE3134167A1 (de) 1981-08-28 1983-03-10 Karl 7250 Leonberg Loew-Albrecht Verfahren zur thermischen behandlung von lebensmitteln und thermisier-tunnelanlage zur durchfuehrung des verfahrens
US5317818A (en) * 1992-12-17 1994-06-07 Garroutte, Inc. Pouch chiller
DK172491B1 (da) * 1994-10-14 1998-10-05 Gram As Anlæg samt fremgangsmåde til midlertidig lagring af emner samt anvendelse af et sådant anlæg
WO1998005753A1 (de) * 1996-08-05 1998-02-12 Heraeus Instruments GmbH & Co.KG Objekt-lagervorrichtung, lagerstation und klimaschrank
DE10011205B4 (de) 2000-03-08 2010-09-02 Voith Patent Gmbh Lager, insbesondere Hochregallager
DE10017408A1 (de) 2000-04-07 2001-10-11 Wiessner Gmbh Behandlungs-Tunelleinrichtung, insbesondere Kühltunell
EP1430256A4 (en) * 2001-08-30 2006-06-07 Integrated Marine Systems Inc AIR CIRCULATOR WITH CONTINUOUS PASSAGE

Also Published As

Publication number Publication date
EP1455151B1 (de) 2006-06-07
EP1455151A1 (de) 2004-09-08
DE502004000673D1 (de) 2006-07-20
DE10310983A1 (de) 2004-09-16
ATE329216T1 (de) 2006-06-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL1455151T3 (pl) Sposób chłodzenia produktów, zwłaszcza produktów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem produktów mleczarskich oraz urządzenie do przeprowadzania tego sposobu
MY139038A (en) Apparatus and method for freezing food products
DE60325110D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Einfrieren, Lagern, Befördern und Auftauen von biopharmazeutischem Material
EA200501766A1 (ru) Способ и устройство для транспортировки слоя сыпучего материала на решетке
PL1744977T3 (pl) Pasteryzator z taśmą transportową
WO2005063029A3 (en) Food freezing and thawing method and apparatus
WO2007032675A3 (en) Device and method for transporting elongate food products
PL1743856T3 (pl) Urządzenie i sposób transportowania tworzących strumień masy wyrobów oraz urządzenie do napełniania umieszczonego dalej urządzenia sztabkowymi wyrobami
JPS59167664A (ja) 流体冷媒による生産物の処理装置
DK1321410T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til transport af flade produkter
ATE527508T1 (de) Froster und verfahren zum gefrieren von produkten
WO2006043836A3 (en) Methods and apparatus for processing perishable products
WO2005012147A3 (de) Verfahren und vorrichtung zum transport von bauteilen in einer rohrartigen förderstrecke
WO2001016537A3 (en) A thermal processing chamber and a method of thermally processing products
ATE408574T1 (de) Vorrichtung zum auffüllen von lücken
ATE372680T1 (de) System zur behandlung von nährmitteln
FR2869272B1 (fr) Installation de collecte et de transport de liquides refroidis, notamment de liquides alimentaires tels que du lait
NO20000121L (no) FremgangsmÕte for økt effektivitet ved frysing av enkeltstykker av matvarer i en frysetunnel
EP1408295A3 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Kühlen von Waren in einem wärmeisolierten Transportbehälter unter Einsatz eines Kühlmoduls
DK1766303T3 (da) Frysesystem
ATE549945T1 (de) Anlage zur bildung von gefrorenem granulat aus nahrungsmittelflüssigkeiten
ATE497136T1 (de) Vorrichtung zur temperaturhaltung von lebensmitteln
ATE361253T1 (de) Vorrichtung zum transport genesteter gebinde
DE10346841A1 (de) Vorrichtung zum Einsortieren von Gegenständen, insbesondere von pharmazeutischen Produkten wie Tabletten oder ähnlichem in Näpfe einer Packstoffbahn
DE60205273D1 (de) System zum einspritzen von mindestens zwei produkten in behälter