Przedmiotem wynalazku jest suszarka elektryczna owiewowo-recyrkulacyjna, komorowa z nawiewem równoleglym, przeznaczona do suszenia owoców i warzyw.Znane sa suszarki komorowe z nawiewem równoleglym, w którym ruch czynnika suszacego wymuszany jest przez wentylator umieszczony w obudowie suszarki. Znane elementy grzejne rozmieszczone sa na drodze przeplywu czynnika suszacego, a jego zmiana parametrów termicznych i skladu objetosciowego dokonywana jest przez uklady automatyczne lub reczne. Suszarki takie znane sa np. z ksiazki Cz. Strumilly pt. „Podstawy terorii i techniki suszenia", wyd. WNT Warszawa 1975 r., str. 187-191, rys. 8-2, 8-5. Wada tych rozwiazan jest nierównomiernosc suszenia we wszystkich punktach komory, dlugi czas suszenia ze wzgledu na nieracjonalne rozmieszczenie elementów grzewczych, konieczna duza moc silnika wentylatora oraz brak mozliwosci rozbudowy suszarek w ukladzie szeregowym. Stad zaistniala koniecznosc opracowania nowej konstrukcji eliminujacej wady znanych suszarek.Istota wynalazku polega na podzieleniu komory suszarniczej pozioma przegroda na dwa kanaly górny i dolny. Na wlocie do kanalu górnego znajduje sie wentylator tloczacy czynnik suszacy (powietrze). Po stronie tloczacej wentylatora na wlocie do kanalu górnego znajduje sie rozpraszacz powietrza, korzystnie pierscieniowy, natomiast po stronie ssacej umieszczone sa elementy grzewcze miedzy wylotem kanalu dolnego a wentylatorem.Takie rozmieszczenie wentylatora, rozpraszacza powietrza oraz elementów grzejnych zapewnia krótki czas suszenia, gdyz duza szybkosc przeplywu powietrza zapobiega tworzeniu sie krosty na powierzchni suszonego produktu. Równiez równomiernosc suszenia jest bardzo dobra, dzieki odpowiedniej konstrukcji i usytuowaniu rozpraszacza powietrza. Podzial komory na kanaly powoduje znaczne oszczednosci energii elektrycznej ze wzgledu na mozliwosc uzycia wentylatora o znacznie mniejszej mocy przy zachowaniu optymalnych parametrów czynnika suszacego.Przedmiot wynalazku zostal przedstawiony w przykladzie wykonania na rysunkach, na których fig. 1 przedstawia widok ogólny z przodu suszarki, a fig. 2 — konstrukcje suszarki w ujeciu schematycznycm. Komora{ 2 111089 suszarki 1 przedzielona jest pozioma przegroda 2, tworzac kanal górny 3 i dolny 4. Na wlocie kanalu 3 umieszczony jest elektryczny wentylator 5 oraz rozpraszacz powietrza 6 natomiast na wylocie klapa 7 do regulacji przeplywu powietrza i jego wypust 8 wraz z wilgociomierzem 9. Kanal dolny 4 posiada na wlocie i wylocie wpusty swiezego powietrza 10 i 12 oraz elementy grzewcze 11 i 13. W komorze suszarki 1 umieszczone sa sita 14 oraz termometry 15 do pomiaru temperatury powietrza osuszajacego, przy czym cala suszarka wsparta jest na podstawie 16.Po zaladowaniu do komory suszarki 1 sita 14 wraz z produktem przeznaczonym do suszenia i zamkniecia drzwi otwiera sie wpusty swiezego powietrza 10 i 12 a klape regulacji przeplywu powietrza 7 ustawia sie w pozycji skosem w dól. Nastepnie wlacza sie wentylator 5 oraz wszystkie elementy grzejne 11 i 13. Powietrze tloczone przez wentylator 5 rozpraszane jest w kanale górnym 3 przez deflektor 6. Po przejsciu przez kanal 3 wieksza czesc powietrza uchodzi na zewnatrz przez wypust 8 a pozostala jego czesc jest zasysana do kanalu dolnego 4, gdzie na wlocie miesza sie z powietrzem naplywajacym przez wpust 10, nagrzewa sie na elementach grzejnych 11 i przeplywa miedzy sitami 14. Na wylocie kanalu dolnego 4 zawilgocone powietrze miesza sie z suchym naplywajacym przez wpust 12, nagrzewa na elementach grzejnych 13 i zasysane jest przez wentylator 5 do kanalu górnego 3.Zastrzezenie patentowe Suszarka elektryczna owiewowo-recyrkulacyjna, komorowa z nawiewem równoleglym wymuszanym przez wentylator umieszczony w komorze suszarki z podgrzewaniem czynnika suszacego przez elementy grzewcze, którego parametry regulowane sa systemem automatycznym lub recznym, znamienna tym, ze komora suszarki (1) podzielona jest pozioma przegroda (2) na kanal górny (3) i dolny (4) przy czym na wlocie do kanalu górnego (3) znajduje sie wentylator (5), na którego stronie tloczacej umieszczony jest rozpraszacz powietrza (6), korzystnie pierscieniowy, natomiast po stronie ssacej znajduja sie elementy grzejne (13) miedzy wylotem kanalu dolnego (4) a wentylatorem (5).Prac. Poligraf. UP P RL naklad 120+18 Cena 45 zl PL