PL10181B1 - Sposób otrzymywania lipoidów w szczególnosci fosfatydów. - Google Patents

Description

Przedmiotem wynalazku jest sposób o- trzymywania lipoidów wzglednie fosfaty¬ dów z materjalów organicznych pocho¬ dzenia roslinnego lub zwierzecego z za¬ chowaniem niezmienionych wlasciwosci tych zwiazków, jakiemi odznaczaja sie one w zywych komórkach, Dotychczas w celu otrzymywania fo¬ sfatydów materjaly wyjsciowe dokladnie rozdrabniano, przyczem ulegala zniszcze¬ niu budowa komórek jak równiez chemicz- no-fizyczny stan fosfatydów, nastepnie zas mase wyciagano rozpuszczalnikami tluszczów, np, alkoholem w wyzszej tem¬ peraturze, np. przy 78°C. Rozpuszczone ciala czynne otrzymywano nastepnie przez stracenie zwiazkami metali ciezkich. Otrzy¬ muje sie przytem produkty rozpuszczalne w rozpuszczalnikach organicznych, lecz nierozpuszczalne w wodzie. Natomiast we¬ dlug niniejszego wynalazku otrzymuje sie lipoidy, wzglednie fosfatydy, w rozpu¬ szczalnej w wodzie wysokowartosciowej po¬ staci niezmienionej takiej, jaka wystepuje w zywej tkance, poddajac materjaly wyj¬ sciowe bez obróbki mechanicznej, przy której ulega zniszczeniu budowa komórek, dializie zapomoca odpowiedniej cieczy, np, wody, w umiarkowanej temperaturze, nie przekraczajacej mozliwie temperatury ciala; a nastepnie przy pomocy zabiegów czysto fizycznych, wydzielajac z otrzyma-nego roztworu czynne substancje bez sto¬ sowania wysokiej temperatury ani zabie¬ gów chemicznych, 'mogacych naruszyc pierwotny sklad chemiczny i wlasciwosci materjalów. Przy dializie scianki niezni¬ szczonych komórek moga sluzyc jako blo¬ ny dializacyjne.Do otrzymywania w ten sposób fosifa- tydów roslinnych nadaje sie bardzo np, groch i fasola. Jako ciecz dializacyjna na¬ daje sie przedewszystkiem woda, najlepiej destylowana lub deszczowa, lub woda nie wykazujaca wiecej niz 7 — 10° niemieckich stopni twardosci, jak róiwniez roztwory wodne lub inne odpowiednie ciecze, np. rozcienczony alkohol i t, d.Dializa moze sie odbywac w naczy¬ niach, np. cylindrycznych, najlepiej glino¬ wych np. z Wkladkami sitkowatemi do wprowadzania obrabianego materjalu i za¬ opatrzonych w rurki ogrzewajace lub chlo¬ dzace, które sluza do umiarkowania tem¬ peratury; szczególnie dobre wyniki pod wzgledem stopnia czynnosci, jak równiez ilosci otrzymanego produktu, otrzymuje sie, pozwalajac materjalowi wyjsciowemu najprzód napeczniec w cieczy dializacyj¬ nej, poczem mase szybko i na czas krótki, np. 5 — 10 minut, ogrzewa sie ponad 50°C, np. do 90 — 100°C, nastepnie oziebia do temperatury dializacyjnej, poczem prowa- dizi sie do konca dialize, w razie potrzeby zastepujac czesciowo lub calkowicie pier¬ wotna ciecz dializacyjna nowa ciecza.Dzieki krótkotrwalemu ogrzewaniu na¬ stepuje nietylko wzmozenie przepuszczal¬ nosci blon komórkowych, lecz prawdopo¬ dobnie równiez i zniszczenie zawartych w materjale wyjsciowym fermentóW, szcze¬ gólniej utleniajacych, które w ten sposób przy dalszym przebiegu dializy nie moga wywierac szkodliwego wplywu na fosfa- tydy. ^ Unieszkodliwienie fermentów mozna równiez osiagnac przez dzialanie na ma- terjal wyjsciowy, przed albo podczas dia¬ lizy, srodkami fizycznemi, np. pradami elektrycznemi, albo srodkami ehemicznemi, które jak np. pyrofosforan sodowy, cyja¬ nowodór lub cyjanki dzialaja niszczaco jako paralizatory na wymienione fermenty.Dialize mozna prowadzic równiez pod dzialaniem np. elektrycznego spadku po¬ tencjalów, przy pomocy jakiegokolwiek znanego urzadzenia do elektrodializy, np. aparatu z sitowalo podziurawionemi elek¬ trodami, miedzy które wprowadza sie ma- terjal, przeznaczony do obróbki.Z otrzymanych dializatów mozna dalej wydobyc w postaci stalej rozpuszczone w nich lipoidy, przez odparowanie do sucha calego dializatu lub tez mozna wyciagnac z nich skladniki czynne, po mniej lub wie¬ cej silnem stezeniu, przewaznie dosc mocno rozcienczonych dializatów, np. wy¬ dzielajac z nich ciala czynne znanemi me¬ todami wytracania.Odparowywac nalezy szybko, unika¬ jac dluzszego ogrzewania do temperatur, znacznie przewyzszajacych temperature ciala, jak równiez mozliwie bez dostepu tlenu powietrza w prózni, np. przy 23 — 25°C oraz przy zastosowaniu szczególnie skutecznych wyparników intensywnych.Do odparowywania roztworów do su¬ cha stosuje sie korzystnie sposób szybkie¬ go suszenia, jak np. sposób przeprowa¬ dzania mleka w proszek, np. znana me¬ toda Kraus'ego i Hatmaker'a. Steza sie przytem dializaty w wyparnikach kompre- syjnych do odpowiedniego stopnia, np. 100 1 cieczy — do objetosci 6 — 12 1 i kon¬ centrat metoda szybkiego suszenia prze¬ prowadza sie w postac stala.Przyklad I. 9,2 funta czosnku oblu- skuje sie i dializuje przez 48 do 60 godzin przy 15 — 20°C 30-ma 1 30% alkoholu pod zamknieciem z toldenu (aby zapobiec roz¬ wijaniu sie bakteryj). Nastepnie dializat przesacza sie i przy 25°C w prózni zateza — 2 —da objetosci okolo 2 1, Przejrzysty koncen¬ trat po rozpyleniu i wysuszeniu, np. w apa¬ racie Krausego, daje jako pozostalosc 170 g zóltawego proszku o zapachu czosnku.Przyklad II. 50 funtów grochu plócze i wyciaga sie w dializatorze przy tempera¬ turze 15 — 20°C przez 48 — 60 godz pod zamknieciem toluenowem zapomoca 120 1 30% alkoholu. Metny dializat odsacza sie przez filtr Seitz'a; przezroczysty przesacz o jasno czerwonem zabarwieniu wina za- teza sie w prózni przy 25°C do objetosci okolo 5 1, a nastepnie rozpyla sie go i su¬ szy* Wydajnosc: 2 kg lekko zóltego pro¬ szku.Do wydzielania rozpuszczonych sub- stancyj z dializatów lub koncentratów, szczególniej zapomoca zabiegów fizycz¬ nych, np. przez wytracenie, zaleca sie np. traktowanie roztworów materjalami orga- nioznemi, w których rodzime lipoidy sie nie rozpuszczaja i które skutkiem tego wy¬ tracaja je z ich wodnych roztworów, jak np. alkoholem, acetonem lub tym podobnemi albo dodatkiem cial bial¬ kowych, wzglednie produktami ich roz¬ padu, jak amino-kwasami, asparagina, kwasem glutaminowym i tym podob¬ nymi w roztworze wodnym lub w in¬ nej postaci. Tak wytracone fosfatydy sa zupelnie czyste i rozpuszczalne w wodzie, daja sie suszyc, poczem szczególniej, jesli nie podlegaly dzialaniu mocnych kwasów lub alkaljów, daja sie przechowywac przez czas dluzszy.Inny sposób wydzielania fosfatydów z ich roztworów polega na traktowaniu ich srodkami chlonnemi, jak np. wodorotlen¬ kiem glinowym, wodorotlenkiem zela¬ zawym, weglem aktywnym i t. d., a szcze¬ gólniej takiemi materjalami w postaci zelu, jak zelem kwasu krzemowego, przyczem przeprowadzenie w stan zelu moze miec miejsce dopiero w roztworze.Srodki chlonne obciazone lipoidami mozna stosowac albo bezposrednio, albo tez moz¬ na wyciagnac z nich lipoidy wzglednie fo¬ sfatydy, np. zapomoca odpowiednich sla¬ bych roztworów kwasów, zasad lub soli.Przez odpowiednie przeprowadzenie dializy, np. przez zastosowanie blon ze¬ strojonych jako scianek ograniczajacych dla cieczy dializacyjnej oraz przez odpo¬ wiednie umieszczenie elektrod, mozna nie- tylko wzmocnic sama dialize pod dziala¬ niem spadku potencjalów, lecz mozna rów¬ niez osiagnac wydzielenie fosfatydów z ich roztworów.Dalsze próby wykazaly, ze dzieki opi¬ sanemu sposobowi dializowania mozna nietylko w calkowitej postaci otrzymac fo¬ sfatydy zawarte w materjalach wyjscio¬ wych, lecz takze dzieki zastosowaniu spe¬ cjalnych zabiegów mozna osiagnac roz¬ dzielenie otrzymanych mieszanin lipoido- wych na ich poszczególne skladniki oraz substancje o zrózniczkowanem dzialaniu witaminowem. Tak wiec np. pewne sklad¬ niki dadza sie wydzielic droga stracania, np. przez dzialanie, wzglednie selektywne dzialanie na roztwory lipoidowe substan¬ cjami nieorganicznemi, np. solami, jak np. solami metali ciezkich, jak octanem olowiu, solami rteci lub srebra i tym podobnemi, albo zwiazkami takiemi, jak chlorek wap¬ nia, chlorek baru, wodorotlenek baru, wo¬ dorotlenek wapnia, kwas fosforowolframo- wy i t. d., albo zwiazkami organicznemi, jak np, kwasem pikrynowym, tanina i tym po¬ dobnymi, przyczem niektóre czynniki, jak np, antineurytyczny, t. j. witaminy, zosta¬ ja wytracone, inne zas pozostaja w roz¬ tworze.Dalej przez obróbke fosfatydów albo ich roztworów rozpuszczalnikami organicz¬ nemi, jajk np. alkoholem, acetonem, ben¬ zyna, octanem etylowym i tym podobnymi mozna wytracic pewne witaminy, np. czynnik wzrostu, gdy natomiast inne po¬ zostaja w roztworze. 3 —Tak samb przez obróbke w razie po¬ trzeby stezonych roztworów fosfatydowych srodkami chlonnemi, jak weglem aktyw¬ nym, kaolinem, ziemia okrzemkowa, zelem kwasu krzemowego, emulsja mastyksu al¬ bo koloidami, jak zelazem koloidalnem lub wodorotlenkiem glinu mozna droga pochla¬ niania selektywnego osiagnac wyodrebnie¬ nie poszczególnych skladników z miesza¬ nin, otrzymanych przez dialize oraz przez frakcjonowana obróbke takiemi srodkami rozdzielaj acemi mozna osiagnac rozdziele¬ nie takich mieszanin na ich skladniki i najprzód otrzymane prodtdcty mozna za- pomoca ponownego dzialania takiemi srod¬ kami rozdzielajacemi rozlozyc jeszcze da- H Przyklad L Zatezony dializat zadaje sie sola srebrowa albo chlorkiem barowym i lekko alkalizuje wodorotlenkiem baro¬ wym. Otrzymany osad zawiera antineuriti- cum, które daje sie zen otrzymac po usu¬ nieciu srebra. Przez zadanie przesaczu, zawierajacego czynnik wzrostu B, oraz czynnik przeciwgnilcowy C, mocnym alko¬ holem mozna wytracic witamine wzrostu.Z przesaczu po niej po usunieciu alko¬ holu wytraca sie czynnik przeciwgnilco¬ wy zapomoca benzyny, poczem roztwór za¬ wiera jeszcze czynnik przeciwkrzywicowy, dajacy sie otrzymac po ostroznem odparo¬ waniu do sucha, .Przyklad II. Z dializatu zapomoca po¬ chlaniania przez wegiel zwierzecy, lub np. przez potraktowanie roztworu fosfatydo- wego emulsja mastyksu, usuwa sie czyn¬ nik antineurytyczny, straca sie przesacz acetonem, przyczem wydzielaja sie: wita¬ mina przeciwgnilcowa oraz witamina wzro¬ stu, które daja sie rozdzielic dzieki róznej rozpuszczalnosci w alkoholu albo benzy¬ nie, zas w przesaczu pozostaje witamina przeciwkrzywicowa. Przez rozpuszczenie w rozpuszczalnikach organicznych osadu, o- trzymanego zapomoca emulsji mastykso¬ wej, jak np. w benzynie i wytrzasniecie z rozcienczonymi kwasami, otrzymuje sie czynnik antineurytyczny.Stwierdzono dalej, ze dzialanie po-1 szczególnych skladników, jak np. czyn¬ nika przeciwkrzywicowego, mozna znacz¬ nie wzmocnic jesli przed dializa wystawic na dzialanie promieni pozafijolkowych ma- terjaly wyjsciowe albo produkty posred¬ nie, t. j. dializaty lub koncentraty albo mniej lub wiecej sucha mieszanine lipoi- dów otrzymana np. przez calkowite wypa¬ rowanie dializatu albo sam surowiec.Produkty dajace sie otrzymac nowym sposobem sa niezmienionemi zespolami li- poidowemi, które wystepuja w komórce, sa one rozpuszczalne w wodzie i zachowuja wszystkie cenne niezmienione wlasciwo¬ sci. Skutkiem tego przewyzszaja one do¬ tychczas znane produkty pod wzgledem dzialania witaminowego oraz wykazuja dzialanie obnizajace zawartosc cukru we krwi. Poniewaz oprócz znanego rdzenia le- cytynowego zawieraja one jeszcze weglo¬ wodany, autocjanine i skladniki nieorga¬ niczne, przedewszystkiem zas wapno i ze¬ lazo, nadaja sie wiec do róznorodnych za¬ stosowan technicznych oraz naukowych np. do celów odzywczych i leczniczych, jako pozywki bakterjologiczne i t. d., do których stosowano równiez znane dotych¬ czas preparaty lecytynowe. PL

Claims (12)

1. Zastrzezenia patentowe. 1. Sposób otrzymywania lipoidów, szczególnie fosifatydów z materjalów orga¬ nicznych, znamienny tern, ze materjaly te poddaje sie dializie, unikajac zniszczenia ich budowy komórkowej, odpowiedniemi plynami.
2. 2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamienny tern, ze nienaruszone scianki komórek slu¬ za jako blona dializacyjna.
3. 3. Sposób wedlug zastrz. 1 i 2, zna- — 4 —mienny tern, ze dializa odbywa sie pod dzialaniem elektrycznego spadku poten¬ cjalów.
4. 4. Sposób otrzymywania lipoidów (fo- sfatydów) wedlug zastrz. od 1 — 3, zna¬ mienny tern, ze materjal wyjsciowy podda¬ je sie najprzód pecznieniu w cieczy diali¬ zacyjnej, nastepnie cala mase szybko przez czas krótki nagrzewa sie do tempe¬ ratury niewiele przekraczajacej 50°, np. do 90° — 100°C, poczem oziebia sie ja szybko do temperatury dializacyjnej, wreszcie prowadzi sie dialize do konca przy pierwotnej cieczy lub zastepujac te ostatnia calkowicie lub czesciowo ciecza swieza.
5. 5. Sposób wedlug zastrz. od 1 do 4, znamienny tern, ze wode uzyta jako ciecz dializacyjna lub jako dodatek do tej cie¬ czy, stosuje sie mozliwie czysta np. desty¬ lowana lub deszczowa, lub wreszcie nie wykazujaca wiecej niz 7 — 10 niemiec¬ kich stopni twardosci.
6. 6. Sposób wedlug zastrz. od 1 do 5, zna¬ mienny tem, ze szkodliwie dzialajace fer¬ menty, zawarte w materjalach wyjscio¬ wych, unieszkodliwia sie poddajac przed dializa materjaly wyjsciowe obróbce srod¬ kami fizycznemi, np. pradem elektrycznym albo odpowiedniemi promieniami, albo srodkami chemicznemi takiemi, które, jak np. pyrofosforan sodowy, cyjanowodór lub cyjanki lub tym podobne, dzialaja jako pa¬ ralizatory na wymienione fermenty.
7. 7. Sposób wedlug zastrz. od 1 do 6, znamienny tem, ze dializaty przed dalsza przeróbka uprzednio steza sie szybko, za¬ pobiegajac szkodliwej zwyzce temperatu¬ ry, mozliwie bez dostepu powietrza.
8. 8. Sposób wedlug zastrz. od 1 do 7, znamienny tem, ze roztwory szybko sie o- susza, np. metoda szybkiego suszenia,, uni¬ kajac stosowania wyzszych temperatur, ko¬ rzystnie przy temperaturach nizszych od temperatury ciala, oraz przy mozliwie malym dostepie powietrza.
9. 9. Sposób wedlug zastrz. od 1 do 8, znamienny tem, ze unikajac wysokich tem¬ peratur wydziela sie lub gromadzi lipoidy (fosfatydy) z ich roztworów zapomoca la¬ godnych srodków fizycznych, jak np. przez traktowanie organicznemi rozpuszczalnika¬ mi, albo srodkami chlonnemi.
10. 10. Sposób wedlug zastrz. 1 do 9, zna¬ mienny tem, ze oddzielenie fosfatydów od cieczy dializacyjnej odbywa sie pod dzia¬ laniem elektrycznego spadku potencjalów.
11. 11. Sposób wedlug zastrz. od 1 do 10, znamienny tem, ze otrzymane produkty przerabia sie na produkty wyosobnione o okreslonem dzialaniu, szczególniej wita- minowem, np. traktujac produkty lub ich roztwory solami metali lub innemi nieor- ganicznemi lub organicznemi srodkami rtracajacemi albo rozpuszczalnikami orga¬ nicznemi lub srodkami chlonnemi lub kil¬ koma z wymienionych srodków jednocze¬ snie lub kolejno, w razie potrzeby powta¬ rzajac obróbke frakcjonowana otrzyma¬ nych produktów zapomoca rozmaitych srod¬ ków stracajacych.
12. 12. Sposób wedlug zastrz. od 1 do 11, znamienny tem, ze otrzymane produkty !ub roztwory albo materjal wyjsciowy przed dializa poddaje sie dzialaniu pro¬ mieni pozafijolkowych. „P harmagan s" P har mace ut isches Institut Ludwig Wilhelm Gans A.-G. Zastepca: Inz, J. Wyganowski, rzecznik patentowy. Druk L. Boguslawskiego, Warszawa. PL