NO833718L - Fremgangsmaate og apparat til fremstilling av kullsyreholdige drikker - Google Patents

Description

Fremgangsmåte og apparat til

fremstilling av kullsyreholdige drikker

Den foreliggende søknad er en "continuation-in-part"

av US patentsøknad nr. 453.350 av 27. desember 1982.

Den foreliggende oppfinnelse vedrører forbedringer i forbindelse med husholdnings-utleveringsanordninger for kullsyreholdige drikker, som lett kan transporteres fra ett sted til et annet og også egner seg til bruk utenfor.hjemmet, f.eks. på turer, picnicer eller på ferie.

Basert på tall som er publisert i Beverage, er forbruket av kullsyreholdige drikker øket fra ca. 0,34 liter pr. person i 1849 til over 142 liter pr. person i 1981. Såkalte leskedrikker utgjør nå ca. 40% av det marked som har med drikker å gjøre, sammenlignet med den neste mest populære drikk, kaffe, som ut-gjør ca. 30% markedsandel. Alle andre drikker innbefattet melk, øl, vin, brennevin, safter og vann på flasker, utgjør den siste 30% av markedsandelen.

Som en følge av dette er det en tendens til å emballere leskedrikker i stadig økende større beholdere. For tiden er to-liters plastflasker meget populære. Imidlertid, dersom innholdet ikke blir forbrukt i løpet av en forholdsvis kort periode, vil kullsyreinnholdet ganske raskt forsvinne, noe som resulterer i en flat drikk med dårlig smak.. Videre er hånd-tering, transport, lagring og fjerning av to-liters flasker en upraktisk og tungvint prosess. Det eneste for tiden leve-dyktige alternativ for en kvalitetsdrikk er en mindre beholder, f.eks. pakker på seks som inneholder 0,28 liter eller 0,34 liter. Imidlertid vil denne beholderstørrelse være forholdsvis dyrere og på den annen side innebære de samme problemer, som ved to-liters flaskene.

En meget viktig hensikt.med den foreliggende oppfinnelse går derfor ut på å råde bot på de ovennevnte og andre ulemper hos for tiden tilgjengelige leskedrikkbeholdere ved å skaffe et gjør det selv-leskedrikkapparat hvor leskedrikker med enhver smak kan blandes, tilsettes kullsyre, avkjøles, lagres og utleveres etter ønske over en lang periode uten tap av smak eller kullsyre.

En annen hensikt med den foreliggende oppfinnelse er å skaffe et leskedrikkapparat hvor kullsyreholdige drikker kan tilberedes i hjemmet til en,brøkdel av kostnadene for til-svarende markedsførte,.ferdigpakkede leskedrikker.

Enda en hensikt med den foreliggende oppfinnelse er å skaffe forhåndstilmålte beholdere med smaksekstrakter, idet innholdet kan blandes med et forhåndsbestemt kvantum av vann i et kar i henhold til oppfinnelsen, for til stadighet å skaffe leskedrikker av jevn, høy kvalitet.

Nok en hensikt med oppfinnelsen er å skaffe et apparat

til fremstilling av leskedrikk som en gjennomsnittsperson kan lære å bruke ved å følge noen få lett forståelige instruksjoner.

En ytterligere hensikt med oppfinnelsen er å skaffe et apparat til fremstilling av leskedrikker som er så rimelige at man ved vanlig bruk kan tjene inn kjøpsprisen på apparatet i løpet av en forholdsvis kort periode.

En annen hensikt med oppfinnelsen er å skaffe et apparat til fremstilling av leskedrikker som består av to deler, omfattende en innløps- og utleveringstopp og en blande-, kjøle- og lagringsbeholder som kan .lett monteres og demonteres for blandings- og rengjøringsformål.

En tilleggshensikt med oppfinnelsen er å skaffe et lett tilgjengelig karbondioksyd-trykkapselkammer ved toppen av apparatet, idet lukkingen av dette automatisk fyller beholderen med karbondioksydgass.

En ytterligere viktig hensikt med oppfinnelsen er å skaffe en enkel, lett vedlikeholdbar lade-, blande- og ut-leveringsmekanisme som er ~~~sammenbundet ved indre kanaler som tjener til å lede strømmen av væske derigjennom.under styring av enkle ventilorganer.

Enda en ytterligere viktig hensikt med oppfinnelsen er å skaffe et rimelig, effektivt konstruert apparat som fra et konstruksjonsmessig,.sammenstillingsmessig, driftsmessig og estetisk synspunkt passer ideelt, for hjemmebruk.

En ytterligere hensikt med den foreliggende oppfinnelse

er å skaffe et apparat med håndbetjente utleveringsstyringer som er enkle for bruker^betjening.

Disse og andre hensikter og fordeler vil fremgå for fagfolk på området under lesing av den følgende beskrivelse, tegning og krav. Fig. 1 er et tverrsnitt av en foretrukket.utførelsesform for oppfinnelsen. Fig. 2 viser i større målestokk et utsnitt som omfatter karbondioksydkapsel-ladningsventilen ved snittet vist på fig. 1. Fig. 3 viser i større målestokk.et utsnitt av trykkindikatoren vist på fig. 1. Fig. 4 er i større målestokk et detaljert riss delvis i snitt av utleveringsventilen vist på fig. 1. Fig. 5 er et tverrsnitt i likhet med fig. 1 som anskuelig-gjør en annen utførelsesform for oppfinnelsen. Fig. 6 er et grunnriss av utførelsesformen vist på fig. 5.

Fig. 7 er et snitt tatt etter linjen 7-7 på fig. 6.

Fig. 8 viser i større målestokk et utsnitt av fig. 5 omfattende et tverrsnitt av karbondioksydkapsel-ladningsventilen vist på nevnte figur. Fig. 9 er et grunnriss i mindre målestokk av utførelses-formen vist på fig. 5.

Idet der henvises til tegningen og spesielt til fig. 1, er ■ der vist et tverrsnitt gjennom en foretrukken utførelsesform for oppfinnelsen 10, omfattende en topp 12 og en blande- og laqringsbeholder 14. Toppen innbefatter et bærehåndtak 16. et kammer 18 for en karbondioksydkapsel, en ladekontrollventil-sammenstilling 20, en trykkindikator 22, en utleveringsventil 24 og en utleveringsdyse 26. En innvendig gjenget krage 28 strekker seg nedover fra undersiden av toppen 12 til gjenge-forbindelse med et utvendig.gjenget halsparti 30 som strekker seg. oppover fra en indre beholder 32. En O-ring 29 skaffer en trykktett forsegling mellom kragen 28 og halsen 30. Kragen 28 har en horisontal hette 34 som.inneholder en åpning 36 som en nedhengende krage 38 er anordnet konsentrisk rundt for å motta den øvre ende av et rør 40 for innføring og utlevering av karbondioksyd. En hul sylinder 42 er avpasset til med liten klaring å passe inn i halsen 30 av beholderen 32.. En vulst 43 ved den øvre ende av sylinderen 42 er anordnet for å hvile på den øvre kant av halsen 30 for posisjonering av sylinderen 42 konsentrisk vertikalt inne i beholderen 32. Beholderen 32 er formet som en flaske for. å skaffe et konsentrisk luftmellomrom mellom beholderen .32 og sylinderen 42. Veggene og bunnene av beholderen 14 og beholderen 32 er også anordnet ..konsentrisk på avstand fra hverandre for å skaffe rom for. isolasjon 44. Ved det øvre parti av beholderen 14 er der mellom isolasjonen 44 og beholderen 32 anordnet ytterligere, mellomrom .for en flerhet av avkjølingspatroner 46 for beholderen 32. Patronene er forsynt med tapper 48 for lettvint innføring og fjerning.

Kammeret 18 for karbondioksydkapsler har gjenger ved sin åpne ende for der å motta en .gjenget :hette 50.. Ved innføring av en kapsel 52 i kammeret 18 og påsetting av den gjengede hette 50 på den åpne ende av.kammeret 18 blir halsenden 54 av kapselen 52 forseglet ved hjelp av O-ringen 56 (fig. 2) og gjennomboret av en nål 58. O-ringen 56 er anordnet i et internt spor 60 uttatt i en gjenget tilpasser 62. Tilpasseren 62 er gjenget inn i et ladningsventilkammer 64. Den høyre ende av tilpasseren 62 er forsenket for dannelse av et kammer 63 til å motta halsen.54 av kapselen 52 i tettende berøring med O-ringen 56. Den venstre side av tilpasseren 62 har en boring med gjenger for dannelse av, et kammer eller boring 65 som kan motta en gjenget hylse 66 som inneholder en fjær 68 og en kule 70. Kulen 70 blir ved hjelp av fjæren 68 presset mot et kulesete 72 tildannet i en basisblokk 74 av nålen 58. En skillevegg 76 deler kamrene 63 og 65 som på sin side er for-bundet ved hjelp av et hull 78 som tillater nålen 58 å komme inn i kammeret.63. Forbistrømning.mellom kamrene 63 og 65 blir forhindret ved hjelp av O-ringen 80 som er plassert konsentrisk over. nålen .58 .og mellom basisblokken 74 og. skille-veggen 76. Når halsen .54 av en.karbondioksydpatron blir gjennomboret av nålen 56, vil trykket fra den gass som fri-gjøres fra kapselen .52,. ved kompresjon av ..f jæren, 68 tvinge kulen 70 vekk fra setet. 72, slik at karbondioksyd. derved.blir tillatt å passere gjennom åpningen.36.inn i ladning- og ut-lever ingsr ør et 40 og deretter.inn i den nedre ende av beholderen 32.

Der skal nå henvises til fig. 3 hvor trykkindikatoren 22 er nærmere anskueliggjort. Indikatoren omfatter en tilpasser-hylse 80 som er gjengeforbundet med et boss 23 av hetten 12 for å inneholde et stempel 82 som tvinges nedover av.en fjære 84.

En O-ring 86 skaffer en tetning mellom stempelet 82 og inner-veggen 88 av hylsen 80.. Når halsen 54 av.karbondioksydkapselen 52 blir gjennomboret, vil den unnslippende gass tvinge stempelet 82 oppover, noe som indikerer for brukeren at patronen var riktig .ladet, og at den ble riktig gjennomboret for frigjøring av den oppladede karbondioksyd til beholderen 32.

Der skal.nå vises til fig. 4 som viser utleveringsventil-mekanismen 24. Etter at væsken i beholderen 32 er blitt ladet, kan den utleveres selektivt i målte mengder ved nedpressing av stempelhetten 90 som presser ned.stempelet 92. Stempelet 92

er anordnet i en gjenget klemhylse 94 som er gjengeforbundet i oppoverragende gjengede boss 96 i hetten 12. En O-ring 98 skaffer en trykktetning mellom stempelet 92 og klemhylsen 94. En O-ring 100 tetter mellom de øvre partier av klemhylsen 94 og bosset 96. En O-ring 102 tetter de nedre partier av.klemhylsen 94 og en brønnvegg 104 som er tildannet i ett med hetten 12.

En tetningsflens 106 er gjengeforbundet med.den nedre ende av stempelet 92 for-å inneholde en O-ring .108 som utgjør en tettende berøring mellom den ..nedre ende av stempelet 92 og den nedre omkrets 110 av klemhylsen 94. O-ringen 108 blir ved%hjelp av en fjær 112 holdt forspent til tettende inngrep med omkretsen 110 av klemhylsen. Når.stempelet 92 blir presset ned, blir O-ringen 108 senket ut av.sitt tettende inngrep med omkretsen 110, hvorved ladeventilkammeråpningen 114 vil bli satt i forbindelse med brønnporten .116 og .munningen 118 (fig. 1) av utieveringsdysen 26.

På fig.; 5-8 er der vist en annen utf ørelsesf orm for den foreliggende oppfinnelse. For enkelhets skyld er de kon-struksjonsmessige:sider ved denne.utførelsesform.som hovedsakelig svarer til dem som er beskrevet ovenfor med hensyn til den første utførelsesform,. ikke omtalt i detalj i det følgende.

Der skal nå spesielt henvises til fig. 5 og 6 hvor der er vist et apparat 200 til fremstilling av leskedrikker, innbe-fattende en topp 202 og en blande- og lagringsbeholder 204. Toppen innbefatter et bærehåndtak 206 med en velgerdel 208 som er svingbart montert på nevnte.

Slik det fremgår av fig. 6 og 7, er bærehåndtaket 206 tildannet i ett som en del av toppen 202, og velgerorganet 208 er dreibart montert på håndtaket ved hjelp av en tapp 209. Velgerorganet 208 er vist" med heltrukken strek i sin lagringsstilling inne i en oppover åpen uttagning 206a i håndtaket 2 06, og velgeren er vist med stiplede linjer i sin betjeningsstilling som rager oppover fra håndtaket.

Velgerorganet 208 innbefatter en pæreformet'utvidelse ved

•ytterenden 208a som ligger lengst fra tappen 209. I lagrin<q>s-stillingen vil velgerorganet supplementere tverrsnittsopp-bygningen og tilsynelatende volum av håndtaket 206 for å skaffe et komfortabelt og fastfølende grep for brukeren. Videre er velgerorganet dimensjonert.til å strekke seg noe bakover fra sporet 206a i håndtaket 206. Velgerorganet innbefatter også

en uttagning eller åpning 211 og et.klareringsbend 213.

De ytterligere hoveddeler av toppen 202 innbefatter et kammer. 210.for karbondioksydkapselen, en ladekontrollventil-sammenstilling 212, en trykkindikator 214, en utleveringsventil 216 samt en utleveringsdyse 218.

En krage 220 med indre gjenger strekker seg nedover fra toppen 202 til gjenget forbindelse med et halsparti 222;som har ytre gjenger og strekker seg oppover fra en indre beholder 224. Kragen 220 innbefatter en horisontal hette eller ende-vegg 226 som omfatter en åpning 228 som kommuniserer med den øvre ende av et rør 230 til lading og utlevering av karbon-dioksydi En hul sylinder 232 strekker seg nedover inn i halsen 222.av beholderen 224.

Beholderen 224 er slik formet at der skaffes, et konsentrisk luftmellomrom mellom beholderen og den hule sylinder 232. Mellora.de tilstøtende vegger av beholderen 224.og beholderen 204 er der anordnet isolasjon 234... I nærheten av det nedre parti av beholderen 204 er der anordnet en flerhet av lommer eller kamre 235 (bare ett er vist) mellom isolasjonen 234 og beholderen 224,,idét kamrene, tjener til å motta beholder-avkjølende patroner 236.

Slik det fremgår av fig. 5 og 9, er der ved bunnen av blande- og lagringsbeholderen 204 anordnet et dreibart lukke-organ 238 som tillater.innføring av patronene 236 i kamrene 235. Lukkeanordningen 238 innbefatter et midtre ribbehåndtak '239 og et par åpninger 238a og 238b. Lukkeorganet 238 kan dreies til en ladestilling og en ikke-ladestilling for patronen, idet åpningene 238a og 238b stemmer overens med de åpne ender av kamrene 235. Slik det fremgår av fig. 5, vil en øvre flate av lukkeorganet 238 holde de ladede patroner 236 i kamrene 235 når lukkeorganet. 238 beveges til den viste lukkede stilling.

Kammeret 210 for karbondioksydkapslene blir lukket ved hjelp av en gjenget hette 240, slik det tydeligst fremgår av fig. 5 og 8. En karbondioksydkapsel 2 42 blir ført inn i kammeret 210, og en elastisk vent.iltetningsdel 244 danner en tetning med den halsformede ende av kapselen 242 når kapselen blir gjennomtrengt av nålen 246. Nålen 246 er anordnet inne i en gjenget adapter eller ventildel 248 som strekker seg inn i ladeventilkammeret.250 uttatt i toppen 202.

Slik det fremgår av fig. 8, innbefatter adapteren 248 en indre boring 252 som kommuniserer med passasjen i nålen 246 og munner ut ved en utløpsåpning 254. Åpningen av utløpsåpningen 254 ved kammeret 250 blir åpnet og lukket ved hjelp av et elastomer ventilorgan.256. Organet 256 har en ringformet oppbygning, og det blir mottatt i et spor 2 58 i adapteren 248. Organet.256 er normalt spenningspåkjent over åpningen.av ut-løpsåpningen 254 ,for lukking av åpningen..Slik det vil fremgå

i detalj nedenfor, vil karbondioksydtrykket i den forbundne kapsel forlenge organet .256 for å tillate karbondioksydladningen i kapselen å føres inn i kammeret 250.

Trykkindikatoren 214 er med hensyn til konstruksjon og operasjon lik.indikatoren 22 beskrevet ovenfor. Indikatoren 214 er synlig,gjennom.åpningen 211 og den på linje anordnede åpning 215 i håndtaket .206 sett fra toppen av apparatet som vist på fig. 6.

Utleveringsventilen 216 er i oppbygning og drift lik utleveringsventilen 24 beskrevet ovenfor. Imidlertid vil kon-struksjonen og driften av ventilen 216 i det følgende bli kort omtalt i den hensikt å ytterligere klarlegge den videre beskrivelse av virkemåten for velgerorganet. 2 08.

Utleveringsventilen 216 blir betjent ved nedpresning av

en ytre stempelhette eller, knapp 260 som på sin side forskyver stempelet 262. Stempelet 262 er anordnet inne i en gjenget klemhylse 2 64 og forskyvningen blir gitt motstand ved hjelp av en fjær 266 som tjener.til normalt å forspenne ventilen 216

til en lukket stilling. Ved nedpressing av stempelknappen 260 og stempelet.262 vil en ladeventilkammerport 268 som.står i forbindelse med kammeret 250, komme i forbindelse med en brønn-åpning 270 og munning 272 .av utleveringsdysen 218.

Virkemåten for. mekanismen

Der henvises til fig. 1. Beholderhetten 12 blir skrudd av fra beholderhalsen 30. Med påfyllingssylinderen 42 i"stilling blir en forhåndsoppmålt mengde av sirup helt ned i sylinderen. Forhåndskjølt vann blir deretter helt ned i sylinderen, og mens vannet fyller den nedre ende av beholderen 32, blir luft trykket sammen mellom.innerveggen av beholderen 32 og ytterveggen av sylinderen 42. Når vannivået når den nedre kant 120 av sylindren 42, blir luften fanget mellom-beholderen 32 og sylindren 42. Brukeren holder frem med å tilsette vann inntil sylindren 42 er fylt, noe som medfører, ytterligere kompresjon av luft mellom.beholdere32 oq sylinder 42. Forhåndsnedkjølte patroner 46 blir deretter, ført inn i mellomrommene anordnet mellom beholderisolasjonen 44 og ytterveggen av beholderen 32. Deretter blir hetten 12 ført på plass på beholderhalsen 30. En karbondioksydkapsel :52 blir ført inn i.kammeret 18,. og.hetten 50 blir skrudd på for. å tvinge kapselen til gjennomtrengende berøring med nålen 58 (fig. 2). Karbondioksydgass føres nedover røret 40 for å kullsyrebehandle blandingen.av sirup og avkjølt vann i beholderen 32. Beholderen.32 er nå ladet. Det blir indikert ved trykkindikatoren 22 som er blitt tvunget til sin øvre stilling ved trykket fra karbondioksydladningen. Den kullsyreholdige drikk er nå klar til å konsumeres. Stempelhetten 90 (fig. 1) blir presset ned for åpning av dysemunningen 118 til det indre av beholderen 32. Trykket i beholderen 32 tvinger drikken opp.røret 40 gjennom kammeret 64, åpningen 114, rundt stempelventilen 92, gjennom åpningen 116 og til slutt gjennom munningen 118 av dysen 26 og inn i et drikkebeger. Når man har utlevert en ønsket mengde av drikk, blir stempelhetten 90 løsgjort, systemet lukker seg igjen.og kullsyreinnholdet i drikken bibeholdes.

Utførelsesformen ifølge fig.. 5-8 virker på hovedsakelig samme måte som beskrevet ovenfor, med hensyn til den første utførelsesform. Således.vil de felles trekk med fylling og utlevering med.hensyn til den annen utførelsesform ikke bli beskrevet her. Imidlertid vil de ytterligere fordeler med hensyn til fylling og utlevering i henhold til den annen ut-førelsesform bli omtalt nedenfor.

Patronene 236 blir.fra bunnen tilført apparatet ved rett og slett å dreie lukkeorganet 238 slik at åpningene 238a og 238b faller sammen med kamrene 2 35. Etter innsetting av patronene i kamrene blir lukkeorganet dreiet ut av linje med kamrene,.og patronene blir.fastholdt i kamrene ved hjelp av de tilstøtende øvre flater av lukkeorganet 238.

Som vist. ovenfor innbefatter ladningsventilsammensetningen 212 av .den annen utf ørelsesf orm ...et elastomer ventilorgan 256 som skaffer en kontrollventilfunksjon. Mer spesielt vil inn-føringen av kapselen 242 og gjennomboringen.av. denne med nålen 246 resultere i fylling og trykkpåvirkning med karbondioksyd, av boringen 252...og utløpsåpningen 254.. Trykket fra karbondioksyden er tilstrekkelig.til å forskyve.det elastomere organ 256 fra dettes tettende stilling over munningen av åpningen 254.. Følgelig vil ladningen av-karbondioksyd komme inn i ladningsventilkamraeret 2 50 og passere .nedover gjennom røret 230 i den hensikt å kullsyrebehandle og trykkbehandle den væskemengde. som befinner seg. i beholderen .224. Organet 256 er innrettet til å returnere til sin.normale tettende stilling over munningen av åpningen 254 på grunn av sin etter-

givenhet med en gang karbondioksydladningen fra kapselen 24 2

er blitt mottatt inne i apparatet 200.

I den hensikt å utlevere leskedrikker fra apparatet 200 må stempelhetten eller -knappen 260 bli trykket ned,.slik for-holdet var ved: den første utførelsesform.. Alternativt kan det være mer hensiktsmessig å bevege velgerorganet 208 til sin funksjonstilling hvor. den kommer til inngrep med stempelhetten 260, slik det er vist med stiplede linjer på fig. 5. F.eks. kan brukeren rett og slett gripe ytterenden 208a og dreie velgerorganet 208 om tappen 209. Slik det fremgår av fig. 5, blir den tilstøtende kant.av stempelhetten 260 mottatt i åpningen 211 og klareringsbendet 213 i den hensikt å redusere sidebelastningen av hetten 260 og stempelet 262 når velgerorganet 208 dreies om tappen 209 og brukes som en vektstang til å betjene stempelhetten 260.

I sin betjeningsstilling rager velgerorganet 208 ut fra bærehåndtaket 206 i en vinkelorientering.i nærheten av og over utleveringsdysen.218. Således vil både velgeroganet og utleveringsdysen begge befinne seg i nærheten av en bruker som står foran apparatet,..dvs. til venstre for apparatet, slik det er vist på fig. 5. Det er spesielt fordelaktig når apparatet er plassert på toppen av en disk og/eller under skap, hvor det er ubehendig. med direkte påvirkning.av stempelhetten-260 og manipulering av glasset.eller kruset.som skal fylles med leskedrikk.

Den foretrukne væskékapasitet for beholderen er ca. to liter, noe som kan. sammenlignes med to-liters. plastflasker med leskedrikk som nå, er tilgjengelig i leskedrikkutsalg. Imidlertid blir en spesiell sekspakning med forhåndstilraålt sirup som vil bli gjort tilgjengelig og distribuert av oppfinneren og tilstrekkelig til å utgjøre tolv liter drikke, ikke vanskeligere å transportere enn en eneste to-liters flaske av på markedet, tilgjengelig flaskedrikk.. Samtidig blir kravene til lagring og fjerning av tomemballasje.redusert til en sjettedel av plass-behovene for. et sammenlignbart antall av.to-liters flasker.

Med dagens priser kan leskedrikker-tilberedes ifølge den foreliggende oppfinnelse for tilnærmet en cent pr. ounce, sammen lignet med ca. tre eller fire cent pr. ounce for markeds-førte^leskedrikker på flaske.

Den ovenstående beskrivelse av foretrukne utførelses-former for oppfinnelsen er bare gjort for oversiktens skyld, idet modifikasjoner som vil forstås av. fagfolk på området, vil kunne utføres uten å avvike fra omfanget av devedføyde krav.

Claims (24)

1. Fremgangsmåte til fremstilling av kullsyreholdig drikk, idet der benyttes en beholder med en lukkbar åpning, en luftlomme og en ventil med åpen og lukket stilling i tettende be-røring med beholderen, idet fremgangsmåten til fremstilling og utlevering av karbonholdige leskedrikker er karakterisert ved følgende trinn: (a) å føre en forhåndsmålt mengde av sirup inn i beholderen (32, 224) gjennom åpningen, (b) å føre inn en tilstrekkelig mengde av vann i beholderen gjennom åpningen for komprimering av luft i nevnte luftlomme, (c) å lukke åpningen, (d) å lukke ventilen (24, 216), (e) å føre en forhåndsmålte mengde av karbondioksyd inn i blandingen av sirup og vann, (f) å blande sirupen, vannet og karbondioksyden for å brinae blandingen under trvkk, (g) å avkiøle blandinqen, (h) å omgi beholderen med en kjølende substans (46, 236), og (i) selektivt å åpne ventilen for å tillate trykk-blandingen å føres ut av beholderen.

2. Fremgangsmåte som angitt i krav 1, karakterisert ved at karbondioksyden føres mot bunnen av beholderen før den blandes med blandingen.av sirup og vann.

3. Apparat til kullsyrebehandling. og utlevering av.drikker, karakterisert ved at apparatet innbefatter en beholder (32, 224) med et luftkammer, en.fjernbar hette (12, 202) som kan fastholdes til beholderen og stå i forbindelse med det indre av beholderen., organer (42, 232) til å helle væske inn i beholderen for, komprimering.av luft i kammeret når hetten er fjernet,.organer (20, 212) til å føre karbondioksyd gjennom hetten inn i beholderen, når hetten er, festet til beholderen, ventilorganer (24!, 216) med åpen og lukket stilling i hetten og i tilslutning til en utleveringsdyse (26T 218)y samt organer til å føre karbonbehandlet væske ut av beholderen og gjennom utleveringsdysen som reaksjon på at ventilorganet befinner seg i åpen stilling.

4. " Apparat som angitt i krav 3, karakterisert ved at det innbefatter en annen beholder (14, 204) som omslutter den første beholder (32, 224), idet der mellom be-holderne er anordnet isolasjon (44, 234), en lomme (235) anordnet mellom isolasjonen og den første beholder (32, 224) samt en patron (46, 236) som inneholder et nedfrysbart middel som kan innføres i lommen for avkjøling av innholdet i den første beholder.

5. Apparat som angitt i krav 4, karakterisert ved at det innbefatter et bevegelig organ (238) til åpning og lukking av lommen, idet det bevegelige organ er anordnet i nærheten av bunnen av den annen beholer (204).

6. Apparat som angitt i krav 5, karakterisert ved at det bevegelige organ (238) omfatter et dreibart bunnorgan for den annen beholder, idet bunnorganet er utført med en åpning (238a, 238b) som kommer på linje med lommen (235) for å tillate innføring og utføring av patronen (236).

7. Apparat som angitt i krav 5, karakterisert ved at det innbefatter trykkindikatororganer (22, 214) innrettet til å indikere når karbondioksydgassen har passert gjennom hetten.

8. Apparat som angitt i krav 3,. karakterisert ved at det innbefatter ytre styringsorganer (260) for en bruker av apparatet til å betjene ventilorganet. (216) mellom åpen og lukket stilling, idet styreorganet innbefatter et håndbetjenbart selektororgan (208) som.kan beveges.til en bruksstilling for.å bringe styreorganet til inngrep.

9. Apparat som angitt i krav 8, karakterisert ved at velgerorganet (208) . kan beveges .mellom betjeningsstillingen og en.lagringsstilling ute av inngrep med styreorganene.

10. Apparat som angitt i krav 9, karakterisert ved at hetten (202) innbefatter en uttagning (206a) til å motta velgerorganet i lagringsstillingen, og at velgerorganet rager ut fra hetten i betjenlngsstillingen.

11. Apparat som angitt i krav 8, karakterisert ved at styreorganet (260) innbefatter et knapporgan (260) som også kan håndteres av en bruker av apparatet til å betjene ventilorganet (216) 1 idet velgerorganet (208) kan beveges mellom betjeningsstillingen til inngrep med knapporganet og en lagringsstilling ute av inngrep med knapporganet.

12. Mekanisme til bruk ved kullsyrebehandling og utlevering av væsker, omfattende en første flaskeformet beholder (32, 224) med en halsavsmalnende åpning, karakterisert ved at en hul sylinder (42, 232) er. fritt tilpasset inne i halsåpningen og strekker seg inn i beholderen for å definere et luftmellomrom mellom sylinderen og den indre flate av beholderen, en hette (34, 226) som er løsbart festet til den halsavsmalnende åpning av beholderen, et første kammer (18,

210) i hetten som rommer en karbondioksydkapsél, et annet kammer (64, 250) i hetten som står i forbindelse med det første kammer, et tredje kammer (116, 268) i hetten som står i forbindelse med det annet kammer, en utleveringsdyse (26, 218) i hetten som står i forbindelse med det tredje kammer, idet den første.beholder står i forbindelse med det annet kammer, ventilorganer (24, 216) i det tredje kammer som er innrettet til å åpne og lukke forbindelsen mellom utleveringsdysen og det tredje kammer, samt organer (20, 212) til å frigjøre gass fra karbondioksydkapselen, idet karbondioksydgassen vil,strømme inn i den første beholder eller ut. av utleveringsdysen avhengig av stillingen.av ventilorganet.

13. Mekanisme som angitt i krav 12, karakterisert ved at den innbefatter et rør (40., 2301. som forbinder det annet kammer - (64, 250.) med bunnpartiet. av den første beholder (32, 224) og en væske i beholderen.fylt til den nedre ende av sylinderen (42, 232) for å inneslutte og sammentrykke luft mellom sylinderen og innerflaten av beholderen, hvorved karbondioksydgassen vil komme inn i beholderen og kullsyrebehandle væsken når den tredje kammerventil befinner seg i lukket stilling og hvorved den. karbonbehandlede væske vil bli tvunget opp gjennom røret og ut.av utleveringsdysen (26, 218) når ventilen befinner seg i åpen stilling.

14. Mekanisme som angitt i krav 12, karakterisert ved at den innbefatter en ytre beholder (14, 204) som omslutter den første beholder (32, 224) samt isolasjon (44, 234) mellom den ytre beholder og den indre beholder, en lomme (235) mellom isolasjonen og den første beholder, samt en patron (46, 236) som inneholder et nedfrysbart middel som fjernbart kan mottas i lommen.

15. Mekanisme som angitt i krav 14, karakterisert ved at lommen (235) er plassert i nærheten av et lavere parti av den første beholder (224) t og at et dreibart organ (238) er anordnet for åpning og lukking av lommen.

16. Mekanisme som angitt i krav 12, karakterisert ved at den innbefatter ytre styreorganer (260) for en bruker av apparatet til å betjene ventilorganet (216) mellom åpen og lukket stilling, idet styreorganene innbefatter et håndbetjent velgerorgan (206) som kan bevege seg til en betjeningsstilling hvor styreorganene kommer:' --til inngrep.

17. Mekanisme som angitt i krav 12, karakterisert ved at organene (212) til å frigjøre gass innbefatter nålorganer (246) til punktering av kapselen (242) og kontrollventilorganer.til. å tillate karbondioksydstrøm ut av kapselen og avgrense motsatt strøm inn i.kapselen, idet kon-trollventilorganet innbefatter en utløpsåpning (254) jrjed en munning som normalt er. lukket av et.elastomer.organ (256) som er påkjent mot åpningen.

18. Apparat til kullsyrebehandling og utlevering av en væske, karakterisert ved at apparatet innbefatter en første beholder (14, 204), en annen beholder (32, 224) inne i den første beholder, isolasjon (44, 234) mellom de to be holdere, i det minste en lomme (235) mellom isolasjonen og den indre beholder for innsetting av patronorganer (46, 236) fylt med en nedfrysbar. substans, en åpning ved.den øvre ende av den indre beholder, en hul sylinder.(42, 232) som er fritt anordnet i åpningen for å rage konsentrisk nedover i den indre beholder for dannelse av en.luftlomme mellom ytterflaten av sylinderen og innerflaten av den indre beholder, en hette (34, 226) som løsbart kan festes til den øvre ende av den indre beholder, et karbondioksydkapselkammer (18, 210) tildannet i hetten, et kon-trollventilkammer (64, 250) tildannet i hetten i tilknytning til kapselkammeret, en skillevegg mellom kamrene med en åpning uttatt deri, nål- og kontrollventilorganer. i kontrollventil-karameret, idet nålen (58, 246) rager gjennom skilleveggåpningen og inn i kapselkammeret, organer (50, 240) til å påvirke kapselen mot nålen for .gjennomboring av kapselen, en første åpning (36, 228) i kontrollventilkammeret, et rør (40, 230) til kombinert ladning og utlevering festet ved den ene ende til den første åpning og ragende inn i den indre beholder med sin motsatte ende i nærheten av den nedre ende av den indre beholder, et utleveringsventilkammer (116, 228) tildannet i hetten, en utleveringsventil■ (24, 216) i utleveringsventilkammeret, en annen åpning (114, 268) i kontrollventilkammeret som forbinder kontrollventilkammeret og den første åpning med utleveringsventilkammeret, en åpning (116, 270) i utleveringsventilkammeret som selektivt kan forbindes ved hjelp av utleveringsventilen med kontrollventilkammerets annen åpning( samt en utleveringsdyse (26, 218) som står i forbindelse med utleveringsventilkammeråpningen, hvorved idet .utleveringsventilen blokkerer kommunikasjonen mellom.kontrollventilkammerets annen port og utleveringsventilkammerporten når karbondioksydkapselen blir gjennomstukket,. karbondioksydgass bringer kontrollventilen til åpen stilling og.blir ført nedover ladnings- og utleverings-røret til den indre beholder, og hvorved, idet... utleveringsventilen ikke blokkerer kommunikasjonen mellom kontrollventilkammerets annen åpning og utleveringsventilkammeråpningen, karbondioksydgass .returnerer, oppover ladnings- og utleverings-røret gjennom de første og andre kontrollventilkammeråpninger, utleveringsventilkammeråpningen og ut av utleveringsdysen.

19. Apparat som angitt i krav 18, karakterisert ved at det innbefatter, en munning i hetten (34) som står i forbindelse med kontrollventilkammeret,.. en tapp (82) som strekker seg fra det indre av kontrollventilkammeret gjennom munningen til det ytre av hetten, trykkavtetningsorganer mellom tappen og hetten, idet tappen kan skiftes gjennom munningen, fjærorganer til å forspenne tappen nedover inn i kammeret, samt uttagninger på motsatte ender av tappen til å begrense tappens bevegelse inne i munningen, hvorved tappen vil bli tvunget oppover når karbondioksydkapselen blir gjennomboret for indikering av trykktilstanden. i den indre beholder.

20. Apparat som angitt i krav 19, karakterisert ved at det innbefatter ytre styreorganer (260) for en bruker av apparatet til å betjene ventilorganet (216) mellom en åpen og lukket stilling, idet styreorganet innbefatter et håndbetjenbart velgerorgan (208) som kan beveges til en på-virkningsstilling hvor styreorganene kommer til inngrep.

21. Apparat som angitt i krav 20, karakterisert ved at styreorganet (260) innbefatter et knapporgan (260) som også kan betjenes for hånd av en bruker av apparatet, for påvirkning av ventilorganet, idet velgerorganet kan beveges mellom påvirkningsstillingen under inngrep med knappeorganet, samt en lagringsstilling ute av inngrep med knappeorganet.

22. Apparat som angitt i krav 21, karakterisert ved at hetten innbefatter., et bærehåndtak (206) som har knappeorganet (260) plassert i nærheten av seg, og som også er utført med en.uttagning til å oppta velgerorganet . (208) i lagringsstillingen, idet velgerorganet er. dreibart montert i forhold til håndtaket for. bevegelse mellom betjenings- og lagringsstillinger.

23. Apparat som angitt i krav 22., karakterisert ved at velgerorganet (20.8) i sin lagringsstilling supple-menterer tverrsnittskonfigurasjonen og tilsynelatende omfang av bærehåndtaket.

24. Apparat som angitt i krav 22, karakterisert ved at velgerorganet (208) rager ut fra bærehåndtaket i betjeningsstillingen og har sin ytterende plassert i nærheten av utløpsdysen.