NO331752B1 - Holder for putelignende pose fylt med kaffemel - Google Patents
Holder for putelignende pose fylt med kaffemel Download PDFInfo
- Publication number
- NO331752B1 NO331752B1 NO20034948A NO20034948A NO331752B1 NO 331752 B1 NO331752 B1 NO 331752B1 NO 20034948 A NO20034948 A NO 20034948A NO 20034948 A NO20034948 A NO 20034948A NO 331752 B1 NO331752 B1 NO 331752B1
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- holder
- nozzle
- coffee
- suspended matter
- holder according
- Prior art date
Links
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 31
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 title claims abstract description 11
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims abstract description 13
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 9
- 238000003780 insertion Methods 0.000 claims abstract description 3
- 230000037431 insertion Effects 0.000 claims abstract description 3
- 238000007654 immersion Methods 0.000 claims description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 3
- 230000003670 easy-to-clean Effects 0.000 abstract 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 7
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 7
- 238000013124 brewing process Methods 0.000 description 3
- 235000015114 espresso Nutrition 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 2
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 1
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4496—Means to produce beverage with a layer on top, e.g. of cream, foam or froth
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Packages (AREA)
Abstract
For å tilveiebringe en holder (1) for putelignende poser fylt med kaffemel eller for filterpapir hvorpå kaffemelet blir anbragt, for innsetting i kaffemaskinen for tilberedelse av kaffe, hvorved spesielt vann på en vanntank til kaffemaskinen blir innbragt med overtrykk på fra inntil 1 bar eller 2 bar i et filterkammer, hvori holderen (1) er anordnet og oppviser minst en utløpsåpning for kaffefiltrat, hvorved fortrinnsvis holderen (1) er tilveiebragt som flatt skall med på munningssiden radielt utragende anleggsflens (3), hvorved holderen (1) i dens gulv eller bunn oppviser minst en utløpsåpning (2), og hvorved holderen (1) er løsbart innsatt i et opptakskammer til kaffemaskinen eller er integrert bestandel av opptakskammeret, hvilken holder er ytterst funksjonsdyktig, enkel og kostnadsgunstig fremstilt, lett å holde ren og hvormed det oppnås en kremdannelse i tilstrekkelig grad, blir det foreslått at utløpsåpningen (2) er en dyse (5) som er tilsluttet til utløpsstussen (6) med lufttilførselshull (7).
Description
Oppfinnelsen vedrører en holder for putelignende poser fylt med kaffemel eller for filterpapir, hvorpå kaffemelet blir anbragt, for innsetting i kaffemaskiner for tilberedelse av kaffe,
hvor spesielt vann fra en vanntank til kaffemaskinen blir innbragt med et overtrykk på fra inntil 1 bar eller 2 bar i et filterkammer hvori holderen er anordnet og som oppviser minst en utløpsåpning for kaffefiltratet,
hvor holderen fortrinnsvis er tilformet som flate skall med på munningssiden en radielt utragende opplagsflens, holderen oppviser minst en utløpsåpning i dens bunn, holderen er løsbart innsatt i et opptakskammer til kaffemaskinen eller er en integrert bestanddel av opptakskammeret, og utløpsåpningen er en dyse hvorpå en utløpsstuss med luftsugehull er tilsluttet, at dysen er tilformet ved en i holdersidemunningen eller i stussen nær munningen innsatt hullskive, og at dysen oppviser et hull med et lite tverrsnitt på mindre enn åtte tiendedels millimeter.
Av EP0904717 Al fremgår en anordning for fremstilling av drikker slik som kaffe, der anordningen omfatter en beholder for tablettposer fylt med kaffemel.
Det fremgår av DE4037366 Al en espressomaskin med lett avtagbart filter.
EP 0749283 Bl viser en espressomaskin som omfatter en filterplate med perforeing for skumdannelse.
Fra NL 100 7171 C er det kjent en holder som blir innsatt i tilsvarende innsatsåpninger til kaffemaskiner, hvorved det blir innlagt en putelignende pose i holderen, hvilken pose er fylt med kaffemel. Kammeret hvori holderen og posen blir innlagt blir så lukket og kaffemaskinen innkoblet, slik at bryggeforløpet går sin gang. Derved blir kammeret hvori posen befinner seg tilført varmtvann under et lite overtrykk på eksempelvis inntil 1 bar eller inntil 2 bar hvilket varmtvann presses gjennom posen. Under utløpsåpningen til holderen eller under utløpsåpningen til kammret, hvori holderen er anordnet, er det anordnet en kopp eller lignende beholder hvori den bryggede drikken blir samlet. Fra brukerens side er det ønskelig at det liksom ved espressomaskiner oppnås en drikk hvorved det blir dannet er kremsjikt på kaffen. Dette er med dagens innretninger ikke mulig eller mulig i utilstrekkelig grad. Dessuten er det behov for å kunne rense en slik holder på enkel måte.
Med utgangspunkt i denne teknikkens stand har oppfinnelsen til oppgave å frembringe en holder av den innledningsvis nevnte art som er ytterst funksjonsdyktig, enkel og kostnadsgunstig å fremstille, lett å holde ren og hvorved det kan oppnås en kremdannelse i tilstrekkelig grad.
For å løse denne oppgaven blir det foreslått at utløpsåpningen er en dyse hvorpå en utløpsstuss med luftsugehull er tilsluttet.
Med denne utformingen blir det oppnådd at på grunn av trykket i kammeret hvori holderen med posen er anordnet, blir filtratet presset med relativt høyt trykk og høy hastighet gjennom dysen, hvorved filtratet etter utløpet fra dysen suger luft gjennom luftsugehull og tar opp denne, slik at filtratet blir kvasianriket med luft. På grunn av dette oppnås en type oppskumming av filtratet, som fører til en overordentlig sterk og kompakt kremdannelse. På det ferdige filtratet som avgis i en kopp blir det derved dannet et kraftig kremsjikt, som også er stabilt over noen tid.
På fordelaktig måte er det tilveiebragt at dysen er dannet ved en i holdersidemunningen eller i stussen nær munningen innsatt hullskive.
Ved dette er det på fordelaktig måte tilveiebragt at dysen oppviser et hull med lite tverrsnitt på fortrinnsvis mindre enn åtte tiendedels millimeter.
På fordelaktig måte er et dysehull på ca. fem tiendedels millimeter. For å forbedre blandingen av strålen som kommer ut fra dysen med den tilsugende luften er det tilveiebragt at dysen består av en hullskive med en stuss hvori utløpsstussen griper inn og som når til luftsugehullet eller når over en del av hulltverrsnittet til luftsugehullet.
For å unngå at svevestoff eller korn fra kaffemelet tilstopper dysen, er det tilveiebragt at dysen på tilluftssiden er overdekket med en svevestoffsikt.
Derved er det fortrinnsvis tilveiebragt at svevestoffsikten er anordnet i avstand fra dysetilløpet.
På denne måten blir det anordnet i avstand fra dysetilløpet.
På denne måten blir det sikret at selv om svevestoffsikten skulle bli tilstoppet i området til dysen kan fremdeles filtrat strømme gjennom da hele flaten til svevestoffsikten, som er vesentlig større enn tverrsnittet til hullet til dysen, står tilgjengelig for gjennomløpet av filtrat og er funksjonsdyktig inntil hele området til svevestoffsikten blir tilstoppet. En fordelaktig videreutvikling for anordningen av posene og for håndteringen blir tilveiebragt ved at bunnen til holderen er nedsenket i området til utløpsåpningen, og dysen er anordnet i bunnen til nedsenkingen og tilløpssidemunningen til nedsenkingen er tildekket ved hjelp av en svevestoffsikt.
Dessuten er det tilveiebragt at svevestoffsikten er et nettaktig, gitteraktig eller nettverksaktig element.
Svevestoffsikten kan eksempelvis bestå av et metallflettverk eller kunststoffflettverk. Metallflettverket består liksom dysen fortrinnsvis av rustfritt metall.
For å lette anordningen av svevestoffsikten og sikre en stabil tilforming av svevestoffsikten er det tilveiebragt at svevestoffsikten holdes av en ringaktig ramme med støtteeiker. For å lette rengjøringen av svevestoffsikten er det tilveiebragt at svevestoffsikten eller rammen som holder denne er løsbart festet på holderen.
Rammen til svevestoffsikten kan eksempelvis være festet på holderen ved hjelp av en bajonettaktig låseinnretning. Brukeren kan ta svevestoffsikten ut av holderen og separat rengjøre denne og deretter igjen sette den inn i holderen.
Videre er det på fordelaktig måte tilveiebragt at i utløpsstussen i strømningsretningen bak dysen og bak luftsugehullet er tilveiebragt et tverrsteg eller tilsvarende, for eksempel et korssteg. Dette bevirker en avbøyning. På grunn av denne blir blandingen av filtrat med luft forbedret. Samtidig forhøyer undertrykket seg i utløpsstussen og derved også luftmengden som suges gjennom luftsugehullene.
Et utførelseseksempel av oppfinnelsen er vist på tegningen og i det etterfølgende nærmere beskrevet.
Tegningen viser:
Fig. 1 en holder i henhold til oppfinnelsen sett ovenfra;
Fig. 2 et snitt gjennom holderen.
På tegningen er det vist en holder 1 for putelignende poser fylt med kaffemel. En slik holder er en kunststofformdel og blir innbragt i et tilsvarende filterkammer til en kaffemaskin. Etter innbringing av holderen og anbringelse av den tilsvarende posen i holderen blir filterkammeret lukket og bryggeforløpet kan begynne. Under bryggeforløpet blir det innbragt vann med et overtrykk på fra inntil 1 bar eller også inntil 2 bar inn i filterkammeret hvori holderen 1 er anordnet. Filterkammeret oppviser en avløpsåpning slik som holderen, som oppviser en avløpsåpning 2. Holderen 1 er tilformet som flat rundt skall med på munningssiden radielt utragende opplagsflens 3. På bunnen oppviser holderen 1 utløpsåpningen 2. Holderen oppviser et håndtak 4 slik at brukeren kan gripe holderen 1 og håndtere denne.
For å besørge en tilsvarende kremdannelse på filtratet er utløpsåpningen 2 tilformet som dyse 5, hvorved en tilslutningsstuss 6 på dysen 5 tilsluttes, hvilken stuss oppviser lufttilgangshullene 7. Med dette blir det oppnådd avstrømmende filtrat i retningen til bevegelsespilen 8 akselereres gjennom dysen og blir anriket med luft som strømmer gjennom lufttilførselen gjennom luftsugehullene 7, slik at det oppnås en kremdannelse.
Dysen er tilformet som en hullskive som er innsatt i holdersidemunningen til utløpsåpningen. Dysen oppviser et hull på eksempelvis fem tiendedels millimeter. På hullsiden er det tilveiebragt en kort stuss.
Videre er dysen 5 på tilløpssiden overdekket av en svevestoffsikt 9, som oppviser vesentlig større tverrsnitt enn dysen og utfyller nærmest hele gulvflaten til holderen. Denne svevestoffsikten er anordnet i avstand fra dysetilløpet, slik det fremgår spesielt av fig. 2. Bunnen til holderen 1 er nedsenket i området til utløpsåpningen 2.1 gulvet til nedsenkingen er dysen 5 anordnet og munningen til nedsenkingen på tilløpssiden er tildekket med svevestoffsikten 9. Svevestoffsikten 9 kan være et nettaktig, gitteraktig eller flettverksaktig element. Svevestoffsikten 9 holdes av en ringaktig ramme 11, som oppviser støtteeiker 12. Rammen 11 er ved hjelp av en bajonettaktig låseinnretning løsbart festet i holderen 1.1 tillegg er det tilveiebragt et tverrsteg 13 i tilløpsstussen 7 i strømningsretningen bak dysen 5 og bak luftinnløpshullet 7, som fører til en kraftigere skumdannelse (kremdannelse).
Oppfinnelsen er ikke begrenset til utførelseseksempler, men kan variere innenfor rammen av beskrivelsen.
Alle nye, enkelt- og kombinasjonstrekk som beskrevet og/eller vist på tegningen anses som vesentlige for oppfinnelsen.
Claims (10)
1.
Holder (1) for putelignende poser fylt med kaffemel eller for filterpapir, hvorpå kaffemelet blir anbragt, for innsetting i kaffemaskiner for tilberedelse av kaffe,
hvor spesielt vann fra en vanntank til kaffemaskinen blir innbragt med et overtrykk på fra inntil 1 bar eller 2 bar i et filterkammer hvori holderen (1) er anordnet og som oppviser minst en utløpsåpning for kaffefiltratet,
hvor holderen (1) fortrinnsvis er tilformet som flate skall med på munningssiden en radielt utragende opplagsflens (3), holderen (1) oppviser minst en utløpsåpning (2) i dens bunn, holderen (1) er løsbart innsatt i et opptakskammer til kaffemaskinen eller er en integrert bestanddel av opptakskammeret, og utløpsåpningen (2) er en dyse (5) hvorpå en utløpsstuss (6) med luftsugehull (7) er tilsluttet,karakterisert vedat dysen (5) er tilformet ved en i holdersidemunningen eller i stussen (6) nær munningen innsatt hullskive, og at dysen (5) oppviser et hull med et lite tverrsnitt på mindre enn åtte tiendedels millimeter.
2.
Holder ifølge krav 1,karakterisert vedat dysen (5) oppviser et dysehull på cirka fem tiendedels millimeter
3.
Holder ifølge ett av kravene 1 til 2,karakterisert vedat dysen (5) består av en hullskive med en stuss som griper inn i utløpsstussen (6).
4.
Holder ifølge ett av kravene 1 til 3,karakterisert vedat dysen (5) er overdekket på tilløpssiden med en svevestoffsikt (9).
5.
Holder ifølge krav 4,karakterisert vedat svevestoffsikten (9) er anordnet i avstand fra dysetilløpet.
6.
Holder ifølge ett av kravene 1 til5,karakterisert vedat bunnen eller gulvet til holderen (1) er nedsenket i området til utløpsåpningen (2), og at dysen (5) er anordnet i gulvet til nedsenkingen (10) og at tilløpssidemunningen til nedsenkingen er tildekket ved hjelp av en svevestoffsikt (9).
7.
Holder ifølge ett av kravene 1 til 6,karakterisert vedat svevestoffsikten (9) er et nettaktig, gitteraktig eller flettverksaktig element.
8.
Holder ifølge ett av kravene 1 til 7,karakterisert vedat svevestoffsikten (9) holdes av en ringaktig ramme (11) med støtteeiker (12).
9.
Holder ifølge ett av kravene 1 til 8,karakterisert vedat svevestoffsikten (9) eller dens holdende ramme (11) løsbart festet på holderen (1).
10.
Holder ifølge ett av kravene 1 til 9,karakterisert vedat et tverrsteg (13) eller tilsvarende, for eksempel et korssteg, er tilveiebragt i utløpsstussen (6) i strømningsretningen bak dysen (5) og bak lufttilførselshullene (7).
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE20307397U DE20307397U1 (de) | 2003-05-13 | 2003-05-13 | Halter für mit Kaffeemehl gefüllte kissenartige Pads |
DE20315193U DE20315193U1 (de) | 2003-05-13 | 2003-09-30 | Halter für mit Kaffeemehl gefüllte kissenartige Pads |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NO20034948D0 NO20034948D0 (no) | 2003-11-06 |
NO20034948L NO20034948L (no) | 2004-11-15 |
NO331752B1 true NO331752B1 (no) | 2012-03-19 |
Family
ID=29781333
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NO20034948A NO331752B1 (no) | 2003-05-13 | 2003-11-06 | Holder for putelignende pose fylt med kaffemel |
Country Status (6)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20040237794A1 (no) |
CH (1) | CH696961A5 (no) |
FI (1) | FI20045152A (no) |
FR (1) | FR2854782B1 (no) |
NL (1) | NL1026192C2 (no) |
NO (1) | NO331752B1 (no) |
Families Citing this family (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2005099534A1 (en) * | 2004-04-07 | 2005-10-27 | Bunn-O-Matic Corporation | Loose coffee apparatus, system and method |
NL1029906C2 (nl) | 2005-09-08 | 2007-03-09 | Kadezet B V | Houder voor koffie. |
US8448565B2 (en) * | 2006-02-01 | 2013-05-28 | Bunn-O-Matic Corporation | Loose coffee transfer system |
US7997187B2 (en) * | 2007-03-09 | 2011-08-16 | Hamilton Beach Brands, Inc | Brewed beverage maker |
WO2011002308A2 (en) * | 2009-02-01 | 2011-01-06 | Espresso Corporation Limited | Wastage reducing device |
GB2475291B (en) * | 2009-11-12 | 2012-03-28 | Kraft Foods R & D Inc | Beverage preparation machines |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3584762A (en) * | 1968-12-04 | 1971-06-15 | Golconda Corp | Root beer postmix drink dispenser |
US5897899A (en) * | 1991-05-08 | 1999-04-27 | Nestec S.A. | Cartridges containing substances for beverage preparation |
CA2083324A1 (en) * | 1992-02-03 | 1993-08-04 | Shirdan J. Grykiewicz | Brew basket |
PT870457E (pt) * | 1992-07-20 | 2004-07-30 | Nestle Sa | Processo de extraccao em saquetas flexiveis fechadas e seu dispositivo |
DE19711025C1 (de) * | 1997-03-17 | 1998-05-14 | Maxs Ag | Espressobrühkopfeinheit |
NL1007171C2 (nl) | 1997-09-30 | 1999-03-31 | Sara Lee De Nv | Samenstel voor gebruik in een koffiemachine voor het bereiden van koffie, houder en pouch van dat samenstel. |
US6021709A (en) * | 1998-10-28 | 2000-02-08 | Henny Penny Corporation | Apparatus, system, and methods for preparing food products using high velocity air flow |
US6142063A (en) * | 1999-01-19 | 2000-11-07 | Keurig, Inc. | Automated beverage brewing system |
US6840158B2 (en) * | 2002-12-09 | 2005-01-11 | Edward Z. Cai | Device for making coffee drink having a crema layer |
-
2003
- 2003-10-31 CH CH01868/03A patent/CH696961A5/de not_active IP Right Cessation
- 2003-11-06 NO NO20034948A patent/NO331752B1/no not_active IP Right Cessation
- 2003-12-22 FR FR0315205A patent/FR2854782B1/fr not_active Expired - Fee Related
-
2004
- 2004-04-27 FI FI20045152A patent/FI20045152A/fi not_active Application Discontinuation
- 2004-05-12 US US10/845,788 patent/US20040237794A1/en not_active Abandoned
- 2004-05-13 NL NL1026192A patent/NL1026192C2/nl not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
NO20034948D0 (no) | 2003-11-06 |
US20040237794A1 (en) | 2004-12-02 |
NL1026192A1 (nl) | 2004-11-16 |
FI20045152A (fi) | 2004-11-14 |
NL1026192C2 (nl) | 2004-12-14 |
CH696961A5 (de) | 2008-02-29 |
NO20034948L (no) | 2004-11-15 |
FI20045152A0 (fi) | 2004-04-27 |
FR2854782B1 (fr) | 2005-08-12 |
FR2854782A1 (fr) | 2004-11-19 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US7032507B2 (en) | Device and method for brewing coffee and espresso beverages | |
JP5054014B2 (ja) | 煎出飲料を調製する装置 | |
DK2611713T3 (en) | Drink patron | |
JP4339358B2 (ja) | ブリュー容器並びにこのようなブリュー容器を有するフォームユニット及び飲料メーカー | |
US8039036B2 (en) | Preparation of a beverage suitable for consumption | |
US20090126578A1 (en) | Device and Disposable Capsule For Producing Liquid Products, in Particular Beverages | |
CN102482030A (zh) | 用于制备饮料的系统、方法和包囊 | |
US20040055473A1 (en) | Coffee brewer | |
EP1576912A2 (en) | Beverage filter cartridge and filter basket assembly | |
JP2007516033A (ja) | 複数の飲料コレクションチャンバを内蔵する飲料製造機 | |
US20190000262A1 (en) | Filter member for brewing coffee, apparatus and products comprising such filter, methods of making and using such filter, product and apparatus, and coffee brewing methods | |
JP2007503274A5 (no) | ||
JP5554249B2 (ja) | 飲料を作るプロセスで使われるのに適する部品のセット | |
WO2004103129A2 (en) | Coffee brewer | |
US20050155494A1 (en) | Apparatus and method for preparing coffee with a fine-bubble froth layer, in particular cappuccino | |
CN107708506B (zh) | 起泡棒 | |
JP2012518508A (ja) | 飲料調整マシン | |
PL197419B1 (pl) | Zaparzacz do kawy oraz urządzenie filtrujące, zwłaszcza do zaparzania do kawy | |
US20040055472A1 (en) | One-cup coffee brewer | |
AU2014250123A1 (en) | Adapter for use in a coffee machine | |
NO331752B1 (no) | Holder for putelignende pose fylt med kaffemel | |
US20070131119A1 (en) | Coffee maker having a filter support incorporating a sieve | |
NO330649B1 (no) | Holder for putelignende pose fylt med kaffemel | |
JP2008516728A (ja) | コーヒーカートリッジ用ファンネルインサート | |
CN109984603A (zh) | 多功能冲泡机 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM1K | Lapsed by not paying the annual fees |