NO329891B1

NO329891B1 - Annordning for a dispensere levende celler av en probiotisk mikroorganisme inn i en vaeske, og en fremgangsmate for fremstilling av slik anordning

Info

Publication number: NO329891B1
Application number: NO20021003A
Authority: NO
Inventors: Jorgen Thorball; Otto Skolling; Ivan A Casas
Original assignee: Biogaia Ab
Priority date: 1999-09-01
Filing date: 2002-02-28
Publication date: 2011-01-17
Also published as: CN100408439C; EP1224128A1; IL148216A; ZA200201817B; MXPA02002311A; BR0013821B1; JP2003508309A; KR100511495B1; CA2383116A1; CN1374917A; EP1707085B1; ES2273722T3; DE60031434D1; NO20021003D0; EP1224128A4; AU6798200A; AU773748B2; CN1187012C; US6283294B1; WO2001015985A1

Description

Denne oppfinnelsen angår en anordning for å tilsette levende celler av en probiotisk mikroorganisme til pakkede væsker, så som drikkevarer, og en fremgangsmåte for fremstilling av en slik anordning.

I den farmasøytiske industri og matindustrien er det velkjent at tilsetning av helsefremmende bakterier (for eksempel probiotiske bakterier så som melkesyrebakterier og bifidobakterier) tillater mennesker å opprettholde en korrekt tarmfunksjon. Det har imidlertid vært vanskelig og forholdsvis kostbart å ha en akseptabel lagringstid for et blandet produkt som inneholder disse bakteriene. Problemet har vært at slike drikker eller enteral-løsninger gjennomgår en varmesterilisering eller blir aseptisk fylt i på forhånd steriliserte beholdere og således dreper eller fjerner levende bakterier som er tilsatt under produksjonsprosessen. Hvis bakterier tilsettes direkte i oppløsningen under produksjons-/fyllingsprosessen og etter sterilisering, vil bakteriene sannsynligvis bli reaktivert i nærvær av vann, og vil følgelig formere seg og til slutt dø innen noen få uker eller måneder etter produksjon. Metabolittene av bakteriene kunne også endre oppløsningens smaks- og næringsverdi.

For å unngå interaksjon mellom oppløsningen og bakteriene før fortæring, har spesielle leveringssystemer vært integrert i beholdere for løsninger, som for eksempel Tetrabrik eller Pet-flasker (se for eksempel samtidig PCT-søknad PCT/US98/21490). Siden disse leveringssystemene er en mer eller mindre integrert del av innpakningen, kan ikke produsenten velge under eller etter produksjonen at noen av produktene skal ha leveringssystemet og noen ikke ha det.

Forsøk på å løse disse problemene omfatter bruk av rørformede anordninger, så som teleskopiske pakkeinfusjonsenheter utformet som rør av et væskeugjennomtrengelig materiale. For eksempel beskrives i US 3102465 og PCT/AU97/00680 sugerørformede enheter som kan åpnes slik at ingredienser som finnes i enheten kan dispenseres. Et antall patenter, for eksempel US 4860929 og 4986451, frembringer rørformede anordninger som er lukket i begge ender og som har perforeringer langs sidene for å tillate granulert materiale å bli frigjort og oppløst i kontakt med vann eller annet løsemiddel. Andre fremgangsmåter for å tilsette et materiale til en væske ved hjelp av en sugerøranordning omfatter å belegge utsiden av én ende av et sugerør med et smaksbelegg som oppløses når sugerøret plasseres i en væske, eller lage enden av sugerøret i form av en skje fremstilt av en oppløselig substans. Andre sugerørformede nye oppfinnelser frembringer sugerør med indre eller ytre dekorative trekk og substanser.

Det er derfor et mål med denne oppfinnelsen å frembringe et enkelt, billig og forbrukervennlig system for å beskytte bakterier i et lengre tidsrom ved romtemperatur, og ha et bruksklart system for pasienten eller brukeren etter dette lengre tidsrommet.

Det er videre et mål å frembringe en anordning som muliggjør tilsetning til drikkevarer av en ingrediens, så som en probiotisk mikroorganisme ved bruk av et sugerør som brukeren så kan bruke til å konsumere drikken.

Det er videre et mål med oppfinnelsen å frembringe en anordning for å tilsette probiotiske bakterier eller andre additiver til drikker, så som meieriprodukter eller alkoholfrie drikker, eller enterale oppløsninger som har vært gjennom en aseptisk eller steril behandling, for eksempel sterilfiltrering, bestråling eller varmesterilisering.

Et videre mål med oppfinnelsen er å frembringe en anordning for å tilsette levende celler av en probiotisk mikroorganisme til en drikk i en vann- og damptett beholder til den er åpnet og klar for bruk.

Et videre mål med oppfinnelsen er å frembringe en anordning for langtids-oppbevaring av helsefremmende bakterier.

Et videre mål med oppfinnelsen er å frembringe et leveringssystem for andre fuktfølsomme eller oksygenfølsomme komponenter, så som visse aminosyrer, peptider, nukleotider, vitaminer, hormoner og proteiner.

Andre mål og fordeler vil fremgå tydeligere av den følgende beskrivelse og av kravene.

US 5921955 angår en apparatur for å tilsette et gunstig middel til en væske som skal drikkes, hvor det gunstige middel anbringes i en lomme i en bærerstruktur.

US 4816268 angår en anordning for å dispensere et spisbart produkt som har en "porøs gitterstruktur" inn i en væske, og en fremgangsmåte for fremstilling av en slik anordning. Fremgangsmåten omfatter å oppløse et spiselig produkt i et egnet løsnings-middel og krystallisere produktet i en dispenseringsanordning.

GB 512831 angår rør for drikkeformål. På innsiden av røret er det et tørt belegg av et løselig materiale for smakssetting av væsken som trekkes opp gjennom røret.

US 3717476 angår en beholderkonstruksjon omfattende et sugerør som er forseglet i begge ender, og anordninger for å bryte forseglingene uten å fjerne sugerøret fra beholderen. Konstruksjonen er særlig anvendelig sammen med et sugerør som er belagt på innsiden med et aromastoff eller et smaksmodifiserende materiale.

US 3615595 angår et sugerør hvor minst en del av en eksponert vegg er dannet av en vannuløselig, hydrofil akrylat- eller metakrylatpolymer. Et vannløselig smaksstoff er dispergert inne i polymerveggen.

US 1996203 angår et sugerør som på innsiden er belagt med et løselig smaks-materiale, slik at når sugerøret anvendes vil materialet smakssette væsken som blir trukket opp gjennom sugerøret.

Den foreliggende oppfinnelse er en anordning for å dispensere levende celler av en probiotisk mikroorganisme inn i en væske, kjennetegnet ved at den omfatter:

(a) et væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør som har en åpen boring som er omgitt av en indre rørvegg og som strekker seg fra en øvre åpen ende av røret til en åpen nedre ende av røret, (b) et beleggmateriale på en del av den indre rørvegg, hvor beleggmaterialet er valgt blant oljer og vokser som holder en suspensjon av de levende cellene av den levende, probiotiske mikroorganisme inne i den åpne boring klebet til den indre rørveggen,or langtidslagring, og (c) en fleksibel, hovedsakelig vanndamptett omhylling som omhyller røret for langtidslagring og for å beskytte de levende celler av den probiotiske

mikroorganisme mot fuktighet,

hvor anordningen er tilpasset slik at de levende cellene av den probiotiske mikroorganisme kan bli løsnet fra den indre rørvegg og blandet med væsken ved å anbringe den åpne nedre ende av røret i væsken og trekke væsken gjennom boringen .

Den foreliggende oppfinnelse er også en fremgangsmåte for fremstilling av en anordning for å dispensere levende celler av en probiotisk mikroorganisme inn i en væske, kjennetegnet ved at fremgangsmåten omfatter: (a) å tilveiebringe et væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør som har en åpen boring som er omgitt av en indre rørvegg og som strekker seg fra en åpen øvre ende av røret til en åpen nedre ende av røret, (b) belegge en del av den indre rørvegg inne i den åpne boring med et beleggmateriale som velges blant oljer og vokser og som holder en suspensjon av de levende cellene av den levende probiotiske mikroorganisme slik at beleggmaterialet som inneholder de levende cellene kleber til den indre rørveggen for langtidslagring, og (c) tilveiebringe en fleksibel, hovedsakelig vanndamptett omhylling som omhyller røret for langtidslagring og for å beskytte de levende cellene av den probiotiske

mikroorganisme mot fuktighet,

hvor de levende cellene av den probiotiske mikroorganisme kan bli løsnet fra den indre rørveggen og blandet med væsken ved å anbringe den åpne nedre ende av røret i væsken og trekke væsken gjennom boringen.

Andre mål og trekk ved oppfinnelsen vil fremgå av kravene og den følgende beskrivelse med henvisning til tegningene, hvor

figur 1 er et perspektivriss av en første utførelsesform av røret ifølge oppfinnelsen, figur 2 er et perspektivriss av en annen utførelsesform av røret ifølge oppfinnelsen, figur 3 er et perspektivriss av en tredje utførelsesform av røret ifølge oppfinnelsen,

figur 4 er et tverrsnitt av en del av røret som er påført de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme inne i røret,

figur 5 viser et delriss, delvis i snitt av rørets ende, som viser plasseringen av de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme,

figurene 6A-6C viser et belagt andre rør før innsetting i det ugjennomtrengelige rør (figur 6A), det belagte andre rør er satt delvis inn i det ugjennomtrengelige rør (figur 6B), og rotasjonen av det belagte andre rør og frigjøring av de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme inne i det ugjennomtrengelige røret,

figur 7 er et perspektivriss av anordningen ifølge oppfinnelsen pakket i en omhylling.

Den foreliggende oppfinnelse er en anordning med et dispenseringsrør som har en liknende struktur som et sugerør. Dispenseringsrøret er ugjennomtrengelig for væsker og åpen i begge ender, for det formål å levere oppløsningen gjennom anordningen, normalt ved suging.

En suspensjon av typisk probiotiske mikroorganismer, for eksempel melkesyrebakterier eller bifidobakterier, er tilsatt dispenseringsrøret slik som beskrevet nedenfor. I de foretrukne utførelsesformsformer av oppfinnelsen vil, under produksjonen av røret anvendt i oppfinnelsen, et annet rør levere de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme inn i dispenseringsrøret. Røret blir så plassert i en vanntett ytre hylse ved bruk av en pakkemaskin som er kjent i teknikken. De materialer som brukes i fremstillingen av anordningen, spesielt dispenseringsrøret og den ytre hylse, må være i stand til å beskytte de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme mot forurensning og fuktighet i perioder på opptil 12 måneders lagring i romtemperatur. Rørmaterialet må også være i stand til å motstå suspensjonsmediene som brukes for de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme.

Med henvisning til figurene omfatter den foreliggende oppfinnelse et dispenseringsrør for å dispensere et valgt materiale inn i en væske, omfattende et væskeugjennomtrengelig rør 20 som har en åpen utboring 22 omgitt av en indre rørvegg 24. Utboringen 22 er åpen i både den øvre ende 26 og den nedre ende 28 av røret, som vist på figurene 1-3, med andre ord er røret ikke lukket i noen ende. Røret 20 er fortrinnsvis av en størrelse og med en struktur som er kjent fra sugerør, så som de sugerør som blir brukt med porsjonsdrikkekartonger, og er fortrinnsvis fremstilt av et syntetisk polymermateriale så som polyetylen eller polypropylen, eller av papir hvor innsiden har et belegg av et voksmateriale. Foretrukne dimensjoner er en bredde på 0,2-20 mm og en lengde på 50-500 mm. Røret kan være et kommersielt sugerør.

Hvis således røret 20 skal brukes med en standard drikkekartong som har en punkterbar åpning, har den nedre ende 28 av røret fortrinnsvis en spiss ende som vist på figurene 1-3 og 7. Andre dispenseringsrør som kan brukes i oppfinnelsen omfatter slike med belg 44 som er kjent i teknikken (figur 2). Siden sugerørene som brukes i Japan ofte har et ytre rør i hvilket sugerøret teleskoperer, omfatter den foreliggende oppfinnelse også en utførelsesform som har et ytre rør 42 som vist på figur 3.

Det er viktig at røret 20 har evnen til å holde på suspensjonen og å hindre utilsiktet lekkasje av suspensjonen ut av røret 20. Dette er oppnådd enten med overflate spenning gjennom passende valg av materialet røret er fremstilt av, eller ved behandling av røret 20. Det kan også gjøres ved å endre suspensjonens viskositet. Skjønt det ikke er nødvendig for oppfinnelsen, er i foretrukne utførelsesformer av oppfinnelsen den indre vegg av røret belagt eller på annen måte overflatemodifisert til å gi en høyere overflatespenning. I den foretrukne utførelsesform omfatter oppfinnelsen således et beleggmateriale 30 for å holde på en suspensjon av det valgte materiale 32 inne i den åpne utboring 22 festet til den indre rørvegg 24. Dette beleggmateriale 30 kan omfatte hvilken som helst beleggsubstans som ikke er giftig for mennesker og de bakterier som skal tilsettes røret, og som fester seg til den indre rørvegg 24, for eksempel en matolje så som maisolje eller voks. Beleggmaterialet kan påføres på forskjellige måter, for eksempel ved å føre inn en lang pinne eller annen anordning som er belagt med substansen, ved hjelp av en rørformet fyllingsanordning, eller ved å spraye innsiden av røret 20.

Bakteriene eller additivet kan påføres med en beleggsubstans, eller bli separat påført på valgte steder inne i røret (for eksempel en liten dråpe på omkring 10 ul) jevnt sprayet over hele innsiden av røret etter belegging av innsiden av røret 20. Mønsteret og utstrekningen av fordelingen av additivet inne i røret 20 kan bestemmes av additivets natur og den tiltenkte bruk. For et lett oppløselig additiv er således fordelingen mindre kritisk. Hvis additivet oppløses raskt og er ved den fjerne ende av røret 20, kan det være ønskelig å plassere additivet nærmere den fjerne ende av røret 20 slik at additivet blir raskt fordelt i oppløsningen i beholderen. En annen grunn til å plassere additivet ved den fjerne ende, er når additivet har en ubehagelig smak og det er ønskelig å uttynne additivet maksimalt før det konsumeres. Alternativt, når additivet har en behagelig smak, kan det plasseres ved den øvre ende for å øke den gode smak av drikken. For å minimere eksponeringen av oksygenfølsomme additiver, kan additivet være plassert i det indre røret 20 i form av en dråpe som vil ha mindre overflateareal enn et jevnt fordelt materiale inne i røret 20.

De levende cellene av en probiotisk mikroorganisme 32 som skal dispenseres fra dispenseringsrøret 20, omfatter fortrinnsvis lyofiliserte celler av én eller flere probiotiske mikroorganismer, så som forskjellige typer lactobacillus eller bifidobacteria. Avhengig av typen additiver som blir tilsatt røret 20, kan suspensjonen som inneholder additivet, måtte bli spesielt behandlet for å optimalisere lagringsstabiliteten og passende fastholding i og frigjøring fra røret 20. For bakterier bør ikke suspensjonen som inneholder bakteriene, inneholde en betydelig mengde vann, og bør være rimelig bestandig mot oksidering. Suspensjonen bør oppløse, frigjøre eller bære additivet, så som bakterier, inn i fluidet som skal konsumeres, ved en typisk brukstemperatur (for eksempel 0 °C til 40 °C). For et antall additiver, så som bakterielle additiver, er således det tørkede additivet fortrinnsvis granulert til et meget fint pulver for å sikre løselighet og jevn fordeling i oppløsningen.

Bakteriesuspensjonen eller annet additiv som skal holdes i anordningen, blir fortrinnsvis fremstilt som en tilstrekkelig konsentrert formulering slik at overflatespenning/adhesjon holder suspensjonen i røret. Konsentrasjonen av suspensjonen er optimalisert for å gi et godt forhold mellom volum og antall bakterier per ml. Konsentrasjonen av bakterier skal fortrinnsvis ikke være lavere enn 1 % i suspensjonen. Cellene blir fortrinnsvis blandet direkte i suspensjons væsken under en beskyttende nitrogenstrøm for å redusere fordampning og tilstedeværende oksygen. Skjønt bakteriecellene ikke vil være synlige for det nakne øye, er det valgte materiale 32 avbildet i figurene som små prikker eller små sirkler for å vise deres posisjon (for eksempel på figurene 1-4 og figur 5).

Andre valgte materialer som kunne bli tilsatt til væsker ved bruk av anordningen ifølge oppfinnelsen, omfatter vitaminer, fargestoffer, mineraler, sporelementer, homøo-patiske stoffer, medisiner, enzymer og liknende.

De utvalgte cellene av en probiotisk mikroorganisme 32, så som bakterieceller, blir fortrinnsvis tilsatt røret 20 ved å anordne et andre rør 34 som har en mindre ytre diameter enn den indre diameter på det væskeugjennomtrengelige rør, og har fortrinnsvis en lukket ende 36 som vist på figurene 6A-6C. Den lukkede ende 36 er utvendig belagt med det valgte materiale 32 som vist på figur 6A, som fester seg på grunn av overflatespenning og/eller ved bruk av et klebende materiale som er kjent i teknikken. Den belagte lukkede ende 36 settes så inn i utboringen 22 ved den nedre ende 28 av det væskeugjennomtrengelige rør 20, som er helt eller delvis behandlet med beleggmateriale 30 (figur 6B). Den lukkede ende 36 beveges, så som ved rotasjon, mot beleggmaterialet, hvorved de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme løsner og deretter fester seg til belegget på den indre vegg (figur 6C).

Røret 20 er fortrinnsvis pakket i en fleksibel, i hovedsak vanndamptett omhylling 40 som omgir røret 20 som vist på figur 7. Den ytre omhylling må være i hovedsak ugjennomtrengelig for vanndamp, og bør ha tilstrekkelig fleksibilitet og seighet til å hindre utilsiktet punktering, og er fortrinnsvis laget av et fleksibelt polymermateriale eller en aluminiumfolie belagt på en polymerfilm. I alle tilfeller er omhyllingskonstruksjonen laget på en slik måte at når den forsegles blir vann og fuktighet hindret fra å entre rør-anordningen. Materialet bør også være lett å rive åpent for bruk. Omhyllingen 40 er fortrinnsvis laget av et polyolefinmateriale belagt med aluminium, eller av en syntetisk polymer som er kjent å ha lav vannpermeabilitet. Et foretrukket materiale for bruk i den ytre omhylling er polyetylen eller polypropylen, som omfatter både homopolymerer og kopolymerer av disse polymerfamiliene, med et aluminiumlag som et ytre lag. Hvis en gjennomsiktig omhylling 40 er ønsket, kan polyetylen/ polypropylenstrukturen ha et ytre lag bestående av en polymer av etylvinylalkohol eller polyvinylidenklorid. Alternativt kan polyetylen og/eller polypropylen brukes uten aluminiumlag så sant det ikke er behov for beskyttelse mot oksygen. Personer med ordinære ferdigheter i teknikken vil kunne velge et passende pakkemateriale.

For å bruke det ugjennomtrengelige røret 20, fjernes det fra omhyllingen 40 og settes inn i en valgt væskebeholder ved enten å føre det gjennom en åpning i beholderen som med standard sugerør, eller ved å punktere en punkterbar port på beholderen slik som med juicekartonger. Porten i beholderen, så som en juiceboks hvor bakterier skal tilsettes (ikke vist), kan beskyttes med for eksempel en punkterbar aluminiumfolie som kjent i teknikken. Dette vil gjøre det mulig å tilsette bakterier til en aseptisk fylt eller varmesterilisert oppløsning. Når sugerøret trenger inn i beholderen som inneholder for eksempel et enteralt produkt, et meieriprodukt, en alkoholfri drikk eller annen type oppløsning eller blanding, blir bakteriene integrert i oppløsningen og gir den ønskede dose av bakterier i produktet. Når den nedre ende 28 av røret er neddykket i væsken og de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme 32 er fjernet fra den indre rørvegg 24, blir de blandet med væsken ved å trekke væsken gjennom utboringen fra den nedre ende til den øvre ende og inn i munnen.

Omhyllingen 40 som inneholder røret 20 kan selges uavhengig av drikke-beholderen eller andre fluidumbeholdere, eller kan festes til beholderen for eksempel med et klebemiddel, slik det er kjent for sugerør for drikkebeholdere. Røret 20 som inneholder de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme, og omhyllingen 40 kan således lett festes på enhver type beholder som inneholder oppløsninger hvor tilsetning av de levende cellene av en probiotisk mikroorganisme ville passe.

Claims

1. Anordning for å dispensere levende celler av en probiotisk mikroorganisme inn i en væske, karakterisert vedat den omfatter: (a) et væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør (20) som har en åpen boring (22) som er omgitt av en indre rørvegg (24) og som strekker seg fra en øvre åpen ende (26) av røret (20) til en åpen nedre ende (28) av røret (20), (b) et beleggmateriale (30) på en del av den indre rørvegg (24), hvor beleggmaterialet (30) er valgt blant oljer og vokser og som holder en suspensjon av de levende cellene av den probiotiske mikroorganisme inne i den åpne boring (22) klebet til den indre rørveggen (24) for langtidslagring, og (c) en fleksibel, hovedsakelig vanndamptett omhylling (40) som omhyller røret (20) for langtidslagring og for å beskytte de levende celler av den probiotiske mikroorganisme mot fuktighet, hvor anordningen er tilpasset slik at de levende cellene av den probiotiske mikroorganisme kan bli løsnet fra den indre rørvegg (24) og blandet med væsken ved å anbringe den åpne nedre ende (28) av røret (20) i væsken og trekke væsken gjennom boringen (22).

2. Anordning ifølge krav 1, hvor de probiotiske mikroorganismer omfatter lactobacillus.

3. Anordning ifølge krav 1, hvor cellene hos en probiotisk mikroorganisme omfatter en suspensjon av lyofiliserte levende bakterier.

4. Anordning ifølge krav 3, hvor konsentrasjonen av levende bakterier ved bruk, er minst 1 % av suspensjonen når anordningen ble fremstilt.

5. Anordning ifølge krav 1, hvor suspensjonens viskositet er modifisert til å gi suspensjonen maksimum vedheft til anordningen.

6. Anordning ifølge krav 1, hvor røret (20) omfatter en belgdel.

7. Anordning ifølge krav 1, hvor røret (20) teleskoperer inn i et ytre rør.

8. Anordning ifølge krav 1, hvor røret (20) er laget av et syntetisk polymermateriale.

9. Anordning ifølge krav 1, hvor røret (20) er laget av papir med et innvendig belegg av et voksmateriale.

10. Anordning ifølge krav 1, hvor røret (20) har en diameter i området 0,2-20 mm og en lengde på 50-500 mm.

11. Anordning ifølge krav 1, hvor røret (20) er et kommersielt sugerør.

12. Anordning ifølge krav 1, hvor den åpne utboring (22) i røret (20) er overflatemodifisert for å gi en høyere overflatespenning.

13. Anordning ifølge krav 1, hvor omhyllingen er laget av et polyolefinmateriale belagt med aluminium.

14. Anordning ifølge krav 1, hvor omhyllingen er laget av en syntetisk polymer med lav vanngjennomtrengning.

15. Anordning ifølge krav 1, hvor suspensjonen av cellene er fordelt over hele lengden av den indre rørvegg.

16. Anordning ifølge krav 1, hvor suspensjonen av cellene primært er plassert ved den nedre ende av røret (20).

17. Anordning ifølge krav 1, hvor beleggmaterialet (30) omfatter en matolje.

18. Anordning ifølge krav 1, hvor omhyllingen omfatter et aluminiumlag.

19. Fremgangsmåte for fremstilling av en anordning for å dispensere levende celler av en probiotisk mikroorganisme inn i en væske, karakterisert vedat fremgangsmåten omfatter: (a) å tilveiebringe et væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør (20) som har en åpenboring (22) som er omgitt av en indre rørvegg (24) og som strekker seg fra en åpen øvre ende (26) av røret (20) til en åpen nedre ende (28) av røret (20), (b) belegge en del av den indre rørvegg (24) inne i den åpne boring (22) med et beleggmateriale (30) som velges blant oljer og vokser og som holder en suspensjon av levende celler av den probiotiske mikroorganisme slik at beleggmaterialet (30) som inneholder de levende cellene kleber til den indre rørveggen (24) for langtidslagring, og (c) tilveiebringe en fleksibel, hovedsakelig vanndamptett omhylling (40) som omhyller røret (20) for langtidslagring og for å beskytte de levende cellene av den probiotiske mikroorganisme mot fuktighet, hvor de levende cellene av den probiotiske mikroorganisme kan bli løsnet fra den indre rørveggen (24) og blandet med væsken ved å anbringe den åpne nedre ende (28) av røret (20) i væsken og trekke væsken gjennom boringen (22).

20. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor den indre rørvegg (24) er belagt med cellene av den probiotiske mikroorganisme ved å føre et andre rør (34) som har et belegg med celler av den probiotiske mikroorganisme, inn i den nedre ende (28) av dispenseringsrøret (20).

21. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor den probiotiske mikroorganisme omfatter lactobacillus.

22. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor cellene av den probiotiske mikroorganisme omfatter en suspensjon av lyofilisert levende bakterier.

23. Fremgangsmåte ifølge krav 22, hvor konsentrasjonen av levende bakterier ved tidspunktet for bruk er minst 1 % av suspensjonen når anordningen ble fremstilt.

24. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor anordningen av væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør (20) omfatter et rør (20) som omfatter et belgområde.

25. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor anordningen av et væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør (20) som omfatter et rør som teleskoperer inn i et ytre rør.

26. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor anordningen av et væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør (20) omfatter et rør (20) laget av et syntetisk polymermateriale.

27. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor anordningen av det væskeugjennomtrengelige dispenseringsrør (20) omfatter et rør (20) laget av papir med et innvendig belegg av voksmateriale.

28. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor anordningen av et væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør (20) omfatter et rør (20) med en diameter i området 0,2-20 mm og en lengde på 50-500 mm.

29. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor anordningen av et væskeugjennomtrengelig dispenseringsrør (20) omfatter et kommersielt sugerør.

30. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor den videre omfatter å overflate-modifisere den åpne utboring i røret (20) for å gi en høyere overflatespenning.

31. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor den fleksible, i hovedsak vanndamp-tette omhylling som omgir røret (20), omfatter et polyolefinmateriale belagt med aluminium.

32. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor den fleksible, i hovedsak vanndamp-tette omhylling som omgir røret (20), omfatter en omhylling laget av et syntetisk polymermateriale med lav vanngjennomtrengning.

33. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor beleggingen av et område av den indre rørvegg (24) omfatter å fordele cellene over hele lengden av den indre rørvegg (24).

34. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor beleggingen av en del av den indre rørvegg (24) omfatter å fordele cellesuspensjonen i den nedre ende (28) av røret (20).

35. Fremgangsmåte ifølge krav 19, hvor den videre omfatter å modifisere suspensjonens viskositet for å gi suspensjonen maksimum feste til anordningen.

36. Anordning ifølge krav 1, hvor beleggmaterialet (30) omfatter en matolje.

37. Anordning ifølge krav 1, hvor omhyllingen omfatter et aluminiumlag.