NO174516B - Enzymatisk oppvask- eller skyllemiddel samt anvendelse derav - Google Patents
Enzymatisk oppvask- eller skyllemiddel samt anvendelse derav Download PDFInfo
- Publication number
- NO174516B NO174516B NO900607A NO900607A NO174516B NO 174516 B NO174516 B NO 174516B NO 900607 A NO900607 A NO 900607A NO 900607 A NO900607 A NO 900607A NO 174516 B NO174516 B NO 174516B
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- lipase
- agent
- lipases
- chlorinated
- chlorine
- Prior art date
Links
- 239000003599 detergent Substances 0.000 title description 12
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 title description 3
- 108090001060 Lipase Proteins 0.000 claims description 55
- 102000004882 Lipase Human genes 0.000 claims description 55
- 239000004367 Lipase Substances 0.000 claims description 54
- 235000019421 lipase Nutrition 0.000 claims description 54
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 19
- 239000007844 bleaching agent Substances 0.000 claims description 11
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 9
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 9
- 241000223258 Thermomyces lanuginosus Species 0.000 claims description 8
- 238000004851 dishwashing Methods 0.000 claims description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 8
- 229910052783 alkali metal Inorganic materials 0.000 claims description 7
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 6
- -1 alkali metal hypochlorites Chemical class 0.000 claims description 6
- 230000037029 cross reaction Effects 0.000 claims description 4
- 230000001900 immune effect Effects 0.000 claims description 4
- 230000002366 lipolytic effect Effects 0.000 claims description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 3
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims description 3
- 240000006439 Aspergillus oryzae Species 0.000 claims description 2
- 235000002247 Aspergillus oryzae Nutrition 0.000 claims description 2
- 150000001447 alkali salts Chemical class 0.000 claims description 2
- 238000010367 cloning Methods 0.000 claims description 2
- 150000007973 cyanuric acids Chemical class 0.000 claims description 2
- 150000001469 hydantoins Chemical class 0.000 claims description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 2
- RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K trisodium phosphate Chemical class [Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])([O-])=O RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 2
- 239000004115 Sodium Silicate Substances 0.000 claims 1
- 108090000787 Subtilisin Proteins 0.000 claims 1
- NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N sodium silicate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Si]([O-])=O NTHWMYGWWRZVTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910052911 sodium silicate Inorganic materials 0.000 claims 1
- 229940124530 sulfonamide Drugs 0.000 claims 1
- 150000003456 sulfonamides Chemical class 0.000 claims 1
- 239000004365 Protease Substances 0.000 description 8
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 7
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 7
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 7
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 6
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 230000002538 fungal effect Effects 0.000 description 4
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 3
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 3
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000001340 alkali metals Chemical class 0.000 description 3
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 3
- 229940025131 amylases Drugs 0.000 description 3
- 239000000427 antigen Substances 0.000 description 3
- 108091007433 antigens Proteins 0.000 description 3
- 102000036639 antigens Human genes 0.000 description 3
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 3
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 3
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 3
- 108010020132 microbial serine proteinases Proteins 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 241000589513 Burkholderia cepacia Species 0.000 description 2
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 2
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 2
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 2
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 2
- 239000000945 filler Substances 0.000 description 2
- 238000005187 foaming Methods 0.000 description 2
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 2
- 239000003752 hydrotrope Substances 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 2
- 239000002304 perfume Substances 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N sodium hypochlorite Chemical group [Na+].Cl[O-] SUKJFIGYRHOWBL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- GEHJYWRUCIMESM-UHFFFAOYSA-L sodium sulfite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])=O GEHJYWRUCIMESM-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 235000019832 sodium triphosphate Nutrition 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 2
- CIOXZGOUEYHNBF-UHFFFAOYSA-N (carboxymethoxy)succinic acid Chemical class OC(=O)COC(C(O)=O)CC(O)=O CIOXZGOUEYHNBF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- UNWRHVZXVVTASG-UHFFFAOYSA-N 1,3-dichloro-1,3,5-triazinane-2,4,6-trione;sodium Chemical compound [Na].ClN1C(=O)NC(=O)N(Cl)C1=O UNWRHVZXVVTASG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 description 1
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 229910019093 NaOCl Inorganic materials 0.000 description 1
- 241000283973 Oryctolagus cuniculus Species 0.000 description 1
- 102000004316 Oxidoreductases Human genes 0.000 description 1
- 108090000854 Oxidoreductases Proteins 0.000 description 1
- 241000364057 Peoria Species 0.000 description 1
- 241000589540 Pseudomonas fluorescens Species 0.000 description 1
- 241000589538 Pseudomonas fragi Species 0.000 description 1
- 241000145542 Pseudomonas marginata Species 0.000 description 1
- 241000204735 Pseudomonas nitroreducens Species 0.000 description 1
- 241000589774 Pseudomonas sp. Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 229920002684 Sepharose Polymers 0.000 description 1
- 239000005708 Sodium hypochlorite Substances 0.000 description 1
- RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N Sulphur dioxide Chemical compound O=S=O RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007983 Tris buffer Substances 0.000 description 1
- YHGREDQDBYVEOS-UHFFFAOYSA-N [acetyloxy-[2-(diacetyloxyamino)ethyl]amino] acetate Chemical class CC(=O)ON(OC(C)=O)CCN(OC(C)=O)OC(C)=O YHGREDQDBYVEOS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 1
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000012190 activator Substances 0.000 description 1
- 239000011149 active material Substances 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 description 1
- 239000003513 alkali Substances 0.000 description 1
- 229910052910 alkali metal silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052784 alkaline earth metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 150000001408 amides Chemical class 0.000 description 1
- 239000002280 amphoteric surfactant Substances 0.000 description 1
- 230000003625 amylolytic effect Effects 0.000 description 1
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 description 1
- QRUDEWIWKLJBPS-UHFFFAOYSA-N benzotriazole Chemical compound C1=CC=C2N[N][N]C2=C1 QRUDEWIWKLJBPS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 150000001642 boronic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 150000004649 carbonic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000003518 caustics Substances 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 150000001860 citric acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000011109 contamination Methods 0.000 description 1
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 1
- CEJLBZWIKQJOAT-UHFFFAOYSA-N dichloroisocyanuric acid Chemical compound ClN1C(=O)NC(=O)N(Cl)C1=O CEJLBZWIKQJOAT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 description 1
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 230000002070 germicidal effect Effects 0.000 description 1
- 125000003630 glycyl group Chemical group [H]N([H])C([H])([H])C(*)=O 0.000 description 1
- 230000000951 immunodiffusion Effects 0.000 description 1
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 1
- 150000002484 inorganic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 229910010272 inorganic material Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 125000003071 maltose group Chemical group 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 150000002825 nitriles Chemical class 0.000 description 1
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 description 1
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 description 1
- 150000002894 organic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 125000001997 phenyl group Chemical group [H]C1=C([H])C([H])=C(*)C([H])=C1[H] 0.000 description 1
- 229920000058 polyacrylate Polymers 0.000 description 1
- 229920000867 polyelectrolyte Polymers 0.000 description 1
- XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M potassium benzoate Chemical compound [K+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 230000002797 proteolythic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 238000013207 serial dilution Methods 0.000 description 1
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 1
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 1
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000010265 sodium sulphite Nutrition 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 238000010186 staining Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 239000000375 suspending agent Substances 0.000 description 1
- 108010075550 termamyl Proteins 0.000 description 1
- LENZDBCJOHFCAS-UHFFFAOYSA-N tris Chemical compound OCC(N)(CO)CO LENZDBCJOHFCAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000010457 zeolite Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11D—DETERGENT COMPOSITIONS; USE OF SINGLE SUBSTANCES AS DETERGENTS; SOAP OR SOAP-MAKING; RESIN SOAPS; RECOVERY OF GLYCEROL
- C11D3/00—Other compounding ingredients of detergent compositions covered in group C11D1/00
- C11D3/16—Organic compounds
- C11D3/38—Products with no well-defined composition, e.g. natural products
- C11D3/386—Preparations containing enzymes, e.g. protease or amylase
- C11D3/38627—Preparations containing enzymes, e.g. protease or amylase containing lipase
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
- Enzymes And Modification Thereof (AREA)
Description
Den foreliggende oppfinnelse angår et enzymatisk oppvask-eller skyllemiddel som omfatter et klortype-blekemiddel, som beskrevet i krav 1, og anvendelse av et slikt middel, som beskrevet i krav 6.
Anvendelse av enzymer i oppvaskmidler, både for manuell såvel som mekanisk oppvask, er generelt velkjent på området. For dette formål er det spesielt blitt foreslått amylaser og/eller proteaser.
Skjønt lipaser som en generell klasse enzymer også er blitt foreslått, har det ikke vært noen spesifikke forslag i forbindelse med anvendelse av lipaser i oppvaskmidler så langt vi kjenner til.
Mange oppvaskmidler inneholder et klortype-blekemiddel, og det er velkjent på området at enzymer stort sett ikke er helt forenlige med slike klor-blekemiddeltyper.
Vi har nå overraskende funnet at lipaser i oppvaskmidler som inneholder et klortype-blekemiddel, overraskende nok er mer stabile og ikke mister sin aktivitet så hurtig som man ville ha ventet.
Dessuten har vi overraskende funnet at det finner sted mindre flekkdannelse ved anvendelse av midlene ifølge oppfinnelsen, sammenliknet med et oppvaskmiddel med et klortype-blekemiddel, men uten lipase.
Den foreliggende oppfinnelse angår derfor et enzymatisk oppvask- eller skyllemiddel som omfatter et vaskeaktivt materiale, en lipase og et klortype-blekemiddel.
Lipasene, anvendt ifølge den foreliggende oppfinnelse, kan være av hvilken som helst egnet opprinnelse såsom gjærsopp, sopp og bakterier. Fortrinnsvis er de av bakteriell eller sopp-opprinnelse. Bakterie-lipasene hører fortrinnsvis til klassen av bakterielle lipaser som viser en positiv immunologisk kryssreaksjon med antistoff dannet mot lipasen som dannes av mikroorganismen Chromobacter viscosum var. lipolyticum NRRL B-3673.
Denne lipase er blitt beskrevet i nederlandsk patent 154 269 tilhørende Toyo Jozo, og mikroorganismen er ålment tilgjengelig hos United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Northern Utilisation and Development Division, Peoria, Illinois, under nummeret NRRL B-3673. Denne lipase vil i det følgende bli omtalt som "Toyo Jozo"-lipase. De foretrukkede bakterielle lipaser som anvendes i foreliggende oppfinnelse bør vise en positiv immunologisk kryssreaksjon med Toyo Jozo-lipaseantistoffet, under anvendelse av den velkjente standard-immundiffusjons-fremgangsmåte ifølge Ouchterlony (Acta. Med. Sean., 133, s. 76-79
(1950) ) .
Fremstillingen av antiserumet utføres som følger:
Like volumdeler av 0,1 mg/ml antigen og Freund's adjuvans (komplett eller ikke-komplett) blandes inntil det fås en emulsjon. To hun-kaniner injiseres med 2 ml prøver av emulsjonen ifølge følgende plan:
Serumet som inneholder det fordrede antistoff, fremstilles ved sentrifugering av levret blod, uttatt på dag 67.
Titeren for anti-Toyo-Jozo-lipase-antiserumet bestemmes ved inspeksjon av utfelling av seriefortynninger av antigen og antiserum ifølge Ouchterlony-fremgangsmåten. En 2<5> fortynning av antiserum var den fortynning som fremdeles ga en synlig utfelning med en antigenkonsentrasjon på 0,1 mg/ml.
Alle bakterielle lipaser som viser positiv immunologisk kryssreaksjon med Toyo Jozo-lipase-antistoffet som beskrevet ovenfor, er foretrukkede bakterielle lipaser for anvendelse i foreliggende oppfinnelse. Typiske eksempler på disse er lipasene fra Pseudomonas fluorescens IAM 1057 (tilgjengelige under handelsnavnet Amano-P), lipasen fra Pseudomonas fragi FERM P 1339 (tilgjengelig under handelsnavnet Amano-B), lipase fra Pseudomonas nitroreducens var. lipolyticum FERM P 1338, lipasen fra Pseudomonas sp. tilgjengelig under handelsnavnet Amano-CES, lipasen fra Pseudomonas cepacia, lipaser fra Chromobacter viscosum, f.eks. Chromobacter viscosum var. lipolyticum NRRLB 3673, kommersielt tilgjengelig fra Toyo Jozo Co., Tagata, Japan; og videre Chromobacter viscosum-lipaser fra US Biochemical Corp., U.S.A. og Biosynth Co., Nederland, og lipaser fra Pseudomonas gladioli.
Egnede sopp-lipaser som også kan anvendes ved den foreliggende oppfinnelse, er lipaser fra Humicola lanuginosa eller Thermomyces lanuginosus, såsom Amano-CE fra Amano eller slike som er beskrevet i europeisk patentsøknad, publ. nr. 258 068 (Novo), (medtatt i det foreliggende som referanse).
Lipaser som er spesielt foretrukket for anvendelse ved den foreliggende oppfinnelse, er lipasene som fremstilles ved kloning, ved rDNA-teknologier, av genet som koder for lipasen fremstilt av soppen Humicola lanuginosa og som eksprimerer genet i Aspergillus oryzae som vert. En slik lipase fremstilles og selges av Novo Industri A/S, Danmark, under handelsnavnet Lipolase (beskrevet i Biotechnology Newswatch, 7. mars 1988, side 6), og videre fremstilles slike lipaser i henhold til EP-søknad, publ. nr. 305 216 (Novo) (medtatt i det foreliggende som referanse).
Lipasene som anvendes ved foreliggende oppfinnelse blir inn-arbeidet i oppvaskmidlet i en slik mengde at slutt-oppvaskmidlet har en lipolytisk enzymaktivitet på fra 100 til 0,005 LU/mg, fortrinnsvis fra 2 5 til 0,05 LU/mg, basert på oppvaskmidlet.
En lipase-enhet (LU) er den mengde lipase som gir 1 mikromol titrerbar fettsyre pr. minutt i en pH-stat under følgende betin-gelser: temperatur 30°C; pH = 9,0; substratet er en emulsjon av 3,3 vekt% olivenolje og 3,3% arabisk gummi, i nærvær av 13 mmol/1 Ca<2+> og 20 mmol/1 NaCl i 5 mmol/1 Trisbuffer.
Selvfølgelig kan blandinger av ovennevnte lipaser anvendes. Lipasene kan anvendes i sin ikke-rensede form, eller i renset form, f.eks. renset ved hjelp av velkjente adsorpsjonsmetoder, såsom fenylsepharose-adsorpsjonsteknikker.
Oppvaskmidlene omfatter videre et klortype-blekemiddel, vanligvis i en mengde som svarer til 0,1-15 vekt%, vanligvis 0,5-10 vekt%, basert på tilgjengelig klor.
Med klortype-blekemidler menes organiske og/eller uorganiske forbindelser, som ved oppløsning i vann gir aktivt klor. Typiske eksempler er alkalimetall-hypokloritter, klorert trinatriumfosfat, klorerte (sulfon)amider, klorerte hydantoiner, klorerte cyanursyrer og salter (vanligvis alkalimetallsalter, f.eks. natriumsalter) av disse, o.s.v.
Oppvask- eller skyllemidlene inneholder også en vaskeaktiv forbindelse, vanligvis i en mengde på 0,5-10%, f.eks. 1-5%. Hvilken som helst velkjent type vaskeaktiv forbindelse kan anvendes, såsom såper, syntetisk anionisk, ikke-ionisk, amfotert overflateaktivt vaskemiddel og blandinger av disse. Fortrinnsvis anvendes et ikke-ionisk overflateaktivt vaskemiddel, særlig et lavtskummende. Egnede eksempler på slike ikke-ioniske overflate-aktive vaskemidler kan lett finnes i M. Schick: "Nonionic Surfactants" (1967).
Midlet ifølge oppfinnelsen kan videre omfatte de vanlige bestanddeler i oppvask- eller skyllemidler. Det kan således inneholde ett eller flere alkalisalter som vanligvis anvendes i oppvaskmidler. Det kan således inneholde organiske og/eller uorganiske byggere såsom alkalimetall-orto-, pyro- og tripoly-fosfatene og heksametafosfater, silikater, karbonater, zeolitter, borater, citrater, karboksymetyloksysuksinater, nitriltriacetater og etylendiamin-tetraacetater, polymere polyelektrolytter såsom polyakrylater, polymaleater og andre kjente organiske og uorganiske byggerforbindelser.
Etsalkali (særlig NaOH) kan også i tillegg være tilstede, og oppvaskmidlene gir ofte en pH på >10 ved oppløsning/dispergering ved et nivå av overflateaktivt middel i området 0,4-0,8 g/l.
Vanligvis varierer mengden av byggere i oppvaskmidlet fra 10 til 90 vekt%, vanligvis fra 30 til 70 vekt%.
Midlene kan videre inneholde andre egnede additiver såsom oksygentype-blekemidler såsom perborat, reduserende blekemidler såsom natriumsulfitt, blekemiddelaktivatorer, hydrotroper, fyllstoffer, parfymer, fargemidler, germicider, smuss-suspenderende midler, aminopolyfosfonsyrer og alkalimetall- eller jordalkali-metallsdalter av disse, leirarter såsom hektoritter, antikorro-sjonsmidler såsom fettsyrer, benztriazol o.s.v. Andre enzymer såsom proteaser, f.eks. Savinase' fra Novo, amylaser, f.eks. Termamyl' fra Novo og oksydaser kan også innarbeides.
Vanligvis kan midlene ifølge oppfinnelsen (fortrinnsvis oppvaskmidlene i fast, f.eks. pulver- eller granulatform) inneholde proteaser i en slik mengde at slutt-oppvask- eller skyllemidlet har en proteolytisk aktivitet på 0,1-50, vanligvis 1-50 og fortrinnsvis 5-3 0 GU/mg. En GU er en glycin-enhet, som er den mengde enzym som under standard-inkubasjonsbetingelser gir en mengde terminale NH2-grupper som er ekvivalent med 1 mikrogram/ml glycin.
De foretrukkede proteaser er proteasene av subtilisin-typen (f.eks. Savinase-preparatet nevnt ovenfor), men det er foretrukket at lipasepreparatet selv er hovedsakelig fritt for bi-protease, f.eks. mindre enn ca. 0,3 GU pr. lipase-enhet, fortrinnsvis ikke mer enn ca. 0,15 GU pr. lipaseenhet.
Når amylaser er tilstede, anvendes de i slike mengder at slutt-oppvask- eller skyllemidlet har en amylolytisk aktivitet på 10<3->10<7> MU/kg av sluttproduktet. En maltose-enhet (MU) er bestemt ved fremgangsmåten som beskrevet i P. Bernfeld i "Methods in Enzymology", vol. I, (1955), side 149.
Et typisk eksempel på et maskin-oppvaskmiddel inneholder en lipase i en mengde som angitt ovenfor, et alkalimetall-tripoly-fosfat i en mengde på 20-60 vekt%, et alkalimetallsilikat i en mengde på 40-80 vekt% eller et alkalimetall-disilikat i en mengde på 5-30 vekt%, en klor-blekemiddeltype såsom diklorcyanursyre (natrium- eller kaliumsalt) i en mengde på 0,5-10%, et lavtskummende overflateaktivt vaskemiddel i en mengde på 0,5-5% og små-bestanddeler såsom parfymer, fargemidler, hydrotroper, fyllstoffer o. s.v.
Produktene ifølge oppfinnelsen kan utformes i hvilken som helst ønskelig form, såsom pulvere, granulater, kaker, stykker, pastaer, væsker o.s.v. Når oppvaskmidlene presenteres som væsker, er andelene som er oppgitt ovenfor (hvor passende) uttrykt ved tørrvekten.
Oppfinnelsen vil bli illustrert ytterligere ved eksempel.
Eksempel 1
Følgende preparater ble fremstilt:
Oppløsninger ble laget av 3 g/l av hvert av disse preparater i vann med tysk hardhet 9° ved 30°C, og lipolase ble tilsatt i en mengde på 15 LU/ml. Rest-aktiviteten ble målt etter 25 minutters lagring. Følgende resultater ble oppnådd:
Eksempel 2
Det samme forsøk ble gjentatt med preparat B ifølge eksempel 1 (ved pH 10,9) med lipolase, eller lipasen fra Pseudomonas cepacia eller lipasen fra Humicola lanuginosa ifølge europeisk patent-søknad, publ.nr. 258 068, alle dosert med 15 LU/ml.
Følgende resultater ble oppnådd, som viste at alle de tre lipaser beholdt en egnet aktivitetsgrad, mens den foretrukkede lipase var Lipolase-preparatet.
I forbindelse med ovenstående resultat antas det at lipolase-enzymet (høyst foretrukket) er fritt for protease av sopp-opprinnelse, mens lipasen som kom direkte fra Humicola lanuginosa, hadde en del sopp-protease iblandet (sannsynligvis mer enn 0,3 GU pr. lipase-enhet).
Ved gjentakelse av dette forsøk under anvendelse av preparat B, hvor imidlertid natriumdiklorcyanursyresaltet var erstattet med natriumhypokloritt (slik at man fikk en NaOCl-oppløsning på 154 rog/l)/ fikk man følgende resultater:
rest- aktivitet
(i %)
Eksempel 3
Det ble vasket glass i en oppvaskmaskin av typen Kenmore Sears under anvendelse av det normale vaskeprogram ved 50°C fulgt av varmtørking. Vann-hardheten var 14° FH. Oppvaskmidlet ble dosert i en mengde på 3 g/l og hadde følgende sammensetning:
Ladningen som ble vasket, var en blindladning uten smuss, og tilsmussingen var 3 5 gram frisk eggeplomme pr. kjøring.
Glassene ble vasket én gang, og antallet flekker på glassene ble deretter bestemt. Disse forsøk ble utført med og uten Lipolase (dosert med 15 LU/ml), med eller uten Savinase (dosert med 47 GU/ml).
Følgende resultater ble oppnådd:
Oppfinnelsen omfatter alle kombinasjoner og underkombinasjoner av de trekk som er nevnt ovenfor og i de tilknyttede krav, innenfor kravenes ramme.
Claims (5)
1. Oppvask- eller skyllemiddel som omfatter et overflateaktivt middel, et klortype-blekemiddel, og et lipolytisk enzym i en mengde i området fra 0,005 til 100 lipase-enheter pr. mg (tørrvekt) av midlet, karakterisert ved at det lipolytiske enzym er valgt blant lipaser som viser en positiv immunologisk kryssreaksjon med antistoff dannet mot lipase fra Chromobacter viscosum var. lipolyticum NRRL B-3673 og lipaser som viser en positiv slik reaksjon med antistoff dannet mot lipase fra Humicola lanuginosa (syn. Thermomyces lanuginosus), og videre at midlet omfatter natriumsilikat eller annet alkalisalt, eventuelt med tilsatt natriumhydroksyd.
2. Middel ifølge krav 1,
karakterisert ved at klortype-blekemidlet er valgt blant alkalimetall-hypokloritter, klorert"trinatriumfosfat, klorerte sulfonamider, klorerte hydantoiner, klorerte cyanursyrer og salter av disse.
3. Middel ifølge krav 1,
karakterisert ved at det videre omfatter et subtilisin-protease-enzym i en mengde i området 0,1 - 50 GU/mg.
4. Middel ifølge krav 1,
karakterisert ved at lipase-enzymet er fremstilt ved kloning av genet som koder lipasen fra soppen Humicola lanuginosa ved hjelp av rDNA-teknikker og ved å eksprimere det i Aspergillus oryzae som vert.
5. Anvendelse av et middel ifølge krav 1, i en oppvask- eller skylleprosess, særlig for mekanisk bruk.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB888813688A GB8813688D0 (en) | 1988-06-09 | 1988-06-09 | Enzymatic dishwashing composition |
| PCT/GB1989/000649 WO1989012089A1 (en) | 1988-06-09 | 1989-06-09 | Enzymatic dishwashing composition |
Publications (4)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO900607D0 NO900607D0 (no) | 1990-02-08 |
| NO900607L NO900607L (no) | 1990-02-08 |
| NO174516B true NO174516B (no) | 1994-02-07 |
| NO174516C NO174516C (no) | 1994-05-18 |
Family
ID=10638372
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO900607A NO174516B (no) | 1988-06-09 | 1990-02-08 | Enzymatisk oppvask- eller skyllemiddel samt anvendelse derav |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5112518A (no) |
| EP (1) | EP0346137B1 (no) |
| JP (1) | JPH02504648A (no) |
| AU (1) | AU616780B2 (no) |
| BR (1) | BR8907008A (no) |
| CA (1) | CA1335969C (no) |
| DE (1) | DE68924444T2 (no) |
| ES (1) | ES2079378T3 (no) |
| GB (1) | GB8813688D0 (no) |
| NO (1) | NO174516B (no) |
| WO (1) | WO1989012089A1 (no) |
| ZA (1) | ZA894391B (no) |
Families Citing this family (21)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB8813687D0 (en) * | 1988-06-09 | 1988-07-13 | Unilever Plc | Enzymatic dishwashing & rinsing composition |
| GB2247025A (en) * | 1990-08-13 | 1992-02-19 | Unilever Plc | Enzymatic dishwashing and rinsing composition |
| US5733473A (en) * | 1990-11-14 | 1998-03-31 | The Procter & Gamble Company | Liquid detergent composition containing lipase and protease |
| US5474699A (en) * | 1991-05-31 | 1995-12-12 | Colgate-Palmolive Co. | Phosphate containing powered automatic dishwashing composition with enzymes |
| US5693602A (en) * | 1991-05-31 | 1997-12-02 | Colgate-Palmolive Co. | Spray dried powered automatic dishwashing composition containing enzymes |
| WO1994025556A1 (en) * | 1993-04-27 | 1994-11-10 | The Procter & Gamble Company | Liquid or granular automatic dishwashing detergent compositions |
| WO1994025557A1 (en) * | 1993-04-27 | 1994-11-10 | The Procter & Gamble Company | Liquid or granular automatic dishwashing detergent compositions |
| TR28788A (tr) * | 1993-05-25 | 1997-03-25 | Henkel Ecolab Gmbh & Co Ohg | Makinayla bulasik temizlemege mahsus usul ve tertibat. |
| WO1995007980A1 (en) * | 1993-09-14 | 1995-03-23 | The Procter & Gamble Company | Manual dishwashing composition comprising amylase and lipase enzymes |
| EP0713525A1 (en) * | 1993-09-14 | 1996-05-29 | The Procter & Gamble Company | Machine dishwashing composition comprising lipolytic and proteolytic enzymes |
| US5510052A (en) * | 1994-08-25 | 1996-04-23 | Colgate-Palmolive Co. | Enzymatic aqueous pretreatment composition for dishware |
| WO1999001531A1 (en) * | 1997-07-02 | 1999-01-14 | The Procter & Gamble Company | Dishwashing compositions comprising a phospholipase and an amylase |
| US6191088B1 (en) * | 1998-03-20 | 2001-02-20 | Colgate-Palmolive Co. | Powdered automatic dishwashing composition |
| US5958855A (en) * | 1998-03-20 | 1999-09-28 | Colgate Palmolive Company | Powdered automatic dishwashing tablets |
| WO2003028869A2 (en) * | 2001-10-03 | 2003-04-10 | Levtech, Inc. | Mixing bag or vessel having a receiver for a fluid-agitating element |
| KR20100014954A (ko) * | 2007-03-09 | 2010-02-11 | 다니스코 유에스 인크. | 호알칼리성 바실러스 종 α-아밀라아제 변이체, α-아밀라아제 변이체를 함유하는 조성물 및 사용 방법 |
| JP2011522546A (ja) | 2008-06-06 | 2011-08-04 | ダニスコ・ユーエス・インク | バチルスサブティリス由来の変異体アルファアミラーゼおよびその使用方法 |
| JP5599113B2 (ja) | 2008-06-06 | 2014-10-01 | ダニスコ・ユーエス・インク | 糖化酵素組成物及びその糖化方法 |
| MX2010013108A (es) | 2008-06-06 | 2010-12-21 | Danisco Inc | Produccion de glucosa a partir de almidon usando alfa-amilasas de bacillus subtilis. |
| WO2010036515A1 (en) | 2008-09-25 | 2010-04-01 | Danisco Us Inc. | Alpha-amylase blends and methods for using said blends |
| IN2012DN02731A (no) | 2009-10-23 | 2015-09-11 | Danisco Us Inc |
Family Cites Families (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB1238692A (no) * | 1967-06-01 | 1971-07-07 | ||
| US3817869A (en) * | 1972-08-17 | 1974-06-18 | Procter & Gamble | Dishwasher detergent composition |
| US3816320A (en) * | 1972-11-24 | 1974-06-11 | Fmc Corp | Stable dishwashing compositions containing sodium dichloroisocyanurate dihydrate |
| CH651314A5 (fr) * | 1981-12-23 | 1985-09-13 | Colgate Palmolive Co | Composition detergente pour lave-vaisselle. |
| US4421664A (en) * | 1982-06-18 | 1983-12-20 | Economics Laboratory, Inc. | Compatible enzyme and oxidant bleaches containing cleaning composition |
| GB8514707D0 (en) * | 1985-06-11 | 1985-07-10 | Unilever Plc | Enzymatic detergent composition |
| GB8514708D0 (en) * | 1985-06-11 | 1985-07-10 | Unilever Plc | Enzymatic detergent composition |
| US4810414A (en) * | 1986-08-29 | 1989-03-07 | Novo Industri A/S | Enzymatic detergent additive |
| GB8624050D0 (en) * | 1986-10-07 | 1986-11-12 | Unilever Plc | Machine dishwashing compositions |
| GB8629538D0 (en) * | 1986-12-10 | 1987-01-21 | Unilever Plc | Enzymatic dishwashing & rinsing composition |
| GB8629534D0 (en) * | 1986-12-10 | 1987-01-21 | Unilever Plc | Enzymatic detergent & bleaching composition |
| US4959179A (en) * | 1989-01-30 | 1990-09-25 | Lever Brothers Company | Stabilized enzymes liquid detergent composition containing lipase and protease |
| US4908150A (en) * | 1989-02-02 | 1990-03-13 | Lever Brothers Company | Stabilized lipolytic enzyme-containing liquid detergent composition |
-
1988
- 1988-06-09 GB GB888813688A patent/GB8813688D0/en active Pending
-
1989
- 1989-06-08 CA CA000602203A patent/CA1335969C/en not_active Expired - Fee Related
- 1989-06-09 ZA ZA894391A patent/ZA894391B/xx unknown
- 1989-06-09 DE DE68924444T patent/DE68924444T2/de not_active Expired - Fee Related
- 1989-06-09 EP EP89305836A patent/EP0346137B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1989-06-09 BR BR898907008A patent/BR8907008A/pt not_active Application Discontinuation
- 1989-06-09 AU AU37698/89A patent/AU616780B2/en not_active Ceased
- 1989-06-09 JP JP89506714A patent/JPH02504648A/ja active Pending
- 1989-06-09 WO PCT/GB1989/000649 patent/WO1989012089A1/en unknown
- 1989-06-09 ES ES89305836T patent/ES2079378T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1989-12-08 US US07/449,134 patent/US5112518A/en not_active Expired - Fee Related
-
1990
- 1990-02-08 NO NO900607A patent/NO174516B/no unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| NO900607D0 (no) | 1990-02-08 |
| JPH02504648A (ja) | 1990-12-27 |
| AU616780B2 (en) | 1991-11-07 |
| ES2079378T3 (es) | 1996-01-16 |
| NO174516C (no) | 1994-05-18 |
| AU3769889A (en) | 1990-01-05 |
| NO900607L (no) | 1990-02-08 |
| ZA894391B (en) | 1991-02-27 |
| DE68924444T2 (de) | 1996-03-21 |
| EP0346137B1 (en) | 1995-10-04 |
| WO1989012089A1 (en) | 1989-12-14 |
| CA1335969C (en) | 1995-06-20 |
| GB8813688D0 (en) | 1988-07-13 |
| US5112518A (en) | 1992-05-12 |
| EP0346137A1 (en) | 1989-12-13 |
| DE68924444D1 (de) | 1995-11-09 |
| BR8907008A (pt) | 1990-12-26 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NO174516B (no) | Enzymatisk oppvask- eller skyllemiddel samt anvendelse derav | |
| EP0205208B1 (en) | Enzymatic detergent composition | |
| EP0206390B1 (en) | Enzymatic detergent composition | |
| EP0271155B2 (en) | Enzymatic dishwashing and rinsing process | |
| US4769173A (en) | Enzymatic detergent and bleaching composition | |
| EP2272943B1 (en) | Detergent compositions and the use of enzyme combinations therein | |
| US5551990A (en) | Enzymatic dishwashing and rinsing composition | |
| JPH0696718B2 (ja) | 酵素洗剤組成物 | |
| CA1288369C (en) | Enzymatic dishwashing composition | |
| WO1997020026A9 (en) | Enzymatic detergent compositions | |
| WO1997020025A9 (en) | Enzymatic detergent compositions | |
| WO1996015710A1 (en) | A method and composition for warewashing without bleach | |
| AU627800B2 (en) | Enzyme-containing detergent compositions and their use | |
| GB2247025A (en) | Enzymatic dishwashing and rinsing composition | |
| US4861509A (en) | Enzymatic detergent and bleaching composition | |
| EP0481542A2 (en) | Stabilized enzymatic aqueous detergent compositions | |
| NO174896B (no) | Oppvaskmiddel og dets anvendelse |