NO157283B

NO157283B - SURFACE CHIP.

Info

Publication number: NO157283B
Application number: NO860649A
Authority: NO
Inventors: Svein Eide; Arnold Vigdal
Original assignee: Norsk Hydro As
Priority date: 1985-02-22
Filing date: 1986-02-21
Publication date: 1987-11-16
Also published as: FI860775A; SE8600775L; GB8604395D0; FI860775A0; FI83027B; DE3506280C2; DK161662B; DE3506280A1; DK81286A; DK161662C; SE8600775D0; NO157283C; DK81286D0; GB2171591A; NO860649L; FI83027C; SE461889B

Description

Foreliggende oppfinnelse vedrører en underlagsbrikke for et kokekar, så som en gryte, en kjele, en stekepanne e.l., som er utstyrt med en bunn eller et lag i bunnen som er magnetiserbart, hvilken brikke i det minste delvis er laget av et materiale med lav varmeledningsevne og er innrettet til å kunne fastholdes eller heftes fast til bunnen av kokekaret. The present invention relates to a substrate chip for a cooking vessel, such as a pot, a kettle, a frying pan etc., which is equipped with a bottom or a layer at the bottom which can be magnetized, which chip is at least partially made of a material with low thermal conductivity and is designed to be able to be retained or affixed to the bottom of the cooking vessel.

I dag har de fleste kokekar, som panner, gryter, stekepanner o.l., et så fint utseende at de kan settes direkte på bordet. Dertil har de også ofte den fordel at de kan holde lenge på varmen og derved holde innholdet lenger varmt. Det er derfor i de fleste tilfeller ikke nødvendig å ha maten over i andre kar eller boller ved servering, og man sparer oppvask. Imidlertid er det en ulempe at kokekarene på grunn av skitt, smuss eller varme ikke kan settes på bordplaten eller duken, men må anbringes på en underlagsbrikke e.l. Today, most cookware, such as pans, pots, frying pans, etc., have such a nice appearance that they can be placed directly on the table. In addition, they often have the advantage that they can retain heat for a long time and thereby keep the contents warm for longer. It is therefore not necessary in most cases to have the food transferred to other vessels or bowls when serving, and you save on washing up. However, it is a disadvantage that due to dirt, grime or heat, the cookware cannot be placed on the table top or tablecloth, but must be placed on a mat or the like.

Dersom man på forhånd har glemt å legge en underlagsbrikke på bordet og man har hendene fulle, kan det være brysomt å måtte sette fra seg det man har i hendene for å hente en slik. Når man skal forsyne seg av innholdet i gryten, vil også gryten ofte skli av underlagsbrikken med det resultat at noe av innholdet tømmes ut over bordet slik at dette tilsøles, og det kan dess-uten oppstå varmeskader. If you have forgotten to put a placemat on the table in advance and your hands are full, it can be troublesome to have to put down what you have in your hands to get one. When you have to help yourself from the contents of the pot, the pot will also often slip off the base piece with the result that some of the contents are emptied over the table so that it gets dirty, and heat damage can also occur.

DE patentskrift nr. 677.154 viser en underlagsbrikke for bunner e.l. hvor brikken fastholdes ved hjelp av et klebemiddel. Det sier seg selv at anvendelse av et klebemiddel som festemetode er en lite heldig løsning, idet klebemidlet raskt vil bli til-smusset av støv og skitt og derved miste sine hefteegenskaper. Hensikten med foreliggende oppfinnelse er å frembringe en underlagsbrikke av den innledningsvis nevnte art, hvorved de oven-nevnte ulemper unngås og hvor underlagsbrikken ikke vil skli eller falle av kokekaret selv ved sterke rykk eller bevegelse i dette. DE patent document no. 677,154 shows a substrate chip for bottoms etc. where the chip is held using an adhesive. It goes without saying that the use of an adhesive as a fastening method is an unlucky solution, as the adhesive will quickly become soiled with dust and dirt and thereby lose its adhesion properties. The purpose of the present invention is to produce a base plate of the type mentioned at the outset, whereby the above-mentioned disadvantages are avoided and where the base plate will not slip or fall off the cooking vessel even with strong jolts or movement therein.

Denne oppgave blir løst ved hjelp av en underlagsbrikke som an-gitt i den karakteriserende del av foreliggende søknads krav 1. This task is solved with the help of a supporting chip as specified in the characterizing part of the present application's requirement 1.

Fordelaktige utførelser av oppfinnelsen er omtalt i de uselv-stendige krav. Advantageous embodiments of the invention are described in the independent claims.

I det følgende skal oppfinnelsen beskrives nærmere ved hjelp av bare noen eksempler på mulige varianter og kombinasjoner som fremgår av vedlagte skjematiske tegninger, hvor: In what follows, the invention will be described in more detail using only a few examples of possible variants and combinations that appear from the attached schematic drawings, where:

Fig. la viser delvis et tverrsnitt. Fig. la partially shows a cross-section.

Fig. lb viser delvis et sideriss av en underlagsbrikke av blikk, Fig. 2 viser halvparten av underlagsbrikken vist i Fig. 1, Fig. 1b partially shows a side view of a tin substrate, Fig. 2 shows half of the substrate shown in Fig. 1,

sett fra oversiden, seen from the top,

Fig. 3 viser et radialt tverrsnitt gjennom en underlagsbrikke Fig. 3 shows a radial cross-section through a substrate chip

i form av en kompakt skive, og in the form of a compact disc, and

Fig. 4 viser et radialt tverrsnitt gjennom en underlagsbrikke Fig. 4 shows a radial cross-section through a substrate chip

i form av en boks med lokk. in the form of a box with a lid.

Underlagsbrikken er fortrinnsvis av sirkelformet utseende, idet de fleste kokekar har sirkelformet bunn. Imidlertid kan underlagsbrikken også ha andre former, som f.eks. eliptisk, oval eller tre-, fire-, femkantet eller andre flerkantede former. The underlay is preferably of a circular appearance, as most cookware has a circular bottom. However, the substrate chip can also have other shapes, such as e.g. elliptical, oval or triangular, quadrangular, pentagonal or other polygonal shapes.

I Fig. 1 og 2 fremvises et utførelseseksempel av underlagsbrikken, som består av en skive 1 med en nedoverbøyd kant 2. Den frie ende 3 av kanten 2 er forbundet med en separat ring 4 som tjener som ståflate eller bæreflate for underlagsbrikken. In Fig. 1 and 2, an embodiment of the base piece is presented, which consists of a disk 1 with a downwardly bent edge 2. The free end 3 of the edge 2 is connected to a separate ring 4 which serves as a standing surface or bearing surface for the base piece.

Ved sentrum og/eller ved omkretsen av skiven 1 er det på inn-siden anordnet permanentmagneter 5, symmetrisk om senteraksen. At the center and/or at the circumference of the disc 1, permanent magnets 5 are arranged on the inside, symmetrically about the center axis.

Skiven 1 er laget av blikk (f.eks.av messing, kopper, stål etc). For å forsterke skiver som har større diameter, kan disse være utstyrt med noter eller riller 6 i form av konsentriske ringer langs overflaten. Noter 6* som er anordnet langs kanten av skiven 1, kan også tjene til å samle opp eventuelt innhold som har rent nedover utsiden av kokekaret. Ringen 4 kan bestå av materiale som har liten varmeledningsevne, som f.eks. tre eller kunststoff. Den er festet til den frie ende 3 av skivens ned-overbøyde kant 2 ved hjelp av liming, nagler, skruer, klinke-nagler eller ved at den er utstyrt med en not som den frie ende av skiven er presset ned i. Den frie ende 3 kan også være ut-overbøyd slik at ringen 4 kan være forankret i den utoverbøyde del av skiven. ;Ved den i Fig. 3 viste utførelsesform av oppfinnelsen består underlagsbrikken av en skive 1 av varmemotstandsdyktig kunststoff, hvori permanentmagneter 5 er fullstendig innestøpt. Herved er bæreflaten en integrert del av skiven 1, som nesten fullstendig består av materiale med lav varmeledningsevne. I en ikke vist utførelse av en underlagsbrikke ifølge oppfinnelsen, ;er skiven 1 forsynt med utsparinger i overflaten hvor permanent-magnetene senere kan settes inn. Dette er bearbeidingsmessig det enkleste, da skiven kan støpes/utformes i en eneste arbeids-operasjon. Denne utførelsesvariant kan også være utstyrt med en nedoverrettet kant 2' eller enkeltstående føtter. Eventuelt kan slike føtter eller støtteribbe 7 også være anordnet nærmere sentrum av skiven. ;Disse utførelsesvariantene lar det seg også gjøre å lage av glass eller keramisk materiale. ;Den i Fig. 4 viste utførelsesform av oppfinnelsen fremviser også en skive 1 med en nedoverbøyd kant 2 som tjener som lokk 8 for en oppover åpen boks 9, hvor boksens bunn 10 tjener som ståflate ellar bærsplate for underlagsbrikken. Fortrinnsvis griper kanten 2 til lokket 8 over bokskanteri 11. Forbindelsen mellom lokket 8 og boksen 9 kan være løsbar, f.eks. ved hjelp av en press-, bajonett- eller skrueforbindeIse, eller den kan være fast ved hjelp av liming, nagle- eller sveiseforbindelse.. ;For at bæreflaten eller støtteflaten skal være så liten som mulig og for å gjøre brikken mindre følsom for ujevnheter i underlaget, kan bunnen være forsynt med nedoverragende utspring i form av konsentriske ringer eller berøringspunkter 12. På inn-siden av underlaget kan det være anordnet holdere 13 for perma-nentmagnetene 5, hvor holderne også kan tjene som avstandsstykke eller støtteribber 14 mellom lokket 8 og boksbunnen 10. Boksen 9 og/eller holderne 13 kan herunder være laget av materiale med ;lav varmeledningsevne. ;Ved omkretsen til underlagsbrikken kan det være anordnet en pyntelist 15 (Fig. 4). Ringen 4 vist i utførelseseksemplet ifølge Fig. 1 og 2, kan også være utført av edelmetall eller være overflatebelagt med dette. ;Alt etter det materiale som er valgt for skiven 1, kan det f.eks. som festemetode for magnetene 5 velges liming, påsveiste klemmer 16 (Fig. 1) eller andre fordelaktige festemetoder. ;Da dagens kokekar ofte er utstyrt méd en sentral fordypning, kan den sentralt anordnede permanentmagnet 5* (vist i Fig. 1) for slike kokekar, rage 6ver overflaten på skiven 1 slik at kokekarene på en enkel måte kan sentreres på underlagsbrikken. Et kokekar med et magnetiserbart bunnsjikt, f.eks. av jern eller jernholdige legeringer som f.eks. alle emaljerte gryter og mange nye metallgryter med flerlagsbunner, kan etter å ha blitt tatt av kokeplaten, settes direkte på underlagsbrikken. Underlagsbrikken hefter seg til gryten på grunn av magnetkreftene og vil følge med gryten når den f.eks. løftes over på kjøkkenbordet. På denne måte blir forurensninger og smuss fra ovnen, så vel som skade på bordplaten på grunn av varme, hindret. På grunn av magnetens hefteevns og den derigjennom fremskaffede friksjon vil underlagsbrikken praktisk talt ikke kunne falle eller skli av kokekaret under forflytting av dette. Disc 1 is made of tin (e.g. of brass, copper, steel, etc.). In order to reinforce discs that have a larger diameter, these can be equipped with grooves or grooves 6 in the form of concentric rings along the surface. Notches 6*, which are arranged along the edge of disc 1, can also serve to collect any contents that have run down the outside of the cooking vessel. The ring 4 can consist of material that has low thermal conductivity, such as e.g. wood or plastic. It is attached to the free end 3 of the disc's bent-down edge 2 by means of gluing, rivets, screws, rivets or by being equipped with a groove into which the free end of the disc is pressed down. The free end 3 can also be bent outward so that the ring 4 can be anchored in the outwardly bent part of the disc. In the embodiment of the invention shown in Fig. 3, the substrate consists of a disc 1 of heat-resistant plastic, in which permanent magnets 5 are completely embedded. Hereby, the bearing surface is an integral part of the disk 1, which almost entirely consists of material with low thermal conductivity. In a not shown embodiment of a substrate chip according to the invention, the disk 1 is provided with recesses in the surface where the permanent magnets can later be inserted. In terms of processing, this is the easiest, as the disc can be cast/designed in a single work operation. This design variant can also be equipped with a downward-directed edge 2' or individual feet. Optionally, such feet or support ribs 7 can also be arranged closer to the center of the disc. These design variants can also be made from glass or ceramic material. The embodiment of the invention shown in Fig. 4 also presents a disc 1 with a downwardly bent edge 2 which serves as a lid 8 for an upwardly open box 9, where the bottom of the box 10 serves as a standing surface or support plate for the base piece. Preferably, the edge 2 of the lid 8 grips over the box edge 11. The connection between the lid 8 and the box 9 can be detachable, e.g. by means of a press, bayonet or screw connection, or it may be fixed by means of gluing, riveting or welding connection. the substrate, the bottom can be provided with downward-projecting protrusions in the form of concentric rings or contact points 12. Holders 13 for the permanent magnets 5 can be arranged on the inside of the substrate, where the holders can also serve as spacers or support ribs 14 between the lid 8 and the box bottom 10. The box 9 and/or the holders 13 can also be made of material with low thermal conductivity. A decorative strip 15 (Fig. 4) can be arranged around the perimeter of the base piece. The ring 4 shown in the design example according to Figs. 1 and 2 can also be made of precious metal or be surface coated with this. ;Depending on the material chosen for disc 1, it can e.g. gluing, welded clamps 16 (Fig. 1) or other advantageous fastening methods are chosen as the fastening method for the magnets 5. As today's cookware is often equipped with a central recess, the centrally arranged permanent magnet 5* (shown in Fig. 1) for such cookware can project over the surface of the disc 1 so that the cookware can be centered on the base piece in a simple way. A cooking vessel with a magnetizable bottom layer, e.g. of iron or iron-containing alloys such as all enamelled pots and many new metal pots with multi-layer bases can, after being removed from the hob, be placed directly on the base plate. The base chip adheres to the pot due to the magnetic forces and will follow the pot when it e.g. lifted onto the kitchen table. In this way, contamination and dirt from the oven, as well as damage to the tabletop due to heat, are prevented. Due to the magnet's adhesiveness and the resulting friction, the base piece will practically not be able to fall or slip off the cooking vessel during its movement.

Videre vil man ved å velge et materiale med lav varmeledningsevne for underlagsbrikken eller deler av denne, hindre transport av varme fra det varme kokekar til den underliggende flate, Heller ikke vil kokekaret skli av underlagsbrikken. Furthermore, by choosing a material with low thermal conductivity for the base plate or parts of it, the transport of heat from the hot cookware to the underlying surface will be prevented. Nor will the cookware slip off the base plate.

Claims

Substrate chip for a cooking vessel, such as a pot, a kettle, a frying pan etc./ which is equipped with a bottom or a layer in it that can be magnetized, which chip is at least partly made of a material with low thermal conductivity and is designed to to be able to be fixed or fixed to the bottom of the cooking vessel, characterized in that the chip is designed to be able to be fixed to the bottom of the cooking vessel by means of one or more permanent magnets (5, 5<1>) which are arranged under, in or near its surface .

i Substrate chip according to claim 1, characterized in that the permanent magnet(s) (5, 5') are arranged in the center and/or at the periphery of the chip. Substrate chip according to claim 1 or 2, characterized in that the permanent magnet(s) (5) are completely embedded in the chip. Substrate chip according to claims 1 to 3, characterized in that the centrally arranged permanent magnet (5') protrudes above the chip's surface - Substrate chip according to claims 1 or 2, where the chip consists of an upper part in the form of a lid (8) and a lower part in the form of a box (9) which is connected to each other, characterized in that a holder(s) (13) for the permanent magnet(s) (5) is arranged on the underside of the lid (8).