NO116419B

NO116419B -

Info

Publication number: NO116419B
Application number: NO15737365A
Authority: NO
Inventors: K Doebel; A Wajngurt
Original assignee: Geigy Ag J R
Priority date: 1964-03-25
Filing date: 1965-03-24
Publication date: 1969-03-24
Also published as: SE311020B; NL128194C; BE661637A; SE311524B; NL6503749A; ES310940A1; AT253515B; FR4462M; NO116418B; DE1545893A1; FR4461M; DK116798B; ES310939A1; BR6568090D0; CH457455A; IL23207A; CH457456A; BE661636A; GB1042210A; BR6568091D0

Description

Anordning for oppvikling av pølser, fortrinsvis for pølser som skal røykes. Device for winding up sausages, preferably for sausages to be smoked.

Oppfinnelsen vedrører et apparat for The invention relates to an apparatus for

oppvikling av pølser som fortrinsvis skal coiling of sausages which are mainly to

røykes og oppfinnelsen er i hovedtrekkene is smoked and the invention is in the main features

kjennetegnet ved en gitterspole hensikts-messig laget av rustfritt stål for skruefor-met oppvikling av pølsetarmer hvor nevnte characterized by a grid coil suitably made of stainless steel for screw-shaped winding of sausage casings where the aforementioned

spole består av en sentral aksel hvorpå er coil consists of a central shaft on which is

festet i passende avstand, tre eller flere fixed at a suitable distance, three or more

med akselen parallelle, korrugerte trådbøy-ler, slik at avstanden mellom to nabobøyler with the axis parallel, corrugated wire hoops, so that the distance between two neighboring hoops

tilsvarer en pølselengde og slik at de enkelte korrugeringer danner skille mellom corresponds to a sausage length and so that the individual corrugations form a separation between

de enkelte vindinger av pølsetarmer og at the individual windings of sausage casings and that

spolen er dreibart og uttagbart lagret i et the coil is rotatable and removable and stored in a

stativ, samt at spoleakselens ene ende er stand, and that one end of the spool shaft is

utstyrt med et hull eller en krok slik at provided with a hole or hook so that

spolen når den er fullt påviklet med pølser the coil when it is fully wrapped with sausages

kan løftes ut av stativet og henges inn i can be lifted out of the stand and hung inside

røykeriet ved hjelp av nevnte krok eller the smokehouse by means of said hook or

hull. hole.

Disse og andre trekk ved oppfinnelsen These and other features of the invention

vil fremgå av det etterfølgende i tilknyt-ning til vedføyde tegning hvor: fig. 1 viser en gitterspole montert i et will appear from the following in connection with the attached drawing where: fig. 1 shows a grid coil mounted in a

stativ, og stand, and

fig. 2 viser en del av en gitterspole med fig. 2 shows part of a grid coil with

vikling av pølser på denne. wrapping sausages on this.

Gitterspolen er forbundet med en sentral, relativ solid aksel 1, hvorpå er festet The lattice coil is connected to a central, relatively solid shaft 1, on which is fixed

fortrinsvis fire med akselen parallelle, korrugerte bøyler 2, 3, 4 og 5. Korrugeringene preferably four parallel to the shaft, corrugated hoops 2, 3, 4 and 5. The corrugations

av trådbøylene er utført slik at hver enkelt of the wire hoops are made so that each individual

trådvinding i sin smaleste del danner en thread winding in its narrowest part forms a

løkke. Under vikling av pølsetarmer føres loop. During the wrapping of sausage casings, the

disse ned i nevnte løkker for oppdeling i these down into said loops for division into

passende pølselengder. Fordelen ved denne suitable sausage lengths. The advantage of this

utforming av bøylene er at enhver vridning the design of the hoops is that any twisting

av pølsetarmene bortfaller. of the sausage casings is omitted.

For å oppnå en større stivhet av bøy- In order to achieve a greater stiffness of bending

lene kan de festes til stenger 6 som for-binder bøylene og akselen. Bøylen ligger i passende avstand (radielt sett) fra akselen, slik at avstanden mellom to nabobøy-ler, f. eks. 2 og 3 tilsvarer en vanlig pølse-lengde. Den radielle avstand fra aksel til bøyle, likeledes antall bøyler, kan naturlig-vis varieres innen vide grenser. Likeledes kan bøylene tenkes forstillbart anordnet i radiell retning på akselen, f. eks. at nevnte stang er todelt og teleskopisk anordnet. lean, they can be attached to rods 6 that connect the hoops and the axle. The hoop is located at a suitable distance (radially) from the axle, so that the distance between two neighboring hoops, e.g. 2 and 3 correspond to a normal sausage length. The radial distance from the axle to the hoop, as well as the number of hoops, can of course be varied within wide limits. Likewise, the hoops can be thought of as pre-adjustably arranged in a radial direction on the axle, e.g. that said rod is two-part and telescopically arranged.

Avstanden mellom to korrugeringer 8 og 9 er tilpasset slik at pølsene ikke ligger tett inn til hverandre, samtidig som korrugeringene i de enkelte bøyler ligger noe forskjøvet i forhold til hverandre, slik at de ved oppvikling av den kontinuerlige pølsetarm 10 danner en skrulinje. The distance between two corrugations 8 and 9 is adapted so that the sausages do not lie close to each other, while the corrugations in the individual hoops are slightly offset in relation to each other, so that when the continuous sausage casing 10 is wound up, they form a spiral line.

Akselens 1 ender rager noe ut fra selve spolen og er roterbart og uttagbart opp-lagret på et stativ 11 og 12. Stativet kan stå på gulvet eller på et arbeidsbord, alt etter som det passer. Den ene ende av akselen 1 er utstyrt med et hull 13 eller det kan eventuelt anordnes en krok i denne ende, slik at når oppviklingen av pølsene er ferdig, kan hele spolen med pølsene løf-tes ut av stativet og transporteres inn i røykeriet hvor spolen ved hjelp av nevnte hull henges opp i en krok. The ends of the shaft 1 protrude slightly from the coil itself and are rotatably and removably stored on a stand 11 and 12. The stand can be placed on the floor or on a work table, as appropriate. One end of the shaft 1 is equipped with a hole 13 or a hook can possibly be arranged at this end, so that when the winding of the sausages is finished, the entire coil with the sausages can be lifted out of the rack and transported into the smokehouse where the coil with the help of said hole is hung up on a hook.

I den ende av akselen 1 som er mot-satt nevnte hull kan akslen være anordnet til å gripe inn i en drivanordning (ikke vist) festet til stativet, hvilken anordning drives fra en elektromotor eller fra en fot-pedal via en tannhjul- og palanordning, silk at spolen roterer. At the end of the shaft 1 which is opposite said hole, the shaft can be arranged to engage a drive device (not shown) attached to the stand, which device is driven from an electric motor or from a foot pedal via a gear and pawl device , silk that the coil rotates.

Patentpåstand: Anordning for oppvikling av pølser, fortrinsvis for pølser som skal røykes, kjennetegnet ved, en gitterspole for skrue-formet oppvikling av en pølsetarm (10) hvor nevnte spole består av en sentral aksel (1) hvorpå er festet i passende avstand, tre eller flere med akselen parallelle, korrugerte trådbøyler (2—5), slik at avstanden mellom to nabobøyler (2, 3) tilsvarer en pølselengde (7) og slik at de enkelte korrugeringer danner skille mellom de enkelte vindinger av pølsetarmer, og at spolen er dreibart og uttagbart lagret i et stativ (11, 12) samt at spoleakselens ene ende er utstyrt med et hull (13) eller en krok, slik at spolen fullt påviklet med pølser kan løftes ut av stativet og henges inn i røyke-riet ved hjelp av nevnte krok eller hull. Patent claim: Device for winding sausages, preferably for sausages to be smoked, characterized by, a grid coil for screw-shaped winding of a sausage casing (10) where said coil consists of a central shaft (1) on which is fixed at a suitable distance, three or more corrugated wire hoops (2-5) parallel to the shaft, so that the distance between two neighboring hoops (2, 3) corresponds to a sausage length (7) and so that the individual corrugations form a separation between the individual windings of sausage casings, and that the coil is rotatable and removable stored in a stand (11, 12) and that one end of the coil shaft is equipped with a hole (13) or a hook, so that the coil fully wrapped with sausages can be lifted out of the stand and hung into the smoker using of said hook or hole.

Claims

Process for the preparation of hitherto unknown, therapeutically active N-heterocyclic compounds of the general formula (I),

where R and Rj independently of each other mean hydrogen, a halogen atom, trifluoromethyl-, a lower alkyl- or a lower alkoxy group or R and Rt together can be the methylenedioxy group, as well as their salts with inorganic and organic acids, characterized by reducing a compound of the general formula (II) with a reducing agent, preferably Zn dust and dilute acetic acid.