NL9001257A - Kaasetiketteermachine. - Google Patents

Description

Kaasetiketteermachine

De uitvinding heeft betrekking op een inrichting voor het aanbrengen van een etiket op een kaas, voorzien van een buigzaam aandruk-lichaam voor het tegen de kaas aandrukken van het etiket. Een dergelijke inrichting, en in het bijzonder één die geschikt is voor het etiketteren van in hoofdzaak vlakke kazen, is in de praktijk bekend.

Bij de bekende inrichting wordt het aangebrachte etiket vastgedrukt door een als rol uitgevoerd aandruklichaam. Een dergelijke rol, die is vervaardigd van een enigszins samendrukbaar materiaal, zoals schuimrubber, wordt over het etiket bewogen, dat op een in hoofdzaak vlakke zijde van de kaas is aangebracht. Het etiket kan echter groter zijn dan de vlakke zijde van de kaas zodat het etiket gedeeltelijk over de rand van de kaas uitsteekt. In dit geval wordt door de rol het uitstekende gedeelte van het etiket niet aangedrukt. Hoewel dit kan worden opgelost door een tweede rol aan te brengen, die ongeveer loodrecht staat op de eerste rol, en die rond de buitenomtrek van de kaas wordt bewogen, leidt dit in de praktijk niet tot aanvaardbare resultaten. Wanneer het gedeelte van het etiket, dat buiten de vlakke zijde van de kaas uitsteekt, wordt omgevouwen, ontstaan in het omgevouwen gedeelte plooien. Als nu een rondgaande rol het uitstekende gedeelte van het etiket omvouwt en aandrukt, duwt de rol de plooi voor zich uit en ontstaat één of een klein aantal grote plooien. Het is in de praktijk eveneens"gebruikelijk om handmatig het etiket en ook de uitstekende omtrek daarvan met een spons aan te drukken. Dit is buitengewoon omslachtig en tijdrovend.

De uitvinding beoogt genoemde nadelen op te heffen en een etiket-teerinrichting voor kazen te verschaffen, die ook geschikt is voor het aanbrengen van etiketten die groter zijn dan de vlakke zijde van de kaas, waarbij het buiten de vlakke zijde uitstekende deel van het etiket wordt omgevouwen en aangedrukt zonder een onregelmatige plooivorming te veroorzaken. De inrichting volgens de uitvinding is hiertoe gekenmerkt doordat het aandruklichaam is ingericht voor het gelijktijdig aandrukken van het middendeel en het omtreksdeel van het etiket, en dat is voorzien in een persorgaan voor het tegen het oppervlak van de kaas persen van het aandruklichaam.

Het aandruklichaam volgens de uitvinding heeft een grotere oppervlakte dan het etiket, en is tijdens het aandrukken in aanraking met het gehele oppervlak van het etiket. Het persorgaan drukt zodanig op het aandruklichaam, dat het etiket samen met het aandruklichaam tegen het te etiketteren oppervlak van de kaas wordt gedrukt, en indien het etiket over de randen van de kaas uitsteekt, om de randen van de kaas wordt gevouwen. Door een gelijkmatig aandrukken wordt het etiket over de gehele kaasrand gelijktijdig omgevouwen, zodat de plooien gelijkmatig worden verdeeld. Het aandruklichaam is bij voorkeur uitgevoerd als een kussen van een samendrukbaar en veerkrachtig materiaal, zoals kunststof-schuim. Het kussen moet zodanig veerkrachtig zijn, dat het na het opheffen van de door het persorgaan uitgeoefende druk uit zichzelf in de rusttoestand terugkeert. Bovendien moet het kussen meermalen samendrukbaar zijn, dat wil zeggen dat het ook na vele keren te zijn ingedrukt nog in de rusttoestand terugkeert. Het is ook mogelijk het aandruklichaam uit te voeren als een gasgevulde ballon. Daarbij kan de aandruk-werking worden verkregen door de druk in de ballon te verhogen, bijvoorbeeld door gas onder hoge druk in de ballon te leiden. De ballon kan zo zijn uitgevoerd, dat deze onder druk een de kaas nauw omsluitende vorm aanneemt.

Indien het gewenst is, slechts het omtreksdeel van het etiket met behulp van het aandruklichaam aan te drukken, kan het aandruklichaam zijn voorzien van een centrale opening of uitsparing. In het algemeen zal het echter de voorkeur verdienen de gehele oppervlakte van het etiket gelijktijdig aan te drukken, zodat een dergelijke opening of uitsparing achterwege kan blijven.

Het persorgaan, dat het aandruklichaam tegen de zijde van de kaas drukt waarop het etiket is aangebracht, kan zijn uitgevoerd als een raam, dat met één zijde gelijkmatig op het aandruklichaam drukt, en wel zodanig, dat het nabij de omtreksrand van het aandruklichaam aangrijpt. Het raam heeft zodanige afmetingen, dat het om de te etiketteren kaas past. Met voordeel kan het raam verwisselbaar zijn uitgevoerd, zodat voor kazen met verschillende afmetingen verschillende ramen gebruikt kunnen worden. Aangezien de te behandelen kazen in het algemeen een nagenoeg ronde omtrek hebben, kan het raam als een ring zijn uitgevoerd. Voor kazen met een vierkante of andere omtrek kunnen aangepaste ramen worden gebruikt.

In het bijzonder voor het aandrukken van een etiket met een kleinere diameter dan het in hoofdzaak vlakke deel van de kaas, waarop het etiket is aangebracht, kan het persorgaan zijn uitgevoerd als een ongeveer vlakke plaat, die zich tijdens het aandrukken nagenoeg parallel aan het vlakke deel van de kaas uitstrekt. Een dergelijke plaat kan, indien een poreus aandruklichaam wordt toegepast, zijn voorzien van openingen voor het laten ontsnappen van de in het aandruklichaam aanwezige lucht.

Bij toepassing van een plaatvormig persorgaan verdient het de voorkeur, een aandruklichaam met een grotere dikte, bijvoorbeeld een dubbele dikte, dan bij toepassing van een raamvormig persorgaan te gebruiken.

Een bijkomend voordeel van de inrichting volgens de uitvinding is het feit, dat de inrichting ook kan worden gebruikt voor het etiketteren van kazen die geen in hoofdzaak vlakke zijde hebben, zoals de nagenoeg bolvormige Edammer kazen. Bij deze kazen kan het etiket door de inrichting om de bij benadering halve bolvorm van de kaas worden gevouwen en worden aangedrukt. Het is duidelijk dat de bekende, van een rol voorziene, inrichtingen ongeschikt zijn voor het behandelen van dergelijke kazen. Verder kan de inrichting ook worden toegepast voor gebruik van etiketten, die op een vlakke zijde van de kaas worden aangebracht en niet buiten die vlakke zijde uitsteken. Behalve de afmeting kan ook de vorm van de gebruikte etiketten worden gevarieerd: zo kunnen evengoed meerhoekige, met een gegolfde omtrek uitgevoerde, of andersgevormde etiketten worden toegepast.

De uitvinding zal in het navolgende aan de hand van de tekeningen worden toegelicht.

Figuur 1 toont het aandrukmechanisme van de inrichting volgens de uitvinding in rusttoestand.

Figuur 2 toont het aandrukmechanisme van figuur 1 tijdens het aandrukken.

Figuur 3 toont een andere uitvoeringsvorm van het aandrukmechanisme van figuur 1 tijdens het aandrukken.

Figuur 4 toont kazen met verschillende vormen.

Figuur 1 toont het aandrukgedeelte van de etiketteerinrichting volgens de uitvinding in de rusttoestand. In figuur 1 is 1 het aandruklichaam, 2 het in gedeeltelijke doorsnede weergegeven persorgaan, 3 het aan te drukken etiket en 4 de kaas waarop het etiket wordt aangebracht. De kaas 4 heeft twee tegenover elkaar gelegen in hoofdzaak vlakke zijden 5, een ringvormige zijkant 6 en een enigszins vloeiend verlopende rand 7.

Het etiket 3 heeft een grotere afmeting dan de nagenoeg vlakke zijde 5 van de kaas 4, zodat het etiket 3 om de rand 7 tot op de zijkant 6 van de kaas dient te worden gevouwen. Het aandruklichaam 1, dat bestaat uit een kussen van kunststofschuim, heeft in de rusttoestand een ongeveer vlakke vorm. De doorsnede van het aandruklichaam 1 is minstens zo groot als de doorsnede van het etiket 3. Het persorgaan 2, dat in de weergegeven uitvoeringsvorm een ring met een aan één zijde aangebrachte aandrukplaat is, staat met diens gehele rand in direct mechanisch con- tact met het aandruklichaam 1. Uiteraard moet een dergelijk ringvormig persorgaan 2 een kleinere diameter hebben dan het aandruklichaam 1.

Het aandruklichaam 1 kan met niet weergegeven middelen aan het persorgaan 2 zijn bevestigd. Het kan echter ook machinaal of handmatig los tussen het persorgaan en de kaas zijn aangebracht. Het persorgaan 2 maakt deel uit van een perseenheid 9. Deze perseenheid 9 omvat een elektromotor 10 voor het leveren van de voor het persen benodigde kracht. De door de elektromotor 10 veroorzaakte roterende beweging wordt via een tandwieloverbrenging 11 overgebracht op een kruk 12. Deze kruk 12 staat via een as 13 in verbinding met een persstang 14, die via een koppeling 15 een translerende beweging overbrengt op het persorgaan 2.

De translerende beweging wordt geleid door een met het persorgaan 2 verbonden geleider 16, die in diens lengterichting vrij kan bewegen langs geleidingselementen 17. De geleidingselementen 17 omvatten rollers, waarvan de assen vast zijn verbonden met een ondersteuningslichaam 18, waarop ook de elektromotor 10 en de tandwieloverbrenging 11 zijn aangebracht.

Figuur 2 toont het aandrukgedeelte van figuur 1 in de uiterste aandrukstand. Het aandruklichaam 1 is hier door het persorgaan 2 om de kaas 4 gevouwen, zodat het etiket 3 de gewenste vorm heeft aangenomen. Voor het aandrukken van een etiket op een ronde kaas heeft de ring 2 bij voorkeur een diameter die circa 25% groter is dan de diameter van de kaas. Verder is bij voorkeur de hoogte van de ring groter dan de dikte van de kaas.

Figuur 3 toont een alternatieve uitvoeringsvorm van het aandrukgedeelte volgens de uitvinding. Evenals in figuur 2 is het, gedeeltelijk weergegeven, aandrukgedeelte getoond in de uiterste aandrukstand. Het persorgaan 2 is hier uitgevoerd als een vlakke plaat, waarvan de diameter overeenkomt met de diameter van het in de figuren 1 en 2 getoonde raamvormige persorgaan 2. Hoewel de plaat bij voorkeur rond is, kan deze uiteraard in een andere vorm, bijvoorbeeld vierkant, worden uitgevoerd. Het in figuur 3 afgeheelde aandruklichaam 1 heeft in de rusttoestand een ongeveer twee keer zo grote dikte als het aandruklichaam 1 in de figuren 1 en 2, teneinde het etiket ook om de randen van de kaas goed te kunnen aandrukken.

In figuur 4a is de kaas 4 van figuur 1 in perspectief weergegeven.

In figuur 4b is een kaas met een afwijkende vorm weergegeven, die eveneens met behulp van de inrichting volgens de uitvinding kan worden geëtiketteerd. De kaas van figuur 4b heeft aan één zijde een nagenoeg vlak gedeelte 5, maar de tegenoverliggende zijde heeft een gebolde vorm.

Niettemin kan met de inrichting volgens de uitvinding een etiket zonodig over het gehele gebolde oppervlak, en om de randen, worden aangedrukt.

Figuur 4c toont een nagenoeg ronde kaas die ook geschikt is om te worden geëtiketteerd met behulp van de inrichting volgens de uitvinding. De kaas 4 heeft een nagenoeg vlak gedeelte 5, dat zeer klein is ten opzichte van de diameter van de kaas. Eventueel kan dit vlakke gedeelte 5 geheel afwezig zijn. De bij de kaas van figuur 4a onderscheidbare zijkant 6 en rand 7 zijn hier tot één geheel versmolten. Behalve de in figuur 4 weergegeven kazen kunnen ook kazen met een andere vorm met behulp van de inrichting volgens de uitvinding worden geëtiketteerd.

Met voordeel kan de inrichting volgens de uitvinding worden gecombineerd met middelen-voor bevochtigen van de ongeëtiketteerde kaas, en met middelen voor het aanbrengen van een deklaag van bijvoorbeeld paraffine op de geëtiketteerde kaas. De middelen voor het bevochtigen van de kaas kunnen één of meer elementen voor het met stoom licht vochtig maken van de kaas omvatten. Door het toepassen van stoom wordt de buitenkant van de kaas verwarmd. Bij een geplastificeerde kaas heeft dit het voordeel, dat de oppervlakte van de plastic laag smelt, waardoor het etiket aan de kaas hecht. Eventueel kan het gedeeltelijk smelten van de plastic laag worden bevorderd door bij het stomen een kap over de kaas te plaatsen. Verder kunnen sproeiers worden toegepast voor het met een sproei-nevel bevochtigen van de rand van de kaas en van de overstekende rand van het etiket, als deze rand oversteekt.

Het etiket, dat van dun papier, zoals theebuiltjespapier, kan zijn vervaardigd, wordt dan droog opgebracht op de bevochtigde kaas. Vervolgens wordt het etiket aangedrukt met behulp van de inrichting volgens de uitvinding. Een permanente hechting van het etiket kan worden verkregen door de kaas vervolgens te voorzien van een deklaag. Een dergelijke deklaag kan worden verkregen door bijvoorbeeld de kaas door een paraffi-nebad te voeren.

Claims (6)

1. Inrichting voor het aanbrengen van een etiket op een kaas, voorzien van een buigzaam aandruklichaam voor het tegen de kaas aandrukken van het etiket, met het kenmerk, dat het aandruklichaam is ingericht voor het gelijktijdig aandrukken van het middendeel en het omtreksdeel van het etiket, en dat is voorzien in een persorgaan voor het tegen het oppervlak van de kaas persen van het aandruklichaam.

2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het persorgaan een raam met een kleinere diameter dan het aandruklichaam omvat.

3. Inrichting volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat het raam cirkelvormig is.

4. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het persorgaan een in hoofdzaak vlakke plaat omvat.

5. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, met het kenmerk, dat het aandruklichaam is vervaardigd van kunststofschuim.

6. Inrichting volgens één van de voorgaande conclusies, verder voorzien van middelen voor het bevochtigen van de ongeëtiketteerde geplastificeerde kaas.