NL8802886A - Cooled display cabinet for perishable food products - has contact cooled base plate and fan-driven convected air cooling - Google Patents

Cooled display cabinet for perishable food products - has contact cooled base plate and fan-driven convected air cooling Download PDF

Info

Publication number
NL8802886A
NL8802886A NL8802886A NL8802886A NL8802886A NL 8802886 A NL8802886 A NL 8802886A NL 8802886 A NL8802886 A NL 8802886A NL 8802886 A NL8802886 A NL 8802886A NL 8802886 A NL8802886 A NL 8802886A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
air
evaporator
display tray
cooled
fan
Prior art date
Application number
NL8802886A
Other languages
Dutch (nl)
Other versions
NL193237B (en
NL193237C (en
Original Assignee
Minks Marijnen B V
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Minks Marijnen B V filed Critical Minks Marijnen B V
Priority to NL8802886A priority Critical patent/NL193237C/en
Publication of NL8802886A publication Critical patent/NL8802886A/en
Publication of NL193237B publication Critical patent/NL193237B/en
Application granted granted Critical
Publication of NL193237C publication Critical patent/NL193237C/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00Show cases or show cabinets
    • A47F3/04Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0439Cases or cabinets of the open type
    • A47F3/0443Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
    • A47F3/0456Cases or cabinets of the counter type

Abstract

The cabinet has an angled, glazed, display section on a pedestal and a cooling unit under the serving shelf at the rear of the cabinet. The horizontal part of the display section (1) has a contact surface (2) cooled by conventional refrigeration pipes (18). Warmer air, at the top of the cabinet is drawn into a rectangular duct (9) via holes (13) at intervals along the shelf, behind a screening plate (11). A fan at one end of the duct forces the air along a rear duct (8), which has holes (15) in its lower face (12). The air from the rear holes passes through a conventional evaporation cooled heat exchanger (6) and is directed down (D) onto the food by baffle strips (17). Some of the air (C) in the middle of the cabinet is drawn into the heat exchanger directly, cooled and remerges as part of the lower output (D). @(12pp Dwg.No.2/4)@.

Description

Korte Aanduiding: Koe (.toonbank.Short Designation: Cow (. Counter.

De uitvinding heeft betrekking op een koeltoonbank voorzien van een ruimte voor het opnemen van te tonen en koel te houden producten,die op een etaleerplateau van de koeltoonbank worden geplaatst,waarbij nabij een zijkant van het etaleerplateau een verdamper is aangebracht, zodanig dat deze verdamper hoger is opgesteld dan het etaleerplateau.The invention relates to a cooling counter provided with a space for receiving products to be displayed and to be kept cool, which are placed on a display tray of the cooling counter, wherein an evaporator is arranged near a side of the display tray, such that this evaporator is higher has been set up over the display shelf.

Een dergelijke toonbank wordt bijvoorbeeld gebruikt voor het etaleren van vlees en vleeswaren ten einde deze producten onder de aandacht te brengen van het kopende publiek. In het algemeen worden daarbij de vleesproducten onverpakt uitgestald zodat deze vleesproducten aan vochtverlies onderhevig zijn. Bij gebruikelijke koeltoonbanken, waarbij de verdamper hoger is opgesteld dan het etaleerplateau zal de door de verdamper afgekoelde lucht,daar deze kouder is dan warme lucht ten gevolge van natuurlijke luchtcirculatie naar en over het etaleerplateau stromen.Such a counter is used, for example, for displaying meat and meat products in order to bring these products to the attention of the buying public. In general, the meat products are displayed unpackaged so that these meat products are subject to moisture loss. In conventional refrigerated counters where the evaporator is positioned higher than the display tray, the air cooled by the evaporator will be cooler than warm air due to natural air circulation to and over the display tray.

Het toepassen van een dergelijk systeem met natuurlijke lüchtcir-culatie wordt bij koeltoonbanken voor het uitstallen van vlees producten de voorkeur gegeven,daar hierbij een zeer geringe luchtbeweging over de vleesproducten plaatsvindt. Gewenst is namelijk,dat rondom de vleesproducten zo goed mogelijk een laagje stilstaande lucht wordt gehandhaafd om vochtverlies van de vleesproducten tegen te gaan. De dikte van een dergelijk laagje stilstaande lucht,ook wel stagnerende grenslaag genoemd,is echter sterk afhankelijk van de snelheid van de lucht rondom de vleesproducten en naar mate de snelheid van de lucht hoger wordt zal de dikte van deze grenslaag afnemen en daardoor het vochtverlies van de vleesproducten toenemen.The use of such a system with natural air circulation is preferred in cooling counters for the display of meat products, since a very small air movement takes place over the meat products. It is desirable that a layer of stationary air is maintained as much as possible around the meat products in order to prevent moisture loss from the meat products. However, the thickness of such a layer of stationary air, also referred to as a stagnant boundary layer, is highly dependent on the speed of the air around the meat products and as the speed of the air increases, the thickness of this boundary layer will decrease and therefore the moisture loss of the meat products increase.

Een probleem dat optreedt bi j gebruikmaking van natuurlijke circulatie is echter,dat de hoogte van de gekoelde zone boven het etaleerplateau slechts enkele centimeters bedraagt. In de praktijk is het echter gebruikelijk,dat de vleesproducten aanzienlijk hoger worden opgestapeld en dan ook boven de gekoelde zone uitsteken.However, a problem that occurs with the use of natural circulation is that the height of the cooled zone above the display tray is only a few centimeters. In practice, however, it is customary for the meat products to be stacked considerably higher and therefore to protrude above the cooled zone.

Om aan dit probleem tegemoet te komen wordt wel gekozen voor een uitvoering,waarbij de lucht geforceerd wordt verplaatst. In een dergelijk geval plaatst men uit ruimteoverwegingen de verdamper veelal onder het etaleerplateau en wordt de lucht met behulp van een ventilator of dergelijke door de verdamper en vanaf de verdamper omhoog gestuwd naar de boven het etaleerplateau gelegen ruimte.To meet this problem, a version has been chosen in which the air is forced to move. In such a case, for reasons of space, the evaporator is usually placed under the display tray and the air is forced upwards by means of a fan or the like through the evaporator and from the evaporator to the space above the display tray.

Hierbij kan boven het etaleerplateau weliswaar een gekoelde zone worden bereikt,welke een hoogte kan bereiken van wel tot aan 15 cm,maar een nadeel is,dat in het bijzonder kwetsbare vleesproducten snel zullen uitdrogen en verkleuren. Dit tracht men wel te ondervangen, door dergelijke vleesproducten met plastic of dergelijk materiaal af te dekken,maar dit heeft weer een nadelige invloed op het beoogde aantrekkelijke uiterlijk van de geetaleerde vleeswaren.It is true that a cooled zone can be reached above the display tray, which can reach a height of up to 15 cm, but a drawback is that particularly sensitive meat products will quickly dry out and discolour. This is attempted to be overcome by covering such meat products with plastic or similar material, but this in turn has a detrimental effect on the intended attractive appearance of the displayed meat products.

Ook wordt bij gebruikmaking van een dergelijk geforceerde luchtcirculatie in het luchtsyste^m wel een bevochtigingsinstallatie aangebracht.When using such a forced air circulation in the air system, a humidification installation is also provided.

De vereiste hygiëne en eventuele ongewenst groei van micro-organismen zijn hierbij echter moeilijk te beheersen.However, the required hygiene and any undesired growth of micro-organisms are difficult to control.

Het de uitvinding wordt dan ook beoogd een koeltoonbank van bovengenoemde soort te verkrijgen,waarbij de aan de bekende koeltoon-banken klevende nadelen kunnen worden vermeden.The object of the invention is therefore to obtain a cooling counter of the above type, wherein the drawbacks associated with the known cooling counters can be avoided.

Volgens de uitvinding kan dit bij een koeltoonbank volgens in de aanvang aangegeven soort worden bereikt,doordat een luchtverplaatsings-orgaan is aangebracht met behulp waarvan de te koelen lucht door de verdamper kan worden gestuwd ,terwijl de lucht op een op enige afstand boven het etaleerplateau gelegen punt wordt aangezogen.According to the invention, this can be achieved with a cooling counter of the type indicated at the outset, in that an air displacement member is provided by means of which the air to be cooled can be forced through the evaporator, while the air is situated at some distance above the display tray point is sucked.

In de praktijk is gebleken,dat door een kleine " ondersteuning" van de luchtcirculatie ,door het met een kleine overdruk door de koeler voeren van de te koelen lucht een aanzienlijk betere omspoeling van de producten door de gekoelde lucht wordt verkregen dan bij de gebruikelijke inrichting zonder dat hierbij Luchtsnelheden noodzakelijk zijn zoals optreden bij een geforceerde koeling. Daarna wordt door het op een hoger niveau afzuigen van de lucht een opwaartse stroming van de koude lucht bewerkstelligd,waardoor boven het etaleerplateau tevens een gekoelde zone ontstaat met een hoogte die aanzienlijk groter is dan de hoogte van een gekoelde zone bij de gebruikelijke koeltoonbanken met natuurlijke luchtcirculatie.It has been found in practice that by a small "support" of the air circulation, by passing the air to be cooled through the cooler with a small overpressure, a considerably better rinsing of the products by the cooled air is obtained than with the conventional device without the need for air speeds such as occur with forced cooling. Thereafter, by extracting the air at a higher level, an upward flow of the cold air is effected, so that above the display tray also a cooled zone is created with a height that is considerably greater than the height of a cooled zone with the usual cooling counters with natural air circulation.

De uitvinding zal hieronder nader worden uiteengezet aan de hand van een in bijgaande figuren schematisch weergegeven mogelijke uitvoeringsvorm van een koeltoonbank volgens de uitvinding.The invention will be explained in more detail below with reference to a possible embodiment of a cooling counter according to the invention schematically shown in the accompanying figures.

Figuur 1 toont schematisch een dwarsdoorsnede over een uitvoerings-voorbeeld van een koeltoonbank volgens de uitvinding.Figure 1 schematically shows a cross-section through an exemplary embodiment of a cooling counter according to the invention.

Figuur 2 toont op grotere schaal een dwarsdoorsnede over een deel van de in figuur 1 weergegeven koeltoonbank.Figure 2 is an enlarged cross-sectional view of a portion of the cooling counter shown in Figure 1.

Figuur 3 toont een doorsnede over figuur 2,gezien volgens de lijn III- III in figuur 2.Figure 3 shows a cross-section over figure 2, seen along the line III-III in figure 2.

Figuur 4 toont een doorsnede over figuur 2,gezien volgens de lijn IV- IV in figuur 2.Figure 4 shows a cross-section over Figure 2, seen along the line IV-IV in Figure 2.

De in figuur 1 weergegeven koeltoonbank omvat een gestel 1 met een door dit gestel ondersteund koelplateau 2 voor het ondersteunen van te etaleren en af te koelen produ'cten,zoals bijvoorbeeld vleesproducten.The cooling counter shown in figure 1 comprises a frame 1 with a cooling platform 2 supported by this frame for supporting products to be displayed and cooled, such as for instance meat products.

Op gebruikelijke wijze is de naar het publiek toegekeerde zijde van de boven het etaleerplateau 2 gelegen ruimte afgescheiden door een ruit 3,welke zich schuin omhoog uitstrekt in de richting van een op enige afstand boven het etaleerplateau opgestelde oplegplank 4.In the usual manner, the side facing the public from the space above the display shelf 2 is separated by a glass pane 3, which extends obliquely upwards in the direction of a supporting shelf 4 arranged at some distance above the display shelf.

Oplegplak 5 wordt ondersteund door nabij de zijkanten van de toonbank aangebrachte consoles 5.Shelf 5 is supported by brackets 5 mounted near the sides of the counter.

Nabij een zijkant van het etaleerplateau 2 /in het bijzonder aan de zijde waar het bedienend personeel zich bevindt,is boven het etaleerplateau een warmtewisselaar of verdamper 6 opgesteld.A heat exchanger or evaporator 6 is arranged above the display plateau near a side of the display platform 2 / in particular on the side where the operating personnel are located.

Deze warmtewisselaar of verdamper 6 strekt zich gebruikelijk over de gehele lengte van het etaleerplateau 2 uit.This heat exchanger or evaporator 6 usually extends over the entire length of the display tray 2.

Boven de verdamper is een zich over de gehele lengte van de verdamper uitstrekkende profielbalk 7 aangebracht,waarin een tweetal in doorsnede rechthoekige kanalen 8 en 9 zijn gevormd.Above the evaporator is a profile beam 7 extending over the entire length of the evaporator, in which two rectangular cross-sections 8 and 9 are formed.

Daarbij is het profiel 7 zodanig gevormd,dat de verticale,naar de boven het etaleerplateau 2 gelegen ruimte gekeerde zijkant van het kanaal 9 open is. Ter hoogte van deze zijkant van het profiel zijn in het profiel in de lengterichting van het profiel verlopende groeven gevormd waarin de randen van een zich in de lengterichting van het profiel uitstrekkende plaat 10 zijn opgenomen zodat de plaat 10 in deze groeven op zijn plaats wordt gehouden.The profile 7 is formed in such a way that the vertical side of the channel 9 facing the space above the display platform 2 is open. At this side of the profile, grooves extending in the longitudinal direction of the profile are formed in which the edges of a plate 10 extending in the longitudinal direction of the profile are received, so that the plate 10 is held in place in these grooves .

Een een geheel met de profielbalk 7 vormende afschermplaat 11 strekt zich vanaf de bovenzijde van het profiel eerst over enige afstand in de richting van de boven het etaleerplateau 2 gelegen ruimte en vervolgens naar beneden toe uit zodanig dat het ondereinde van deze afschermplaat ongeveer op hetzelfde niveau is gelegen als de onderzijde van de profielbalk 7 maar op enige afstand van de plaat 10.A shield plate 11 integral with the profile beam 7 extends from the top of the profile first over some distance in the direction of the space located above the display platform 2 and then downwards such that the bottom end of this shield plate is approximately at the same level is located as the underside of the profile beam 7 but at some distance from the plate 10.

Zoals verder uit figuur 2 blijkt is de profielbalk 7 verder zodanig gevormd,dat de onderzijde van het kanaal 8 open is. Op soort" gelijke wijze als hierboven besproken voor de plaat 10 zijn in in het profiel gevormde U-vormige uitsparingen de randen opgenomen van een het kanaal 8 aan de onderzijde begrenzende horizontaal verlopende plaat 12.As further appears from Figure 2, the profile beam 7 is further shaped such that the bottom side of the channel 8 is open. In the same manner as discussed above for the plate 10, the edges of a horizontally extending plate 12 bounding the channel 8 at the bottom are incorporated in U-shaped recesses formed in the profile.

In de plaat 10 zijn doortochten 13 en in de plaat 12 zijn door-tochten 15 aangebracht. Zoals· verder uit figuur 3 blijkt is op een uiteinde van de profielbalk een ventilator 16 waarvan de zuigzijde . in verbinding staat met het kanaal 9 en de perszijde met het kanaal 8.In the plate 10 are passages 13 and in the plate 12 there are passages 15. As further shown in Figure 3, on one end of the profile beam is a fan 16, the suction side of which. communicates with channel 9 and the discharge side with channel 8.

Tijdens bedrijf van de koeltoonbank zal dan ook door de ventilator 16 lucht worden aangezogen vanuit de boven het etaleerplateau gelegen ruimte,zoals aangeduid met behulp van pijl A,welke lucht stroomt door de in de plaat 10 aangebrachte gaten 13 en het kanaal 9.During operation of the cooling counter, air will therefore be drawn in by the fan 16 from the space located above the display tray, as indicated by means of arrow A, which air flows through the holes 13 made in the plate 10 and the channel 9.

De verdeling van de gaten 13 over de lengte van de plaat 10 wordt zodanig gekozen,dat over de gehele lengte van de plaat 10,dus over de gehele lengte van het etaleerplateau 2 een gelijkmatige luchtopname is.The distribution of the holes 13 over the length of the plate 10 is chosen such that over the entire length of the plate 10, i.e. over the entire length of the display tray 2, there is an even air intake.

De ventilator stuwt de aangezogen lucht door het kanaal 8 en vanuit het kanaal 8 stroomt de lucht via de gaten 15 in de verdamper of koeler 6 zoals aangeduid met behulp van pijlen B. Deze uit het kanaal 8 uitstromende lucht oefent nabij de bovenzijde van de koeler of verdamper 6 een zekere aanzuigwerking uit op de zich boven het etaleerplateau 2 bevindende lucht,zodat uit de boven het etaleerplateau gelegen ruimte lucht naar de koeler of verdamper 6 zal stromen tussen de bovenste de verdamper afschermende lamellen 17,zoals aangeduid met behulp van pijlen C.The fan forces the air drawn in through the channel 8 and from the channel 8 the air flows through the holes 15 in the evaporator or cooler 6 as indicated by means of arrows B. This air flowing out of the channel 8 exerts near the top of the cooler or evaporator 6 has a certain suction effect on the air located above the display tray 2, so that air will flow from the space above the display tray to the cooler or evaporator 6 between the top fins 17 shielding the evaporator, as indicated by means of arrows C .

De door de verdamper of koeler gestroomde en daar gekoelde lucht zal tussen de onderste lamellen 17 door weer in de boven het etaleerplateau 2 gelegen ruimte stromen voor het koelen van zich daar bevindende vleesproducten of dergelijke (pijl D).The air that flows through the evaporator or cooler and cools there will flow between the lower slats 17 again into the space above the display tray 2 for cooling meat products or the like located there (arrow D).

De ventilator 16 kan zodanig bemeten worden,dat tijdens bedrijf de luchtsnelheid in de ruimte boven het etaleerplateau ligt op het niveau van de Luchtsnelheid ,die heerst bij de tot nu toe gebruikelijke koeltoonbanken met natuurlijk Lichtcirculatie,dus 0,05 tot 0,07 m/s niet overschrijdt. In de praktijk is gebleken,dat daarbij bij toepassing van de constructie volgens de uitvinding boven het etaleerplateau een gekoelde zone kan worden gevormd met een hoogte van - 15 cm. De relatieve vochtigheid van de lucht kan daarbij gehandhaafd worden tussen 80 en 90 %.The fan 16 can be sized such that, during operation, the air velocity in the space above the display tray is at the level of the Air Velocity prevailing with the hitherto usual cooling counters with natural light circulation, i.e. 0.05 to 0.07 m / s does not exceed. It has been found in practice that, when the construction according to the invention is used, a cooled zone with a height of - 15 cm can be formed above the display tray. The relative humidity of the air can be maintained between 80 and 90%.

Doordat lucht nabij de bovenzijde van de verdamper of koeler 6 wordt aangezogen zoals aangeduid met behulp van de pijlen C wordt de luchtstroom over de verdamper geïntensiveerd ,hetgeen leidt tot een verhoogde warmteoverdracht eb dus een hogere verdampingstemperatuur, zodat ook de relatieve vochtigheid toeneemt.Because air is drawn in near the top of the evaporator or cooler 6 as indicated with the arrows C, the air flow over the evaporator is intensified, which leads to an increased heat transfer and thus a higher evaporation temperature, so that the relative humidity also increases.

Om de luchtsnelheid te kunnen beheersen is de ventilator bij voorkeur traploos regelbaar uitgevoerd.The fan is preferably infinitely variable in order to be able to control the air speed.

Doordat de de kanalen begrenzende van gaten voorziene platen 10 en 12 gemakkelijk uitwisselbaar in de profielbalk 7 zijn opgenomen kan bij toepassing van deze profielbalk gebruik worden gemaakt van met verschillende gatenpatronen uitgeruste platen,zodat de gatenpatronen gemakkelijk aan de gewenste uitvoering van een koeltoonbank kunnen worden aangepast.Because the plates 10 and 12 provided with the channels delimiting the channels are easily interchangeably incorporated in the profile bar 7, when using this profile bar, plates equipped with different hole patterns can be used, so that the hole patterns can easily be adapted to the desired design of a cooling counter .

Onder het etaleerplateau kan nog een koelspiraal 18 zijn aangebracht waardoor op op grotere afstand van de verdamper 6 een voldoend lage temperatuur kan worden gehandhaafd. Tevens kan hierdoor de luchtsnelheid verder beperkt worden.A cooling coil 18 may be arranged under the display tray, so that a sufficiently low temperature can be maintained at a greater distance from the evaporator 6. The air speed can also be further limited as a result.

Claims (12)

1. Koeltoonbank voorzien van een ruimte voor het opnemen van te tonen en koel te houden producten,die op een etaleerplateau of koeltoonbank worden geplaatst,waarbij nabij een zijkant van het etaleerplateau een verdamper is aangebracht,zodanig,dat deze verdamper hoger is opgesteld dan het etaleerplateau, met het kenmerk,dat een Luchtver-plaatsingsorgaan is aangebracht met behulp waarvan te koelen Lucht door de verdamper kan worden gestuwd,terwijl de lucht op een op enige afstand boven het etaleerplateau gelegen punt wordt aangezogen.1. Cooling counter provided with a space for accommodating products to be displayed and to be kept cool, which are placed on a display tray or cooling counter, wherein an evaporator is arranged near one side of the display tray, such that this evaporator is arranged higher than the display tray, characterized in that an air displacement member is provided by means of which air to be cooled can be forced through the evaporator, while the air is drawn in at a point located some distance above the display tray. 2. Koeltoonbank volgens conclusie 1,met het kenmerk,dat de lucht wordt aangezogen op een nabij de bovenzijde van de verdamper gelegen punt.Refrigerated counter according to claim 1, characterized in that the air is drawn in at a point located near the top of the evaporator. 3. Koeltoonbank volgens conclusie 1 of 2,waarbij de verdamper zich althans nagenoeg over de gehele lengte van het etaleerplateau uitstrekt, met het kenmerk,dat een luchtafzuigkanaal en een luchttoevoerkanaal is aangebracht,welke beide kanalen zich over althans nagenoeg de gehele lengte van de verdamper uitstrekken.Refrigerated counter according to claim 1 or 2, wherein the evaporator extends at least substantially over the entire length of the display tray, characterized in that an air extraction channel and an air supply channel are arranged, which two channels extend over at least the entire length of the evaporator stretch out. 4. Koeltoonbank volgens conclusie 1,met het kenmerk,dat nabij een einde van de kanalen op de kanalen een ventilator is aangesloten.Cooling counter according to claim 1, characterized in that a fan is connected to one of the channels near one end of the channels. 5. Koeltoonbank volgens conclusie 4,met het kenmerk, dat het luchtafzuigkanaal met de boven het etaleerplateau gelegen ruimte in verbinding staat via doortochten,welke zodanig zijn uitgevoerd,dat over de gehele lengte van het etaleerplateau een gelijkmatige afzuiging van lucht plaatsvindt.Cooling counter according to claim 4, characterized in that the air extraction duct communicates with the space located above the display tray via passages which are designed such that uniform air extraction takes place over the entire length of the display tray. 6. Koeltoonbank volgens conclusie 5,met het kenmerk,dat de doortochten in een uitwisselbare plaat zijn aangebracht.Cooling counter according to claim 5, characterized in that the passages are arranged in an exchangeable plate. 7. Koeltoonbank volgens conclusie 6,met het kenmerk,dat de plaat althans nagenoeg verticaal is opgesteld.Cooling counter according to claim 6, characterized in that the plate is disposed at least substantially vertically. 8. Koeltoonbank volgens een der conclusies 3- 7,met het kenmerk,dat doorvoeropeningen voor de lucht zijn aangebracht in de onderzijde van het boven de verdamper opgestelde Luchttoevoerkanaal.Cooling counter according to any one of claims 3 to 7, characterized in that air passage openings are arranged in the bottom side of the air supply channel arranged above the evaporator. 9. Inrichting volgens conclusie 8,met het kenmerk,dat de doorvoeropeningen voor de lucht zijn aangebracht in een uitwisselbare plaat.Device as claimed in claim 8, characterized in that the air passage openings are arranged in an exchangeable plate. 10. Inrichting volgens een der conclusies 3- 9,met het kenmerk,dat het luchtafzuigkanaal en het luchttoevoerkanaal zijn gevormd in een uit een stuk bestaande rechthoekige geextrudeerde kokerbatk.Device according to any one of claims 3 to 9, characterized in that the air extraction duct and the air supply duct are formed in a one-piece rectangular extruded box batten. 11. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies,met het kenmerk, dat de ventilator en de de lucht geleidende kanalen zodanig zijn uitgevoerd dat in de boven het etaleerplateau gelegen ruimte een luchtsnelheid van 0,05 - 0,07 m/s kan worden gehandhaafd.Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the fan and the air-conducting channels are designed such that an air velocity of 0.05 - 0.07 m / s can be maintained in the space above the display tray. 12. Inrichting volgens een der voorgaande conclusies,met het kenmerk, dat de ventilator traploos instelbaar is.Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the fan is infinitely adjustable.
NL8802886A 1988-11-23 1988-11-23 Cooling counter. NL193237C (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8802886A NL193237C (en) 1988-11-23 1988-11-23 Cooling counter.

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8802886A NL193237C (en) 1988-11-23 1988-11-23 Cooling counter.
NL8802886 1988-11-23

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL8802886A true NL8802886A (en) 1990-06-18
NL193237B NL193237B (en) 1998-12-01
NL193237C NL193237C (en) 1999-04-02

Family

ID=19853277

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL8802886A NL193237C (en) 1988-11-23 1988-11-23 Cooling counter.

Country Status (1)

Country Link
NL (1) NL193237C (en)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2447759A (en) * 1941-10-20 1948-08-24 C V Hill & Company Inc Open top access refrigerated display case
US2660864A (en) * 1951-08-15 1953-12-01 C V Hill & Company Inc Refrigerated display case
FR65650E (en) * 1956-02-29
DE1138077B (en) * 1960-12-29 1962-10-18 Licentia Gmbh Open showcase
DE1751546B1 (en) * 1968-06-15 1970-09-24 Broecker Gmbh J Refrigerated counter
US3888091A (en) * 1974-04-04 1975-06-10 Clark Equipment Co Air distribution means for a refrigerated meat case
FR2262914A1 (en) * 1974-03-06 1975-10-03 Air Liquide Freezer for drawn poultry and game - fills eviscerated cavity with dry ice by injecting liquid carbon dioxide

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR65650E (en) * 1956-02-29
US2447759A (en) * 1941-10-20 1948-08-24 C V Hill & Company Inc Open top access refrigerated display case
US2660864A (en) * 1951-08-15 1953-12-01 C V Hill & Company Inc Refrigerated display case
DE1138077B (en) * 1960-12-29 1962-10-18 Licentia Gmbh Open showcase
DE1751546B1 (en) * 1968-06-15 1970-09-24 Broecker Gmbh J Refrigerated counter
FR2262914A1 (en) * 1974-03-06 1975-10-03 Air Liquide Freezer for drawn poultry and game - fills eviscerated cavity with dry ice by injecting liquid carbon dioxide
US3888091A (en) * 1974-04-04 1975-06-10 Clark Equipment Co Air distribution means for a refrigerated meat case

Also Published As

Publication number Publication date
NL193237B (en) 1998-12-01
NL193237C (en) 1999-04-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3186185A (en) Refrigerated display unit
KR101876581B1 (en) Improvements in or relating to refrigerated display appliances
KR100839749B1 (en) Curtain Air Admission Assembly
US3696630A (en) Humidified and refrigerated showcase
RU2667870C2 (en) Shelf with air duct for display cabinet with open front part (options)
JP4029062B2 (en) Refrigeration equipment
US3304740A (en) Open front display case
US6959560B2 (en) Baffled air flow system for peg bar refrigerated merchandiser
JPH0438990B2 (en)
US20010003248A1 (en) Airflow arrangement for a refrigerator
US20020072323A1 (en) Display showcase for fresh merchandise, such as fresh bread, cakes and pastries
US2626508A (en) Open-top refrigerated display case
US2632310A (en) Refrigerated display case
NL8802886A (en) Cooled display cabinet for perishable food products - has contact cooled base plate and fan-driven convected air cooling
US11096504B2 (en) Merchandiser
GB2185561A (en) Refrigerated display cabinet
AU2004238898A1 (en) Arrangement for air circulation by natural convection in refrigerators
US2306969A (en) Refrigerated display case
JPH06123544A (en) Air flow passage in showcase
US20210378421A1 (en) Merchandiser
US20240016314A1 (en) Merchandiser
GB2300250A (en) Refrigerated display cases
EP0956795A1 (en) Produce display counter
GB2261722A (en) Air conditioning a display cabinet

Legal Events

Date Code Title Description
A1B A search report has been drawn up
CNR Transfer of rights (patent application after its laying open for public inspection)

Free format text: ELECTROLUX BEDRIJFSKOELING B.V.

BC A request for examination has been filed
BC A request for examination has been filed
V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 20050601