NL7908144A - Keukenwerktuig. - Google Patents

Description

V.

T Tj/Se/l Harris *

Keukenwerktu ig.

De uitvinding heeft betrekking op een keuken-werktuig en beoogt een betere voedselrasp en -schijfjessnij-der te verschaffen.

Een voedselraps omvattende een oppervlak dat 5 voorzien is van een aantal gaten elk met een van het oppervlak uitstekend randgedeelte, waarbij die gedeelten snijran-den vormen voor over het oppervlak gewreven voedsel zijn bekend. Ook zijn dergelijke raspen bekend met een sleuf met een zich in langsrichting uitstrekkend uitstekend randgedeel-10 te, dat een snijrand vormt voor het tot schijfjes snijden van voedsel.

Volgens de huidige uitvinding wordt een voed-selschijfjessnijder en —rasp verschaft omvattende een oppervlak voorzien van een aantal gaten, elk met daarbij behorend 15 een van êên zijde van het oppervlak uitstekend gedeelte, welke uitstekende gedeelten snijranden vormen voor het raspen van over die ene zijde van het oppervlak gewreven voedsel, een langssleuf in het oppervlak en middelen voor het verwijderbaar aanbrengen nabij de sleuf, op een vaste afstand van 20 de andere zijde van het oppervlak van een mes, die een schijf-jessnijrand vormt wanneer deze nabij de sleuf is aangebracht.

Zoals duidelijk zal zijn, geeft deze konstruk-tie een doelmatiger schijfjessnijder, daar het mest verwijderd kan worden om geslepen te worden.

25 Het mes wordt bij voorkeur voorzien van een handvat, dat, wanneer het mes nabij de sleuf is aangebracht voor het snijden van schijfjes van het oppervlak uitsteekt en door de gebruiker vastgehouden kan worden om de schijf-jessnijder in gebruik te stabiliseren. Bovendien kunnen het 30 mes en het handvat onafhankelijk van het oppervlak, als hand-mes worden gebruikt.

Het is gunstig wanneer het oppervlak middelen .omvat voor het aanbrengen van het mes in een niet-werkzame positie, vrij van de sleuf en gaten.

7908144 ·*' -2- r

De uitvinding zal nu als voorbeeld worden beschreven aan de hand van de bijgevoegde tekeningen, waarin

Figuur 1 een vooraanzicht is van de voedsel-schijfjessnijder en - rasp volgens de uitvinding, 5 waarbij het mes in een niet-werkzame stand wordt getoond en

Figuur 2 een achteraanzicht is van de schijf-jessnijder en -rasp van fig.l, waarbij het mes in de schijf-jessnijdstand wordt getoond.

De schijfjessnijder en -rasp is gevormd van 10 een plaat gevormd kunststofmateriaal met een tenminste nagenoeg rechthoekige vorm, voorzien van een grote opening 11 aan één einde die een handgreep vormt. In het midden van het blad bevindt zich een sleuf 13, die zich dwars op het blad uitstrekt en onder een hoek staat ten opzichte van de korte 15 zijden van het blad.

In gebruik wordt de rasp in wezen vertikaal gehouden met de opening 11 boven en de woorden "bovenzijde" en "onderzijde", "boven" en "onder" en "bovenste" en "onderste" zoals hier gebruikt hebben betrekking op deze stand van 20 de rasp.

Zoals het beste te zien is in fig.2, heeft het blad relatief dikke randgedeelten en een relatief dun middengedeelte 14, zodat êên zijde van het blad tenminste nagenoeg vlak is en de andere zijde een centraal terugsprin-25 gend gedeelte.

Aan dezelfde zijde van de sleuf 13 als waar zich de opening 11 bevindt, in het gedeelte 14 van het blad, bevindt zich een reeks kleine, cirkel vormige gaten 15, die in een regelmatige reeks zijn aangebracht en elk een onderste 30 randgédeelte hebben dat van het oppervlak aan één zijde daarvan uitsteekt. De uitsteeksels strekken zich van de gaten af uit en lopen over in het oppervlak van de plaat op een kleine afstand onder de gaten.

Een tweede reeks gaten 17 , groter dan de ga-35 ten 15, is onder de sleuf 13 aangebracht, ook in het gedeelte 14 van het blad, en is op overeenkomstige wijze voorzien van randuitsteeksels.

De gaten 15 en 17, met bijbehorende uitsteken- 7908144 » -3- de gedeelten, vormen raspen voor het over de ene zijde van het oppervlak gewreven voedsel.

Fig.l toont ook een mes 19, voorzien van een handvat 21, dat verwijderbaar aangebracht is langs een van 5 de langsranden van het blad in een relatief dikker randge-deelte 23. Bij de sleuf 13 behoren middelen voor het verwijderbaar vastzetten van het mes 19 nabij de sleuf 13 in een zodanige positie dat de snijrand 19' zich op een vaste afstand bevindt van de andere zijde van het blad. Deze middelt) len omvatten een sleuf 25 in één zijde van het blad aan één einde van de sleuf 13 en een uitsparing 27 in de achterzijde van het blad aan het andere einde van de sleuf 13. Wanneer het mes 19 gebruikt wordt als een schijfjessnijder wordt dit uit de in fig.l getoonde niet-werkzame stand getrokken en 15 door een sleuf 25 gestoken, met de snijrand naar boven, totdat de punt in de uitsparing 27 rust in welke stand het mes 19 stevig wordt vastgehouden in een vaste stand ten opzichte van de sleuf en voedsel in schijfjes gesneden kan worden door het langs het gladde achteroppervlak van de plaat te 20 schuiven tegen de snijrand van het mes.

* 7908144 ..........

Claims (3)

1. Voedselschijfjessnijder en -rasp gekenmerkt door een van een aantal gaten voorzien oppervlak, elk met daarbij behorend een van één zijde van het oppervlak uitste- 5 kend gedeelte, waarbij de uitstekende gedeelten snij-randen vormen voor het raspen van over de ene zijde van het oppervlak gewreven voedsel, door een langssleuf in het oppervlak en middelen voor het verwijderbaar aanbrengen nabij de sleuf, op een vaste afstand van de andere zijde van het oppervlak 10 van feeii mes, dat een schijf jessnijdrand vormt wanneer het mes nabij de sleuf is aangebracht.

2. Voedselschijfjessnijder en -rasp volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat het mes voorzien is van een handvat dat, wanneer het mes nabij de sleuf is aangebracht 15 voor het snijden van schijfjes, zich van het oppervlak af uitstrekt en door de gebruiker vastgehouden kan worden om de schijfjessnijder in gebruik te stabiliseren.

3. Voedselschijfjessnijder en -rasp volgens conclusie 1 of 2, met het kenmerk, dat het oppervlak middelen 20 omvat voor het aanbrengen van het mes in een niet-werkzame stand vrij van de sleuf en gaten. 7908144