NL7904665A - Mesbladhuis voor een roterend mes. - Google Patents
Mesbladhuis voor een roterend mes. Download PDFInfo
- Publication number
- NL7904665A NL7904665A NL7904665A NL7904665A NL7904665A NL 7904665 A NL7904665 A NL 7904665A NL 7904665 A NL7904665 A NL 7904665A NL 7904665 A NL7904665 A NL 7904665A NL 7904665 A NL7904665 A NL 7904665A
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- blade
- housing
- knife
- annular
- parts
- Prior art date
Links
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B26B25/00—Hand cutting tools involving disc blades, e.g. motor-driven
- B26B25/002—Motor-driven knives with a rotating annular blade
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Knives (AREA)
- Perforating, Stamping-Out Or Severing By Means Other Than Cutting (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Description
«*v ‘ P & c ' ' ^ LW 4958-5 Ned. *
Bettcher Industries, Inc. te Birmingham, Ohio, Verenigde Staten van Amerika
Mesbladhuis voor een roterend mes
De uitvinding heeft betrekking op een mesbladhuis voor een met de hand bedienbaar mes dat een aangedreven, ringvormig, roterend mesblad heeft en in hoofdzaak wordt gebruikt in bedrijven voor de verpakking en verzending van Vleeswaren, voor het bijsnijden en in plakken 5 snijden van vlees en voor het uitbenen van vlees.
Met de hand bedienbare messen met aangedreven, ringvormige, roterende mesbladen zijn reeds enige tijd in gebruik in bedrijven voor het verpakken en verzenden van vlees of groothandelbedrijven en dergelijke, voor het bij snijden en in plakken snijden van vlees en voor het verwijderen - 10 van vleesdelen van beenderen. Deze messen worden gewoonlijk bijsnijmessen plakkensnijmessen en uitbeenmessen genoemd. Twee van dergelijke bekende messen zijn beschreven in het Amerikaanse octrooischrift 3.852.882. De ringvormige mesbladen van deze messen hebben een vrij kleine diameter en worden na betrekkelijk korte bedrijfstijd bot, bijvoorbeeld in twee a 15 drie uur en zijn dan moeilijk te slijpen. Hoewel slijpinrichtingen beschik baar zijn voor het slijpen van deze messen zonder verwijdering van het mesblad van het mes worden toch de mesbladen gewoonlijk voor het slijpen van het mes verwijderd. Door de vrij kleine afmetingen van de ertoe behorende delen is het af nemen en vervangen van de mesbladen een lastige en tijdrovende 20 bewerking. Dit geldt in het bijzonder wanneer de handelingen worden uitge voerd op de plaats waar de messen worden gebruikt, d.w.z. in de verpakkings-inrichtingen enz., waardoor de onderdelen vaak nat en vet zijn.
De uitvinding verschaft daarom een mesbladhuis voor een met de hand bedienbaar mes, voorzien van een aangedreven, roteerbaar ringvormig 25 mesblad, welk mesbladhuis is gekenmerkt doordat het een gespleten ringvorm .
heeft met een ringvormige opening en korte axiale lengte, waarbij delen van het huis een grotere axiale lengte hebben dan de rest van het huis, welke delen aan één einde van het huis uitsteken, waarbij axiale sleuven in deze huisdelen met grotere axiale lengte zijn gevormd, welke sleuven 30 uitmonden in de uitstekende einden van deze huisdelen, terwijl een ring vormige groef in het inwendige van het gespleten ringvormige huis is aangebracht voor het opnemen van een buitenflens aan een bijbehorend mesblad, dat roteerbaar door het huis kan worden gedragen.
7904665 & 2
De uitvinding zal hieronder nader worden toegelicht aan de hand van de tekening, waarin een uitvoeringsvoorbeeld van het mes volgens de uitvinding is weergegeven.
Fig. 1 is een aanzicht in perspectief van het mes.
5 Fig. 2 is een gedeeltelijk bovenaanzicht van het mes van fig. 1.
Fig. 3 is een vertikale doorsnede volgens 3-3 van fig. 2.
Fig. 4 toont in perspectief het mes met uiteengenomen delen.
Het weergegeven mes A bestaat uit een ringvormig mesblad B 10 met betrekkelijk korte axiale lengte en met een snijkant 10 aan de omtrek aan één einde, welk mesblad roteerbaar is gesteund in een framesamenstel C. Het mes A is in hoofdzaak gelijk aan dat volgens fig. 1-4 van het.bovengenoemde octrooischrift en wordt aangeduid als uitbeenmes, d.w.z. dat het in hoofdzaak is bestemd voor het uitbenen van vlees. Het is echter duidelijk 15 dat de uitvinding ook toepasbaar is op andere messen met roterend mesblad, waaronder de zogenaamde bijsnijmessen en plakkensnijmessen, zoals weergegeven in fig. 5 en 6 van het genoemde octrooischrift. Het framesamenstel C bestaat uit een buisvormige handgreep 12 met een concaaf gebogen vlak 14 aan één einde en een gedeeld ringvormig steunorgaan of huis 16 voor het 20 mesblad, waarvan de deling of spleet 18 zich bevindt nabij het middelpunt van het gebogen vlak 14 aan de handgreep 12. Het ringvormige mesblad B heeft een korte axiale lengte, is roteerbaar ondersteund in het mesblad-huis 16, dat het bovenste deel van het mesblad omgeeft, terwijl de snijkant 10 van het mesblad aan één einde uit het huis 16 steekt. Het andere einde 25 van het mesblad B is voorzien van een vertanding 20. Het mesblad B wordt roteerbaar gesteund in het huis 16 door een uitwendige flens 22, die grijpt in een inwendige groef 24 in het mesbladhuis 16. Het mesblad B wordt geroteerd door een tandwiel 26, aangebracht voor het gebogen oppervlak van de handgreep en in ingrijping met de vertanding 20 aan het mesblad B.
30 Het tandwiel 26 is roteerbaar ondersteund in de handgreep 12 en kan bijvoorbeeld worden aangedreven op dezelfde wijze als de overeenkomstige vertanding van het mesblad van fig. 1-4 van het genoemde octrooischrift.
Het huis 16 voor het mesblad en het erdoor gedragen mesblad B zijn losneembaar verbonden met de handgreep 12 door twee schroeven 30, 35 32 met kop, aangebracht aan weerszijden van de deling 18 in het huis 16, welke schroeven worden geschroefd in geschikte, van schroefdraad voorziene 790 4 6 6 5 '3' 3 * openingen 34 in het gebogen vlak 14 van de handgreep. Het huis 16 heeft een kleine axiale lengte, die kleiner is dan de helft van de axiale lengte van het mesblad B en heeft delen 36, 38 aan weerszijden van de deling 18, die een grotere axiale lengte hebben, ongeveer tweemaal die van de rest 5 van het huis 16. De delen 36, 38 steken uit in de richting van de snijkant 10 af en hebben sleuven 40, 42 die uitmonden in de einden van deze delen tegenover het einde van het huis 16 waar de snijkant 10 van het mesblad B uitsteekt. De stelen van de schroeven 30, 32 hebben over een korte afstand nabij de koppen ervan een kleinere diameter dan de gronddiameter van de 10 schroefdraad van de schroeven. De delen van de schroef stelen met kleinere diameter nabij de koppen steken door de sleuven 40, 42 van het huis 16 aan weerszijden van de deling 18. Verdiepte openingen 44, 46 in de einden van het huis 16 nabij de spleet 18 verschaffen de noodzakelijke speelruimte voor het tandwiel 26. Een borgorgaan 48 is aangebracht onder de koppen 15 van de schroeven om te beletten dat deze tijdens het gebruik van het mes losgaan.
De constructie van het huis 16 en de verbinding ervan met de handgreep 12 laten toe dat het huis 16 en het erdoor gedragen mesblad B kunnen worden afgenomen van het handgreepsamenstel uitsluitend door 20 losnemen van de schroeven 30, 32, waardoor het huis 16 en het erdoor gedragen mesblad B naar omlaag vallen van de handgreep wanneer het mes in de stand staat volgens de tekening. Wanneer eenmaal de delen 16 en B zijn losgenomen van de andere delen van het mes kan het blad B gemakkelijk worden verwijderd van het huis 16, bijvoorbeeld door het huis 16 iets 25 uit te buigen hetgeen mogelijk is doordat het huis een deling vertoont.
Het mesblad kan daarna op geschikte wijze worden geslepen en opnieuw aangebracht of vervangen door een ander scherp blad, waardoor de dode tijd voor het mes wordt verminderd, d.w.z. de tijd waarin het mes niet kan worden gebruikt. Het belangrijkste voordeel van het mes volgens de 30 uitvinding is dat het niet nodig is de schroeven 30, 32 van het handgreepsamenstel te verwijderen om een mesblad te kunnen vervangen.
Het grootste deel van het mesblad B beneden het ringvormige huis 16 heeft een ongeveer constante wanddikte met een afgeknot kegelvormige gedaante die naar buiten divergeert naar het ondereinde, gezien in de 35 tekening. Het buitenste deel 50 van het ondereinde van het mesblad B nabij de snijkant 10 divergeert naar buiten en naar omhoog naar een punt waarin 790 4 6 6 5 '4'
Claims (2)
1. Mesbladhuis voor een met de hand bedienbaar mes, voorzien van een aangedreven, roteerbaar ringvormig mesblad, met het kenmerk dat 25 het mesbladhuis een gedeeld of gespleten ringvormig huis (16) is met een ringvormige opening en een korte axiale lengte, waarbij delen (36, 38) van het huis relatief een grotere axiale lengte hebben dan de rest ervan en welke delen aan één einde van het huis uitsteken, waarbij axiale sleuven (40, 42) zijn aangebracht in deze huisdelen (36, 38) met 30 grotere axiale lengte, welke sleuven uitmonden in de uitstekende einden ervan, en een ringvormige groef (24) is aangebracht in het inwendige van het gedeelde huis (16) voor het opnemen van een uitwendige flens (22) aan een bijbehorend mesblad (B), dat roteerbaar wordt gedragen door het huis.
2. Huis volgens conclusie 1, met het kenmerk dat er twee 35 langwerpige sleuven (40, 42) zijn aangebracht, één aan elke zijde van de axiale spleet of deling (18) van het ringvormige huis (16). 7904665
Applications Claiming Priority (4)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
US92491478A | 1978-07-17 | 1978-07-17 | |
US92491478 | 1978-07-17 | ||
US96096578 | 1978-11-15 | ||
US05/960,965 US4170063A (en) | 1978-07-17 | 1978-11-15 | Knife with removable blade housing |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
NL7904665A true NL7904665A (nl) | 1980-01-21 |
NL175974B NL175974B (nl) | 1984-09-03 |
NL175974C NL175974C (nl) | 1985-02-01 |
Family
ID=27129898
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
NLAANVRAGE7904665,A NL175974C (nl) | 1978-07-17 | 1979-06-14 | Mesbladhuis voor een roterend mes. |
Country Status (15)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US4170063A (nl) |
JP (1) | JPS58133074U (nl) |
AR (1) | AR223004A1 (nl) |
AU (1) | AU4809879A (nl) |
BR (1) | BR7904104A (nl) |
CA (1) | CA1093804A (nl) |
DE (1) | DE2926915C2 (nl) |
DK (1) | DK276079A (nl) |
ES (1) | ES244304Y (nl) |
FR (1) | FR2431353A1 (nl) |
GB (1) | GB2026924B (nl) |
IT (1) | IT1217282B (nl) |
NL (1) | NL175974C (nl) |
PL (1) | PL217176A1 (nl) |
SE (1) | SE7905235L (nl) |
Families Citing this family (43)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4363170A (en) * | 1980-11-03 | 1982-12-14 | Mccullough Timothy J | Blade holder for meat trimming knife |
US4439924A (en) * | 1981-11-05 | 1984-04-03 | Bettcher Industries, Inc. | Rotary hand knife |
US4637140A (en) * | 1981-12-14 | 1987-01-20 | Bettcher Industries, Inc. | Boning and trimming knife |
US4590676A (en) * | 1981-12-14 | 1986-05-27 | Bettcher Industries, Inc. | Boning and trimming knife and housing |
US4509261A (en) * | 1981-12-14 | 1985-04-09 | Bettcher Industries, Inc. | Boning and trimming knife and housing |
US4494311A (en) * | 1982-10-13 | 1985-01-22 | Mccullough Timothy J | Meat trimming knife |
US4516323A (en) * | 1983-04-18 | 1985-05-14 | Bettcher Industries, Inc. | Rotary hand knife and parts therefor |
US4575938A (en) * | 1984-07-12 | 1986-03-18 | Mccullough Timothy J | Meat trimming knife |
US4894915A (en) * | 1986-03-20 | 1990-01-23 | Bettcher Industries, Inc. | Cable driven ring blade knife |
US4854046A (en) * | 1987-10-07 | 1989-08-08 | Bettcher Industries, Inc. | Rotary hand trimming knife |
DE3802466A1 (de) * | 1988-01-28 | 1989-08-10 | Projektierungs Und Consultings | Geraet zum heraustrennen von rippen aus schweinebaeuchen |
US5230154A (en) * | 1990-09-28 | 1993-07-27 | Bettcher Industries, Inc. | Modular power-driven rotary knife, improved handle and method |
AUPO592397A0 (en) * | 1997-03-27 | 1997-04-24 | Parke, Terrence James | A rotary cutting device |
US6769184B1 (en) * | 1998-07-22 | 2004-08-03 | Bettcher Industries, Inc. | Low friction rotary knife |
US6604288B2 (en) * | 2001-01-24 | 2003-08-12 | Bettcher Industries, Inc. | Rotary knife |
US6857191B2 (en) | 2002-11-07 | 2005-02-22 | Bettcher Industries, Inc. | Rotary knife having vacuum attachment |
US7207114B2 (en) * | 2004-08-19 | 2007-04-24 | Bettcher Industries, Inc. | Rotary knife with improved drive transmission |
DE102005001774B9 (de) * | 2005-01-13 | 2013-01-24 | Ceylan Gmbh | Döner-Schneidemaschine |
US20070283573A1 (en) * | 2006-06-09 | 2007-12-13 | Hantover, Inc. | Rotary knife with blade bushing |
US8448340B2 (en) * | 2010-02-01 | 2013-05-28 | Bettcher Industries, Inc. | Large diameter notched blade and blade housing for power operated rotary knife |
US8756819B2 (en) | 2010-04-12 | 2014-06-24 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife with disposable blade support assembly |
US8726524B2 (en) | 2011-07-25 | 2014-05-20 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife |
US8806761B2 (en) | 2011-07-25 | 2014-08-19 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife |
US8745881B2 (en) | 2011-07-25 | 2014-06-10 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife |
US8739416B2 (en) | 2011-07-25 | 2014-06-03 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife |
US8950076B2 (en) | 2011-07-25 | 2015-02-10 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife |
US8695222B2 (en) | 2011-07-25 | 2014-04-15 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife |
US10039567B2 (en) | 2012-09-07 | 2018-08-07 | Exsurco Medical, Inc. | Power operated dermatome with shielded rotary knife blade |
US10537356B2 (en) | 2014-06-16 | 2020-01-21 | Exsurco Medical, Inc. | Power operated rotary excision tool |
US9592076B2 (en) * | 2012-09-07 | 2017-03-14 | Exsurco Medical, Inc. | Power operated dermatome with rotary knife blade |
US9186171B2 (en) | 2012-09-07 | 2015-11-17 | Exsurco Medical, Inc. | Power operated debridement tool with disk knife blade |
US10022146B2 (en) | 2015-05-29 | 2018-07-17 | Exsurco Medical, Inc. | Power operated rotary excision tool |
USD907205S1 (en) | 2012-09-07 | 2021-01-05 | Exsurco Medical, Inc. | Power operated rotary excision tool |
US9999986B2 (en) | 2014-07-29 | 2018-06-19 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife with vacuum attachment assembly |
US9579810B2 (en) | 2014-07-29 | 2017-02-28 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife with vacuum attachment assembly |
US9452541B2 (en) | 2014-07-29 | 2016-09-27 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife with vacuum attachment assembly |
US9833919B2 (en) | 2015-10-02 | 2017-12-05 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife |
US10040211B2 (en) | 2016-12-09 | 2018-08-07 | Bettcher Industries, Inc. | Power operated rotary knife |
US10471614B2 (en) | 2016-12-09 | 2019-11-12 | Bettcher Industries, Inc. | Cam-actuated split blade housing for power operated rotary knife |
US10124500B2 (en) | 2016-12-09 | 2018-11-13 | Bettcher Industries, Inc. | Cam-actuated split blade housing for power operated rotary knife |
USD973115S1 (en) | 2018-01-26 | 2022-12-20 | Bettcher Industries, Inc. | Annular blade |
USD912489S1 (en) | 2019-06-13 | 2021-03-09 | Bettcher Industries, Inc. | Housing for a power operated rotary knife |
US11077571B2 (en) | 2019-10-02 | 2021-08-03 | Bettcher Industries, Inc. | Split blade housing with expansion sleeve assembly for power operated rotary knife |
Family Cites Families (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3024532A (en) * | 1960-06-24 | 1962-03-13 | Louis A Bettcher | Trimming and slicing device |
US3269010A (en) * | 1964-04-28 | 1966-08-30 | Bettcher Industries | Trimming, slicing and boning device |
US3461557A (en) * | 1967-03-06 | 1969-08-19 | Morrell & Co John | Depth-of-cut control means for meat trimmers and the like |
US3605841A (en) * | 1970-03-24 | 1971-09-20 | Hormel & Co Geo A | Cutting device |
US3688403A (en) * | 1970-10-21 | 1972-09-05 | Bettcher Industries | Knife |
US3852882A (en) * | 1974-01-28 | 1974-12-10 | Bettcher Industries | Air driven boning and trimming knives |
US4142291A (en) * | 1977-10-17 | 1979-03-06 | Bettcher Industries, Inc. | Trimming knife |
-
1978
- 1978-11-15 US US05/960,965 patent/US4170063A/en not_active Expired - Lifetime
-
1979
- 1979-06-14 NL NLAANVRAGE7904665,A patent/NL175974C/nl not_active IP Right Cessation
- 1979-06-14 SE SE7905235A patent/SE7905235L/ not_active Application Discontinuation
- 1979-06-15 AU AU48098/79A patent/AU4809879A/en not_active Abandoned
- 1979-06-25 CA CA330,483A patent/CA1093804A/en not_active Expired
- 1979-06-26 GB GB7922170A patent/GB2026924B/en not_active Expired
- 1979-06-27 FR FR7916569A patent/FR2431353A1/fr active Granted
- 1979-06-28 BR BR7904104A patent/BR7904104A/pt unknown
- 1979-06-29 IT IT49585/79A patent/IT1217282B/it active
- 1979-06-29 DK DK276079A patent/DK276079A/da unknown
- 1979-06-29 ES ES1979244304U patent/ES244304Y/es not_active Expired
- 1979-06-29 DE DE2926915A patent/DE2926915C2/de not_active Expired
- 1979-06-29 AR AR277130A patent/AR223004A1/es active
- 1979-07-17 PL PL21717679A patent/PL217176A1/xx unknown
-
1982
- 1982-12-28 JP JP1982202680U patent/JPS58133074U/ja active Pending
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
NL175974B (nl) | 1984-09-03 |
SE7905235L (sv) | 1980-01-18 |
DE2926915A1 (de) | 1980-01-31 |
FR2431353A1 (fr) | 1980-02-15 |
AU4809879A (en) | 1980-04-17 |
CA1093804A (en) | 1981-01-20 |
US4170063A (en) | 1979-10-09 |
GB2026924B (en) | 1982-06-23 |
DK276079A (da) | 1980-01-18 |
DE2926915C2 (de) | 1985-05-23 |
PL217176A1 (nl) | 1980-04-08 |
GB2026924A (en) | 1980-02-13 |
NL175974C (nl) | 1985-02-01 |
AR223004A1 (es) | 1981-07-15 |
FR2431353B1 (nl) | 1984-06-29 |
ES244304Y (es) | 1980-04-16 |
BR7904104A (pt) | 1980-03-25 |
IT1217282B (it) | 1990-03-22 |
ES244304U (es) | 1979-10-16 |
JPS58133074U (ja) | 1983-09-07 |
IT7949585A0 (it) | 1979-06-29 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
NL7904665A (nl) | Mesbladhuis voor een roterend mes. | |
NL7904664A (nl) | Roterend mes met produktgeleider. | |
US4590835A (en) | Cutter for food materials | |
US5209278A (en) | Drum chipper with knife and knife holder | |
NL7907320A (nl) | Slijtplaat voor een roterend vleesmes voor handgebruik. | |
US4375148A (en) | Mower blade | |
NL8020338A (nl) | Snijkop voor planten. | |
CA1209451A (en) | Electric household appliance for cutting fruit, vegetables and similar food products into small sticks or chunks of variable thickness | |
US2280211A (en) | Machine for chopping nut meats | |
US2127861A (en) | Tool for cutting up into slices products having soft and hard parts | |
US4372185A (en) | Meat cutting band blade machine | |
US343840A (en) | Vegetable-chopper | |
DE4428541C2 (de) | Handführbare Schneidmaschine für Lebensmittel, insbesondere am Spieß gebratenes Fleisch | |
US1955134A (en) | Removable jaw orange clipper | |
NL8002586A (nl) | Vleessnijinrichting. | |
FR2452886A1 (fr) | Systeme de coupe pour dispositif d'assemblage de filtres sur des cigarettes | |
US2075603A (en) | Meat grinder and cutting knife therefor | |
US2439028A (en) | Food grinder having a perforated disc, a presser plate, and a rotary knife | |
RU2089356C1 (ru) | Устройство для вырезания дисковых изделий | |
US1811743A (en) | Cutter for vegetables and fruits | |
US1798831A (en) | Safety razor | |
US579086A (en) | Can-opener | |
SU775929A1 (ru) | Самовращающийс чашечный резец | |
US1651667A (en) | Adjustable regulable knife | |
US2116229A (en) | Electric razor |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A1A | A request for search or an international-type search has been filed | ||
BB | A search report has been drawn up | ||
BC | A request for examination has been filed | ||
A85 | Still pending on 85-01-01 | ||
V1 | Lapsed because of non-payment of the annual fee |