NL7613478A - Werkwijze voor de bereiding van sojameel. - Google Patents

Werkwijze voor de bereiding van sojameel.

Info

Publication number
NL7613478A
NL7613478A NL7613478A NL7613478A NL7613478A NL 7613478 A NL7613478 A NL 7613478A NL 7613478 A NL7613478 A NL 7613478A NL 7613478 A NL7613478 A NL 7613478A NL 7613478 A NL7613478 A NL 7613478A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
soymeal
preparation
Prior art date
Application number
NL7613478A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Monsanto Co
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Monsanto Co filed Critical Monsanto Co
Publication of NL7613478A publication Critical patent/NL7613478A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
    • A23L11/30—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances
    • A23L11/37—Removing undesirable substances, e.g. bitter substances using microorganisms

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)
  • Measurement Of Length, Angles, Or The Like Using Electric Or Magnetic Means (AREA)
NL7613478A 1975-12-08 1976-12-03 Werkwijze voor de bereiding van sojameel. NL7613478A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US63856175A 1975-12-08 1975-12-08

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7613478A true NL7613478A (nl) 1977-06-10

Family

ID=24560534

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7613478A NL7613478A (nl) 1975-12-08 1976-12-03 Werkwijze voor de bereiding van sojameel.

Country Status (9)

Country Link
JP (1) JPS5296763A (nl)
BE (1) BE849141A (nl)
DE (1) DE2655448A1 (nl)
FR (1) FR2334308A1 (nl)
GB (1) GB1550703A (nl)
IE (1) IE43997B1 (nl)
IT (1) IT1070049B (nl)
LU (1) LU76335A1 (nl)
NL (1) NL7613478A (nl)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH627626A5 (fr) * 1978-01-04 1982-01-29 Nestle Sa Procede d'elimination des sucres flatulents du soja.
JPS54135249A (en) * 1978-04-12 1979-10-20 Ajinomoto Kk Dodorizing of soybean protein
US6146669A (en) * 1998-05-14 2000-11-14 Cargill Incorporated Method for processing oilseed material
US8153174B2 (en) 2005-04-01 2012-04-10 Hamlet Protein A/S Fermented protein product
FR2897239A1 (fr) * 2006-02-15 2007-08-17 Nutrinov Sa Procede d'obtention d'extraits actifs a partir de graines de soja et utilisations des extraits obtenus correspondantes
BR112018073158A2 (pt) * 2016-05-11 2019-03-12 Ht Nutri Sarl processo para produção de um produto de soja fermentado desnatado, produto de soja fermentado desnatado obtido pelo processo e seu uso

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2190644A (en) * 1937-06-16 1940-02-20 West Virginia Pulp & Paper Com Treatment of soy bean meal by fermentation
US2930700A (en) * 1957-11-01 1960-03-29 Wander Company Process for improving the flavor of soy flour
US3810997A (en) * 1971-10-07 1974-05-14 Kraftco Corp Treatment of soybeans with yeast
FR2260956A1 (en) * 1974-02-20 1975-09-12 Gen Mills Inc Bland textured soy protein prodn - by fermenting moistened vegetable par-ticles and adding steam under pressure

Also Published As

Publication number Publication date
FR2334308A1 (fr) 1977-07-08
IT1070049B (it) 1985-03-25
DE2655448A1 (de) 1977-06-16
IE43997B1 (en) 1981-07-15
JPS5296763A (en) 1977-08-13
GB1550703A (en) 1979-08-15
BE849141A (fr) 1977-06-07
IE43997L (en) 1977-06-08
LU76335A1 (nl) 1977-06-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL160311C (nl) Werkwijze voor de bereiding van hardbare organopolysiloxan- materialen.
NL7613431A (nl) Werkwijze voor de bereiding van o-hydroxybenzal- dehyden.
NL7605003A (nl) Werkwijze voor de bereiding van polybutyleente- reftalaat.
NL7610066A (nl) Werkwijze voor de bereiding van amidoxim deri- vaten.
NL7608674A (nl) Werkwijze voor de bereiding van canthaxanthine.
NL172962C (nl) Werkwijze voor de bereiding van polyesteramiden.
NL7606994A (nl) Werkwijze voor de bereiding van acylcyaniden.
NL7610059A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 4-oxo-4h-benzo- pyranderivaten.
NL7611424A (nl) Werkwijze voor de bereiding van ethylvanadaat.
NL7600512A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2-aminobutanol-1.
NL7609939A (nl) Werkwijze voor de bereiding van n-acylhydroxyaryl- glycinen.
NL7606870A (nl) Werkwijze voor de bereiding van acetovinyl- dispersies.
NL184952C (nl) Werkwijze voor de bereiding van cyclohexanonoxim.
NL7611271A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 4-alkylthio- semicarbaziden.
NL7607505A (nl) Werkwijze voor de bereiding van sulfamylbenzyl- aminen.
NL7608796A (nl) Werkwijze voor de bereiding van oxyranderivaten.
NL7602269A (nl) Werkwijze voor de bereiding van entpolymeren.
NL7613478A (nl) Werkwijze voor de bereiding van sojameel.
NL186160C (nl) Werkwijze voor de bereiding van theaspiran.
NL7613527A (nl) Werkwijze voor de bereiding van n-methylureum- verbindingen.
NL7601001A (nl) Werkwijze voor de bereiding van alkylchloor- aromatische verbindingen.
NL7511696A (nl) Werkwijze voor de bereiding van monochloor-s-tria- zine derivaten.
NL7606830A (nl) Werkwijze voor de bereiding van gesubstitueerde fenylalkylcarbonzuren.
NL7602888A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2-fenyl-indool- derivaten.
NL7603395A (nl) Werkwijze voor de bereiding van allylmercaptanen.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed