NL7604798A - Inrichting voor het continu vervaardigen van zachte-karamel-, toffee- en soortgelijke zoete- -waren-massa's. - Google Patents

Inrichting voor het continu vervaardigen van zachte-karamel-, toffee- en soortgelijke zoete- -waren-massa's.

Info

Publication number
NL7604798A
NL7604798A NL7604798A NL7604798A NL7604798A NL 7604798 A NL7604798 A NL 7604798A NL 7604798 A NL7604798 A NL 7604798A NL 7604798 A NL7604798 A NL 7604798A NL 7604798 A NL7604798 A NL 7604798A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
toffee
masses
continuous manufacture
soft caramel
sweet goods
Prior art date
Application number
NL7604798A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Bosch Gmbh Robert
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Bosch Gmbh Robert filed Critical Bosch Gmbh Robert
Publication of NL7604798A publication Critical patent/NL7604798A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/32—Processes for preparing caramel or sugar colours
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/0205—Manufacture or treatment of liquids, pastes, creams, granules, shred or powder
    • A23G3/0226—Apparatus for conditioning, e.g. tempering, cooking, heating, cooling, boiling down, evaporating, degassing, liquefying mass before shaping
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/04—Sugar-cookers

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)
NL7604798A 1975-05-06 1976-05-05 Inrichting voor het continu vervaardigen van zachte-karamel-, toffee- en soortgelijke zoete- -waren-massa's. NL7604798A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19752520049 DE2520049A1 (de) 1975-05-06 1975-05-06 Vorrichtung zum kontinuierlichen herstellen von weichkaramel-, toffee- und aehnlichen suesswarenmassen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL7604798A true NL7604798A (nl) 1976-11-09

Family

ID=5945837

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL7604798A NL7604798A (nl) 1975-05-06 1976-05-05 Inrichting voor het continu vervaardigen van zachte-karamel-, toffee- en soortgelijke zoete- -waren-massa's.

Country Status (4)

Country Link
DE (1) DE2520049A1 (nl)
GB (1) GB1543382A (nl)
IT (1) IT1059774B (nl)
NL (1) NL7604798A (nl)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102016113632A1 (de) * 2016-07-25 2018-01-25 Chocotech Gmbh Milchkaramellherstellung ohne Kochen
WO2020096543A2 (en) * 2018-09-16 2020-05-14 Solen Cikolata Gida Sanayi Ve Ticaret Anonim Sirketi Caramel processing method for a confectionery product

Also Published As

Publication number Publication date
IT1059774B (it) 1982-06-21
GB1543382A (en) 1979-04-04
DE2520049A1 (de) 1976-11-18

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL930026I2 (nl) Werkwijze voor het bereiden van een frmaceutisch preparaat en werkwijze voor het bereiden vn daarbijtoepasbare gesubstitueerde 1-fenyl-2,3,4,5-tetrah ydro-1H-3-benzapines.
NL7701849A (nl) Werkwijze voor de bereiding van geneesmiddelen onder toepassing van pyrethrinoiden.
NL7509027A (nl) Werkwijze voor het bereiden van gearomatiseerde en afgeparfumeerde produkten, alsmede voor het be- reiden en/of afscheiden van werkzame bestanddelen hiervoor.
NL7810865A (nl) 6,7-dialkoxy-4-piperidinochinazolinen, farmaceutische preparaten die ze bevatten, en werkwijzen voor de be- reiding daarvan.
IL51403A0 (en) 1,2-dithiole derivatives processes for the preparation thereof and pharmaceutical compositions containing the same
NL7609463A (nl) Werkwijze voor de bereiding van orale antilipe- mische middelen, alsmede aldus verkregen geneesmiddel.
IL51402A0 (en) 1,2-dithiole derivatives processes for the preparation thereof and pharmaceutical compositions containing the same
NL7602839A (nl) Werkwijze ter bereiding van een werkzaam bestanddeel voor het veranderen, modificeren of versterken van de organoleptische eigenschappen van bepaalde mate- rialen, alsmede voor het uitvoeren van de laatstge- noemde werkwijze en voor de bereiding van composi- ties, die deze werkzame bestanddelen bevatten.
NL171573B (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,4,6-tri-(3,5-di tert.
NL7706056A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 5,6-cis- en 5,6-trans-10,19-dihydrovitamine d derivaten.
NL7600611A (nl) Werkwijze voor de bereiding van slagsterke thermoplastische vormmassa's.
NL7702037A (nl) Werkwijze voor het bereiden van n-acetyl-n'-chloor- benzoylhydrazinederivaten, en van preparaten, die de derivaten bevatten.
NL7702090A (nl) Werkwijze voor de bereiding van gecondenseerde 5,6-gesubstitueerde 4-aminoalkoxy (2) 2,3-pyranon- verbindingen en hun additiezouten en tussenpro- dukten alsmede gevormd farmaceutisch preparaat.
NL180585C (nl) Werkwijze voor de bereiding van oxim-ethers, alsmede werkwijze voor de bereiding of vervaardiging van farmaceutische preparaten die deze bevatten.
NL7808276A (nl) Nieuwe 1,3-difenoxypropaan-2-on derivaten, werkwijze voor het bereiden daarvan alsmede voornoemde derivaten bevattende geneesmiddelen.
NL7608341A (nl) Werkwijze en inrichting voor het koelen van gekookte suikermassa's, zoals bijvoorbeeld toffee of dergelijke.
NL7602391A (nl) Werkwijzen voor het bereiden en toepassen van l-3-(3,4-dihydroxy-fenyl)-2-methyl-alanine- -peptiden.
NL7710036A (nl) Werkwijzen voor het bereiden van 1,4-dihydropyri- dine-suiker-derivaten, alsmede de toepassing van deze verbindingen als geneesmiddel.
NL7604798A (nl) Inrichting voor het continu vervaardigen van zachte-karamel-, toffee- en soortgelijke zoete- -waren-massa's.
NL7614574A (nl) Werkwijze voor de bereiding van 3,4-dihydro- -2(1h)-chinazolinederivaten.
NL172541C (nl) Werkwijze voor de bereiding van 2,4-diamino-5-benzylpyrimidinen.
NL7602545A (nl) Werkwijze voor de continue vervaardiging van melkchocolade-massa's.
NL7613131A (nl) Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van suikergoedlolly's.
NL7713093A (nl) Werkwijze voor het bereiden van polyamide-vorm- massa's alsmede gevormd voortbrengsel, verkre- gen met toepassing hiervan.
NL7700899A (nl) Werkwijze voor de bereiding van coccidiostatica en van preparaten die ze bevatten.

Legal Events

Date Code Title Description
BV The patent application has lapsed